ماهی مرکب کبابی، از Lo Güeno
دو دقیقه طول می کشد تا پیاده روی کنید خیابان استراچان از تلاقی آن با خیابان افسانه ای لاریوس (البته اگر در فصل نمایشگاه نباشید) .
حالا اگر به هر دو طرف نگاه کنید همه چیز را پیدا خواهید کرد یک بهشت خوراکی جایی که انتخاب برای شما دشوار خواهد بود.
خوشمزه - لذیذ گوشت کبابی، سالاد، غذاهای با تأثیرات ژاپنی، هندی، فرانسوی، گزینه های سبزیجات و بدون گلوتن…
غذا خوردن خوب در مرکز مالاگا - بدون ترک همین خیابان - امکان پذیر است. بیا و ببین!
BYOKO _(Strachan, 5) _
لارنس گارسیا کمی بیش از یک سال پیش بایوکو در خیابان استراچان 5 افتتاح شد و به زودی تبدیل شد محل نگهداری غذای سالم شهر
زیر حداکثر "پرورش دنیای بهتر" پیشنهاد بیوکو بر اساس محصولات تازه و ارگانیک علاوه بر گزینه های بدون گلوتن و لاکتوز.
یک جایگزین سالم و خوشمزه برای – به معنای واقعی کلمه – سه ثانیه از Calle Larios که در آن صبحانه، ناهار، شام یا برانچ.
پیشنهادات شما برای صبحانه بخور برو از "اندلس را دوست دارم" (اسمورف سنتی همراه با قهوه یا چای ارگانیک) در 'صبح سالم' (کاسه ویتامین، اسموتی و قهوه یا چای) عبور از به سبک برانچ (نان تست لوکس، سالاد میوه، اسموتی یا آب میوه طبیعی و قهوه یا چای).
غذای ستاره شما؟ را کوکی های فرانسوی، یک غذای خاص در منطقه بریتنی شبیه کرپ است که در آن از خمیر گندم سیاه استفاده می شود.
فراموش نکنید که آن را امتحان کنید پنیر امانتال، تخم مرغ، ژامبون پخته و قارچ سرخ شده.
معمولی هم نیست نان تست آووکادو یا معروف کاسه های آچایی، همه بسیار قابل اینستاگرام
من آن را دوست دارم _(Strachan, 12) _
سال 1967 بود که خوزه پورتو گالونو رستوران Lo Güeno را در خیابان Marín García تأسیس کرد.
پس از چند شروع دشوار و تلاش بسیار، Lo Güeno تبدیل شد معیاری برای غذا خوردن خوب در مالاگا با تاپا به عنوان پرچم آن.
در سال 2010، برای خوشحالی مردم محلی و بازدیدکنندگان، او دومین مکان، Lo Güeno de Strachan را افتتاح کرد که متخصص در گوشت های کبابی
برای معده های گوشتخوار و ضد گلوله، منو پیشنهادات آبکی مانند استیک کبابی سنگی، شانه بره کباب شده یا انترکوت کبابی.
Lo Güeno مطابق با نام خود است
سویه (_Strachan, 10) _
در کنار Lo Güeno یک رستوران سنتی دیگر پیدا می کنیم: مزون لا سپا، معبد دیگری که عبادت می کند هنر تاپاس برای بیش از دو دهه بخصوص، کد.
به سبک مالاگا، به سبک بیسکایی، سیر، سپا، با فلفل پیکیلو، با گوجه فرنگی، در کروکت، در تخم مرغ... هر چه می خواهید بخواهید، اما کاد نیز بخواهید.
رستورانی که توسط آنتونیو آگوئرا -عضو شورای مشورتی هتلداری مالاگا- همچنین گوشت قرمز را با بهترین کیفیت و جالب ترین لیست شراب
La Cepa، یکی از قدیمی ترین در خیابان
خانه لولا _(Strachan, 11) _
"لبخند بزن، ما در اندلس هستیم" اینگونه است که تابلویی در خیابان استراچان شماره 11 به ما خوش آمد می گوید.
کازا لولا، که مانند یک میخانه معمولی اسپانیایی تزئین شده است، ارائه می دهد انتخاب گسترده ای از تاپاس و مونتادیتوهای سنتی، با یک ورموت شیری یا آبجو آبجو بسیار سرد شسته شود.
بهتر است برای اشتراک گذاری سفارش دهید و بنابراین تا حد امکان از پیشنهاد اشتها آور محلی ها امتحان کنید: سالاد روسی، نان گرد، کروکت خانگی، آنچوی در سرکه.
در میان مونتادیتوها باید برجسته شود یکی با ژامبون اردک، یکی با سوبراسادا با روکفور و دیگری با آنچوی با شیر تغلیظ شده.
به تاپاس ثروتمند!
کوکوت _(Strachan, 6) _
و از سنتیترین آنها به **بینالمللیترین (بدون از دست دادن محصول محلی) ** در این میخانه که توسط خوزه کوردوبا اداره میشود میپریم.
یک آشپزخانه سرگرم کننده تأثیرات آسیایی و پرو کجا پیدا کنیم املت سیب زمینی "جایگزین". بر پایه خورش دم گاو و ترافل، راویولی پودینگ سیاه، برگر ماهی تن قرمز و کنجد، ژامبون ایبری با خاویار شامپاین یا خوشمزه خال جاپو (ترکیب از آووکادو، واسابی و لیموترش با نان کاراساتو) .
به این باید یک دکوراسیون سبک یکپارچهسازی با سیستمعامل و یک منوی کوکتل که شما را به شروع یک شب طولانی دعوت می کند.
** آهنگ جایزه: L'EXPÉPÉRIENCE ** _(Plaza del Obispo, 4) _
"تو را انتخاب کردم چون فهمیدم ارزشش را داری، ارزش ریسکها را داشتی، ارزش زندگی را داشتی" عباراتی از این دست توسط نرودا و سایر نویسندگان، سفره های L'Expérience را تزئین می کنند.
برای این و خیلی چیزهای دیگر، ارزش آن را دارد که کمی فراتر از خیابان Strachan قدم بزنید تا به آن برسید میدان اسقف.
آنها خود را مکانی تعریف می کنند که لحظات شادی و خوش بینی را القا می کند. و اغراق نمی کنند، خوب شام در تراس آن، با منظره کلیسای جامع، نوید شب های جادویی را می دهد.
آشپزخانه؟ «سنتی اما همیشه با لمس مدرن و شخصی ما" به ماکارنا ریکو، از تیم L'Expérience اشاره می کند.
در بین مشتریان شما به خوبی شناخته شده است که پنجشنبه ها هستند "پنجشنبه گازپاچولو"، ماکارنا به Traveler.es میگوید: «قراری که مردم مالاگا و نه چندان اهل مالاگا هرگز آن را از دست نمیدهند».
از جمله غذاهای موفق او می توان به غذای او اشاره کرد واک مرغ، سبزیجات و برنج و سالاد L'Experience، با بیکن، مرغ، تخمه آفتابگردان، پنیر بز، گوجه فرنگی، سیب و عسل و وینیگرت خردل.
اما بدون شک خاص ترین غذا و چیزی که خیلی به آن علاقه دارند همان است سالاد روسی.
L'Experience در حال حاضر است مقر OMERG، رصدخانه Malagueño سالاد روسی و Gazpachuelo، ما با آنها رابطه نزدیک داریم و سالانه چندین برنامه خیریه برگزار می کنیم.