آیا در مقابل ورود به اینجا مقاومت می کنید؟
سه قدم از مادرید برادوی، پس از Luna y Estrella، Calle del Pez به اثبات رسیده است: رستوران ها، بارهای جاودانه و کتابفروشی ها.
یک عالم کوچک اجازه دهید از مغازه های آن غافلگیر شوید، در حین اینکه آبجو خود را میل می کنید به عنوان یک اهل محله بحث کنید یا به آنجا سفر کنید نیواورلان جلوی چند گوجه سبز سرخ شده
همانطور که گفته می شود: "هرکس از Calle del Pez خرید کند می داند که برای چه ماهیگیری می کند". و اکنون علاوه بر این، Pez نیز دارد مهمانی خودت
** آخرین نفر در خیابان (که بدترین نیست) **
کمی طول کشید خواندن . زمین در شماره 27 ** سروانتس و کمپانیا ** (زنگ به صدا در خواهد آمد، دیوانه کتاب عزیز، زیرا قبلاً در خیابان Manuela Malasaña قرار داشت)، فضای باز که فقط کتاب، کاغذ، صحافی های شگفت انگیز و اینها "آزارش می دهد" بوی خیلی مشخصه
در صفحه اول می توانید جدیدترین شعر، روایت، فضایی اختصاص داده شده به ژانر موسیقی و بله، سفر . اگر از پلهها بالا بروید، به محرابی میرسید که به رمانهای گرافیکی اختصاص داده شده است و اگر جرأت کنید پایین بروید... میتوانید در هزارتوی غارهایی که به ادبیات غذا شناسی اختصاص دارد، با فضاهایی برای نمایش، نمایشگاه، جلسات گم شوید. .. در پایان، زنده باد سروانتس
و کجا می توانم یک قهوه، یک سالمورجو خانگی خوب یا یک کایپیروسکای توت فرنگی آغشته به شکلات بخورم؟ تلخ (در شماره 2) می خواهد که جوکر یا جایی برای بودن (پناهگاه از نه صبح تا دو و نیم شب).
دو طبقه که در آن خواهید یافت: بوفه صبحانه رایگان (12 یورو) یا مجموعه ای از قهوه های ارگانیک در صبح. منوی طعمی روز که تسخیر می کند (به مدت 12.90، با سه پیش غذا، دو ثانیه، نوشیدنی و دسر) ; تاپاس و آبجو در بعد از ظهر؛ شام با نور شمع در شب (سالمورجو فصل جداگانه ای دارد) ... و کوکتل . یک گزینه برنده برای قرار مالاسانرا، برنامه ای با دوستان یا آن بستگان که (تعجب!) برای بازدید ظاهر می شود.
گزینه ای برای (تقریبا) هر زمانی از روز
شما انتخاب می کنید: بهترین برگر یا بهترین املت
را نوار زامبی (شماره 7) جانور یک همبرگر با کیفیت خوب است. مکانی که یکی از بهترین ها در این منطقه در نظر گرفته می شود تزئین گرافیتی، با دیوارهای چوب پنبه ای، اسکیت بوردهای آویزان و نه چیزی بیشتر و نه کمتر یک ماشین آرکید بنابراین هدف: الف سایت غنی و اصلی
کلاسیک دیگر **تورتیلای ماهی** است. این فضا هنوز همان فضایی است که در زمان نامش «El 36 de la calle Pez» میشناختی، فقط حالا دیوارها پر از عکسهای بزرگان موسیقی است و منو دیگر آنقدر نان تست ندارد... زمان املت فرا رسیده است.
ضروری یکی از بولتوس با پیاز سرخ شده و کروکت بولتوس آنها با ترافل (بله، ما قارچ را دوست داریم و بله، آنها توصیه های ده هستند). ما به شما هشدار می دهیم، کل تورتیلا برای چهار نفر کافی است.
آه چقدر پولدار
به من می گویند خیابان...
چقدر حس عجیب گذر از اون گوشه شماره 8 خیابان ماهی، و ببینید پالنسیا با میله ها پایین ذات هنوز از سر تا سر خیابان موجود است و در سراسر مادرید اما پالنتینو دیگر آنجا نیست.
از 15 مارس 2018، پس از مرگ صاحبش عفیف، بستگان او به دلیل اینکه نمیتوانستند مسئولیت بار را بر عهده بگیرند تصمیم به تعطیلی گرفتند.
