جزیره کالالا بهشت کارائیب
کانی و اندرو چاس، زوجی سی و چند ساله، میخواهند بدانند **کجای نیکاراگوئه**، ایده خوبی است که در مورد (نه چندان) فرضی که قصد مهاجرت با آن را داشتند، ساکن شوند. غذای کوچک ارگانیک او، The Fammeri، از دره هادسون در شمال ایالت نیویورک.
حمل می کنند سفر پنج روزه در سراسر کشور، به اندازه کافی برای روشن شدن اینکه آنها دوست دارند اینجا زندگی کنند. خواهد شد نارنجک بهترین انتخاب؟ مقداری شهر ساحلی از محیط اطراف سن خوان دل سور؟ یا شاید شیر نر؟ سوال مطرح می شود ایوان کوسیگ، صاحب **هتل قبیله ای.**
استخر هتل قبیله ای
او قبلاً این کار را چند سال پیش انجام داد، زمانی که زندگی خود را به عنوان پشت سر گذاشت مرجع شب در منهتن از اوایل قرن 21 به جمع آوری، همراه با شریک زندگی خود ژان مارک هومارد -هنوز صاحب هندوچین معروف-، هتل قبیله ای گرانادا
در گفتگو، که در یک گرم اواخر شب ژانویه در حیاط استعماری قبیله، بین پوشش گیاهی سرسبز استوایی و قطعات هنری از نیمی از جهان، ما نیز شرکت می کنیم مت دیکنسون، نام مستعار دیکی، مالک بسیار جوان کانادایی ** Maderas Village، یک اقامتگاه بوم گردی با کابین های روستایی و یک استودیوی ضبط در یکی از اصلی ترین مکان ها مناطق موجسواری اقیانوس آرام، عکاس آنا نانس و من.
دیکی که به تکرار مفهوم در آن فکر می کند یکی دیگر از نقاط موج سواری در جهان، شاید در حومه لیسبون، شاید در اسپانیا، به گرانادا آمده است نوازندگان و تهیه کنندگان را انتخاب کنید از بروکلین و کالیفرنیا که در یکی از تعطیلات آخر هفته شرکت خواهند کرد ایجاد مشارکتی توسط لژ به عنوان یک اقامتگاه هنری سازماندهی شده است.
سفری را آغاز کردیم که ما را به آن رساند بررسی کنید چرا نیکاراگوئه این مقصد مد آمریکای لاتین است. صداها و خنده ها در حالی که بطری های شراب جای خود را به رام می دهند، افزایش می یابد. آیا لازم نبود محصول محلی مصرف کنیم؟
این صحنه به خوبی خلاصه کننده لحظه ای است که نیکاراگوئه در حال تجربه آن است. کارآفرینان، پیشگامان، جسوران از شهر بزرگ، جویندگان از جاده هایی که کمتر سفر کرده اند، مجله سفر مشتاق به مقصدهای واقعی
برج ناقوس کلیسای مرسد
و این است که جهان بسیار بزرگ است، اما، در واقع، پیدا کردن مکان هایی که آنقدر رایج نیست تضمین آب و هوای خوب در طول سال، با یک اقتصاد پایدار که امکان پرداخت با (چند) دلار را فراهم می کند و پیشنهاد می کند چنین ترکیب متعادلی بین ساحل و کوه، ماجراجویی و استراحت، قطع و وای فای و از همه مهمتر امنیت.
