بله، ما می توانیم آنها را به شیوه ای تحقیر آمیز «گاباچو» بنامیم. اما ما کمی حسادت داریم
همسایگان ما در شمال 54 جایزه نوبل، هشت جایزه اسکار برای فیلم های خارجی و 563 مدال المپیک بیشتر از ما گرفته اند. همچنین، هفت میلیون بازدید کننده بیشتر دریافت کرد بر اساس آخرین داده های UNWTO، از مقصد ما بیشتر است. از این رو، میتوانیم در این زمینه نیز با حسادت به آنها نگاه کنیم.
اما از آنجایی که این inquina به جایی نمی رسد، بهتر است اجازه دهید به این سلسله مسائل توجه داشته باشیم که از نظر گردشگری و خوراک شناسی ، همچنین آنها را قهرمان جهان می کند.
اتاق این Relais & Châteaux
هتل های خوراکی
که در فرانسه از طریق کام عبور می کند. در واقع، 12 رستوران از 27 رستوران با سه ستاره میشلن در فرانسه در شهرهایی با جمعیت کمتر از 10000 نفر واقع شده اند، این واقعیت نشان می دهد که آرامش منجر به خلاقیت می شود اما همچنین فرهنگ سفرهای خوراکی، راه اندازی موتور در جستجوی طعم وجود دارد.
به موازات این واقعیت، ازدیاد هتل های کوچک دورافتاده است که شهرت آنها در نقاط Booking یا Tripadvisor سنجیده نمی شود، بر اساس آن ایجاد شده است. یادداشت هایی که از ارزشمندترین منتقدان دریافت می کنند.
از این رو هیچ کسب و کار هتلی وجود ندارد که از آشپزخانه ایجاد نشده باشد و اینکه مهرهای باکیفیتی مانند ** Relais & Châteaux ** در این محیط متولد شدهاند، انجمنی که در سال 1954 با هدف گردآوری تمام مؤسسات لذیذ بزرگ در جهان ایجاد شد.
خانه هایی که عشق هستند
یکی دیگر از کمک های بزرگ فرانسه به جهان هتل ها هستند Chambre d'Hotes ، برخی از پانسیون ها که ممکن است فقط پنج اتاق برای اجاره داشته باشند اما قابل توجه هستند با کاریزمای هر صاحب مشخص شده است.
از آنجا که، فراتر از راحت یا موقعیت مکانی مناسب، آنها برای بودن برجسته هستند پیشگام در هنر استقبال و مراقبت از مسافر از آنجایی که یکی دیگر از ویژگی هایی که آنها را تعریف می کند این است که هاست ها باید در یک ملک زندگی کنند.
پیشگامان در هنر میزبانی
به عبارت دیگر، مانند این است که به خانه پدربزرگ و مادربزرگ خود برگردید اما تجربه را انتخاب کنید، چه زندگی در آن عمارت شهری به عنوان Peonia at Home در Mulhouse; که در یک خانه طراحی، به عنوان La Belle Vigneronne در Montagnac; یا در یک کارخانه قدیمی آبلیمو که دو شرابساز در آن زندگی میکنند، مانند مورد ویلا لیموناد د اولونزاک.
بازارهای بدون حماقت
در اسپانیا به نظر می رسد که ما بدون پلک زدن از بازارهای بذری به بازارهای معده عبور کرده ایم. با این حال، شنبه ای وجود ندارد رن که در آن مرکز تاریخی آن با گلها و محصولات از Marché des Lices یا در آن فرش نشده است خوب در Marché aux Fleurs خود خیلی رنگارنگ نباشید.
و نه، آنها ادعایی برای گردشگران نیستند از آنجایی که بیشتر جذابیت آن در این است که ببینیم چگونه شیک ترین بورژواهای هر شهر قدم می زنند تا از کشاورز مورد اعتماد خود پنیر بخرند.
