بدون هتل Marbella Club • گلف ریزورت و اسپا ماربلا آن چیزی که بود -و هنوز هم هست- نبود. در این مورد ما کاملاً متقاعد شده ایم. آن دهکده ماهیگیری مالاگا که توانست توجه خود را از ریویرای فرانسوی بدزدد - تبدیل شدن به نقطه ملاقات اشراف، ستارگان سینما و ماربلان های پذیرفته شده که در این گوشه از کوستا دل سول "جایگاه خود" را در جهان پیدا کردند. تا حدودی به لطف تأثیر این هتل لوکس این کار را انجام داد نشانههای هویتی که از آن زمان تاکنون تغییر چندانی نکرده است: انحصار، اصالت و حریم خصوصی بخشی از DNA بیمارستان آن است.
با الهام از پیدایش هتل در دهه پنجاه زمانی که محل ملاقات شاهزاده آلفونسو فون هوهنلوه و دوستان جدیدش مانند بریژیت باردو و کری گرانت و دیگران بود، هتل Marbella Club به تازگی راه اندازی کرده است. باشگاه: یک نقطه ملاقات جدید بیزمان و چند نسلی که مجموعهای از فضاها را در بر میگیرد – با حرکت مداوم – برای نوشیدن، خوردن، نوازش کردن خود و در نهایت لذت بردن از اوقات خوش طراحی شده است.
مال رودی
شده است طراحان داخلی ماری-کارولین ویلمز و یوهانا هانیل ، از استودیوی طراحی اسپانیایی EMCI Interiors، کسانی که مسئول شکل، معنا و حساسیت به آن هستند طراحی داخلی جذاب، که فضای آرام و آرام یک روستای اندلس را تداعی می کند، اما با آن لمس پیچیده ای که ما را بسیار جذب می کند. مواد طبیعی مانند بامبو یا سفال به دقت با آنها مخلوط می شوند جزئیات سرامیکی دست ساز یا کاغذ دیواری از خانه شوماخر.
با هیچ ادعایی و تنها قصد پرورش احساس تعلق، ارتباط و اجتماع، کلاب هاوس تجربیاتی با طعم مدیترانه ای ارائه می دهد در هر یک از اتاق های کلیدی آن: رستوران El Patio، Rudi's، La Bodega و پاسیو مرکزی دنج با آرایشگاه، گل فروشی و فضاهای همه کاره برای همکاری های پاپ آپ.
بار حیاط.
حیاط خلوت
در همان جایی که 13 اتاق اصلی هتل زمانی قرار داشت، ایستاده است رستوران جدید و پر جنب و جوش El Patio. تمام روز باز است، در اینجا میتوانید روز را با یک آبمیوه طبیعی احیاکننده شروع کنید، در زمان سرو تاپاس بخورید. ناهار را مست از عطر یاس میل کنید یا در فضایی فریبنده در زیر نور شمع شام بخورید. فقط باید انتخاب کنید که آیا می خواهید این کار را در آلاچیق، زیر درخت انگور یا با خانواده روی میز چوبی بزرگ انجام دهید.
داخل، احساس مدیترانه ای همه چیز را احاطه کرده است و دو عنصر تزئینی توجه شما را به خود جلب می کند: دودکش با ابهت آن، با مجسمههایی از تریتونها که توسط گروه دوتایی سویلی Exvotos ساخته شده است نوار دایره ای آن، با الهام از میدان اسپانیای سویل... هر جزئیات داستانی را بیان می کند
آشپزخانه در ال پاسیو دیده می شود.
از منوی آرام آن، سرآشپز ایتالیایی با الهام از ریویرای مدیترانه و سواحل بربر مسئول این کار است. آرماندو کودیسپاتی، با همکاری سرآشپز ترک اسرا موسلو (سوهو هاوس سابق اروپا و اوتولنگی لندن). کارپاچیو باس وحشی، با ترنج، فلفل قرمز و خاویار لیمویی یا اختاپوس، با فلفل قرمز، موسیر ترشی و chorizo aioli برخی از غذاهای پیشنهادی هستند.