ولی، آیا نیکاراگوئه امن است؟ خیلی نیکاراگوئه ممکن است یک کشور فقیر -8000 کوردوبا، حدود 210 یورو، حقوق اولیه است- و اینکه آنها دهه های دیکتاتوری و جنگ داخلی هنوز برای ما جدید به نظر می رسد - 25 سال پیش به پایان رسید - اما مطمئناً همینطور است و بسیار زیاد: سومین قاره، تنها پس از کانادا و شیلی. آیا شما را شگفت زده می کند؟ خوب به خواندن ادامه دهید
با سایز مشابه انگلستان و به سختی شش میلیون نفر جمعیت، نیکاراگوئه دارای بزرگترین جنگل اولیه در شمال آمازون و آمازون است 7 درصد از تنوع زیستی طبیعی جهان، دو شهرهای استعماری به خوبی حفظ شده است، زنجیره آتشفشان، شش نفر از آنها فعال هستند، که برخی از آنها حتی می توان به آنها نگاه کرد، دو تای بزرگ دریاچه های قابل کشتیرانی، مزارع کاکائو و قهوه، بهترین رام دنیا و تقریبا هزار کیلومتر از سواحل تقسیم شده بین دو اقیانوس
آتشفشانهای جزیره اومتپه از لژ جزیره جیکارو دیده میشوند
دو جهان، از اقیانوس آرام و کارائیب، در یک کشور واحد با وجود همه اینها، گردشگری چیزی نسبتاً جدید است. تا همین چند سال پیش، حداکثر سه، پنج تا این گوشه از آمریکای مرکزی فقط موارد معمولی رسید: مسافران مسافت طولانی، با صرف وقت و بودجه محدود، داوطلبان NGO، موج سواران - امواج پوپویو به عنوان برخی از چالش برانگیزترین امواج در جهان برجسته می شوند - و برخی دیگر میلیاردر بی باک چه کسی از وجود ** Yemaya، ** استراحتگاه بهشتی در جزیره کارائیب خبر داشت. جزیره ذرت کوچک
اکنون اما افتتاح هتل های بوتیک جدید مانند قبیله، روستای جنگلی یا مزون نادی، و استراحتگاه های مجلل فوق العاده مانند ** Mukul، Nekupe، Aqua Wellness یا Rancho Santana، ** انواع دیگر مسافران را به خود جذب می کند. سواحل بکر آن و شهرهای شاد استعماری آن.
همچنین با خارج شدن سنت بارتز از بازی پس از طوفان ایرما، بیشتر و بیشتر ثروتمندان و مشهور، به عنوان اسکارلت جوهانسون، که شب سال نو را در موکول گذراندند، که ساحل "نیکا" را برای برنزه کردن در خود انتخاب کردند تعطیلات زمستانی. تابستان گذشته برای آنها افتتاح شد جزیره کالالا در یک جزیره خصوصی کوچک در دریای کارائیب.
به عنوان تبلیغ می شود گران ترین استراحتگاه در آمریکای مرکزی و عضو هتل های کوچک لوکس جهان، کالالا همان چیزی است که انسان وقتی به آن فکر می کند تصور می کند جزیره گرمسیری کامل: چهار کابین با بانوج آویزان بین درختان نخل و منوی آماده شده توسط a وارث آشپز از دستور العمل ها کاخ باکینگهام.
بازتاب در کابین های جزیره کالالا
ولی امتیاز خواب در کالالا یعنی مایل بودن یک ساعت و نیم با پانگا بادبانی کنید. وقتی باد سرکش می وزد، رسیدن با هلیکوپتر یک گزینه نیست. مطابق با سازمان جهانی گردشگری، نیکاراگوئه هشتمین کشور در رشد گردشگری در جهان است. سال گذشته دریافت کرد 1.7 میلیون گردشگر 18.8 درصد بیشتر از سال قبل.
و موارد دیگری که در حال حاضر می رسند ایبریا مسیر مستقیم از مادرید را در ماه اکتبر باز می کند و اینکه فرودگاه بین المللی از تماس ساحل زمرد، در اقیانوس آرام، در حال حاضر عملیاتی است.
توصیه به "قبل از اینکه خیلی دیر شود بیایید". کشور بی گناهی خود را از دست می دهد، قبل از اینکه اینقدر ارزان نباشد، مثل یک مانترا دهان به دهان تکرار می شود بین جهانگردان ها و وب سایت های مسافرتی.
ایوان کوسیگ به این عجله میخندد، او مدتها پیش یاد گرفت که در اینجا با سرعتی متفاوت زندگی کند: «درست است که خانه ها در حال افزایش قیمت هستند اما: فکر می کنید چند رستوران واقعا خوب در گرانادا وجود دارد؟
را کافه اکسپرسیونیست، در عمارتی که در آن شما در نور شمع ناهار می خورید، ساخته شده است آندرس لازار، سرآشپز تحصیل کرده در آشپزخانه های مختلف با ستاره های میشلن از لندن و نیویورک. پیشنهادات اصلی (سویچ نارگیل، گونه Bourguignonne...) و ارائه تا بهترین میزها از مکزیکو سیتی یا مادرید.
سالاد اسپرسو
با نورهای طلایی غروب، زنان صندلی های گهواره ای خود را بیرون بیاورند درب خانه هایشان است لحظه "بندر"، در حالی که آواز زانت ها و فریاد بچه هایی که بین دکه های بستنی بازی می کنند و خط و خش ها را فرا می گیرد. میدان اصلی گرانادا
با گردشگری که هنوز در مراحل اولیه است، این شهر از خیابان های سنگفرش رنگارنگ پایتخت غیر رسمی کشور است. از اولین ساعات روز خورشید آنقدر گستاخ است که آن را ضروری می کند محافظت از چشم (و پوست) اما نماهای گرانادا همیشه رنگارنگ نبودند.
