آگوستینا، دوست بزرگ، پورتنیا و جهانگرد، مدتها در مورد باهیا بوستامانته صحبت کرده بود. مکانی جادویی که بله یا بله باید شناخته می شد. بهشت گمشده در پاتاگونیا آرژانتینی. اگر مسافری مانند او اینقدر بر صحت آن مکان اصرار داشت، به این دلیل بود که مطمئناً ارزش آن را داشت. بنابراین، با یک کوله پشتی بر روی دوش، به سمت جنوب حرکت کردیم تا این عدن را کشف کنیم.
خارج از جاده از طریق Bahía Bustamante.
ما از آن بلند می شویم بوینس آیرس به سمت کومودورو ریواداویا، دو ساعت پرواز، سفری کوتاه با در نظر گرفتن وسعت کشور، که در آن بیش از پنج اسپانیا یا هفده کشور اتحادیه اروپا جای می گیرند. پس از فرود ناهموار به دلیل وزش باد شدید، ماشینی کرایه کردیم تا دو ساعت دیگر به مقصد برسیم. جاده و جاده بیشتر، هیچ چیز در اطراف. منظره ای خشک و قمری بر خلاف هر مکان شناخته شده ای ناگهان به راست می پیچیم و وای، جاده ای شنی شروع می شود (سنگ های کوچک) که در آن حیوانات شروع به حضور می کنند: گوسفند مرینو، مارا – نوعی کانگورو – رئاس – خواهران شترمرغ – گواناکو – چیزی شبیه به لاما – و بسیاری از اسامی دیگر که حفظ کردن آنها غیرممکن است. هنوز از رژه جانوران بومی غافلگیر شده ایم، در نهایت آسترید و ماتیاس را می بینیم که اقامت ما را فراموش نشدنی می کنند. "خوب، پنج روز می مانیم، اما... اینجا چیزی نیست! آیا قرار نیست کمی خسته شویم؟" شما به سرعت احساس می کنید که این کار را نمی کنید. انرژی شما را در یک نفس حبس می کند و احساس آرامش می کنید، در آرامش، در ارتباط با منظره ای که شما را احاطه کرده است. مایل ها و مایل ها طبیعت افراطی! و این است که اگر تحلیل کنید تجمل یعنی چه... Bahía Bustamante در خالص ترین شکل خود لوکس است.
اقیانوس اطلس در باهیا بوستامانته.
تاریخچه این مکان از زمانی آغاز می شود که پدربزرگ مالک فعلی، لورنزو سوریانو، بومی این کشور بائزا، جین، ماجراجویی خود را آغاز می کند و به آرژانتین نقل مکان می کند و در آنجا برندی از محصولات مو ایجاد می کند. هنگامی که جنگ در اروپا شروع شد، یک ماده اولیه برای تولید ژل هایی که از قاره کهن ارسال می شد، دیگر نرسید. باید راه حلی پیدا می شد با بررسی، او متوجه شد که در استان چوبوت تن ها از این ماده جادویی را پیدا می کند: جلبک. بنابراین او به جستجو رفت، هزاران هکتار خرید و صنعت جلبک خود را افتتاح کرد. این بدان معناست که او برای کارگرانش شهرکی با مدرسه، کلیسا، پاسگاه پلیس... ساخت که در آن 500 نفر زندگی می کردند. آن خانههای کوچک قدیمی اکنون هتلی هستند که توسط آسترید و ماتیاس، معماران مکان شگفتانگیزی که Bahía Bustamante به آن تبدیل شده، اداره میشوند. یکی از مواردی که توجه شما را جلب می کند این است که از هفت بعد از ظهر تا یازده شب فقط برق وجود دارد. ¿نمی خواستی قطع کنی? در اینجا می توانید نفس بکشید، استراحت کنید، اما فعالیت های زیادی در رابطه با گیاهان و جانوران آن انجام دهید.
شیرهای دریایی در باهیا بوستامانته.
