انبارها آرنزانا
خریدها در ماه های اخیر به شدت افزایش یافته است در مواجهه با نیاز به نوازش خود و کاهش وضعیت پیچیده ای که باید زندگی کنیم. به دور از کارهای روزمره، از گریزهای فرهنگی و خوراکی و بیش از هر زمان دیگری، از مقاصد رویایی مان. ما به اینترنت مراجعه می کنیم تا لباس ها و اشیاء را اغلب به صورت تصادفی تهیه کنیم و احساسات خریدهای از پیش برنامه ریزی شده در فروشگاه های پر از اصالت را فراموش می کنیم.
اگرچه بسیاری از کسب و کارها با فروش آنلاین سازگار شده اند، همچنان حفظ ارتباط مستقیم با بازرگانان، ارزش گذاری برای اقلام آنها و لذت بردن از فرآیند خرید بسیار ضروری است ; زیرا چقدر غم انگیز است که در خیابان های پر از مکان های خالی و سنت های پاک شده قدم بزنیم!
برای اینکه ذات آن را حفظ کنیم، برای لذت بردن به کشور باسک سفر می کنیم فروشگاههایی با روحیهای که از پایداری حمایت میکنند، بازارهایی که به تجربههای خوراکی و مؤسسات صد ساله تبدیل شدهاند. آنهایی که محصولات خود را آغشته به اصالت می کنند و تاریخ شهرهایی را که اشغال کرده اند روایت می کنند.
چه چیزی را از کشور باسک ببریم؟
گالری 8360
محصول خاطره ساز
آوانگارد و جهان وطنی، بیلبائو هویت خود را در مشاغل خود در مناطق Indautxu، Ensanche و Casco Viejo منتقل می کند. با محصولاتی که شخصیت سرزمین را به تصویر می کشد.
این مورد است گالری 8360، یک مغازه مغازهفروشی قدیمی که در سال 2015 به یک مغازه صنایع دستی تبدیل شده است. که میزبان نمایشگاه های هنری، کنسرت ها و رونمایی کتاب است.
در بین مارک های آن برجسته است Perpetum Mobile، با محصولات اصلی ساخته شده با پارچه تشک، و آمارناک، که به دنبال بازیابی طرحهای پوشاک سنتی مانند کایکو به شیوهای همهکاره و ظریف است. کت سنتی باسک که توسط ماهیگیران استفاده می شود.
دنداز
آمانرک نیز در دندآز. این باسک دیزاین است، فضایی که به عنوان فروشگاه مرکز فرهنگی و تفریحی فوق العاده Alhóndiga عمل می کند. ، جایی که ساکنان و بازدیدکنندگان بیلبائو با پیشنهاد لوکس در دسترس ملاقات می کنند.
دندآز تنها با یک سال از عمر خود به بهترین ویترین تبدیل شده است طراحان، تصویرگران و صنعتگرانی که به دنبال انسانی کردن خلاقیت های خود هستند که عمدتاً با مواد پایدار ساخته شده اند.
"مردم از آنچه می خرند آگاه تر می شوند" مالک خود باربارا را تضمین می کند و در عین حال با افتخار محصولات به نمایش گذاشته شده در مبلمان مدولار و محیطی که توسط صنعتگران محلی ایجاد شده است را نشان می دهد.
گوروستیاگا
امیلیو پیرلا در گوروستیاگا، تجارتی در کاسکو ویجو بیلبائو که به سال 1854 بازمیگردد، کلاهها و تگزاپلا میفروشد. و اینکه چهار نسل پیش، زمانی که آخرین خانواده گوروستیاگاس تصمیم گرفتند در آغاز جنگ داخلی در پاریس بمانند، توسط خانواده او به دست آمد.
امیلیو میگوید: «در آغاز قرن بیستم، کلاهفروشیها در بیلبائو به وفور یافت میشد، اما پس از جنگ رو به افول گذاشتند. این txapelas بود که به کسب و کار رونق داد و به آن هویت باسکی داد، محصولی که در حال حاضر یکی از محبوب ترین ها در بین مشتریان خارجی است.
انبارها آرنزانا
در سن سباستین، گردشگران به ویژه توسط مؤسساتی مانند Almacenes Arenzana، یک تجارت خانوادگی که در سال 1900 تأسیس شد و به ساخت طناب، چوب پنبه، و فرش و حصیر اختصاص داشت. جای تعجب نیست که قفسه های فتوژنیک آن، پر از سبدها و رشته های رنگارنگ، کنجکاوترین خارجی ها را مجذوب خود می کند.
دریای کاردوس
جعبه کیف های سن سباستین آنها یکی دیگر از هدایای عالی برای از بین بردن بخشی از پایتخت گیپوزکوآ هستند. با طرح های چرمی درجه یک، آنها حتی در محله مجلل توکیو گینزا فروخته می شوند.
