استیک گوشت گاو کبابی از شرکت Roostiq
روتیک در وسط قرار دارد محله چوئکا و دارای یک منوی گسترده و التقاطی است که در آن مخلوط می شوند گوشت های پخته شده از خوک های خود با سبزیجات باغچه ، گوشت از یکی از بهترین توزیع کنندگان در اسپانیا، گیکار ، و تا پیتزا . ترکیبی که می تواند تا حدودی عجیب باشد اما نتیجه آن بهتر از این نمی تواند باشد.
پیتزای قارچ پورتوبلو Roostiq's
اجاق چوبی ناپل و الف کبابپز زغالی آنها سلاح هایی هستند که روستق برای اغوای شما دارد. یک دوتایی غیرقابل توقف اگر در مورد آن باشد (چگونه نیست؟) باشد از غذاهایی بر اساس محصولات عالی که با آتش مشخص شده اند لذت ببرید .همه اینها مواد اولیه با کیفیت بالا آنها از دو مزرعه واقع در آویلا جایی که انواع سبزیجات، سبزیجات و علاوه بر آن پرورش می دهند جوجه های آزاد . آنها با فصول بازی می کنند و در هر زمان فقط به آنچه میدان ارائه می دهد خدمت می کنند. از باغ تا بشقاب.
و تعجب! زیرا اکنون به لطف راه اندازی Roostiqland، پیشنهادی که سه شنبه ها همزمان با مجموعه هفتگی ارسال می شود، می توانید همه این محصولات را در خانه داشته باشید.
جوجه مادربزرگ ساخته روزتیک
برای شروع، بخشی از torreznos، قبلا دودی و چربی زدایی شده است . آنها به صورت برش های نازک ارائه می شوند و هر لقمه یک روی هم قرار دادن بافت هایی که در آن می توان آبدار بودن گوشت و تردی پوسته را درک کرد. ، اومامی ناب. با ادامه دارد چغندر روی شعله غذایی که هر متخصص تغذیه را به وجد می آورد، اما علاوه بر این، شکم و کام نیمی از مادرید را تسخیر کرده است. را لمس دود با استفاده صحیح، چغندر را به چیزی بسیار جذاب تر تبدیل می کند سیر تفت داده شده تفاوت های ظریف این غذا (که آنها و بسیاری از آنها را دارد) را افزایش می دهد. تا به حال طعم این سبزیجات را نچشیده اید.
نوبت به یکی دیگر از ستاره های نامه می رسد: پیتزا . از guanciale، پیازچه و مریم گلی با پنیر کهنه تازه رنده شده سطح منو را حفظ می کند و به لطف اجاق ناپلی آن است که از آن پشتیبانی می کند دمای 485 درجه اطمینان از پخت بهینه خمیر قبل از شیرینی باید آن را امتحان کنید مرغ ارگانیک از مزرعه آنها که روی زغال چوب بلوط کبابی شده است ، ران بدون استخوان را با a سس خانگی از گوجه فرنگی، زیتون سیاه و کپر شور . خوشمزه، با کمی دودی و گوشت بسیار لطیف. دسرهای آنها کم نمی کند و کیک پنیر خامه ای این یک لذت بسیار توصیه می شود.
اتاق روستیک با آشپزخانه اوپن
Roostiq بدون فهرست شراب خود کاملاً Roostiq نخواهد بود ، یک انتخاب معمولی تر با لیست دیگری از بطری ها و محصولات قدیمی همراه است: شامپاین، بورگوندی و غیره بلند برای ناز کردن خود چیز اضافی که اگر به دنیای مایعات علاقه دارید ارزشش را دارد و شب را به چیزی خاص تبدیل می کند.
کیک پنیر روستیق
نشانی: Calle de Augusto Figueroa, 47, 28004 Madrid نقشه را ببینید
تلفن: 918 53 24 34
برنامه: همه روزه از ساعت 13:00 تا 01:00 بامداد
نصف قیمت: 30/40 یورو