آ خبر غم انگیز برای بسیاری، که سالها از آبجو و نوشیدنیهای خود با قیمت ۳ یورو، پپیتو یا صبحانههایشان با لولی، قهوه و چورو لذت میبرند.
پالنتینو رفته است، اما ما آن را فراموش نمی کنیم همیشه فضایی بی زمان در خاطره شهر خواهد ماند.
نظرات در مورد چگونه یک املت خوب درست کنیم ، ویروس ابولا ، برنامه شیفت ، پاچاران خوب چه باید باشد ، مهمانی روز قبل ، بچه ها و بحران مخلوط با ساندویچ برای رفتن و قهوه.
چرا ببین کاترو هرزوئلو قرار دادن قهوه (1 یورو)، بطری های کوچک (با قیمت 1.20) یا نوشیدنی با سه یورو در مادرید معمول تر از عکس گرفتن با خرس و درخت توت فرنگی بود.
تئاتر و هتل ها
صحنه نیز در مسیر ما جای خود را دارد زیرا پرده در مسیر بالا می رود تئاتر اسقف _(پز، 10) _، تنها در مادرید با یک نوار در داخل اتاق، و تئاتر پیروزی _(ماهی، 17) _.
چند متر پایین تر می شنویم: «محله ای است که مدام در حرکت است که می خواهد یک پیشنهاد مستقل ارائه دهد "، به ما می گوید لوئیس دلگادو، طراح داخلی هتل آبالو _(پز، 19) _ و نسخه آپارتمان آن در آبالو سوئیت مادرید _(ماهی، 32) _.
او طراح 16 اتاق است، همه متفاوت، که حمام در آنها یکپارچه شده است. برای غافلگیر شدن آماده شوید: تخت هایی که شناور هستند، گیاهان گرمسیری داخل کمد، میزهای خواب پورتوبلو ، پروژکتور فیلم، جکوزی مشرف به تخت، وان سنگی به شکل تخم مرغ تقسیم شده که از تایلند آورده شده است...
جکوزی مشرف به تخت «شناور» در هتل آبالو
این خیابان از سر تا پا شما را می پوشاند
چیزی در Pez اتفاق می افتد که او صفحات تکتونیکی آنها دست از برخورد نمی کشند، ما را به ارتعاش وادار می کنند، باز و بسته می شوند و خودمان را نشان می دهند هر ماه چهره های جدید ایجاد، تقریباً ناخواسته، احساس بودن در یک شهر در یک شهر.
اگر شما هم جزو کسانی هستید که به دنبال برندهای اورجینال هستند، اینجا محل شماست. اگر پیرمرد هستید، جایتان کمی پایینتر است، در ** کیندا کینز ** (در شماره 16)، اینجا میتوانید بهترین پیراهنهای چاپ شده برای تابستان را تهیه کنید و به مدلهای عینک آفتابی آنها توجه کنید. معاون.
منظره ای خیابانی که در آن خلاقیت ویترین مغازه ها را پر از رنگ می کند، از Almacenes Los Telares _(Pez, 5) _ تا خلاقیت های دو طراح باسک، اولاتز و آنا، در تراکاباراکا _(ماهی، 36) _.
چگونه میتوانست در قلب مادرید، یک فروشگاه قدیمی را از دست بدهیم. میراث و نادر فروشگاهی است که در سال 2015 توسط چند طرفدار قدیمی تاسیس شد که به زندگی دوم یک لباس قدیمی اعتقاد راسخ دارند.
کمی از هنر
** La Fiambrera ** (در شماره 7)، مکانی که مانند تاپر ظروف (با چیزهای خوشمزه در داخل)، شگفتی هایی را در هر قفسه پنهان می کند. میتوانیم یک هدیه بخریم، خودمان را با یک رذیلت هنری پذیرایی کنیم یا حتی از نمایشگاهی روی دیوارهای آن لذت ببریم . ما ماندیم.
کتاب، کنسرت زیرزمین... دیگر چه؟ Pez توسط **Zoom Edition** برای چادر زدن انتخاب شده است. اینجا، در شماره 1 خیابان، می توانیم به آن دست پیدا کنیم شماره 1 عکاسی در اسپانیا.
