لورل را بخور!
وقتی برای اولین بار وارد یک شهر می شوید چه می کنید؟ با راهنما یا اینترنت برای بازدید از محبوب ترین مکان های آن مشورت کنید. خوب، اگر به Logroño می روید، توجه کنید زیرا در اینجا آخرین چیزی که پیشنهاد می کنیم این است که به موزه ها بروید (همچنین، اما بعداً ...).
**اولین کاری که باید انجام دهید این است که در معروف ترین خیابان آن که به "مسیر فیل" نیز معروف است، غسل تعمید دهید. و چون؟ خب چون قدیم و الان هم اونایی که اینقدر مشروب میخوردن شاخ میزدن. مخالفت با آنها دشوار است زیرا اینجاست، و نه هر جای دیگر، جایی که **شما قرار است بهترین شراب ها را با نام اصلی La Rioja میل کنید. سرزمین شراب ها.
در معروف ترین خیابان و اطراف آن پیدا خواهید کرد بالاترین غلظت میله در هر متر مربع در تاریخ بهترین از همه این است هر کدام یک سیخ ستاره ای دارند ، که اگر یک "کوخونودو"، "شکسته"، "ازدواج"،... که به قارچ، گوش، سوسیس، سیخ موری، فلفل، آه، چه فلفل ریوجا!
من به خوبی با آبجوی کوتاه، زوریتو، باید یا هر چیز دیگری همراهی می کنم. خلاصه کرده ایم بهترین های این خیابان تا بتوانید از غذاهای لذیذ آن لذت ببرید ، حال و هوای خوب آن و در دستان بهترین متخصصان آن، کسانی که خوش شانس هستند که از آن به صورت روزانه لذت ببرند.
ما با مردم لاریوخا به سیخ می رویم!
قارچ سوریانو.
چه چیزی و کجا بپرسیم
**1- سیخ قارچ یا قارچ با میگو در ال سوریانو (Travesía de Laurel, 2) **
ال سوریانو از سال 1972 زندگی مهمانان خود را شاداب کرده است. به نظر می رسد این سیخ رمز و راز زیادی ندارد، اما انجام آن به این خوبی داستان دیگری است. قارچ تازه کبابی روی یک تکه نان به سیخ کشیده می شود که می تواند با میگو نیز باشد.
**2- قارچ کبابی از Bar Ángel (خیابان لورل، 12) **
در شماره 12 لورل این را خواهید یافت پینچو معروف از سال 1960. سه قارچ تازه روی یک تکه نان نصب شده است و روی آن را با یک میگو، همه در سس سیر حمام می کنند که راز آن زیر قفل و کلید نگه داشته می شود.
**3- ماسک خوک در لا تاوینا (خیابان لورل، 2) **
این مکان یک بار، رستوران و فروشگاه شراب است. اما آنچه در حال حاضر ما را نگران می کند سیخ هایی است که در بار خود پیدا خواهید کرد. محبوب ترین ها هستند گونه خوک، فلفل شکم پر و کمر با فلفل.
**4- سیخ مورها و Ibérico de los Páganos (Calle Laurel, 22) **
52 سال کار سیخ موری کبابی با زغال خیلی وقته. املت سیب زمینی آن نیز در اینجا معروف است.
5- دلیران جوبرا (_خیابان لورل 18) _
در خیابان لورل از سال 1980 شما می خواهید بهترین پاتاتاس براواس را امتحان کنید، یک کلاسیک که هرگز از مد نمی افتد.
املت سیب زمینی در بار سباس.
**6- سیخ کوتل ماهی در Mesón del Abuelo (خیابان لورل، 1) **
شما در Mesón del Abuelo به خوبی غذا خواهید خورد، این مکان در خیابان لورل دارای غذاهایی مانند است پودینگ سیاه از بورگوس با فلفل تریسیو یا آنها فلفل پیکیلو از عشق بمیری اما اگر بروی نمیتوانی عشقش را از دست بدهی سیخ ترش با سس مخصوص.