آنها از Balenciaga و عناصر شهر، مانند نرده های تفرجگاه یا رنگ ماسه در ساحل La Concha الهام گرفته شده اند. در آسترهای داخلی آن ساخته شده از تورهای ماهیگیری و سایر زباله های رها شده در دریا.
Mar Cardaso نیز به کالاهای چرمی اختصاص دارد. او 25 سال است که این کار را در Vitoria-Gasteiz انجام می دهد، و دیدن او در خلق قطعاتی که اصالت را می تاباند، چه تماشایی است! خلاقیت هایی که در سیبلس رژه رفته اند و در ویترین جذاب مغازه اش به نمایش گذاشته شده است.
نود درجه
یک لباس با طرح باسک
حس متمایز سن سباستین در مغازههای آن وجود دارد، که در آنها بوتیکها و فروشگاههای جایگزین در هم آمیخته میشوند. در میان دومی برجسته است نود درجه، واقع در Calle Mayor.
برادران کارمن و مارسیال مونوز 15 سال پیش دو علایق خود یعنی آرایشگری و مد را با هم ادغام کردند. مکانی که در آن کیف، لباس های مداخله ای، مبلمان، فنجان، عطر و لیوان می فروشند و علاوه بر این، سالن زیبایی است. "ما همه چیز را داریم تا مشتری آماده و با ظاهری کاملاً منطبق با شخصیت خود را ترک کند" کارمن تضمین می کند.
پوکا
در همان خیابان است Pukas، یک نقطه مرجع برای موج سواران. آدور لتامندیا مسئول این تجارت است که والدینش زمانی که موج سواری در اروپا ورزش کمی شناخته شده بود، شروع به تولید تخته و بیکینی کردند.
درست در جلو، پنجره Irulea که توسط یک چرخ ریسنده مشاهده می شود، چرخاننده هایی را تداعی می کند که در سال 1932 در همین مکان برای خانه لباس می ساختند. آیاگو، نوه بنیانگذار، در حال حاضر مسئولیت کسب و کار را بر عهده دارد که در آن علاوه بر ملافه و ملحفه، لباس زیر و لباس زیر می فروشند. لباس برای کودکانی که به خانه های سلطنتی مانند دوک و دوشس کمبریج رسیده اند.
ایرولیا
در سن سباستین، Balenciaga الهام گرفته از برندهای لباس مانند مینیمال، با سبکی ناب و ساده که یادآور دهه 50 است. تأثیر فراوان او از فرهنگ باسک در استفاده از رنگ ها او را به سمت طراحی سوق داده است یونیفرم های موزه گوگنهایم در بیلبائو.
"ما می خواهیم خود را با مد بی انتها و با کیفیت (ساخته شده با پشم های نجیب، مخمل، ترمه و ابریشم) متمایز کنیم تا لباس های ما یک عمر ماندگار شوند." بر بئاتریز زوآزنبار که با خواهرش آنا و مادرش کونتکسو تجارت را اداره می کند، تأکید می کند.
حداقل هزار
پایداری نیز مشخصه است SFKF با استفاده از پنبه ارگانیک در تمام قطعات آن ، یا از لوریک مندیان که با فروشگاه هایی در سن سباستین، بیلبائو، پاریس و مادرید، لباس های الهام گرفته از طبیعت باسک را به فروش می رساند.
در بیلبائو، طراح مرسدس مایکل محل خود را که در خیابان رودریگز آریاس واقع شده است، به یک راهپیمایی تبدیل می کند که در آن نمایشگاه می کند. مجموعه های او که از هنر و تجربیات او ساخته شده است.
اما جادوی واقعی فضا در اتاق VIP آن یافت میشود، جایی که مشتریان میتوانند مدلهایی را امتحان کنند که به ایده عادت میکنند. آنها دقیقاً در یک روز بهاری در توسکانی یا یک بعد از ظهر تابستانی در نیویورک به لطف سیستم نوآورانه نور طبیعی چگونه به نظر می رسند.
عطرسازی بنگاس
بو، کتاب و جواهرات. کاپریش های یوسکادی
کشور باسک چیزی دارد که شما را به خود جذب میکند، که باعث میشود بخواهید بارها و بارها به کشور بازگردید و میخواهید تکهای از زمین را با خود ببرید. چنگ زدن به جوهره شهرهایشان کسانی هستند که به دست می آورند عطرهایی مانند SSirimiri توسط Perfumería Benegas، در سن سباستین، یا Agua Blanca توسط Ibarrondo در Vitoria-Gasteiz.
عطاری هایی که علاوه بر آوردن عطر باران دونوستیا یا پارک ویتوریان لا فلوریدا ، آنها جذابیت تاریخ خود را در دیوارهای خود نگه می دارند.
