آبشار تاماریند، موریس
سامیه هارون او در موریس متولد شد و در پاکستان بزرگ شد، قبل از بازگشت به جزیره و توسعه حرفه ای موفق به عنوان مجری رادیو و رویداد. هنگامی که در هوا است، او به طور یکپارچه زبان هایی مانند فرانسوی، انگلیسی، اردو و کریول را در یک جمله ترکیب می کند و تجسم می کند. هویت چند فرهنگی موریس
این مصاحبه بخشی از جهان ساخته محلی، پروژه جهانی Condé Nast Traveler در هفت نسخه بین المللی که صدا را به آن می دهد 100 نفر در 100 کشور برای کشف اینکه چرا قلمرو خودشان باید مقصد بعدی شما باشد.
مائوریسیو را چگونه توصیف می کنید؟
کلمه ای که من استفاده می کنم نیروانا است: در اینجا مکان هایی وجود دارد که به معنای واقعی کلمه چشم اندازی از بهشت روی زمین است. آنها هنوز پاک هستند، هوا هنوز بوی تازگی می دهد، احساس شادی می کنید... و هر بار که به مکان های خاصی می روید که پوشش گیاهی و گونه هایی که می بینید در هیچ کجای دنیا وجود ندارد، این احساس را دوباره زنده می کنید. موریس پر از شگفتی های زیبا است.
سایت های برتر شما که با یک دوست به اشتراک می گذارید کدامند؟
Le Labourdonnais، جایی که سرآشپز نظام پیرو، متخصص غذاهای تلفیقی، مهمانان خود را شخصاً می شناسد و به آنها غذای شخصی ارائه می دهد، مانند گوش ماهی سرخ شده با ریزوتو خامه ای، زردچوبه تازه و برگ کاری، یا اسناپر قرمز برشته با بادمجان های ترشی و تمر هندی و شیر نارگیل. یا قهوه لی از دوستم لیا الجنابی که غذاهای مدیترانه ای را در این منطقه سرو می کند برج نیوتن در پورت لوئیس . او فردی دلسوز است و گرما و جادویی را که دارد به آشپزخانه اش می آورد. در موردش هم بهت میگم بازار صنایع دستی کودان، که دارای دودوهای کوچک و سبدهای دست ساز و همچنین پنیرها، کیف های رنگارنگ است که با آن می توان خرید کرد. بازار مرکزی پورت لوئیس و آخرین کشف من، مرکز خرید باگاتل که بسیار مرکزی است. من معتاد شده ام خیابان بازار 42: برای غذاهای خیابانی - بولت یا کوفته های بخارپز -، یک غذای معمولی موریس، و همچنین برای رشته فرنگی و پانی پوری آن، و برای امکان خرید محصولات محلی همه در یک مکان. بازار از صنعتگران نیز حمایت می کند که واردات آن در حال حاضر به دلیل بیماری همه گیر پیچیده است. علاوه بر این، فضای خوبی دارد و مکان مناسبی است.
سامیه هارون روزنامه نگار.
برای ماندن و احساس نیروی طبیعی جزیره، چه پیشنهادی دارید؟
یک Airbnb متعلق به یک دوست فرانسوی، کلودین سوهاون، در ساحل غربی جزیره وجود دارد. گلت، دهکده ماهیگیری نه چندان دور لو مورن و کوه دیدنی آن در دریا. این منطقه برای کایت سواران شهرت جهانی دارد. اینجا محل تعطیلات من است، جایی که برای استراحت و استراحت، بارها و بارها می روم. بلافاصله. مستقیما احساس می کنم که جوهای خوب مکان مرا احاطه کرده است، احاطه شده توسط طبیعت در پشت خانه می توانید آهوها و پرندگان وحشی مانند طوطی سبز در حال پرواز یا پنهان شدن در میان برگ های موز را ببینید. و در جلوی خانه، منظره دریا با جزیره بنیتیر عالی است. منظره پانوراما از پشت بام مرا به یاد جملات شاعر فرانسوی قرن نوزدهم شارل بودلر می اندازد: "در آنجا چیزی جز نظم و زیبایی، فراوانی، آرامش و لذت نفسانی ساکن نیست."
چه غذایی است که نباید از دست بدهیم؟
را dholl puri این یک امر ضروری است. سراسر جزیره است. مکانهای معروفی وجود دارند که به لطف کسبوکار پورهی دال از پارچههای کهنه به ثروت رسیدهاند. و همچنین، برای نوشیدن آن باید آن را با یک نوشیدنی با طراوت و معمولی آلودا انجام دهید. از دستش نده.
و یک شگفتی طبیعی؟
آبشار چشمگیر تاماریندو