اینجا زمان طلاست (و قهوه رایگان)
1. ZIFERBLAT: قهوه بنوشید و فقط برای مدت زمان پرداخت کنید
هرگز پیش از این ضرب المثل «زمان پول است» به اندازه کافی شاپ Ziferblat معنا نداشت شما فقط زمان پرداخت می کنید در مؤسسه چه خبر است؟ در اینجا هر ثانیه مهم است (و هزینه دارد). برای سه پنس در دقیقه، این فضای خلاقانه در محله شیک شوردیچ باز است که قهوه، کلوچه و سایر تنقلات رایگان سرو میکند (بله، بدون الکل). حتی می توانید غذا را از بیرون ببرید و در آشپزخانه خود تهیه کنید.
این مکان بسیار منحصر به فرد است: بیشتر شبیه یک فضای چند منظوره و باشگاه اجتماعی با فضایی قدیمی است. مشتریان می توانند از امکانات به عنوان محل ملاقات، مطالعه، اتصال به اینترنت و یا حتی نواختن پیانو استفاده کنند. آنها فقط باید ساعت را تماشا کنند آنها روی میز هستند و با گذشت زمان گم نمی شوند. ایوان میتین جوان روسی است که با این ایده طلا ساخته است. در شهرهایی مانند مسکو، کازان، نیژنی نووگورود و کیف، کافیشاپهای دقیقهای دیگری نیز دارد.
ساعتهای قدیمی، شخصیتهای اصلی در Ziferblat
دو نوشیدنی، خرید و انجام دادن: کافه تریا قدیمی که در آن همه چیز برای فروش است
تنها دو دقیقه از ایستگاه کینگز کراس، یک حمام ویکتوریایی سابق با Drink, Shop & Do. با زیبایی بسیار سبک، با مبل ها و پتوهای تکه تکه، بوفه های دهه 1950، سرامیک های قدیمی و مبلمان دهه 1960، در این کافه همه چیز برای فروش است . و این است که این کافی شاپ علاوه بر سرو چای های مخصوص و ساندویچ های کیچ، مغازه و کارگاه صنایع دستی نیز می باشد. بسیاری از هنرمندان نوظهور از این کافه اصلی لندن به عنوان ویترینی برای کارهای خود استفاده می کنند. دیدن مشتریان عادی است در حین بازی اسکربل یا قلاب بافی یک قهوه بنوشید . آنها کارگاه ها، مونولوگ ها و مهمانی های خصوصی را ترتیب می دهند. این نوار پر از کیک های زغال اخته، بادام و شکلات گردویی (غیر قابل مقاومت) است. آنها همچنین یک کوکتل بار خوب ارائه می دهند.
قهوه و هنر زیاد
3. آزمایشگاه چانه چانه: بستنی چغندر با نیتروژن
در محله جایگزین شهر Candem، یک کافه تریا را می بینیم که به آن تبدیل شده است یک آزمایشگاه بستنی واقعی : آزمایشگاه های چین چین. گوشه ای کوچک پر از بطری، لوله های آزمایش چند رنگ، قمقمه و لوله های نیتروژن مایع. پیشخدمت ها کت سفید می پوشند و سرو می کنند بستنی های شخصی سازی شده با همه طعم های غیرقابل تصور آنها در محل با نیتروژن مایع منجمد می شوند. و همه در مقابل چشم مشتری. لحظه جادویی و نتیجه تماشایی است: بستنی نرم با بافتی بسیار خامهای. جسورانه ترین طعم ها در منو وجود دارد: از شراب و شکلات گرفته تا طعم های دیگر چغندر با پنیر بز یا کارامل با چیپس . آنها ادعا می کنند که اعتیاد دارند. و برای همراهی، یک قهوه خوب یا یک فنجان شکلات داغ.
نمایش کاملا بستنی با نیتروژن
چهار نگاه کن مامان، بدون دست! عشق به دوچرخه
مالت هایی که دیوارها را زینت می دهند و چرخ هایی که از سقف آویزان هستند. ببین مامان، دست نداره! این اعلامیه عشق به دوچرخه است. واقع در محله شیک ایسلینگتون ، این کافه تریا مرجع دوچرخه سواران لندن است. کسانی که از این مکان دیدن می کنند تنها نیستند معتادان به کافئین، بلکه معتادان به دوچرخه . آنها قهوه خوب، اسموتی های خامه ای و شیرینی های خوشمزه بریتانیایی (همگی خانگی) سرو می کنند. همچنین یک تعمیرگاه و یک فضای ملاقات است که در آن کارگاه ها و فعالیت های دیگر سازماندهی می شود، مانند بازارهایی که می توانید قطعات دوچرخه را در آن مبادله کنید. این یک بهشت واقعی دوچرخه : حتی در فنجان ها و در نقش کوسن ها هم به دو چرخ کنایه هایی وجود دارد.
یک کافه معتاد به دوچرخه
5. متصدی: از ادرار عمومی تا کافه تریا
در زیر خیابان فولی، بسیار نزدیک به سیرک آکسفورد، یک کافه زیرزمینی بسیار عجیب وجود دارد: The Attendant. چیزی که این کافی شاپ را خاص می کند موقعیت مکانی آن است: جایی که قبلا بوده است حمام های عمومی آقایان ویکتوریا . آیا می توانید غذا خوردن روی ادرار را تصور کنید؟ در اینجا امکان پذیر است. میزهای قهوه دقیقاً همان ادراراب های چینی اصلی هستند که توسط Doulton & Co در اواخر قرن 19 ساخته شده است. ما همچنین یک خشک کن دستی از دوره و دیوارهای کاشی شده پیدا می کنیم. با این حال، همه چیز بسیار تمیز است. بازسازی شامل یک نظافت صنعتی کامل است. در حساب پینترست او می توان تصاویری از چگونگی همه چیز قبل از بازسازی را مشاهده کرد (اگر دقیق هستید، نگاه نکنید). Attendant تنها یک سال است که باز است و در حال حاضر به یکی از کافی شاپ های مد روز در محله تبدیل شده است. آنها اطمینان می دهند که تنقلات و ساندویچ هایشان شما را مستقیماً به بهشت می برد.
یک کافه روی ادرار دوره
6. CAT EMPORIUM LADY DINAH: قهوه با حداقل
قابل توجه دوستداران گربه در محله هیپستر شوردیچ (همان جایی که Ziferblat به تازگی افتتاح شده است)، اولین مکان گربه پسند لندن در آستانه بازگشایی است. ما در مورد Cat Emporium Lady Dinah صحبت می کنیم، کافه تریا که دوستداران گربه سانان می توانند از آن لذت ببرند. یک فنجان قهوه خوب در حین نوازش یا بازی با بچه گربه هایشان . لورن پیرز با الهام از کافه های محبوب گربه ها در ژاپن و اتریش، ایده ایجاد این کافه را در پلتفرم سرمایه گذاری جمعی Indiegogo برای جمع آوری پول مطرح کرد. و پسر آن را بزرگ کرد! پاسخ شگفت انگیز بود: کاربران اینترنت بیش از 100000 پوند به این پروژه اهدا کردند . اکنون لندنی ها مشتاقانه منتظر تاریخ افتتاحیه هستند.
*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **
- 21 دلیل برای اینکه عاشق قهوه هستیم - بیایید در مورد قهوه صحبت کنیم
اولین گربه دوستانه لندن