همه برای زمین
باید برگردی به 1411 برای یافتن فرمان پارلمانی که به موجب آن تنظیم شده بود که باید می شد شرایط دریافت این نام برای پنیر روکفور. اینگونه ایجاد شد اولین COC (تشخیص فرانسوی مبدا)، روشی شگفت انگیز برای محافظت از تمام مواد غذایی منحصر به فرد و استثنایی که تحت شرایط خاص و در یک قلمرو مشخص تولید می شوند.
با Roquefort اولین AOC متولد شد
چارچوب قانونی و شرایط قطعی آن تا آغاز قرن بیستم ایجاد نشد یک مرجع جهانی در این زمینه. امروزه 456 محصول تحت این حفاظت وجود دارد.
نمونه دیگری از احترام به مبدأ، ایجاد، در سال 1855، از کلاس Grand Cru برای متمایز کردن رنگ های شرابی با کیفیت قابل توجه بسته به تروآری که انگورهایشان در آن رشد کرده است. ایده ای از ناپلئون سوم که امروزه همچنان توسط جامعه دوستداران شراب در سراسر جهان پذیرفته شده است و در بسیاری از D.O. نگاه اسپانیایی با حسادت.
زندگی در قطار
نه، انگلیس یا ژاپن از نظر راه آهن نیست، اما فرانسه در دهه 1980 و 1990 بسیار واضح بود که توسعه کشور منوط به توسعه قطار سرعت بالا و متوسط بود.
تحت این فرض، TGV (AV ما)، یک سرویس پرسرعت که 12 درصد از جمعیت فرانسه را پوشش می دهد.
مهمترین بخش این توسعه بود اتصال تمام مراکز شهری مربوطه با ایستگاه TGV ، باعث می شود هیچ سرمایه بخشی وجود نداشته باشد که با یک جاده با سرعت بالا یا متوسط به هم مرتبط نباشد. در نهایت، چه هیچ Extremadura یا Asturias از نظر انزوای راه آهن در فرانسه وجود ندارد.
Eguisheim
دهکده های چند جایزه
یکی از قابل توجه ترین چیزها وقتی به یک شهر جذاب در فرانسه می رسید این است تعداد مهرها و شناخت هایی که می توان برگزار کرد.
معتبرترین؟ بخشی بودن از 158 زیباترین روستای کشور یا برای داشتن La Fleur d'Or (بالاترین جایزه) در مسابقه شهرها و روستاهای گلدار، مسابقه ای که در دهه 1950 برای ترویج ایجاد پارک و فضای سبز در شهرداری ها تأسیس شد.
اما فراتر از این جوایز که در شهرهایی مانند Eguisheim گرد هم می آیند، چیزی که در مورد این سیستم برجسته است، نحوه دریافت آن است. هر روستا می تواند به یک جنبه افتخار کند، ترویج عشق به خود که به هر حال مبنای دوست داشتن دیگران است.
اختراع قرون وسطی
مخلوطی از شوونیسم و زیبایی شناسی دو ویژگی اساسی این کشور، تعداد کمی از فرانسوی ها را به این سوال وا داشته که آیا آن مرد خوب چه کار کرده است. ویولت لو دوک در قرن نوزدهم مشروع است.
کارکاسون
این معمار پرکار مسئول بود کارکاسون، کلیسای جامع نوتردام یا قلعه Roquetaillade را بازسازی کنید. وظایف شریفی که دارای یک اما هستند: تخیل بیش از حد توسط یوژن که برخی از پارافیلیاهای خود را به گوتیک اصلی اضافه کرد، مانند گارگویل ها یا سقف های مخروطی پوشیده شده با تخته سنگ.
