یک روز، یک آخر هفته یا یک عمر
در Antequera همه جاده ها به یک کلیسا منتهی می شود . این باید یکی از شهرهایی باشد که بیشترین معابد را برای هر نفر دارد: 33 نفر برای جمعیت 41000 نفری وجود دارد . آثار مذهبی به گونه ای است که این شهر دارای دو قدیس حامی و یک قدیس حامی است. و خیابان اصلی آن به نام نوزاد دون فرناندو ، تا چهار محله را در خود جای داده است. این شهر یک بهشت کلیسایی مطلق است و هر دوستدار این میراث می تواند روزها را از کلیسایی به نمازخانه دیگر سپری کند. اما اگر یکی از آنها نیستید نگران نباشید: Antequera خیلی بیشتر است. اگر چه حداقل باید تلاش کنید تا از این طریق عبور کنید کلیسای کارمن ، ساخته شده در قرن شانزدهم و با محراب باروک شگفت انگیز.
در دو طرف بنا، علاوه بر این، وجود دارد دو دیدگاه پیشنهادی یکی، به سمت Antequera قرون وسطایی قدیمی و آنچه از آن باقی مانده است. یکی دیگر، به شما امکان می دهد یک نمای پانوراما از شهر که در پس زمینه توسط شگفت انگیز تاج گذاری شده است راک عاشقان ، جایی که افسانه می گوید که عاشقان تزگونا و تلو آنها خود را به خلاء انداختند تا عشق خود را به ابدیت منتقل کنند.
صخره عاشقان
چند متر دورتر است میدان کارمن مکان خوبی برای شروع آشنایی با Antequera: همان نقطه ای است که در سال 1410 ارتش فردیناند اول آراگون به دیوار حمله کرد تا در نهایت شهر را فتح کند. مجسمه ای در آنجا به یاد خانواده هایی است که مجبور به فرار به گرانادا شدند ، کجا پیدا می کنند Antequeruela ، محله ای که امروزه منطقه زیبای Realejo در پایتخت گرانادا را اشغال کرده است. خوشبختانه، دیگر نیازی به نردبان یا باستیدهای چوبی برای حمله به دیوار نیست، و نه قدیمیها با قیر و یدککش از بازدیدکنندگان پذیرایی میکنند: فقط کافی است به فکر شیبهای زیادی که برای بالا رفتن باید از آنها بالا رفت و پایین آمد، عادت کرد. از نو. استقبال ویژه شماست.
از پلازا دل کارمن، یک گذرگاه کوچک زیر بوم مسلمانان به خیابان منتهی می شود خیابان کالج ، که در کنار جالب ترین مکان تاریخی Antequera به پایان می رسد: الکازاب آ. ابتدا باید از آن عبور کنید طاق غول ها ، بنای تاریخی که مردم Antequera در قرن شانزدهم می خواستند با آن جشن بگیرند پیروزی اومانیسم و این نام خود را از مجسمههای بزرگ رومی که بر آن اداره میکردند گرفته شده است، که امروزه تنها چند پا از آنها باقی مانده است.
دسترسی به Alcazaba در یک خم، معمولی در انجام می شود استحکامات مسلمانان ، که این مناسبت در خدمت سفر به گذشته در زمان است آنتاکیرا قرون وسطایی ل هنوز هم می توانید در امتداد دیوارها قدم بزنید و وارد دو برجی شوید که هنوز پابرجا هستند. برج سفید و برج خراج ، که در شهر به عنوان معروف است بلوط ها ، نامی که از آنجایی که شهر مجبور به فروش جنگل بلوط چوب پنبه ای برای تامین هزینه قرار دادن ساعت و زنگ در بالاترین قسمت آن شد، دریافت می کند. ارزش رفتن به داخل و رفتن به تراس را دارد تا ایده کاملی از Antequera و محیط اطراف آن بدست آورید. و تصور کنید اردوگاه مسیحیهایی که شهر را محاصره کرده بودند، باید در تپهای کوچک در نزدیکی جایی که فرناندو اول فریاد میزد، چگونه بوده است. و بگذار خورشید در Antequera طلوع کند . Panning همچنین یک بازی را ارائه می دهد: 33 کلیسا و برج های ناقوس آنها را بشناسید.
