مناظر اقیانوس اطلس و طبیعت عظیم در ریتز-کارلتون، آباما.
هنگامی که Ritz-Carlton، Abama در نوامبر 2005 در شهرداری Guía de Isora، Tenerife افتتاح شد. گرگوری دکلرک، مدیر عامل فعلی آن، او او را از نزدیک از پست فرماندهی شرایتون لا کالتا، هتلی که خودش شش ماه قبل افتتاح کرده بود، تماشا کرد. این دو به خصوص از نظر زیبایی شناختی وجوه مشترک زیادی دارند، زیرا توسط یک نفر طراحی شده اند معمار، ملوین ویلاروئل. اگرچه ریتز کارلتون، آباما بسیار بزرگتر است. دکلرک با لهجه بلژیکی پر از موسیقی قناری به ما می گوید.
با وسعت 162 هکتار که شامل باغهای گیاهشناسی پرجنبوجوش، ده رستوران - دو تای آنها با ستاره میشلن -، هفت استخر، یک زمین گلف معتبر و امکانات بی پایان هم برای کسانی که بی وقفه به دنبال آن هستند و هم برای کسانی که به پناهگاه ذن نیاز دارند، از موقعیت ممتاز خود در سواحل اقیانوس، با نمایی از کوه تید و جزیره لا گومرا، هیچ هتلی در این جزیره (و تعداد بسیار کمی در جهان) نمی تواند با هتل ریتز-کارلتون، آباما مقایسه شود. «صاحبان آن، خانواده پولانکو، رویاپرداز بودند. تصور کنید یک مزرعه موز را که در آن فقط یک اسکله کوچک وجود داشت، به آنچه امروز ریتز کارلتون، آباما است تبدیل کنید... حتی آنها با بازسازی کل خط ساحلی صخره ای ساحلی باشکوه ایجاد کردند.
ساحل ریتز کارلتون، آباما.
از زمانی که دی کلرک در فوریه 2019 به عنوان مدیر کل به ریتز کارلتون، آباما رسید، او یک تغییر اساسی در موقعیت هتل و دلیل وجود آن. و بر اساس ارزش های برند ریتز کارلتون، آن را گنجانده است "احساس تعلق به سرنوشت، غذای محلی، تعهد به کیلومتر 0 محصولات... و از همه مهمتر، گرما و محبت جزایر قناری. این اصالت واقعی است.»
ما پیشرفت بزرگی در لابی داشته ایم. جدا از تعویض مبلمان ما یک مفهوم بسیار مسکونی، یک خانه بزرگ، تبدیل آن لابی، که ورودی اصلی هتل است، به یک اتاق بزرگ که در آن ما مشتریان خود را با تصویر تنریف مرتبط می کنیم. ما چهار آتش داریم – دو تا در داخل و دو تا در خارج – که ما را با آتشفشان ها پیوند می دهد، یک نوار گدازه و عناصر و رنگها – رنگهای آبی و سبز – که نمایانگر اقیانوس اطلس و پوشش گیاهی است که ما را احاطه کرده است. که مهمان از اول بفهمد به کجا رسیده است».
اما فراتر از طراحی داخلی، دکلرک می داند که آنچه واقعاً مهم است خدمات و درمان است. ما مانند قبل یا مانند اکثر هتل های جهان از مهمان پذیرایی نمی کنیم. وقتی آنها به اینجا می رسند حداقل سه ساعت از پرواز مانده اند، بنابراین برای چک کردن به باجه نمی روند، روی مبل می نشینند. روی مبل خانه و از آنها دعوت می شود که یک لیوان کاوا، یک موهیتو موزی (با یا بدون الکل) یا یک باراتیتو، قهوه معمولی قناری بخورند.
خانه های ویلا کلاب در اطراف چهار خیابان قرار گرفته اند که با پوشش گیاهی بومی احاطه شده اند.