البته ویولت لو دوک تنها مقصر نبود. در طول قرن نوزدهم فرانسه مصمم بود که تمام میراث قرون وسطایی را دوباره طراحی کند پر کردن Médoc of ** Bordeaux ** با châteaux های دروغین و ترویج سبک نئوگوتیک که بیش از هر چیز در آن شهرهایی که هیچ کلیسای جامع باستانی وجود نداشت مانند نانت، والنسین یا نانسی، جایی که تشخیص گذشته های اخیر از گذشته غیرممکن است، دیده می شود.
پیامد آن مجموعه ای از بناهای تاریخی دیدنی است و الف توانایی مثال زدنی برای تبدیل نوستالژی رمانتیک به یک تخیلی برای خودش بدون اینکه به نظر بیاید که چیست: یک پاستیچ.
تمرکززدایی از فرهنگ
این نقطه عطف تا حدودی در فرانسه جدید است اما ارزش بررسی و کپی کردن را دارد. از آغاز هزاره گذشته فرهنگ گالی کم کم از پایتخت خود دور می شود تا به گوشه های مختلف برسد.
رهبران این فرآیند مرکز پمپیدو و لوور بودند. زمانی که تصمیم گرفتند به ترتیب در متز و لنز شعبه باز کنند. است اتمیزه کردن میراث کشور این یک نمونه عالی دیگر مانند MuCem de Marseille، مرکزی است که از مجموعههای موزه هنرها و سنتهای عامهپسند پایتخت مینوشد. برای زمانی که یک رینا سوفیا یا یک پرادو از مثلث هنری دور است؟
MuCem، در مارسی
یک فراک برای هر منطقه
** صندوق های منطقه ای برای هنر معاصر ** (با نام اختصاری FRAC) که در سال 1982 ایجاد شد، نمونه ای از عملکرد خوب در مسائل فرهنگی است.
در آنها آثار جوانان به نمایش گذاشته می شود که یا در این منطقه به دنیا آمده اند و یا خلاقیت خود را حول یک لایت موتیف مرتبط با این سرزمین توسعه داده اند.
جمع، تا 23 موسسه از این نوع در سراسر کشور وجود دارد مانند آنچه در مرکز وال دو لوآر، با کارگردانی عبدالقادر دامنی در راس آن، ارجاعات معتبری در صحنه هنر بین المللی است.
او-پ-ای-ر-ا-س
همه کسانی که از آن عبور می کنند نیس، نانت، بوردو یا لیل و خودت را در مقابل صحنه های بزرگ آن عبور نده، تو جهنم داری.
در اینجا فرهنگ صحنه نگاری به عنوان نمادی از قدرت برای پایان یافتن متولد شد کلیسای جامعی که هر شهر مدرن فرانسه باید داشته باشد. به حدی که لیون برای تحکیم جهان وطنی خود، ژان نوول را مأمور بازسازی معبد بزرگ موسیقی خود کرد.
پیشگامان تعاملی
ابتدا Lumières، سپس Méliès و سپس Futuroscope آمدند. رابطه بین فرانسه و تصویر متحرک تاریخی و پربار است و این شهربازی در این شهر قرار دارد پواتیه بازیگوش ترین نمونه از محدودیت های ادراک بصری انسان.
لیل و اپرای آن
با این حال، این در اینجا متوقف نمی شود. پیشرفت های بصری و نمایشگاهی نشان داده شده در این فضا از حد خود فراتر رفته است و تأثیر فناوری و مفهومی آن را می توان در مکان های دیگری مانند Cité du Vin در بوردو یا Le Hameau Duboeuf در Beaujolais مشاهده کرد.
فرقه کوه
به محض اینکه زمین به طور ناگهانی شیب دار می شود، فرانسه وحشی ترین و غیر مهمان نوازترین سمت خود را با احترام خمیده برای فتح قله های آن و برای همه کسانی که راه را به دست نیافتنی ترین قله های آن باز کردند.