Antequera از طاق غول ها
در سرتاسر مکان تاریخی، آنها مجموعه ای از تجربیات à la carte مانند مسیرهای نمایشی، شام حسی یا بازدیدهای شبانه . همچنین در اطراف آن: در کنار آلکازابا و بقایای چند حمام رومی، قرار دارد کلیسای کالجی سلطنتی سانتا ماریا . اولین کلیسای رنسانس در اندلس امروز خالی است، بدون محراب یا تزئینات. برای نداشتن، جرمی وجود ندارد. در عوض، این فضا سقف و خانه های چوبی شگفت انگیزی را حفظ می کند نمایشگاه ها و کنسرت های ویژه ، مانند آن مایکل پوودا در سال 2009 ابیاتی از شاعر Antequera خوزه آنتونیو مونوز روخاس ارائه شد.
از آنجا و روبروی فوئنته دل تورو کنجکاو، خیابان هرادورس، جایی که گاوباز امیلیو مونوز با مدونا در کلیپ ویدیویی «شما خواهید دید» خشم خود را به راه انداخت، شما را بین سنگفرش ها تا میدان کوچکی زیبا به نام ال پورتیچوئلو همراهی می کند. سایتی با چند ساختمان مورد علاقه، چند نما از Alcazaba برای سلفی های شما و البته کلیسایی دیگر: Santa María de Jesús. قبل از شروع به سراشیبی، ارزش آن را دارد که در El Escribano، یک بار کوچک که منوی آن بر محصولات و دستور العمل های محلی تمرکز دارد، قدرت خود را افزایش دهید. دو تراس زیبا دارد که حتی اگر فصل پاییز باشد، می توانید در آن ها آستین کوتاه باشید. اعتماد نکنید، چند ساعت بعد لباس کافی برای پوشیدن نخواهید داشت زیرا در Antequera سرما شر بی نهایت دارد.
نمای Antequera از Iglesia del Carmen
آنتکورا با هنر
امروز کجا قرار دارد کاتب چند سال پیش زندگی کرد کونچا لوپز براوو . همچنین به عنوان شناخته شده است کونچیلا پیکاسا : پیرزنی 85 ساله که خواندن و نوشتن بلد نیست اما که نقاشی های رنگارنگی را با لمس ساده لوحانه نقاشی می کند که امروزه در سراسر جهان به دیوارها آویزان شده است . سرگرمی او دیر آمد. دو دهه پیش این کار بی ادعا شروع شد، اما یک روز او نقاشی ها را به در آورد و گردشگران شروع به خرید آنها کردند. دلایل سلامتی شوهرش که اکنون درگذشته است، باعث شد که او خیلی نزدیک، در قسمت پایینی از برخی از شیبهای غیرممکن حرکت کند، جایی که خیابانهای هزارتویی هر چند متر نام خود را تغییر میدهند. و اگرچه او به نقاشی ادامه می دهد، فروش در حال حاضر پیچیده تر است زیرا حتی مسیح از آنجا عبور نمی کند.
کسی که رسید ماریا دل مونته بود : با لوح اهدایی برنامه روی درب کونچا از او به یادگار مانده است بعد از ظهر با ماریا ، از کانال سور که چند سال پیش تنادیلرا را ارائه کرد. در اتاق نشیمن خانه محقر لا پیکاسا یک پرتره خانوادگی زیبا آویزان شده است و در کنار آشپزخانه، یک اتاق نشیمن مجموعه فوق العاده ای را در خود جای داده است که می توان آن را بیوگرافی Antequera نامید: تصاویر دوران کودکی او، خاطرات گذشته، چاپ های محلی. ، کوزه نیلوفر از نشان شهر و حتی پیشنهادهای انتزاعی. اخیراً نمایشگاهی در مرکز فرهنگی Antequera Unicaja به کارهای خوب او تجلیل شد.
