پیدا کردن بهترین برگر از اسپانیا، این هدف جاه طلبانه بود دوم قهرمانی همبرگر اسپانیا, فینال آن چهارشنبه 9 مارس در موزه MEGA Estrella Galicia.
را ده فینالیست ، انتخاب شده توسط عموم در مرحله اول، در مقابل یکدیگر قرار گرفته اند یک فینال مهیج و نزدیک که در آن فقط یک نفر می توانست جایزه اول را برد.
پس از چشیدن کورکورانه در مقابل هیئت داوران حرفه ای، برنده عنوان بهترین همبرگر اسپانیا شد. برگر آشغال (خوزه آباسکال 31، مادرید)، برنده بهترین شانه برگر اسپانیا.
جایزه دوم برای برگر برتی، در خیخون (آستوریاس) در حالی که سومی نیز به پایتخت سفر می کند، به طور خاص به برگر فرانکی.
ریاست هیئت داوران بر عهده منتقد غذا بود خوزه کارلوس کپل و متشکل از اعضای زیر: الخاندرا آنسون (متخصص اشاعه غذا و یکی از بنیانگذاران Ansón & Bonet)، سرآشپز پپه سولا (کازا سولا)، سرآشپز فرناندو آگرزار (به عنوان گرزاس) و سرآشپز ایریا اسپینوزا (آربور داویرا).
بهترین همبرگر اسپانیا را در Junk Burger (مادرید) خواهید یافت.
راز بهترین برگر در اسپانیا چیست؟
را برگر دو کوبیده ، ارائه شده توسط برگر آشغال توسط @doublecheeseburgerx2 به عنوان برنده مسابقات قهرمانی ظاهر شد و تایید هیئت داوران خواستار را به دست آورد و جایزه اول را به آن اهدا کرد.
برگر دو شکسته از Junk Burger.
مواد تشکیل دهنده آن؟ گاو بور گالیسی بالغ شد و چاشنی آن با یک فرآیند بسط روزانه، همراه با چهار برش از پنیر چدار و الف بیکن دودی ترد از سیرا د مادرید؛ چکیدن با سس آشغال مخفی او و در نان بریوش پیچیده شده است @juanitobaker1.
به قول خود تیم یک “همبرگر کلاسیک با دو عدد پتی ۱۲۰ گرمی پخته شده به آمریکایی ترین سبک با تکنیک “Smash”.
پس از شنیدن خبر حضور آنها در بین ده فینالیست مسابقه، تقاضا شروع به افزایش کرد. به حدی که مجبور شدند بیانیه زیر را صادر کنند: «به دلیل تقاضای زیاد پس از مسابقات قهرمانی برگر، n برای بازسازی آشپزخانه و گسترش تیم مجبور به تعطیلی چند روزه شده ایم. ما میخواهیم وقتی برگشتید، از یک تجربه فراموشنشدنی آشغال لذت ببرید.»
تاریخ کلیدی که باید در دفتر خاطرات خود یادداشت کنید؟ 17 مارس آینده، روزی که Junk Burger درهای خود را دوباره باز خواهد کرد و با آغوش باز پذیرای مشتریان خود خواهد بود.
آشغال برگر (مادرید).
بهترین چیزبرگرهای KERRYGOLD
در مسابقات قهرمانی نیز آنها را انتخاب کرده اند بالا چیزبرگر از اسپانیا و موقعیت شماره 1 برای بوده است رستوران اف بی آی (مورسیا).
مدال نقره به سویا، به نیکل برگر آرنال و مقام سوم به مال دوک (Muriedas، Cantabria).
به همین ترتیب، این سازمان یک جایزه ویژه اعطا کرده است بهترین برگر اسپانیا Audacious، "شناخت راه ها و پیشنهادات جدید در دنیای برگر" به موسسات زیر: برگر بار لا پپیتا (والادولید و سالامانکا) نوار خیابان TorriKo (ویلینا، آلیکانته) و نوگو برگر (مادرید).
بهترین همبرگرها در هر جامعه
همراه با ده فینالیست از سراسر اسپانیا، بهترین همبرگر و بهترین چیزبرگر نیز اهدا شده است. به رسمیت شناختن توسط جوامع
بعد، بهترین همبرگر در هر جامعه خودمختار طبق مسابقات قهرمانی برگر دوم اسپانیا.
