شکلات و شکلات بیشتر
ممکن است در مورد خلوص آن وسواس داشته باشید، در این صورت برای یک شکلات تلخ با 90 درصد توده کاکائو می کشید و به کمتر از 70 درصد رضایت نمی دهید. ممکن است شما را دیوانه کند از بی ادبی شیرین آن و آن سوزن سوزن شدن پوچ که به نظر می رسد شما را در روحیه خوبی قرار می دهد. مهم نیست که در چه آشفتگی فیزیکی یا احساسی هستید: آنها هستند اندورفین هایی که با مصرف آن تولید می شوند و همچنین ممکن است غنای بالای آن از نظر آنتی اکسیدان های طبیعی یعنی اکسیر جوانی ابدی را برای شما به ارمغان بیاورد. لذتی تاریک که ما مدیون قاره آمریکا هستیم و همینطور گسترش یافته است باروت برای بقیه جهان.
1. مکزیک
شکلات مایا یکی از محبوبترین شکلاتهایی است که پاکدوستان به دنبال آن هستند . برای شروع، زیرا در پرتو کلمه مایا xocoatl بسیاری دفاع می کنند که اینجا بود که چنین محصول انقلابی متولد شد. آن را امتحان کنید تاباسکو قدیمی، آب ریز اما غلیظ و چاشنی شده با فلفل. سپس می توانید از برخی از آنها دیدن کنید املاک شکلاتی و بازدید را کامل کنید تا عطر آن از ابتدا تا انتها شما را همراهی کند.
Oaxaca یکی دیگر از مکان های عالی برای حمام اندورفین است. شناخته شده به عنوان “شهر شکلاتی” خواهید دید که عطر اعتیادآور کاکائو و بسیاری از مغازه ها که مستقیماً آن را تولید می کنند، در خیابان های آن نفوذ می کند. همچنین در اینجا می توانید آن را به عنوان مکمل غذا امتحان کنید، برای مثال با برخی خال ها . بهترین مکان برای شروع در La Soledad است، یک فروشگاه کوچک سنتی پر از انواع وسوسه انگیز.
شکلات اواکساکان
دو بلژیک
شکلات در سال 1912 ماندگار شد، زمانی که ژان نوهاوس پرالین را اختراع کرد - یک آب نبات شکلاتی مخلوط با خامه، آجیل و شکر - به محصول یک حس بومی و غیر قابل انکار می دهد. بقیه اش تاریخ است. بلژیک بیش از هر کشور دیگری در جهان شکلات فروشی در هر متر مربع دارد و دارای سبک ها و پیشنهادات متنوعی است که شما را با لذت به گریه می اندازد. Neuhaus از سنت بنیانگذار خود و دیگر آثار کلاسیک پیروی می کند که در هر قدمی آنها را خواهید یافت. مراقب پنجره های گودیوا، لئونیداس یا گویلیان باشید.
شکلات های Neuhaus
اگر احساسات قوی مورد شماست، شما هم خوش شانس هستید. وجود دارد یک نسل کامل از شکلاتهای اصلی جدید که شما را شگفتزده خواهد کرد . با پیر مارکولینی شروع می شود که توانسته است قلب بلژیکی ها را به ویژه در مغازه اش در بروکسل به دست آورد. مارکولینی به عنوان نوزاد وحشتناک شکلات شناخته می شود. و به خاطر شکلات های دمیده شده اش، استفاده از نخ های طلا و به دلیل اینکه فروشگاه آن شبیه یک جواهر فروشی است، مشهور است. همچنین نباید خلاقیت های Dolfin را با خمیر کاکائویی بیشتر از دیگران از دست بدهید. تا 88 درصد و چربی بسیار کمتر . اگر چیزی که ترجیح می دهید این است که اجازه دهید اشتها شما را از بین ببرد و می خواهید بوی آن راهنمای شما باشد، یک قدم زدن مضمون در میان آن ها داشته باشید. بسیاری از شکلاتها در بروژ زیبا، بازدید شما فراموش نشدنی خواهد بود
شکلات های "کودک وحشتناک" شکلات
3. سوئیس
کشور کوچک آلپ به وضوح به رابطه صمیمی خود با شکلات افتخار می کند. داستانی که به 1875، زمانی که آن را با شیر مخلوط کردند و در سال 1879م ، کی رودولف لینت به ذهنش رسید که آن را ذوب کند و به دنیا بدهد شکلات ذوب شده . از آن زمان باران زیادی باریده است و سوئیسیها که همیشه عاشق تجمل هستند، شکلاتها را جذاب کردهاند، به طوری که بسیاری از شکلاتفروشیهایشان شبیه گالریهای هنری است. در زوریخ موارد دیدنی پیدا خواهید کرد. مراقب ترافل های خوشمزه اسپرونگلی و نمایشگرهای پنجره ای به همان اندازه خلاق باشید. در ژنو Chocolaterie du Rhone را با بیش از 50 نوع شکلات از دست ندهید. برای چند برابر کردن لذت خود می توانید بلیط رزرو کنید قطار شکلاتی، مونترو و بروک را به هم متصل می کند . در این شهر شیک، نمی توانید Maison Caillier را از دست بدهید، که برای شرکت در یک تور خوشمزه و ترک با بهترین طعم در دهان شما عالی است.
