Neubau: محله وین که در آن حتی یک شنیسل مدرن است

Anonim

وین

چهارراه (و کابل ها) در Siebensterngasse

Neubau، منطقه هفتم خلاق وین، آنچه را که بیشتر از همه در مورد شهر دوست داریم گرد هم می آورد: زیبایی شناسی فیلم جاسوسی، فضای محله و خریدهای قدیمی.

به Neubau، غیرعادی ترین منطقه وین، شما باید با یک دوربین روی شانه بروید، در صورت امکان یک دوربین یکپارچهسازی با سیستمعامل و اگر بودجه دارید، بگذارید یک لایکا باشد.

مانند یک سگ تازی در یک محله هیپسترها، دوربین تأیید می کند که می دانید از کجا آمده اید و حتی اگر فقط در حال عبور از آنجا هستید، این محله می تواند مال شما باشد.

و شما دوست دارید که باشد، زیرا مردم، در وین زندگی (و بسیاری از آن) فراتر از Ringstrasse وجود دارد، و Neubau، در وسط منطقه 7، بهترین نمونه برای این است.

وین

معماری Jugendstil در پله های Fillgraderstiege

را MuseumsQuartier این مرز فرهنگی است که حد محله را به سمت شمال غربی مشخص می کند. جایی که زمانی در اصطبلهای قدیمی امپراتوری کوههایی از کود اسب وجود داشت، امروز عطر شیرین هنر در آن دمیده میشود. یکی از بزرگترین مجموعه های فرهنگی جهان با پنج موزه پر زرق و برق.

در میان آنها، جذاب است موزه لئوپولد، جایی که از کار اگون شیله بزرگ لذت خواهید برد، پیشرو اکسپرسیونیستی سلفی ها.

در میدان MuseumsQuartier، مهمانی در فضای باز بین ساختمانهای باروک و معماری آوانگارد موموک در تراسها، رستورانها و در کنسرت هایی که وین با آن کتش را در می آورد و به استقبال بهار می رود.

پاییز امسال، علاوه بر این، افتتاحیه تراس آیندهنگر MQ Libelle، طراحی شده توسط Laurids Ortner در پشت بام موزه لئوپولد. پس از یک عکس خوب از موزه ها، بدن از شما یک خیابان می خواهد.

وین

اتاق هتل مکس براون

وقت آن رسیده است که در حال قدم زدن در نئوباو به آرد بروید. اینجا بوهمی ترین و باحال ترین وین است. بیشتر برلین تا پراگ جایگزین تر و کم ادعاتر از Innere Stadt (مرکز تاریخی). شما با وجدان، خلاق و سرگرم کننده، دلایل زیادی دارید که Neubau را به مرکز عملیات خود تبدیل کنید.

بوتیک هتل مکس براون که به تازگی افتتاح شده است، مانند یک دستکش مناسب محله است. در اتاق، یک دستگاه ضبط یکپارچهسازی با سیستمعامل، تعدادی وینیل های روح دهه 70 و یک تلفن پلاستیکی قرمز (ما به مسکو پرواز کردیم) سرنخ هایی از شخصیت بازیگوش این هتل به ما می دهد. در همان خط شهری برادرانش در برلین و آمستردام.

بسیار هنری و بسیار سینمایی، هتل دارد یک اتاق نمایش جذاب با لوستر و صندلی های یک تئاتر قدیمی.

عکاسی البته روی دیوارهای هتل با آثار هنرمندانی مانند رناته برتلمان، اولین زن اتریشی که در بینال ونیز نمایشگاه انفرادی داشت. و تنها کسی در جهان است که می تواند جنبه سکسی کاندوم را در عکس های خود ببیند.

شریان اصلی محله بورگاس است. این خیابان محترم (یکی از قدیمیترین خیابانهای وین) به منطقه 1 متصل میشود و محله را به دو نیم میکند.

در اینجا، کارگاههای خانوادگی ابریشم و مخمل دو قرن پیش، اکنون جای خود را به کافههای مد روز، بوتیکهای مستقل و رستورانها دادهاند. چیزی از آن زمانها در بینهایت آتلیهها و فروشگاههای طراحی باقی میماند که در مقابل مشتری دوخته، کندهکاری و قالبگیری میشود.

در مغازه کوچک وینیل سوابق و چاپ صداهای جاز لاتین ماچیتو. صاحب شما، الکساندر آخ ، همچنین یک دی جی و یک کلکسیونر وینیل موسیقی لاتین است.

همین نزدیکی، فروشگاه ایرنیوس کراوس به سختی می تواند نگه دارد صدها کپی از پوسترهای قدیمی روی دیوارهای آن، در جعبههایی پیچیده شده یا روی زمین پخش شدهاند. مطالعات گیاه شناسی از آغاز قرن بیستم، جزئیات سیستم گوارشی گاو، پوسترهای آناتومی انسان، نقشه جهان با کشورهایی که دیگر وجود ندارند.

وین

Ach Schuh در فروشگاه وینیل Records & Prints

در پیاده رو دیگر، صدای ریتمیک یک هیدلبرگ اورجینال افسانه ای، موسیقی متن فروشگاه Handdruck است، که در آن رساله های قدیمی در مورد جانورشناسی و کتابچه راهنمای آشپزی بر روی ملحفه ها، کیسه های پارچه ای و تی شرت تکثیر شده است.

در کتابفروشی زوم گلسرنن داچل جلسات خواندن و کنسرت های صمیمی در اطراف سازماندهی می شود قفسه های چوبی و کتاب های دست دوم.

بوهمیا از خوب و مکان های با روح، مانند بار اکسپرسو، با زیبایی شناسی دهه 50 و فضای داخلی تراشه شده (عمدا). جایی که قدیمی های محله و همسایه های جدید گرد هم می آیند.

