رستوران آکوارلا
FUERTEVENTURA
پرنده
** رستوران Punta Jandía (** Avda. Del Puertito, s/n tel. 928 17 44 90) €
غذاهای سنتی. بخش های قوی در کنار فانوس دریایی، بزرگترین جذابیت آن است. تخصص در اسکالدون و ماهی تازه.
رفتن به خوردن آبگوشت ماهی زمانی تبدیل به یک آیین می شود که ماشین را در دنده قرار می دهید و وارد ماجراجویی می شوید. در رأس آشپزخانه، نلسون اسپینل. راز او ساده است: بهترین ژانر.
آبگوشت را در همان دیگ سرو می کنند و درست زمانی که پخته شد، مخلوطی از سیر، زیره و نمک به آن اضافه می کنند و استراحت می دهند. همه با اسکادون با گوفیو مخلوط، سس موجو و پیاز خام همراه است.
توصیه می شود قبل از آن سفارش دهید و گرسنه برسید. سپس در یکی از یاروهایی که در اطراف است حمام کنید.
قناری بزرگ
آگویمز
مارتا خوشمزه (Pérez Galdós, 23 tel. 928 37 08 82) €€€
غذاهای کلاسیک با نکات خلاقانه. تزیین عالی. افسانه ای از پایتخت.
جوایز متعددی که یکی از بهترین رستورانهای لاس پالماس محسوب میشود، حرفه پل دوران را تأیید میکند. یک غذای کلاسیک بر اساس محصولات فصلی که به دنبال تعالی است.
در منو، برخی بدون تغییر باقی می مانند، مانند gnocchi با ترافل و پارمزان، گوش ماهی با نخود بچه، یا ropa vieja با خرچنگ. لوکیشن جدید او را در همه چیز برنده کرده است: مکانی کوچک که ظرافت و سلیقه خوبی دارد.
با توجه به موفقیت آن، رزرو و در آخر هفته ها از قبل ضروری است.
نلسون (Avda. Polizón, 47 Playa de Arinaga tel. 928 18 08 60) €€
قناری، غذاهای دریایی و غذاهای خلاقانه. غذاهای برنجی، دسرهای خانگی. کیفیت مواد اولیه ذات این رستوران است.
فرآوردههای مبتنی بر ماهی محلی و صدف قناری اعماق دریا با توجه به محصولی که همیشه قهرمان اصلی آن است: کارپاچیو ماهی خال مخالی، اختاپوس آب پز، تخم مرغ مخلوط شده با خارپشت دریایی و سیر بهاره، سوپ ماهی، خرچنگ قناری یا هامور در سس سبز با صدف.
فراموش نکنید که یک تاپا پنیر فلور د گویا، یک غذای لذیذ بخواهید.
فقط ده دقیقه تا فرودگاه. با تراس و چشم انداز زیبا از خلیج و بندر آریناگا.
غذاهای قناری، خلاقانه و غذاهای دریایی
نخل گرن قناری
آبرنگ (Aquamar Apartments, Barranco de la Verga, s/n Patalavaca. Playa de Mogán tel. 928 73 58 91) €€€€
غذاهای بین المللی و غذاهای خلاقانه.
فضایی با چشم انداز فوق العاده دریا در منطقه ای ممتاز و منحصر به فرد. غذاهای سرآشپز آن، ژرمن اورتگا، خوشمزه است . تکنیک و حرفه ای بودن و تجارت عالی درک می شود.
ظروف با درجه بالایی از جزئیات در یک منوی مزه که هر ماه تغییر می کند و به صورت کامل سرو می شود.
در منو، غذاهای عالی بر اساس ماهی، صدف و گوشت قرمز است. برجستگی زیاد برای محصولات محلی سرویس اتاق، در دست نیکولا ایویچیچ، حلقه یکی از رستوران های پیشرو در جزیره را کامل کنید.
رزرو باید با حداقل 48 ساعت انجام شود.