تاریخچه Antequera و نقاشی در موزه شهر دست به دست هم می دهند، واقع در نیمه راه بالای تپه در یکی از آن کاخ های پراکنده در اطراف شهر که نشان می دهد Antequera برای بسیاری از وجود خود بسیار غنی بوده است. در بالا می توانید ببینید آثار هنرمندان محلی مانند خوزه ماریا فرناندز یا کریستوبال تورال . اتاق های پایین تنها در یک ساعت تاریخچه Antequera را به شما می گویند. نقش مسلمانان، گذشته ویزیگوتیک، بقایای گرانبهای رومی و حتی فراتر از آن: حتی آنها سکونتگاه های کوچک از عصر مس . ساکنانی در آنها زندگی می کردند که بیش از 6000 سال پیش تصمیم گرفتند مجموعه ای از بناهای تاریخی مگالیتیک را با سنگ های عظیم بسازند که امروزه در راه شناخته شدن در سراسر جهان هستند.
کونچیلا پیکاسا
این ها دلمن های هستند منگا، ویرا و ال رومرال که اگرچه آنها چندین هزار سال در آنجا بوده اند، به نظر می رسد اکنون کشف شده اند. نامزدی برای آنها اعلام شود میراث جهانی این آنها را مد کرده است و اکنون هیچ کس در Antequera از پیوستن مشت یک دست با کف دست دیگر برای حمایت از این پیشنهاد فرار نمی کند. نه در شهر و نه در وسط اسپانیا : حتی راخوی هم این حرکت را به نشانه تشویق تقلید کرده است. استریمرها ، بوم های نقاشی روی بالکن ها، یک آبجو صنایع دستی منحصر به فرد به نام منگا و حتی دستمال های رستوران های شهر نشان کاندیداتوری چند دلمن را نشان می دهد که از سوی دیگر شایسته بازدید هستند. در تماشای ویدیویی که در آن توضیح می دهند که چگونه سنگ روی سنگ ساخته شده اند، دریغ نکنید: اگر امروز پیچیده باشد، 6000 سال پیش غیرممکن به نظر می رسد . اما آنها آنجا هستند.
منتخبی جالب از عکسهای تاریخی و فعلی دلمنها در موزه هنر معاصر MAD Antequera جمعآوری شده است. جایی که آنها می توانستند نقاشی های Conchilla La Picassa را به خوبی آویزان کنند . در حالی که آنها تصمیم می گیرند یک اتاق دائمی را به آن اختصاص دهند، این فضا میزبان چندین نمایشگاه موقت است، مانند نمایشگاهی که اکنون شخصیت های کوچک خلق شده توسط مردم مالاگا را نشان می دهد. خاویر کالخا و چما لومبراس و بالتازار تورس پرتغالی . در کنار پاسیو زیبای آن، نقاشی دیواری دائمی از هنرمند Antequera، José Medina Galeote، وجود دارد: یک نوع ظریف، با سبکی مشخص، که بیننده را به چالش می کشد و با کارش بیشتر از آنچه نشان می دهد، پنهان می شود. و از استودیوی خود در شهرک صنعتی دنیاهایی را اختراع می کند که دعوت به تأمل در هنر است. بار ال آنجلوت، روبروی موزه شهر و البته بین سه کلیسا، دو اثر دیواری دیگر مدینه گالئوت را نیز در خود جای داده است.
بار ال آنجلوت
توقف و فوندا
از زمانی که از کنار یک بار رد شدیم، زمان خوبی برای بررسی غذای Antequera است . این شهر طیف گسترده ای از امکانات را برای هر سلیقه و جیب ارائه می دهد، بنابراین انتخاب آن دشوار است. برای درک کیفیت غذاهای محلی، باید دشت های Antequera را بشناسید: زمین های غنی آبیاری شده توسط رودخانه گوادالهورس جایی که آنها محصولات باغی، درختان زیتون، غلات و حتی کینوا را پرورش می دهند. می توانید آنها را در میوه ای ، که سبزی فروشی مورد علاقه شما خواهد بود. این چهار فروشگاه در Antequera دارد و حتی میتوانید در یکی از آنها گم شوید: در یک نمایندگی ماشین قدیمی قرار دارد. در این تاسیسات عظیم، بهترین محصولات لا وگا با طیف وسیعی از محصولات ترکیب شده است سبزیجات مالاگا و میوه های گرمسیری از نیمی از جهان که حتی نام آنها را نمی دانید.