**7- ازدواج سیاه و سفید (خیابان Bretón de los Herreros, 48) **
در قدیمی ترین بار در La Laurel، با 100 سال سابقه، شما می خواهید ستاره پینچو آن را بخورید: "ازدواج" آنچوی با فلفل سبز و همچنین گزینه هایی برای سلیاک دارد.
**8- بینی کوچک چارلی (Travesía del Laurel, 3) **
در قلب لورل خواهید یافت گونه خوک سرخ شده چارلی ، اگرچه ما نباید به آنها نه بگوییم کروکت های خانگی.
**9- قارچ سید (Travesía del Laurel, 1) **
ضروری است که سیخ اسطوره ای آن را همراهی کنیم قارچ کبابی با یک شراب خوب.
**10- گوجه سبز سرخ شده در Taberna de Baco (Calle San Agustín, 10) **
همچنین گزینه هایی برای گیاهخواران و وگان ها در Laurel وجود دارد، این یکی در Taberna de Baco فوق العاده است.
کروکت قارچ در لورل.
**11- El Cojonudo de El Muro (خیابان لورل، 6) **
دیوار برلین در سال 1989 سقوط کرد و دیوار دیگری در خیابان لورل ایجاد شد 20 سیخ مختلف ; اگر میخواهید فقط یکی را امتحان کنید، به آن پایبند باشید "کوجونودو"، chorizo چرخ شده با تخم بلدرچین.
**12- Rotos de Los Rotos (خیابان سن آگوستین، 8) **
تخصص او، همانطور که از نامش می گوید، هستند تخم مرغ های شکسته در یک رول نان نرم.
**13- املت سیب زمینی بار سباس (خیابان البرنوز 7) **
بدون صرف ناهار لوگرونو را ترک نخواهید کرد املت سیب زمینی با سس تند.
**14- راباهای آبیاری در La Taberna de Correos (Calle San Agustín, 8) **
اداره پست دارای یک انواع سیخ برای گیاهخواران و سلیاک ها ، بعلاوه شراب های ارگانیک . همه دهم هر ماه آنها پاتوق سبزیجات را جشن می گیرند با سیخ های گیاهی خوشمزه مثل حلقه های ماهی مرکبشان.
**15- شکایات لاس (Calle Albornoz, 6) **
یک بار معمولی ریوجا که ستاره آن پینچو است ساندویچ شکایت، ساندویچ ژامبون با قارچ کبابی و پنیر آب شده.
فروشگاه دانشگاه.
**16- عمو آگوس در عمو آگوس (Travesía del Laurel, 4) **
و سیخ عمو آگوس چیست؟ آ ساندویچ سیخ مرینیت شده موری با سس مخفی.
**17- Vegan Bravas Gárgonich (خیابان لورل، 14) **
علاوه بر گارگونیتو، برگر گوشت گاو آن، راه خود را به مخاطبان دیگر با یک براواس وگان . زندگی پر از تضاد در خیابان لورل است.
**18- بادمجان با پنیر آبی در کاسا پالی (خیابان لورل، 9) **
در اینجا بادمجان با پنیر آبی یکی دیگر از 10 فرمان است.
**19- روباه کوچک در قطره شراب (کال سان آگوستین، 14) **
شما باید یکی از سنتی ترین پینچوهای لورل را امتحان کنید: زوروپیتو، ساندویچ کمر یا بیکن با سس آلیولی.
**20- فلفل پادرون در Pulpería la Universidad (Travesía del Laurel, 9) **
بله، در اینجا شما سعی خواهید کرد بهترین اختاپوس به سبک گالیسی در لا لورل اما فلفل پادرون در لاریوخا آنها یک خوراکی لذیذ هستند که نمی توانید از دست بدهید.
باشد که فلفل پادرون در سفره ریوجان هیچ وقت کم نباشد.