بخشی از فست فود در پاریس
1.**آشپزی سنتی در بوکو، که تداعی کننده دستور العمل های "مادر بزرگ" (حداقل غذاهای فرانسوی) است**
شما می توانید غذاهای آنها را که توسط سرآشپزها درست شده است میل کنید ستاره های میشلین مانند Anne-Sophie Pic، Gilles Goujon یا Emmanuel Renaut و دسرهای آنها عمدتاً توسط Christophe Michalak، شیرینیپز معروف هتل Plaza Athénée امضا شده است.
منوی غذا سه بار در سال بسته به فصل تغییر می کند. تابستان نامه پیشنهاد می کند راتاتویی با آناناس تازه، گوشت گاو بورگینیون و کلم سبز تفت داده شده با سبزیجات ; ریزتو کوکیلت با مارچوبه و ربلوکون... با آن هم پخته می شود محصولات 100% ارگانیک و مجموعه ای از غذاهای گیاهی و بدون گلوتن را پیشنهاد دهید. آنها در شیشه های شیشه ای ارائه می شوند و برای یک پیک نیک شیک در باغ کاخ رویال ایده آل هستند.
یکی از غذاهای بهاری بوکو
2.**یک رول خرچنگ به سبک آمریکایی در بار خرچنگ**
کارشناسان ساندویچ خرچنگ برتون خوشمزه همراه با سس مخصوص مجلسی و چیپس خانگی. یک دستور غذای دریایی خوشمزه برای خوردن در رستوران شیک یا اگر ترجیح می دهید آن را کنار بگذارید. Foodies توسط هیئت مدیره غذاهای لذیذ آن که هر هفته تغییر می کند اغوا می شود. مزیت آن این است که پنج دقیقه با موزه لوور فاصله دارد.
دوستداران این سخت پوست ممکن است آن را انتخاب کنند برشته شده در فضایی معمولی در Les Pinces، در قلب منطقه شیک، le Haut Marais. می توانید آن را با یک آبجو براون آلی بروکلین یا خرچنگ بیب همراهی کنید (کوکتل ودکا، شربت پسته و شیر) .
لذیذ خرچنگ بار
3.**یک کباب لوکس در Grillé**
دور از مفاصل توریستی محله سنت میشل و آن غلتک های مشکوک بی انتها چرخیدند. آنها یک نان گندم اسفنجی بیو بیو، بدون مخمر ورز داده شده و پخته شده توسط آنها ارائه می دهند. این گوشت از گوشت گوساله، بره یا خوک شیرخوار از قصابی معروف Hugo Desnoyer's L_uxe_ و سبزیجات (نعنا، جعفری و گشنیز چاشنی شده با لیمو) از Annie Bertin تهیه شده است. دو سس برای انتخاب، سس سفید از پنیر خامه ای و ترب یا سس سبز با گوجه فرنگی، فلفل سبز و پیاز._ برای همراهی، سیب زمینی سرخ شده خوشمزه خانگی. مکانی عالی برای یک غذای سریع در منطقه بورس در یک دکوراسیون کاشی مدرن و آرام، کار کلمان بلانشت، دانشجوی کولهاس.
چهار ماهی و چیپس به سبک بریتانیایی
در The Sunken Chip آنها این ماهی تازه را که با خمیری سبک و ترد پوشانده شده و با چیپس های خانگی و پوره نخود افسانه ای همراه است، ارائه می دهند. میتوانید آن را روی میزهای طولانی آنها داشته باشید یا درخواست غذای خود را بگیرید و روی لبه کانال سنت مارتین هیپستر بنشینید، آمادهاید؟ برای کسانی که عاشق کامیون های غذا هستند، The Sunken Chip Van راه خود را از طریق جشنواره های موسیقی در پایتخت باز می کند.
ماهی و چیپس به سبک بریتانیایی
5.**یک پیتای خوشمزه در رستوران میزنون**
این یک غذاخوری سنگی روستایی است که با جعبه های سبزیجات در قلب منطقه Le Marais تزئین شده است. سرآشپز Eyal Shani از تل آویو تمام مواد پرکننده قابل تصور را برای ساندویچ مدیترانه ای شما پیشنهاد می کند. در میان گزینه های خوشمزه، استیک دقیقه با یا بدون تخم مرغ، راتاتوی هویج شیرین شده، کوفته سفید برتون، ماهی تن تازه ترشی شده و در میان تاتن شیرین موز شکلاتی یا سیب. برای همراهی آن، بین گل کلم یا سیب زمینی شیرین کبابی تصمیم بگیرید. برای تلفیق با جو، در پیشخوان بمانید و یک لیوان شراب اسرائیلی شوف پینو سفارش دهید.
پیتاهای آنها، یک لذت است
6. یک ساندویچ ترد در ساندویچ فروشی سنتی Jambom Beurre Cornichon
در محل با باگت ژان نوئل ژولین که به عنوان بهترین در پاریس انتخاب شد، تهیه شد. JBC کلاسیک، Jamon de Paris را بچشید : (ژامبون یورک ما)، کره و ترشی، امگا: ماهی قزل آلا تازه، کدو حلوایی، شوید و روغن زیتون یا کالاماتا : مرغ کبابی، فتا، تاپناد و کاهو.