همانطور که مونوز روخاس میگوید، چیزهای حومهای از باغهای اطراف به آشپزخانههای Antequera میروند و نتیجه نمیتواند بهتر باشد. این مورد در مورد رستوران Arte de Cozina است که در یکی دیگر از قصرهای نجیب قرن هفدهم واقع شده است، این یکی از رستوران هایی است که بهترین دستور العمل های محلی را بازتفسیر کرده است. به آن کشور فروتنی غذاهای لذیذ درست کرده است porra antequerana ساخته شده با گوجه فرنگی ، نسخه آن را با رنگ نارنجی و تماس در اینجا اضافه کنید باتوم سفید، بر اساس فرمول اصلی . سنگدان بز شیرده از مالاگا، گازپاچولو با چیپس، حلزون در خورش بادام تند یا یک قابلمه شاه بلوط پیشنهادهایی برای منویی هستند که شما را به بازگشت دعوت می کند. سرآشپز خانه، چارو کارمونا ، برای غذاهای Antequera نشان دهنده همان چیزی است که هر مادربزرگ برای نوه های خود می خواهد: دستور العمل هایی با مقادیر چشمگیر، غذاهای قدرتمند و قاشق های خوشمزه، پرانرژی و پر.
در اوج خود، بدون شک، برنج با خرچنگ در رستوران لوزانو است. یک اثر مطلق از هنر آشپزی در مکانی که باید سیب زمینی روستایی، پاته ژامبون ایبری و هر چیزی که پیش روی شما گذاشته می شود را امتحان کنید. منوی روزانه، با باتوم به عنوان قهرمان داستان، ارزشی برای پول دارد که بسیاری از کارگران املاک را به آنجا می آورد: نشانه واضحی است که شما خوب و ارزان می خورید . اگر می خواهید حریم خصوصی داشته باشید، حتی می توانید اتاق خود را رزرو کنید تا در آرامش با خانواده یا دوستان خود غذا بخورید. و بیش از حد می نوشید یا می خورید، می توانید در یکی از اتاق های آنها بمانید برای گذراندن شب که به دلیلی هتل نیز هست.
گزینه های خوب دیگر برای استراحت شما، هتل های Antequera Golf و Coso Viejo هستند، علاوه بر تنها هتل پنج ستاره شهر: هتل Convento La Magdalena. ساختمانی قدیمی متعلق به قرن شانزدهم با امکانات قرن بیست و یکم در وسط حومه شهر که فرار از آن برای شما سخت خواهد بود.
اگر تصمیم به بازگشت به شهر دارید، با قدم زدن در شهر می توانید مکان های جالبی مانند تاپاس را پیدا کنید. نوار کاستیل ، که با نام مستعار مسئول آن شناخته می شود: گوانچی ها . و همچنین کلاسیک های عالی Antequera مانند میله ها نیکو، کاررا، ال آداروه، ال سرونرو، پیزارو یا ال مزون شماره 1 ، که در آن ده یورو از خود به عنوان شما نمی توانید تصور کنید. رستوران به زور با چند پیشنهاد خانگی جالب به این پیشنهاد اضافه می کند، اگرچه این مکان به خاطر چیزهای شیرین تر مشهور است: چروهایشان با شکلات . و از نزدیک شدن به آن دریغ نکنید نانوایی غنی برای بردن بیسکویت به شما زنگ زد ماکارون ها ایده آل برای فرو بردن در کولا کائو یا درست کردن دسرهای خود. در آنجا بهترین نان Antequera را نیز خواهید یافت . صبور باشید، احتمالاً وقتی رسیدید یک صف خواهد بود.
