دستور تهیه گرانولا بابیلون استورن
60 کیلومتری کیپ تاون پیدا شده است بابیلون استورن ، یک سبک مزرعه کیپ هلندی احاطه شده توسط 3.5 هکتار از گیاهان و جانوران بومی که از آن تامین می شود. بابل اصطبل قدیمی تبدیل به رستوران.
در آنجا فلسفه به طور کامل دنبال می شود مزرعه به چنگال، با استفاده از موادی که از مزرعه به میز شما می روند و زمان صبحانه یکی از مورد انتظارترین لحظات است.
صبحانه ارگانیک Babylonstoren
را نان صنعتگر - چاودار، دانه یا بدون گلوتن - هنوز بوی چوب می دهد و با روغن زیتون بکر، عسل و مربای خانگی و همچنین کره و پنیر ساخته شده در کارخانه پنیرسازی خودشان همراه است.
وقتی به ماست رسیدید، اضافه کردن را فراموش نکنید گواوا، مویز یا رازیانه و بسته به برداشت روز، روی میز جو، کدو تنبل و جوانه های گلخانه آنها را نیز خواهید یافت.
برای نوشیدن، هیچ چیز بهتر از یک آب چغندر با یک فنجان زنجبیل نیست. اگر نمی دانید چرا انتخاب کنید، آن را بخواهید صبحانه سرآشپز، مجموعه ای خوشمزه از محصولاتی که همان صبح جمع آوری شد.
*این گزارش در **شماره 112 مجله مسافرتی Condé Nast (دی ماه)** منتشر شده است. در نسخه چاپی (11 شماره چاپی و یک نسخه دیجیتال به قیمت 24.75 یورو، با تماس با 902 53 55 57 یا از وب سایت ما) مشترک شوید و از دسترسی رایگان به نسخه دیجیتال Condé Nast Traveler برای iPad لذت ببرید. شماره اکتبر Condé Nast Traveler در نسخه دیجیتالی آن برای لذت بردن در دستگاه دلخواه شما موجود است.