علاوه بر این، تابستان گذشته آنها مفهوم جدید اقامت، ویلا کلاب را که به طور ویژه طراحی شده بود، راه اندازی کردند برای کسانی که به دنبال حداکثر انحصار و حفظ حریم خصوصی و حتی یک سرویس پیشرفته تر هستند . ویلا کلاب که در باغ های چشمگیر غوطه ور است و مشرف به اقیانوس است را می توان اینگونه تعریف کرد "هتل بوتیک حتی منحصر به فرد در داخل هتل". مجموعه ای از «کاسیتا» با مجموع 144 اتاق و سوئیت در چهار خیابان پراکنده شده است که هر کدام دارای یک استخر نیمه خصوصی هستند. اولین خیابانی که به خاطر استخر بی نهایتش Infinity نامیده می شود تمرکز بر رفاه است و فقط برای بزرگسالان است. و آخرین مورد که برای خانواده ها طراحی شده است، در کنار باشگاه کودکان قرار دارد. این ویلاها قبلاً وجود داشتند، اما نوع دیگری از اتاق بودند. کاری که ما انجام داده ایم، جدای از اصلاح و تغییر دکوراسیون آنها، این است مجموعه ای کامل از تجربیات خاص تر را در اطراف آن ایجاد کنید. از جمله خدمات انحصاری ارائه شده است دو سالن ورزشی جدید در فضای باز و یک رستوران در کنار دریا با بهترین منظره جهان که نامش گویای همه چیز است: نگاه کننده.
نگاه کننده، به کارگردانی سرآشپز و متخصص تغذیه سزار گونزالس، این فقط یکی از ده رستوران هتل است. "کشف آشپزی همیشه یکی از ستون های ما بوده است" مدیر عامل را به یاد می آورد. او تنها نیست: آنها هستند متخصص در خلق خاطرات به یاد ماندنی، در اضافه کردن تمایز.
این همان چیزی است که غروب خورشید از رستوران ال میرادور به نظر می رسد.
کسانی که میخواهند اصلاً کاری انجام ندهند و در بانوج دراز بکشند تا کتاب بخوانند یا چرت بزنند، مسلماً میتوانند، اما با توجه به طیف گسترده و وسیع فعالیتهای وسوسهانگیز، برایشان مشکل خواهد بود. چون اینجا همه چیز هست: زمین های گلف، تنیس و پارو، امکانات دوچرخه سواری، ورزش های آبی، استخرهای شنا، ورزش های آبی ... حتی یک ساحل خصوصی. و چیزی که هنوز ندارند، مانند یک مرکز غواصی، آنها به زودی آن را خواهند داشت. ما در حال حاضر در حال مذاکره برای آن هستیم، در حال حاضر چیزی که داریم توافق با یک مرکز غواصی است که میآید مهمانانی را که میخواهند غواصی کنند، بگیرد.»
یکی از استخرهای نیمه خصوصی ویلا کلاب
انگار همین کافی نبود، امروز جمعه 24 اردیبهشت ماه را افتتاح می کنند مرکز مراقبت باخ، یک مرکز منحصر به فرد پیشگیری و توانبخشی بیماری های قلبی عروقی در جهان، مدیریت شده توسط پروفسور J. L. Zamorano یک مرجع جهانی در سلامت قلب و عروق و تشخیص غیرتهاجمی قلب. "از آنجایی که ما در اینجا همه کارها را از صمیم قلب انجام می دهیم، احساس کردیم که باید توجه و مراقبت ویژه ای به قلب مهمانان خود داشته باشیم." دکلرک توضیح می دهد. «فقط در چند دقیقه این اسکنر امید به زندگی شما را به شما می گوید. و بنابراین، بسته به نتایج، ما قادر خواهیم بود یک را ارائه دهیم مربیگری سبک زندگی شخصی ما پزشک نیستیم و مرکز را مدیریت نمی کنیم، اما به همراه دو سرآشپز ستاره میشلن، سرآشپز متخصص تغذیه سزار گونزالس و امکانات ما، این امکان را به ما می دهد. اقامت های چند روزه یا چند هفته ای ایجاد کنید که در آن بهتر افرادی را که می خواهند شیوه زندگی خود را بهبود بخشند، همراهی کنید.
تعهد، خلاقیت، طبیعت باشکوه و عشق قناری بسیار بسیار. DNA ما بر اساس فرهنگ بسیار قوی خانم ها و آقایان، که ما به کارکنان خود می گوییم. آنها قدرت مطلق انجام دادن را دارند هر آنچه که برای اطمینان از موفقیت خدمات در تجربه مهمان نیاز دارند. زیرا این مهمترین چیز برای ماست." مدیر ریتز کارلتون، آباما، نتیجه گیری می کند.
مرکز سلامتی چشمگیر هتل.