در حومه Antequera، آنها در راه به ال تورکال دو فروش . از یک طرف، اردکها ، که به طور سنتی با نام صاحب آن شناخته می شود، میگل ال لاناس . و از سوی دیگر، فروش خرگوش ، مکانی که در فصل سرد فقط روزهای شنبه و یکشنبه باز می شود و اگر زود نرسید باید خود را در لیست انتظار ثبت نام کنید. پیشنهاد آن به همان اندازه ساده و خوشمزه است ، تنها با پنج یا شش امکان غذا خوردن برای گیاهخواران مناسب نیست. قسمت های کمر با گوجه فرنگی، کله پاچه، چوریزو، سیب زمینی سرخ کرده بی نظیر و البته خرگوش خودنمایی می کند. و یک تخم مرغ سرخ شده در بالا، مادربزرگ شما چه می گوید.
در کنار او، علاوه بر این، یک پیاده روی کوتاه در کنار رودخانه شهر شروع می شود ، فرصتی برای دیدن بقایای صنعت نساجی Antequera هنگام صرف ناهار. کمی دورتر Caserío San Benito است که به عنوان طبقه بندی می شود بیب گورمند توسط راهنمای میشلین، عملاً قبلی به یک ستاره. در یک خانه مزرعه قدیمی پر از اشیاء قدیمی واقع شده است، لوبیا با پیپارا، میگا خانگی یا برنج با کبک برای زمستان سرد فوق العاده است. Bienmesabe از Antequera در حالی که یک منقل از پیکون پاهای شما را گرم می کند، روی منو قرار می دهد.
خانه مزرعه سن بنیتو
سوغاتی اجباری
Bienmesabe، در واقع، این شیرینی مورد علاقه محلی است . این غذا از بادام، شکر، تخم مرغ و کیک اسفنجی درست می شود و بهترین آن، بدون شک، همانی است که ده راهبه ای که در آن باقی مانده اند، درست می شود. صومعه بیت لحم ، در کنار دو کلیسا دیگر واقع شده است: کلیساهای سانتیاگو و سانتا اوفمیا. از طریق ماشین تراش آن را کیلویی می فروشند و به خودی خود بازدید از Antequera را توجیه می کند.
البته در پایان سال آلفاجور و مانتادو را به تولید خود اضافه می کنند که یکی دیگر از محبوب ترین محصولات سنتی است. La Antequerana یا Sancho Melero دو شرکت تولیدکننده اصلی هستند، اگرچه La Perla با شخصیتی آشناتر که در سال 1938 خلق شد و ژانر کریسمس آن به دلیل کیفیت بسیار مورد علاقه است، برجسته است. از دفتر فروش کوچک او در Calle Mesones میتوانید کارخانهای را ببینید که از اکتبر تا دسامبر پر از فعالیتهای دیوانهوار است. برای تولید بیش از 45000 کیلو در سه ماه، 40 نفر دارد که یک کار زنجیره ای را انجام می دهند که باعث حسادت فورد می شود. همه چیز دستی است ، از تهیه تک تک آنها تا عبور آنها از فر یا نحوه پیچیدن یا توزیع آنها در جعبه ها.
سنت به آنها دستور می داد که با الف همراه باشند انیسون خوشمزه ال تورکال . به قول تبلیغات کلاسیکش، طلسم بطری، طلسم مشروب. امروز ناپدید شده است، بنابراین خوب است ماچاکیتو روت البته کار هم می کند. من مطمئن هستم، علاوه بر این، شما آن را در La Castellana، واقع در خیابان مزون آره یک فروشگاه مواد غذایی که تقریباً همه چیز و یک کلاسیک مطلق از شهر را در آن خواهید یافت.