همچنین در ویتوریا-گاستیز، جواهرات اگزکیلوره به شما این امکان را می دهد که قطعه ای از این منطقه را در آویزهایی که نشان می دهند به دست آورید گیاه محافظ با ریشه باسکی
اگزکیلوره
بیلبائو کتابفروشی عتیقه Astarloa گنجینه های معتبر را در مکانی در منطقه Ensanche پنهان می کند که مملو از جذابیت است. کلکسیون، حکاکی، کمیک، اولین نقشه های جهان شناخته شده، کتاب هایی با قرن ها تاریخ...
در اینجا می توانید همه چیز مربوط به کاغذ را بیابید، اگرچه در میان قفسه های فریبنده آن، خاویر، صاحب آن، با غرور خودنمایی می کند. چهار نامه نوشته شده توسط ناپلئون بناپارت که او آن را به قیمت 40000 یورو به فروش می رساند و وقایع نگاری نورنبرگ، یکی از با ارزش ترین کتاب مقدس، به ارزش 65،000 یورو.
بازار مواد غذایی
طعم باسک
در حال حاضر ما آن را تأیید خواهیم کرد در کشور باسک، مشاغل سنتی کاملاً با مشاغل مدرن و جسورتر همزیستی دارند. واضح ترین نمونه را در بازارهایی مانند به روز شده تجربه خواهیم کرد بازار مواد غذایی ویتوریا-گاستیز که با پنجرهای بزرگ در جستجوی وسعت و نور، غرفههای مختلف را در هم میآمیزد: Pescadería Arrese قدیمی، یک مکان txacoli، یک کلاس آشپزی یا نماد Bar Txiki، با تورتیلاهایش همراه با شادی Riojan.
بازار La Bretxa
ما نمی توانیم بازدید را متوقف کنیم بازارهای Bretxa در سن سباستین، مربوط به سال 1870، و سن مارتین، جایی که فضایی برای اوقات فراغت نیز وجود دارد.
دومی کاملاً تصویر آنها را تغییر می دهد تا آن را با یک برنامه پر جنب و جوش که در آن برجسته می شوند تطبیق دهد پنجشنبهها با گاستروپاتها، با کنسرت، پینتکسو و نوشیدنی. در میان غرفه های سنت مارتین محبوب هستند ماهی فروش Coro Sotero و قصاب Muñoa، با ارسال به سراسر اسپانیا در 24 ساعت.
ویکتوفر
شراب Rioja Alavesa و نمک Añana قهرمانان بزرگ Victofer هستند. یک فروشگاه نگهداری مواد غذایی ناوارا در شهر قدیمی ویتوریا-گاستیز در سال 1922 افتتاح شد.
کافههای La Brasileña و Confituras Goya، با جعبههای معروف شکلات Vasquitos و Nesquitas، نمادهای دیگری برای طعم دادن به پایتخت آلاوا هستند.
رایحه 100% قهوه عربیکا از La Brasileña با بیش از 100 نوع چای مخلوط شده است. در هشت مؤسسه خود حضور دارد که یکی از آنها در شهر برست بلاروس واقع شده است.
مرباهای گویا
در قلب سن سباستین، Pastelería Otaegui به خاطر پانچینتاش معروف است که با پایه خمیر پف دار و بادام درست شده است. و به شدت مورد تحسین گردشگران ژاپنی قرار گرفت. ماریا و اینیگو، مادر و پسر، چهارمین نسل از صاحبان این مؤسسه هستند که ریشه در سال 1886 داشت. این مکان با افتخار آثار باستانی مانند ترازو صد ساله، کوزه های مختلف آب نبات، مبلمان چوبی و صندوق را به نمایش می گذارد.
اوتاگی
بوی بادام زمینی López Oleaga بهترین ادعا است برای گرفتن عابران در Gran Vía بیلبائو.
اگرچه این فروشگاه مواد غذایی در ابتدا صابون و اسپادری می فروخت (1904)، بادام زمینی در دوره پس از جنگ در دستگاه برشته کردن قهوه که از ویرجینیا (ایالات متحده آمریکا) رسید شروع به برشته کردن کرد.
López Oleaga، علاوه بر بادام زمینی، برای آن نیز محبوب است مشروبات الکلی متنوع آن، ملی و بین المللی، که در میان آنها یک بطری 5000 یورویی برجسته است.
لوپز اولیاگا
کلاسیک در شهر قدیمی بیلبائو است Turronería Iváñez، که در سال 1855 آغاز شد، زمانی که پدربزرگ مالک فعلی از Jijona آمد. برای فروش دسر کریسمس
از سال 2004، علاوه بر باز شدن به مدت سه ماه در زمستان برای فروش نوقا، در تابستان نیز برای عرضه باز می شود. بستنی خوشمزه ای که در میان آن برجسته است، چگونه می تواند در غیر این صورت، نوقا باشد.
نمای زیبای آبی آن جذابیت قدیمی فضای داخلی را حفظ می کند اصل تاریخ خود را به ما باز می گرداند.