در دهه 80، شهر بود همه سفید رنگ شده و چنان تابش خیره کننده ای بود که هواپیماها را کور کرد. این فقط یک نظریه است. باز هم هست. دیگری که کمتر قابل قبول است، تضمین می کند که رنگ ها پس از انتشار روزنامه ها که دیده شده است به نما اضافه شده است. شفق قطبی در آسمان ماناگوا.
در نیکاراگوئه، نظریه های کنجکاو و داستان های منحصر به فرد فراوان است. می گویند اگر زن باردار باشد نمی تواند به تشییع جنازه برود زیرا سرمای مرده به جنین آسیب می رساند. اگر عقرب نیش شما را بزند، فرزندتان کر خواهد شد. که اگر اتو کنید و همزمان در یخچال را باز کنید هوا به شما می دهد. اینکه مارها فقط در یک زمان خاص سمی هستند...
خانه بزرگ
من تمام ایده های غیرمعمول آنجلس و فرناندو، صاحبان اسپانیایی را مرور می کنم رستوران و فروشگاه Ke De Ke با الهام از آفریقا، در حالی که من از اینکه نسیم با حرکت آهسته پرده ها را نوازش می کند لذت می برم خانه بزرگ این حس را القا می کند که در هر لحظه، قهرمانان داستان رمانی از گارسیا مارکز
اموال از پاتریشیا کاستلانوس، یک عکاس کلمبیایی، کلکسیونر آثار هنری، جا کفشی، اسباب بازی های قدیمی و کلاه پاناما (با عرض پوزش، کلاه های حصیری توکیلا)، این کلاسیک ترین اقامتگاهی است که تا به حال به آن رفته ایم. صفحه اصلی به صورت کامل اجاره داده می شود خدمات شامل، زمانی که پاتریشیا آنجا نیست. اما در La Casona آنها متوقف نمی شوند رقبا را ترک کنند به گرانادا هم.
و این است که مسافران بیشتر و بیشتر آرامش را ترجیح می دهند شیر کمتر شناخته شده در برابر موفقیت گرانادا واقع بین ساحل و آتشفشان سرو نگرو - فرود آمدن دامنه های آن بر روی نوعی سورتمه یک فعالیت بسیار محبوب است - لئون شهر روشنفکران و شاعران زادگاه روبن داریو و از ایدئولوگ های انقلاب ساندینیستا
در لئون نیز وجود دارد «اخبار هتل»: اخیرا باز شده است مروارید در یک عمارت زیبا متعلق به سال 1858; و خانواده مارین ساراویا صاحب تاریخی قهوه ال سستئو، مرکز اجتماعی و خوراک شناسی و قطب نما که جهت ها در شهر هدایت می شوند، آخرین جزئیات در اقامتگاهی پر از تاریخ که هدف آن مرجع تبدیل شود با مجوز ** هتل-موزه El Convento .**
مرکز هنری بنیاد نگهبان اورتیز
مارسلو مارین ساراویا که در کانادا بزرگ شده است، به راحتی به زبان انگلیسی یا اسپانیایی صحبت می کند. شیرینی های معمولی از سرزمین خود که از آثار به نمایش گذاشته شده در سالن های بنیاد اورتیز گاردیان، یکی از مهم ترین مراکز هنر معاصر در آمریکای لاتین.
در نیکاراگوئه، مقایسه با کاستاریکا و مکزیک آنها اجتناب ناپذیر هستند. برخی می گویند: «مانند کاستاریکا 20 سال پیش، اما با طعمی بیشتر». دیگران می گویند "تولوم بعدی". و اگرچه فاقد آن است خرابه های پیش از کلمبیا و زیرساخت ها و خدمات همسایگان خود را جبران کنند دوزهای زیادی از همدردی و شکر، شعر و رئالیسم جادویی. و با آگاهی زیست محیطی که به صورت ارگانیک و طبیعی جریان دارد.
این فقدان پروتکل های ایجاد شده است که به آن ارزش تفاضلی و ارزش می دهد طعم واقعی کشور، که مسافر را ملزم به رهایی از استرس و خواسته ها می کند.