La Perla Mantecados
شب در راه است
صحبت از ارواح، آلامدای اندلس امروزه مملو از بارهایی با تراسهای بزرگ برای تاپاس یا نوشیدنی است، اگرچه منطقه سنتی میخانهها Calle Calzada بوده است (و هنوز هم است، البته تا حدی). ارزش یک انحراف به کلیسای سن آگوستین را دارد که در کنار آن Le Bistrot قرار دارد، یک بار ساده و جادار با برنامه ای جالب از کنسرت های موسیقی جایگزین. تقریباً از کل صحنه موسیقی Antequera با گروه هایی مانند استقبال می کند The Shouting Market، The Lame Tones، Roxane's House یا Most Wanted ، که می توانید اغلب در آنجا ملاقات کنید.
Le Bistrot به سنت مؤسساتی که قبلاً ناپدید شده اند، مانند ویارئال یا ساب بهشت ، که همیشه به نوعی با جالب ترین افراد در مدیریت فرهنگی محلی مرتبط بوده اند: میگل چیپی رامیرز . امروز او به اداره یک فروشگاه ضبط قدیمی به نام Sónar ادامه میدهد و مسئول برنامههای موسیقی مستقل تنها سالن کنسرت دائمی در Antequera: Cambayá است. . مکانی که علاوه بر اینکه یک استودیوی ضبط تعداد زیادی آلبوم بلوز و فلامنکو است، ، به بهشتی برای موسیقی زنده تبدیل شده است. ابعاد کاهش یافته آن باعث می شود که مردم به معنای واقعی کلمه بین گروه و موسیقی آنطور که باید باشد مخلوط شوند. حتما برنامه نویسی خود را بررسی کنید زیرا هنوز شگفتی هایی وجود دارد . و این بار هیچ کلیسایی در چشم نیست.
نه با هم به سینمای قدیمی تورکال یک جواهر معماری و هنر دکوی خالص مربوط به دهه 1930. این سایت میزبان کنسرت های پراکنده، اجراهای تئاتر و، به طور استثنایی، یک فیلم است. برای عاشقانه خواهد بود.
جایی که معبد مذهبی وجود ندارد در ال تورکال است. برای دوستداران پیاده روی ضروری است. و برای کسانی که این کار را نمی کنند. در این منطقه طبیعی، زمان هزارتوی شگفتانگیزی را در سنگهای آهکی با گوشههایی که به نظر میرسد از سیارهای دیگر است، حجاری کرده است. و هندی، پیچ، دیگ، ابوالهول، کوزه یا شتر برخی از آثار طبیعی است که می توانید در دو مسیری که از آن عبور می کنید پیدا کنید. پیاده روی هایی که در آن به راحتی می توانید با بزهای کوهی روبرو شوید، حیوانی که هنگام پریدن بین سنگ ها با آن احساس هویت می کنید.
برف معمولاً هر سال برای چند روز یا چند ساعت این منطقه طبیعی را می پوشاند: سپس تجربه عالی می شود . مرکز بازدیدکنندگان آن به شما می گوید که چگونه ال تورکال به آنچه امروز است تبدیل شده است و دارای یک رصدخانه نجومی جالب است که فعالیت های جالبی را سازماندهی می کند و هر تابستان می توانید از Perseids لذت ببرید. فسیل های متعددی که در این سنگ ها جاسازی شده است به ما یادآوری می کند که این مکان چند میلیون سال پیش زیر دریا بوده است: امروزه دریای مدیترانه را میتوان در فاصلهای از Mirador de las Almenillas دید، مکانی فوقالعاده برای خداحافظی با Antequera، البته بدون تعیین تاریخ بازدید بعدی. همیشه کلیساهایی برای کشف وجود دارد.
@sfsherpas را دنبال کنید
ال تورکال
*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **
- ده محصول از مالاگا که باید بشناسید
- مالاگا با فوم: بهترین آبجوهای صنایع دستی آن
- سفر جاده ای معده برای فروش مالاگا
- Málaga sin espetos: در جست و جوی مسیر لذیذ متخصص
- هیپستر مالاگا
- 51 بهترین غذا در اسپانیا
- فرهنگ لغت اولیه برای دفاع از خود در صورت سفر به مالاگا
- 10 مرحله ضروری در شهر مالاگا
- 40 عکسی که شما را به سفر بدون بلیط رفت و برگشت به مالاگا وادار می کند