نمادین ترین بازار مادرید باز می گردد
این بازار اولین بازار خوراکی بود که در پایتخت افتتاح شد و پس از 9 ماه تعطیلی، بالاخره امروز جمعه 11 تیرماه درهای خود را بازگشایی کرد. مرکز مادرید در سراسر این بیماری همه گیر توسط بازدیدکنندگان و گردشگران خارجی متروک دیده شده است و خیابان ها و مشاغل خود را از زندگی و روح یتیم کرده است. مردم مادرید آن را رها نکرده اند کسب و کار های محلی ، در واقع آنها سعی کرده اند برعکس عمل کنند، اما این محله ها بوده اند که شلوغ تر شده اند و اطراف را ترک کرده اند. دروازه خورشید در حالی که کور برای مدت طولانی تری پایین می آید. کم کم این تصویر در حال تغییر است و بازدیدکنندگان بیشتری را می پذیرد و پیاده روی های بیشتری را در منطقه ای می پذیرد که اکنون و سرانجام بار دیگر بازار سن میگل حضور پیدا می کند.
"اینها نه ماه از نقطه نظر تجاری و شرکتی بسیار سخت بوده اند، زیرا بازار دارایی ستاره ما است." ایگناسیو پورتا، سخنگوی Redevco ، شرکتی که مالک و مدیریت Mercado de San Miguel است. ما برای این پروژه عشق و تلاش کرده ایم و ضربه سختی بوده است. اما همچنین در سطح سازمانی به دلیل عشق که مادرید برای این مکان در اختیار دارد».
باز کردن از اوایل قرن بیستم به عنوان بازار مواد غذایی و راه اندازی مجدد در 2018 چی بازار غذا ، که از سان میگل است یکی از پربازدیدترین مناطق محصور در پایتخت بعد از استادیوم سانتیاگو برنابئو، نمادی از شهر به دلیل هجوم آن و توقف تقریباً اجباری برای گردشگران داخلی و خارجی. "بازگشایی در دست ما نبود، ما به یک تصمیم کاملاً موجه وابسته بودیم و اکنون که انجمن مجدداً به این سرویس اجازه می دهد، می خواهیم با گذاشتن دانه های شن خود حمایت خود را به شهر برگردانیم تا تماشا دوباره فعال شد»، پورتا اعتراف می کند.
نقاشی نمادین ترین بازار مادرید
آنها این کار را با اتصال به محدودیت های فعلی طبق دستور وزارت بهداشت که مقرر می کند میله ها مصرف آنها ممنوع است اما برای جمع آوری غذا و نوشیدنی ممنوع است. «مردم میتوانند هر چیزی را که در آن میخرند بچشند میز و صندلی های بلند پورتا توضیح میدهد، و همچنین آنهایی که در کل محیط پنجره توزیع شدهاند.
از اموال بازار آگاه هستند که گردشگری بین المللی رسیدن به زمان نیاز دارد، حتی بیشتر در تابستان، به همین دلیل است که تمرکز آن (که از قبل از همهگیری راههایی را نشان میداد) بر بهبود گردشگری متمرکز شده است. از مادرید . "از زمان خرید ملک، ما به دنبال تمرکز مجدد این عامل، از جمله مستاجران با کیفیت بالاتر، مانند رودریگوی خیابان (پائلا اثر رودریگو د لا کاله) یا سنگ جوردی (روکامبولسک)،" پورتا را به اشتراک میگذارد. با دلایل بیشتر، اکنون این خط عمل او خواهد بود و بازیابی مشتری داخلی با اسامی شناخته شده تر و قیمت های مناسب تا مستاجران آنها همخوانی با شرایط فعلی داشته باشند.
Madreamiga یکی از غرفه های جدید بازار خواهد بود
برخی از نامهای جدیدی که در بازگشایی آن به بازار اضافه شدهاند مقدار کمی یک مفهوم گوشت مرتبط با Discarlux، بهترین تامین کننده گوشت در اسپانیا. نیز دوباره ترکیب می کند آقای مارتین ، که قبلاً یک گاری داشت و اکنون به یک غرفه با منویی که حول غذاهای خرچنگ و خرچنگ می چرخد نقل مکان می کند. نان برند آرد ذرت که در گذشته موقعیت موقتی داشت، با یک مفهوم بلندمدت طراحی شده برای مناطق ونزوئلا تغییر مکان داد. پیکوکلور با تورتیلاهای سیب زمینی اش باز می شود. به عنوان اوج، دوست مادر اثر La Miguiña چهره ای به تمام قنادی ها و نانوایی های صنایع دستی موجود در بازار می دهد.
متأسفانه Lhardy به دلیل قرار گرفتن در مراحل ورشکستگی بازار را ترک می کند. در حالی که دیگران در نتیجه این ماه های سخت خداحافظی کرده اند: مانند رازا نوسترا، هورنو سان اونوفره، تاکوس مارگاریتاس و پونتو – اثر روبرتو رویز – و آمایکتاکو.