او میگوید: «ما این مثال را بسیار نزدیک داریم تا یاد بگیریم چه کارهایی را به خوبی انجام دادهایم و آن را حتی بهتر انجام دهیم آندری گومز، کارگردان Morgan's Rock. آندری مانند بسیاری از مدیران هتل در نیکاراگوئه کاستاریکویی است.
تخته در ساحل در مورگان راک
به مدت چهار سال او مسئول مفهوم رویایی این بوده است اقامتگاه بوم گردی پیشگام – «آسایش تبدیل به طبیعت» – که در آن دو هزار هکتار ذخیره گاه طبیعی خصوصی با زیبا ساحل بکر هلالی شکل آنها از دامنه تپه ای پربرگ به آن مشرف می شوند، 18 کابین در ساخت آن از سیمان استفاده نشده و فقط از سنگ تراشیده شده و چوب گواهی شده استفاده شده است.
آنها همچنین تهویه هوا ندارند، اما یک پوسته هوا، نوعی سایبان که با نسیمی خاموش تخت ها را فرا می گیرد. صخره مورگان نام خود را مدیون نقطه جغرافیایی است جایی که، در پایان s. هجدهم، سناتور جان تیلور مورگان پیش بینی کرد یک کانال جایگزین برای کانال پاناما که هرگز ساخته نشده است معمار صخره مورگان، متیو فاکنر برنده جایزه است اقامتگاه جزیره جیکارو
واقع در یکی از 350 جزیره دریاچه نیکاراگوئه، چند دقیقه از گرانادا، اینجا مداخله در طبیعت تقریباً وجود ندارد. ساخته شده با چوب نجات یافته از طوفان فلیکس (1988)، بدون رنگ یا لاک، با پنل های خورشیدی کار می کند، نوار بر روی محصول محلی، رام متمرکز شده است، و در فروشگاه سبدهای ساخته شده توسط تعاونی های زنان بومی، پارچه هایی از تنها ماشین بافندگی دستی در کشور، سرامیک های ساخته شده بر اساس تکنیک های پیش از کلمبیا...
کابین آنها در میان پوشش گیاهی هستند مکانی ایده آل برای بازنشستگی برای نوشتن کتاب -مطمئنم که پرفروش خواهد بود! روزهای بدون ساعت، نزدیک شدن به پرندگان با قایق رانی و پریدن با سر به داخل دریاچه، با همه جا آتشفشان مومباچو به عنوان پس زمینه
از درختان Tree Casa، یکی از شناخته شده ترین کافه های گرانادا
«مسافران با میل به کمک، به یک علامت بگذارید و ارتباطات ایجاد کنید، و این کشور به شما این فرصت را می دهد که رویاهای خود را بسازید و به شیوه ای واقعی زندگی کنید وقتی میای این خیلی معنی داره خفه شده از کلانشهرهای بزرگ» کلودیا سیلوا، مشاور هتل می گوید. سیلوا که در افتتاحیه ** موکول** اولین محصول لوکس کشور شرکت کرد، مشاور فعلی این محصول جدید است. خانه درختی.
دور یک درخت سیبا بزرگ که در شاخه هایش آویزان است پلت فرم پانوراما، این اقامتگاه لوکس اولین خانه را در خود جای داده است مرکز داوطلبان با کیفیت بالا "برای استقبال از هنرمندان و افراد بصیرتی که از برنامه های جامعه پایدار حمایت می کنند."
مدیر شما، آلن کوردنو، می داند که نیکاراگوئه عاشق می شود. ما واقعاً نمی دانیم چرا، اما امیدواریم که هرگز متوجه نشویم. ما فرض می کنیم که در زندگی به عنوان یک زوج، آنها هستند چیز های کوچک، آن نقص هایی که معمولا شما را آزار می دهد، که بعدا دلتنگش میشی وقتی آنها رفته اند
_*این مقاله و گالری پیوست در شماره 117 مجله Condé Nast Traveler (مه) . در نسخه چاپی مشترک شوید (11 شماره چاپی و نسخه دیجیتال به قیمت 24.75 یورو، با تماس با شماره 902 53 55 57 یا از وب سایت ما ) و از دسترسی رایگان به نسخه دیجیتال Condé Nast Traveler برای iPad لذت ببرید. شماره ماه مه Condé Nast Traveler در دسترس است نسخه دیجیتال آن برای لذت بردن از آن در دستگاه مورد علاقه خود. _
غروب آفتاب در جزیره کالالا