ساندویچ های لذیذ لذیذ
7.**سوپ و کوئنل در Giraudet**
این تخصص را امتحان کنید، نوعی کروکت ساخته شده از شیرینی چوکس. در این مزون معروف از سال 1910 آنها را با مدل قاشق معروف خود بر اساس بلغور گندم دوروم و کره تهیه می کنند. از 21 دستور غذای آن در قالب های مختلف انتخاب کنید. از کلاسیک عالی آن، پیک کوئنل، تا خلاقیتهای اصیلتر مانند کوئنل با جوهر کاتر ماهی، گل پیاز بهار، بیو طبیعی یا مرغ با مورل.
به علاوه آشپز شما میشل پورفیدو مجموعه متنوعی از سوپ های خانگی را ارائه می دهد. آنها را با نمک و گرم (گیاهی تایلندی، بیو تبتی، هویج هل، عدس مرجانی بیو کاری...) یا شیرین و تازه (انبه نارگیل، باغ تابستانی...) خواهید دید.
سوپ های Giraudet
8. یک بنتو اصلی فرانسوی-ژاپنی
شما شش وعده کوچک را برای تکمیل وعده غذایی متعادل خود در نئوبنتو انتخاب خواهید کرد. از جمله احتمالاتی که هر روز تغییر می کنند، ریزوتو کینوآ با کنگر فرنگی، تاتاکی گوشت گاو، میلیفیل هویج و کدو تنبل، نودل سوبا، کوفته کوچک ژاپنی با ساکه و سویا ... علاوه بر این، اگر منوی آنها را مجذوب خود کرد، می توانید در دوره های آشپزی که چند یکشنبه در ماه برگزار می کنند شرکت کنید.
یک بنتو اصلی فرانسوی-ژاپنی
9. New Yorker را در Frenchie To Go ببرید
رستوران موفق Frenchie امکان انتخاب غذاهای لذیذ خود را در محل خود در همان خیابان، در فضایی دلپذیر با آشپزخانه اوپن و پنجره های بزرگ ارائه می دهد. شما یک را دریافت خواهید کرد گوشت خوک کشیده ساندویچ (شانه خوک دودی، سس باربیکیو و سالاد کلم) الف ساندویچ روبنس (پاسرامی، چدار__غربی و سالاد کلم) یا هات داگ (سوسیس 100% گوساله، کلم ترش خانگی و ساورا) .
A Take away to New Yorker
10. یک پانینی گرم از پرسینگ
منحصر به فرد بودن آن در این است که متحرک است، آنها را در رستوران ها و بازارهای مختلف پاریس کشف خواهید کرد. آنها بر اساس دستور العمل های پیچیده از سرآشپزهای مختلف مانند Bebert هستند (نوع گوشت گوساله با شراب قرمز، موسلین پیاز کاراملی، چدار، ترشی هویج با نان سفید سنتی) یا السا (هویج برشته و خام، میمولته ویه 12 ماهه، وینگرت عسلی، روکت با نان پاپریکا).
پانینیس غیر قابل مقاومت
11. ** پیتزاهای مینی ناپلی 18 سانتی متری در میپی **
برای جلوگیری از گرسنگی در هر زمانی از روز، در دو قدمی اپرا گارنیر. در منوی آن، بوفالینا (کنسانتره گوجه فرنگی سان مارزانو، موزارلا دی بوفالا کامپانا PDO، گرانا پادانو و ریحان؛ یا دیسومانا (پارمیجیانا بادمجان، کنسانتره گوجه فرنگی و موزارلا فیوردیلات.
علاوه بر این، می توانید مزه کنید بژنت های معطر، Zeppulelle یا Fritto Misto. این مانند یک تراتوریای سنتی ایتالیایی است که با کاشی و لامپ های برنجی تزئین شده است اما با سبک پاریسی سازگار شده است. ما به mangiare می رویم!
12.**و برای دسر؟ مینی مافین فاسون**
بوتیک نمادین خوراک شناسی به تازگی کیوسک à Madeleines را افتتاح کرده است که به این شیرینی کلاسیک شیرینی فرانسوی اختصاص یافته است. این اسنک لحظه ای است، در قالبی کوچک و با سه طعم ، عسل اقاقیا، پسته و کارامل در یک مخروط برای رفتن سرو می شود. آنها در طول روز در کیوسک پخته می شوند، آنها میان وعده لذیذی هستند که نمی توانید در پیاده روی خود در میدان مادلین از دست بدهید. و برای کسانی که ترجیح می دهند آن را در خانه سفارش دهند، Take Eat Easy _ Oh la la la la la! _
@miguiadeparis را دنبال کنید * همچنین ممکن است علاقه مند باشید...
- اردک خونی، پاهای قورباغه... و غذاهای زیادی که حتما در پاریس امتحان کنید
- محبوب ترین کامیون های مواد غذایی در پاریس
- از کافه ها تا شراب ها در پاریس
- چرا ماکارون خیلی دوست داریم؟
- هایپرگلیسمی در پاریس
- 97 کاری که باید در پاریس انجام دهید
- 100 نکته درباره پاریس که باید بدانید
- چگونه در پاریس شبیه توریست ها نباشیم
- کلیدهای پیک نیک عالی پاریس
- 42 کاری که یک بار در زندگی باید در فرانسه انجام دهید
- پاریس در تابستان: هنر و غذای داغ
- تمام مقالات ماریا لوئیزا زوتس سیانکا
مینی پیتزا برای باز کردن اشتهای شما