قهوه، قهوه، قهوه
در شماره یک Callez Pez ** Yeast Mother** گوشه کوچکی از نانوایی ارگانیک را خواهید یافت. هر روز آنها در خود ساخته می شوند کارگاه کوچک تمام محصولات، در نتیجه تلاش برای بازیابی طعم خوب نان، برخورد آشنا و مستقیم با مشتری
در ابتدای Calle Pez، کلاسیک را پیدا می کنیم مشعل قهوه ای (_شماره 4) _. در اینجا آنها از صبحانه هایی سرو می کنند که شما را گرسنه نمی کند، منویی متنوع برای ناهار و شام، که در آن پنیر به عنوان مکمل بسیاری از غذاها برجسته است. شما نمی توانید بدون تلاش آنها را ترک کنید تخممرغهای همزده با قارچ چرخکرده چوریزو یا سیر و فوی گراس.
یک کافه تریا وجود دارد که قبلاً قلب قهوهفروشترین کافههایی را که در خیابان پز قدم میزنند به دست آورده است: ** کافه HanSo ** _(Pez, 20) _، پروژهای که در Usera متولد شد - محلهای که تمرکز آن بزرگترین جامعه چینی مادرید - و کمی بعد برای انجام کارهای خود به این محله نقل مکان کرد قهوه های تخصصی و کیک های الهام گرفته از آسیایی آنها مانند آن با **چای ماچا** و خامه. یک رول دیگر.
توقف اجباری در هر زمانی از روز
سفر با قطار به نیواورلئان
جای تعجب نیست که غذاهای نیواورلئان، شهری مترادف با ترکیب موسیقی، قومی و فرهنگی، به خوبی در Pez, 15 تناسب داشته باشد. وارد شوید. گامبو ، دستمال سفره خود را درست کنید و **گوجه سبز سرخ شده**، غذاهای دریایی گامبو، آندویی و بامیه یا میگوی فرانسوی ربع سیر فلفل سیاه سفارش دهید. غذاهای ناب کرئول لوئیزیانا، برای ریختن اشک.
گوجه سبز سرخ شده، YUM
برای تازه کردن
جیکوب و ونسا یک زوج و بنیانگذاران هستند نوردیکو، و هدف خود را به واقعیت تبدیل کرده اند: آوردن طعم های شدید میوه های جنگل نوردیک به مادرید.
فروشگاه ترکیبی از مواد است سوئدی، نروژی و دانمارکی. و آن قدم زدن در سنتیترین و نوآورانهترین محله اسپانیا، با قطب صنعتگر اسانس نوردیک، این یک ایده با طراوت است.
برای ادامه پر کردن معده
می توانید از غذاهای آن لذت ببرید بی رحم ... شاید و فقط شاید با بهترین ها روبرو هستیم کیک هویج مادرید ? رقابت سختی به میان آمده است کافه مور ، برای مثال.
سه شریک ایتالیایی (صاحبان بسیار نزدیک ** Aió **، در Corredera Baja de São Paulo) پشت یکی از جالب ترین نمایش های برتر در Malasañeros هستند.
ما اعتراف می کنیم: ما کاملاً عاشق بودیم لوپ _(در شماره 29) _ از فضای صمیمی و عاشقانه اش، از گوشت های آرام پخته اش، که از آن لیفتراک بالا می رفت و عطرها را به اتاق می برد... اوه لوپه لوپه...
امروزه این مکان توسط جامپر ، که تخصص آن است (آشپزی در منزل، مادر معمولی) باعث شده دوباره عاشق شویم. منوی روز آنها (10 یورو) بیشتر از آنچه توصیه می شود.
میز غذاخوری در کمپا قدیمی...
آخرین نان تست
قبل از اتمام پیادهروی، آخرین مورد را میگیریم، و گزینههای کم نداریم: ** گراما بار ** (در شماره چهل) با چند آبجو کاملاً مقرون به صرفه یا با موهیتو در ماهی بزرگ (در شماره شش) .
در شماره 8 قرار دارد ADCBar، محلی با "rollo" معمول محله ای مانند Malasaña. در اینجا می توانید شما را ببرید مقداری آبجو یا چند نوشیدنی با قیمت خوب
و برای ادامه سفرها وارد شدیم مسافر _(پز، 16) _ برای گرفتن یکی از آن قطارهایی که به شمال می رفتند در حالی که ما یک کوکتل می خوردیم. جلوی یک تخته پنیر . بهترین حالت بدن خود را تمرین کنید کری گرانت در حالی که تماشا می کنید که چگونه منظره روی دیوارها نمایان می شود.
همه به قطار پز!