احترامی که به معنای آن است مجسمه هایی مانند مجسمه هایی که به ژاک بلمات و هوراس بندیکت دو سوسور در شامونی اختصاص داده شده است. و همچنین در احیای بسیار جالب و جهانی شدن محیط آلپ. و این است که Chamonix خود یک تله کابین برای همه مخاطبان دارد که تا Aiguille du Midi (بهترین منظره مون بلان) بالا می رود، در حالی که در Pyrenees، Pic du Midi دیگر یک رصدخانه نجومی نیست تا به یک تقریب تبدیل شود. بهشت سرگرم کننده مثال دیگر این است ولکانیا یک پارک موضوعی در Massif Central که در آن آتشفشان ها و پدیده های زمین شناسی آنها بدون فراموش کردن بخش آموزنده خود به چیزی سرگرم کننده تبدیل می شوند.
از رصدخانه ستاره تا لمس آسمان
از تپه تا اسطوره
و سپس وجود دارد تور ، اسطوره ای ترین تور استیج در دوچرخه سواری جهان و یک پدیده واقعی توریستی به دلایل مختلف.
اولی، برای تبدیل شدن عصرهای تابستان به ویترینی برای قلعه ها، دره ها و خطوط ساحلی چشمگیر گالی که طرفداران زیادی را فراتر از رقابت به دست آورده است.
دوم، برای هزاران نفر را برای تشویق به ناودان ها بکشید در دامنه های Mont Ventoux، Alpe d'Huez یا Tourmalet در طول ماه جولای.
و سوم، برای ساختن این مکان ها مقصدی توریستی که بدون تاثیر این ورزش قابل درک نیست و حماسه دوندگان آن. به طور خلاصه، هیچ چیز در جهان مانند آن نیست که شور را با عرق، اسطورهسازی را با کیلومترها و مناظر را با حماسه درآمیزد.
فتح رودخانه ها
بله، خوب، داشتن بارندگی بیشتر کمک زیادی می کند، اما فرانسه دو ویژگی متمایز را به حجم های بزرگ اضافه کرده است.
از یک طرف، گردشگری رودخانه ای این بدان معناست که سیلابهای طبیعی بزرگ، مانند رود سن، رون یا لوار، یا نمونههای مصنوعی، مانند کانال دو میدی، پر از کشتی های کروز شده اند با (کم و بیش) خوش سلیقه و با قایق های اجاره ای آسان برای رانندگی.
تولوز به گارون نگاه می کند
برای دیگری، توانایی ذاتی برای تبدیل سواحل رودخانه به مکانی جادویی و زیبایی شناختی و نه تنها در قدیمیترین شهرها مانند لیون یا استراسبورگ، بلکه در بستر رودخانهها نیز نسبتاً اخیراً مداخله شده است، مانند محور نانت-سنت-نزایر یا سواحل گارون هنگام عبور از Chartrons در بوردو و تولوز.
یک نظم جدید منطقه ای
وقتی چهار سال پیش فرانسه تصمیم به سازماندهی مجدد ارضی خود گرفت، هیچ کس اعصاب خود را از دست نداد از 22 به 13 منطقه بروید (جوامع خودمختار ما).
مزیت بزرگ؟ صرفه جویی قابل توجه اداری بنابراین، بدون تأثیر بر مناطق تاریخی که هویت توریستی خود را حفظ می کنند، مانند آلزاس (اکنون متعلق به گراند است) یا پروونس (ادغام شده در پروونس-آلپ-کوت دازور). برای مثال، بدون صرف نظر از برندهای مقصد عالی خود، خرج کمتری کنید.
ما مجبور نبودیم در این مقاله در مورد پاریس صحبت کنیم
و در نهایت اینکه این تمرکززدایی که در حال شکل گیری است، امکان نوشتن مقاله ای در مورد فرانسه را بدون نیاز به صحبت در مورد پایتخت آن فراهم می کند. نمونه ای از اتمیزه کردن جذابیت که در اسپانیا نباید هم در سطح ایالتی و هم در سطح منطقه ای در نمونه هایی مانند استان بارسلون اعمال شود.