اندلس
بهترین برگر در اندلس: پورنو غذای برگر
دومین برگر برتر در اندلس: LittleJohn Burgers & Things
سومین برگر برتر در اندلس: داک برگر
آراگون
- بهترین برگر در آراگون: 2go Burgers
- دومین برگر برتر در آراگون: Caníbal Royal
- سومین برگر برتر در آراگون: Nola Smoke
فینالیست اندلسی: Abuela Dry Aged.
جزایر قناری
- بهترین برگر در جزایر قناری: کامیون غذا La Quícara
- دومین برگر برتر در جزایر قناری: اوه! عالی
- سومین برگر برتر در جزایر قناری: این برگر غنی است
کانتابریا
- بهترین برگر در کانتابریا: The Duke's
- دومین برگر برتر در کانتابریا: Old Baka
- سومین بهترین برگر در کانتابریا: برگر بار La Pepita
کاستیا لا مانچا
- بهترین برگر در کاستیا-لامانچا: بندیتا برگر
- دومین برگر برتر در کاستیا-لامانچا: برگر Chesy
- سومین برگر برتر در کاستیا-لامانچا: کارلوتو برگر
کاستیا و لئون
- بهترین برگر در Castilla y Leon: Charlie Comedy Burger Factory
- دومین برگر برتر در کاستیا و لئون: Selva Gastro
- سومین بهترین برگر در کاستیا و لئون: Toro Burger Lounge
Escornaburger از Casa Bomba.
کاتالونیا
- بهترین برگر در کاتالونیا: Casa Bomba
- دومین برگر برتر در کاتالونیا: ویتانتاهای دهه 80
- سومین برگر برتر در کاتالونیا: رستوران دوبل بییر
جامعه مادرید
- بهترین برگر در جامعه مادرید: Junk Burger
- دومین برگر برتر در جامعه مادرید: فرانکی برگر
- سومین برگر برتر در جامعه مادرید: هشت برگر
پنیر سوپر فرانکی از فرانکی برگرز.
جامعه ناوار
- بهترین برگر در منطقه خودمختار ناوارا: La Gardabera
- دومین برگر برتر در منطقه خودمختار ناوارا: قصابان
جامعه والنسیا
- بهترین برگر در جامعه والنسیا: صد برگر
- دومین برگر برتر در جامعه والنسیا: Raff's
- سومین برگر برتر در جامعه والنسیا: El Poble Gastroburger
برگر مخصوص راف.
یوسکادی
- بهترین برگر در کشور باسک: HDH
- دومین برگر برتر در کشور باسک: تیپولا برگر
- سومین برگر برتر در کشور باسک: Hambueyseria Amaren
استرمادورا
- بهترین برگر در اکسترمادورا: 35 برگر
- دومین برگر برتر در اکسترمادورا: Bar Rincón de Europa
گالیسیا
- بهترین برگر در گالیسیا: ایستگاه لومان
- دومین برگر برتر در گالیسیا: سفر هرمس
- سومین برگر برتر در گالیسیا: برگر و آبجو لوکال
جزایر بالئاریک
- بهترین برگر در جزایر بالئاریک: آشپزخانه 62
- دومین برگر برتر در جزایر بالئاریک: Raimundo Burger
- سومین برگر برتر در جزایر بالئاریک: دودخانه لیدیا
ریوخا
- بهترین برگر در لاریوجا: Bowie's Meal House
- دومین برگر برتر در لاریوجا: بار غذای بد
- سومین بهترین برگر در لاریوجا: برگر بار La Pepita
برگر خشک برتی.
شاهزاده آستوریاس
- بهترین برگر در شاهزاده آستوریاس: برتی برگر
- دومین برگر برتر در شاهزاده آستوریاس: کاسا پدرو
- سومین برگر برتر در شاهزاده آستوریاس: Ca'Zampola
منطقه مورسیا
- بهترین برگر در منطقه مورسیا: استیک برگر
- دومین برگر برتر در منطقه مورسیا: آمازونیا
- سومین برگر برتر در منطقه مورسیا: Vacania Burger