یکی از آنها رفتن به از شیرهای دریایی دیدن کنید خورشید و ماه تصمیم میگیرند چه ساعتی را ترک کنیم، زیرا برای بیرون آوردن قایق و نزدیکتر شدن برای دیدن حیوانات کنجکاو و دوستانه، باید جزر و مد زیاد باشد. آنها نزدیک می شوند و ما را تعقیب می کنند که انگار می خواهند با ما بازی کنند. حتی به نظر می رسد که لبخند می زنند. این مجمع الجزایر از 9 جزیره تشکیل شده است که صدها گونه مختلف را در خود جای داده و به دلیل موقعیت جغرافیایی، مکانی استراتژیک در سفر مهاجرت پرندگان است. شما می توانید مستعمرات عظیم باکلان سلطنتی و گونه ای منحصر به فرد از اردک را ببینید که فقط در این جزایر زندگی می کند، اردک بخار، اگرچه نمی تواند پرواز کند، اما پاهایش را چنان محکم تکان می دهد که شبیه یک قایق بخار قدیمی است. تفاوت این مکان با مقاصد توریستی که می توانید به عنوان مثال کلنی پنگوئن ها از آنجا دیدن کنید، این است که بین شما و حیوانات فاصله وجود ندارد. هیچ طناب، تابلو یا حصاری وجود ندارد که شما را از آنها جدا کند. فقط احترام به آنها.
خلیج بوستامانته
اما حتی بیشتر از این هم وجود دارد: بدون ترک منطقه می توانید یک روز کامل را در یک مسیر 4×4 بگذرانید، از جنگلی سنگ شده با بیش از 60 میلیون سال قدمت دیدن کنید. سوار اسب به سواحل بهشتی شوید و از یک پیک نیک یا آتش سوزی در غروب آفتاب لذت ببرید. همینطور بود. پس از گذراندن روز در استخرهای طبیعی و پریدن مانند کودکان، در غروب آفتاب آتش بزرگی روشن کردیم. ماسه نرم است، هوا گرم است... انگار سر صحنه فیلم هستیم. هیچ کس در اطراف ما نیست، فقط ما،در کجای دیگر چنین چیزی وجود دارد? وقتی شب تمام شد و فکر کردیم فقط تخت در انتظارمان است، غافلگیر شویم! غروب ماه که وارد دریا می شود، راه شیری با جریان نور و هزاران ستاره. مدتی دیگر در حال تفکر در جهان و گوش دادن به ماه برداشت نیل یانگ در حالی که برخی از ستاره ها آسمان را در پی آن روشن می کنند، می مانیم. منظور از سفر همین است، به یاد آوردن لحظات پاک نشدنی مانند این. گم شده در این بهشت جنوبی... ما هم غذاهای لذیذی از دنیایی دیگر کشف می کنیم.
اسرار نوشته کریستین بولتانسکی.
این رستوران علاوه بر دنج بودن، توسط یک سرآشپز باورنکردنی اداره می شود هر روز منوهای مختلفی ارائه می دهد. سرویسش بی عیب و نقصه و همه چی لذیذ مثل قفسه بره که تو آشیانه کنار غذاخوری درست میکنن. آنها ساعت ها آن را همراه با کوفته ها و سالاد با سبزیجات از باغ بیودینامیک فراوان خود می پزند. و بله، آن مرغ هایی که می شنوید هر روز صبح برای صبحانه های مجلل تخم می دهند. بیایید در مورد هنر نیز صحبت کنیم، زیرا Bahía Bustamante در سال 2016 یکی از 32 مکان جهانی اولین دوسالانه بین المللی هنر معاصر در آمریکای جنوبی بود. از این تجربه باقی مانده است اسرار ، اثر هنرمند متبرک -و اخیراً درگذشته- فرانسوی کریستین بولتانسکی. وقتی باد می وزد، این مجسمه صدایی شبیه به آواز نهنگ ها را منتشر می کند که اغلب از آنجا عبور می کنند و باله های خود را به نشانه سلام تکان می دهند. وقتی برای بچه دار شدن می آیند. آنها باهوش هستند: چه جایی بهتر برای اولین بار دیدن جهان.
مشاهده مقالات بیشتر:
تمام انتهای جهان در گالیسیا است
FOMO را فراموش کنید: JOMO چیزی است که باید زندگی شما را اداره کند
فهرست طلایی 2022: بهترین هتل ها و مقاصد جهان
این گزارش در نشریه شماره 148 مجله Condé Nast Traveler (پاییز 2021). در نسخه چاپی مشترک شوید (18.00 یورو، اشتراک سالانه، با تماس با 902 53 55 57 یا از وب سایت ما). شماره آوریل Condé Nast Traveler در نسخه دیجیتالی آن برای لذت بردن در دستگاه دلخواه شما موجود است