بهترین ترافل در سوئیس
چهار پاریس
اگر شکلات یک لذت مشترک در سراسر فرانسه است، در پایتخت شکلاتفروشیها لذتی حسی است که نباید از دست داد. تور خود را با پاتریک راجر، پسر بد ویل لومیر شروع کنید، از آن لذت خواهید برد روش های تحریک آمیز او و حس شوخ طبعی او.
ویترین مغازه شما در La Madeleine
این کار برای یک کلاسیک، پیر هرمه، مشهورترین صنعتگر ادامه دارد. آنها را از دست ندهید خوراکی های شکلاتی ، از تاریک ترین تا شیرین ترین. با ژان پل هوین، یکی از شناخته شده ترین ها در سطح بین المللی، به ویژه برای او، ادامه می یابد آب نبات چوبی شکلاتی و فراموش نکنید که از Chloé Chocolat دیدن کنید، تمام مواد اولیه آن - با خلوص 85٪ - از یک تعاونی بولیوی، El Ceibo می آید. در آنجا، علاوه بر لذت بردن از پیشنهادات آنها، می توانید یک کلاس کارشناسی ارشد رزرو کنید یا تور پاریس با موضوع شکلات به عنوان قهرمان آ.
شکلات های لطیف پاریس
5.**نیویورک**
با توجه به اینکه مواد اولیه آنها بسیار نزدیک است، طعم چیزهای شیرین بسیار برجسته است و زندگی بسیار دیوانه کننده است، نباید شما را متعجب کرد که بیشترین جستجوگرها شکلات های نیویورکی بودن پناهگاه های صلح و هماهنگی جایی که می توانید جسم و روح خود را با عشق یک فنجان بخارپز یا یک کیک کوچک گرم کنید. حس را بچشید نانوایی ماگنولیا ، یک مؤسسه کوچک از دهه 50، بسیار از نوع جنسیت و شهر و فراموش نکنید که درخواست کنید کاپ کیک شکلاتی مخملی قرمز . اگر می خواهید به خودتان یک ادای احترام داغ شرط بندی کنید مکس برنر ، جایی که می توانید یک شکلات عالی بنوشید یا بین ترافل آن یکی را انتخاب کنید – مارتینی ارزشش را دارد - و فوندهای آنها.
پیتزا شکلاتی مکس برنر
6. اسپانیا
کلاسیک چورو با شکلات در مورد زنده کردن یک مرده چیزی کم نمی کند، و اگر نه، آن را به مجموعه جغدهای شب که مدت هاست این روش درمانی را انتخاب کرده اند، بگویید تا به افراد معقولی برگردند. چیزی که در اواسط بعدازظهر یا به محض بیدار شدن هم کار می کند، بستگی به سلیقه دارد. در بارسلونا شما می توانید روی کاکائو سامپاکا، بسیار مدرن تر و رنگارنگ شرط بندی کنید. با خودت جرات کن مخلوط ادویه ها و اجازه دهید کام شما را بدون تعصب راهنمایی کند.
شکلات با چورو به روشی خوشمزه
7. وین
کیکی در این دنیا وجود دارد که نباید آن را از دست بدهید. تحسین شده کیک ساچر از هتلی به همین نام. ادای احترام به شکلات که نه گل میکند و نه خسته میشود. ایجاد شده در 1832 توسط فرانتس ساچر این امر او را چنان معروف کرد که سال ها بعد پسرش توانست هتل مشهور بین المللی Sacher را افتتاح کند، قطعه ای دوره ای که به دلیل جزئیات اواخر قرن نوزدهم هنوز تمام جذابیت و تجمل خود را حفظ کرده است. را امتحان کنید کیک با خامه سرد در اتاق های جذاب آن و خود را با یک سفر به گذشته پذیرایی کنید.
معروف ترین کیک با اسانس هتلی
8. توسکانی
مسلم - قطعی. بستنی شکلاتی ایتالیایی ممکن است بخشی از مغز شما را آب کند حداقل به طور موقت، اما ارزش آن را داشت. پیشنهادات خوشمزه را امتحان کنید دره شکلات، در شمال توسکانی، به دلیل عدم استفاده از روغن های گیاهی در محصولات خود مشهور است. خودتان را با Vestri در فلورانس پذیرایی کنید و حتماً شکلات تلخ و بستنی پرتقال سیسیلی را امتحان کنید. لذت بی کلام.
_ شاید شما هم علاقه مند باشید..._*
- 16 مغازه شکلات فروشی که شایسته یک سفر هستند
- شکلات طراحی شده برای معتادان
- طراحی شکلات برای معتادان (قسمت دوم)
- بروکسل: پادشاهی شکلات تجدید شد
- پنج بهترین شکلات در نیویورک
- برادران مست: از برادران، ریش، شکلات و طراحی در نیویورک
- زمستان فرهنگی (و با شکلات داغ) در پاریس
- اینطوری چورو را در خارج از اسپانیا فرو می برند
خوشمزه ترین شکلات های توسکانی