کوکتل بار در Le Café V
فروشگاه پرچمدار جدید لویی ویتون در اوزاکا ، واقع در ساختمانی دیدنی توسط معمار جون آئوکی ، دارای دو فضای خوشمزه است: Le Café V و Sugalabo V.
هر دو در طبقه بالای بوتیک قرار خواهند گرفت مزون لویی ویتون اوزاکا میدوسوجی ، و توسط سرآشپز ژاپنی هدایت خواهد شد یوسوکه سوگا ، تحت حمایت سرآشپز فرانسوی مشهور بین المللی ژول روبوشون.
اما شگفتی ها به همین جا ختم نمی شود: فضای داخلی پرچمدار دارای امضای پیتر مارینو است و علاوه بر آن دارای 20 اثر هنری معاصر و گزیده ای از قطعات قدیمی از آرشیو مزون می باشد.
Le Café V و Sugalabo V: اولین کافه و رستوران Louis Vuitton
همه به بندر!
معمار جون آئوکی از میراث دریایی شهر اوزاکا الهام گرفته است تا این ساختمان را بسازد. شکل بادبان های کشتی باری سنتی هیگاکی-کایزن را شبیه سازی می کند.
این اولین بار نیست که آئوکی با لویی ویتون برای ساخت یک فروشگاه همکاری می کند، زیرا او همچنین ساختمان هایی را که بوتیک های این شرکت را در خود جای داده اند امضا می کند. توکیو، هنگ کنگ، ناگویا، فوکوکا و خیابان پنجم نیویورک.
همان الهامی است که گرفته است پیتر مارینو یکی دیگر از همکاران همیشگی این شرکت، برای طراحی فضای داخلی ساختمان در اوزاکا، که کفپوش های چوبی آن شبیه عرشه کشتی و نودهای ژاپنی کم نیستند، مانند استفاده از کاغذ واشی که در هنرهای سنتی مانند اوریگامی استفاده می شود.
برای ورود به Sugalavo V، باید درب مخفی را پیدا کنید
در مد و همچنین در هنر
در Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji می توانیم علاوه بر مجموعه های این شرکت، برخی از تنه های نمادین آن در چهار طبقه توزیع شده است از ساختمان، و همچنین بیست آثار هنری انتخاب شده توسط خود مارینو.
بنابراین، مد و هنر دوباره به لطف لویی ویتون و هنرمندانی مانند ویک مونیز، پولی آپفلبام، کیمیکو فوجیمورا، آیدا تورسیچ و ویلفرد میل و نیکولا دی ماریا.
قطعات نمادین این مجموعه نیز به نمایش گذاشته خواهد شد عشایر شی لویی ویتون که توسط طراح ژاپنی ساخته شده است توکوجین یوشیکا.
سرآشپز ژاپنی یوسوکه سوگا مسئولیت هر دو فضا را بر عهده دارد
LE COFFEE V و SUGALABO V
در طبقه بالای ساختمان پیدا می کنیم Le Cafe V که از نزدیکی به آسمان بهره می برد و دارای تزئینات رنگی در سقف است که تابش خورشید را منعکس و شکست می دهد. در کف تراززو شبیه دریا.
در فضای بهاری Le Café V می توانید از نفیس آن لذت ببرید چای تورزوم و کاگوشیما آب میوه ها – به نارنگی ساتسوما و انگور صورتی توجه کنید – یا جین و تونیک حاوی ارل گری.
ایستگاه بعدی "مد غذایی": اوزاکا!
برای خوردن، نمی توانید گوشت معروف ژاپنی، واگیو را از دست بدهید. علاوه بر گراتن ماکارونی و خرچنگ، انتخاب پنیرها، میلفوی با اسانس وانیل از ماداگاسکار یا کیک فریزیر که با توتفرنگی از آقای ناکای درست شده است.
Le Café V دارای یک کوکتل بار و تراس به شکل کمان است که روز و شب باز است و یک در مخفی که از طریق آن به سوگالابو V دسترسی پیدا می کند، یک فضای انحصاری – آنقدر منحصر به فرد که فقط با دعوت می توان به آن دسترسی داشت – برای یک گروه کوچک 24 نفره فقط در شب باز خواهد بود.
مسئول هر دو آشپزخانه سرآشپز ژاپنی است یوسوکه سوگا، از رستوران سوگالابو در توکیو، توسط نشریه La Liste یکی از بهترین ها در جهان شناخته می شود.
یک تراس که رنگ های اقیانوس بر آن غالب شده است
Sugalabo V دارای یک آشپزخانه اوپن -مانند همنام توکیویی آن- و با جزئیات معماری از ساختمان اصلی، و همچنین مواد دریایی و عناصری که موضوع اصلی طراحی بلوک را منعکس می کند.
قیمت منوی چشایی می باشد 30000 ین (حدود 250 یورو) در هر غذاخوری و شامل غذاهای لذیذ مانند خرچنگ ماتسوباگانی، ترافل سیاه و پرالین فندق.
یوسوکه عزیز، می توانید برای ما دعوت نامه بفرستید؟
تراس Le Café V، در بالای کشتی