با حداقل 48 ساعت قبل رزرو کنید
چه شیری (برجها، 22 tel. 607 91 78 03) €€
غذاهای ساده و خلاقانه با الهام از نیکی. گوشت های قدرتمند
Qué Leche عاشق این جزیره شده است، جزیره ای که تسلیم پیشنهاد تازه، عجیب و غریب و بسیار شخصی می شود. جنیس فراری و ماریو رودریگز; او، ونزوئلایی و او، قناری.
غذاهای تخیلی با تکنیک خوب برای رسیدن به غذاهای عالی. تغییر پیشنهاد با پیشنهادات خارج از منو و غذاهای باقی مانده، مانند کنگر شیرین با تخم مرغ در دمای 65 درجه سانتیگراد یا ماهی مرکب با پیاز و برنج ترد. کیک پنیر عالی است.
این رستوران مد روز است. از قبل رزرو کنید
غیررسمی و با چیزکیک غیر طبیعی
خلاصه هتل ملکه الیزابت (Alfredo L. Jones, 40 tel. 928 26 01 00) €€€€
آشپزخانه بین المللی همجوشی پرو-آسیایی با چشمک های محلی.
ژابی بلانکو جوان، برنده جایزه سرآشپز مکاشفه 2017، در طبقه هشتم هتل Reina Isabel واقع شده است، غذاهای مرتفعی را که اساساً پرویی است، با ترکیب آسیایی تهیه می کند و به محصولات محلی اشاره می کند.
نامه شما هر چهار ماه یکبار تغییر می کند. این یکی از معتبرترین رستوران های جزیره است.
تجربه آشپزی با آن کامل می شود مناظر تماشایی از ساحل لاس کانتراس : نان تست ساردین دودی و پنیر والسکیلو، ماهی خال مخالی و خیارشور ترشی یا سرویچه کلاسیک لذت بخش هستند.
ارزش لذت بردن از غروب آفتاب قبل از شام را دارد. این یک نامه و منوی مزه ارائه می دهد.
خلاصه
لانزاروت
تپه دریایی
رستوران لیلیوم (Avda. Olof Palme, s/n مرکز خرید Marina Lanzarote tel. 928 52 49 78) €€€
غذاهای آوانگارد قناری.
اورلاندو اورتگا علاقه زیادی به سرزمین خود دارد . در سیر تکاملی و بررسی ریشههای خوراکشناسی منطقهای، توانسته است غذاهای تازهای را به تصویر بکشد. او با انبار کردن انبار غنی لانزاروته به جزیره خود ادای احترام می کند.
او که مدافع بزرگ محصولات باکیفیت و کیلومتر صفر است، خود را به عنوان یکی از نامهای غذاهای بهروز قناری معرفی کرده است.
تزئینات و ظروف سفالی زیبا. نمایی از مارینا آرسیف
سان بارتولوم
بنای یادبود دهقانی (Ctra. Arrecife-Tinajo Mozaga tel. 928 52 01 36) €
غذاهای سنتی قناری. برای دوستداران غذا و معماری.
یکی از جذاب ترین پیشنهادهای جزیره برای لذت بردن از غذاهای اصیل قناری. بنای یادبود کشاورز یک مجموعه معماری زیبا است که توسط هنرمند سزار مانریک طراحی شده است ، ادای احترام به کشاورز.
در اینجا کتاب دستور العمل و شراب های جزیره ارزش گذاری شده اند: تولوس (نوارهای سگ ماهی در سس) در سس، خورش گوشت بز، خوک سیاه یا اختاپوس در موجو آب پز. تجربه دور با موسیقی بومی .
تلفیقی کامل از فرهنگ و غذا. سنت ناب
یورو کمتر از 10 یورو
€ € تا 20 €
€ € € تا 50 €
€ € € € بیش از 50 €
*می توانید راهنمای غذا و شراب 2018 را در نسخه دیجیتالی برای دستگاه های خود بیابید، در مانزانا , زینیوم Y گوگل پلی .