Spittelberggasse احتمالا قدیمی ترین خیابان در این منطقه است. سنگفرش های روی جاده و نماهای سال 1900 که با قالب بندی ها و رنگ های پاستلی، اخرایی و زرد تزئین شده است.

وین

چاپ های قدیمی در Handdruck.

نزدیک اینجاست کلیسای سن اولریخ که تا دو بار تخریب و بازسازی شد، و کوچه های باریک و باریک سنت اولریش پلاتز پر از رستورانها و کافههای کوچکی که ما را به سرعت به محله وین میرسانند، عشوهوار اما بدون مجلل Innere Stadt.

قدم زدن بیهدف در محله، در دو طرف بورگاس، یکی از لذتهای نوباو است. در هر گوشه ای شگفتی هایی مانند شیشهفروشی Glashütte Comploj، با کارگاهی که در آن گلدانها و کاسههای شیشهای برای فروش دمیده و شکل میدهند.

در فضاهای دیگر، استعدادهای بومی در جمعی از هنرمندان و طراحان مانند Die Werkbank (متخصص در هنر گرافیک و لامپ) و پارک (480 متر مربع از مد خالص).

البته اینجا همه چیز جدید دست به دست هم می دهد و فروشگاه های لباس قدیمی نیز بخشی از محیط شهری هستند. شیک ترین، بدون شک، بورگاس 24 و بخش انتخابی لباس های قدیمی در فروشگاه مفهومی بالا و پایین.

وین

حواصیل شکم پر در فروشگاه Irenaeus Kraus

دوربین روی شانه در حال حاضر برای ضربه زدن به شما مفید است فروشگاه ها و گالری های عکس در خیابان Westbahn. حتی بیشتر از آن زمانی که وارد می شویم موزه عکاسی Westlicht معبد 35 میلیمتری که چند سال پیش قدیمیترین و گرانترین دوربین دنیا (یک Leica O-series 122) در آن به حراج گذاشته شد.

او در میان مجموعههای گجتهای عکاسی خود توجهها را به خود جلب میکند یک بشقاب عکاسی از مردان روی اژدها از سال 1850، شایسته مسابقه درگ روپاول، و یک صندلی «شکنجه» که در آن میتواند بدون حرکت دادن ماهیچهای، ساعتها قرار گرفتن در معرض طولانی اولین پرترهها را تحمل کند.

وقت ناهار است و Zollergasse خیابان غذای محله است ، با پیشنهادی که طیف وسیعی از غذای سالمی را که «Neubauites» دارند، در بر می گیرد آشپزخانه بهداشتی تا زمان شنیتسل کلاسیک وینر، شنیتسل وین از Meissl & Schadn، از طریق غذاهای قومی با مکان هایی مانند نوار چینی و ویتنامی های خوشمزه گاستهاوس ساپا.

برای چیزی مدرن تر، رستوران اولریش، در یکی از زیباترین میدان های نوبائو ، انتخاب مورد علاقه جوانان خوش خوراک است.

وین

هورنیگ کافی شاپ باریستا

بعد از ناهار، چیز او یک قهوه است و Neubau بیش از حد کافی از آن می خورد. فروشگاه های مبلمان که سفره خانه هستند، مانند داس موبل ، کافه هایی که بوتیک هستند، مانند قهوه ولفگانگ ، مکان هایی مانند vollpension ، جایی که کیک ها توسط مادربزرگ ها درست می شود و قهوه های امضا شده با برشته کردن آلاکارته مانند در وینر روستاس.

اما اگر مال شما نوستالژی امپراتوری است، کیک ساچر کنار پنجره، در حال تماشای بازی استخر در کافه فضایی اسپرل سیسی ملکه را خواهید شناخت.

در سفر بیهدف در خیابانهای Neubau، جواهری دیگر از محله را خواهید یافت: دریاسالار کینو، یکی از قدیمی ترین سینماهای وین که از سال 1913 افتتاح شده است. با ابهام از دورانی دیگر، نماد مقاومت در دوران مالتی پلکس و نتفلیکس.

وقت شام است و شکی نیست. ما می توانیم توصیه کنیم انتخاب بی عیب و نقص از شراب ها و غذاهای شیک گیاهی در Tian Bistro یا حال و هوای خوب و موسیقی خوب در Ungar Grill.

وین

شنیسل وینر، شنیسل وینی

اما، خوشبختانه، مجبور نیستید انتخاب کنید، زیرا همه اینها و خیلی بیشتر، چیزی است که رستوران ارائه می دهد هفت شمال . شیک ترین مکان در Neubau و شاید در تمام وین است جدیدترین پروژه کودک وحشتناک غذاهای اسرائیلی، ایال شانی.

فضا، با میزهای بزرگ طراحی شده برای اشتراک گذاری و آشپزخانه اوپن که یادآور محل بازار گوشت در نیویورک است. ، به وقت شام تبدیل به یک مهمانی واقعی می شود.

تختههایی مملو از رست بیف، شاورما بره خوشمزه و گل کلم بوداده برای موسیقی کلزمر سرو میشد. اضافه کنید و در رستورانی که در آن می توانید غذای مدیترانه ای بخورید ادامه دهید در بوهمی ترین محله وین.

*این گزارش در شماره 141 مجله Condé Nast Traveler (سپتامبر). با تماس با شماره 902 53 55 57 یا از طریق وب سایت ما، در نسخه چاپی (11 شماره چاپی و یک نسخه دیجیتال به قیمت 24.75 یورو) مشترک شوید. شماره سپتامبر Condé Nast Traveler در ** نسخه دیجیتال آن موجود است تا از آن در دستگاه دلخواه خود لذت ببرید. **

ادامه مطلب