چهار دست ما را در ال پاسیو با کوکتلهایشان وسوسه میکنند، به همان اندازه که خود آشپزی شخصی و پیچیده است: نلسون گالو، میکسشناس باشگاه، جادوی گیاهشناسی خود را اضافه خواهد کرد با دلمه های خانگی (گیاهان معطر و مرکبات از باغ خودمان هستند) و بارمن مشهور مارک آلوارز نیز دانش تخصصی خود را اضافه خواهد کرد (Hermanos Adrià و Grupo El Barri) از طریق پیشنهادهایی برای منوهای فصلی.
غذاها و کوکتل ها در ال پاسیو.
رودی
طراحی شده تا صحنه ای باشد که می توانید با شامپاین نان تست کنید و آن را با مقداری تاپاس همراهی کنید. بار رودی یک استراحتگاه زمستانی دنج و غیرمتعارف است جایی که می توانید با یک کوکتل در دست، یک بازی تخته نرد بازی کنید یا در کنار شومینه به موسیقی زنده گوش دهید.
که در ادای احترامی صمیمانه به کنت رودی فون شونبورگ، اولین مدیر کل هتل که در 88 سالگی هنوز فعال است، Rudi's طوری طراحی شده است که حس یک اتاق نشیمن خانوادگی را القا کند – یکی با آثار هنری الهام گرفته از الحمرا و چهارپایههایی با منگولههایی به سبک ناب اندلسی –.
مال رودی
فضاهای پاپ آپ
تجربه اوقات فراغت در هتل در اطراف پاسیو مرکزی کلاب هاوس، جایی که علاوه بر آرایشگاه، یک بوتیک و یک گل فروشی وجود دارد که به عنوان ویترینی برای بهترین استعدادهای منطقه عمل می کند. زیرا از صنعتگران و تولیدکنندگان کوچک محلی حمایت می کنند.
همچنین دارد فضاهای همه کاره مناسب برای همکاری های پاپ آپ، مانند آن که تابستان گذشته میزبانی کردید بوتیک زودگذر Chanel اولین در کشور ما... اما نه آخرین مورد، زیرا - به دلیل استقبال خوب - در بهار امسال این برند لوکس فرانسوی به هتل Marbella Club بازخواهد گشت با مجموعه های فصلی اش
یک رستوران پاپ آپ که نباید از دست داد ال الیوار، که در آن آشپز آندرس رویز غذاهای سالمی را تهیه می کند – بدون مواد افزودنی و قندهای تصفیه شده – بر اساس محصول فصلی منطقه. در، غذاهایی مانند تاکو ذرت ارگانیک یا ریزوتو نارگیل و گیاه تازه با همراهی می رسند آبمیوه ها و اسموتی های طبیعی از همه رنگ ها و طعم ها
آب میوه در ال الیوار.
انبار
بیش از 400 مرجع نامه را تشکیل می دهند انبار، که تاریخچه شرابسازیهای خانوادگی محلی و سایر شرابهای خاصتر را جمعآوری میکند، به همین دلیل است که مکان عالی برای انجام مزههای خصوصی است که در آن آنجل گونزالس، ساملیر از ابزارهای شگفت انگیزی استفاده می کند مانند زمین یا شاخ بیودینامیک برای رنگ دادن به برخوردها.
فضاهای باشگاهی کلاسیک
با احتیاط بار تابستانی از دهه پنجاه به ارائه موسیقی متن شب های ماربلا ادامه می دهد با ملودی پیانو و زمزمه دریا در پس زمینه و در ال گریل، استاد گریل روکه خوارز جونیور میراث خانوادگی را ادامه می دهد ، دستور العمل های کلاسیک را ارائه می دهد که روی همان کباب برنزی پخته می شوند که روکه خوارز، پدر و سلف او، در آنجا کار می کرد.
بار تابستانی.