سا روکوتا
باد به داخل می وزد فورمنترا به هر جایی به نظر می رسد فلش های رنگی که آن را در نقشه های آب و هوا نشان می دهد در هر نقطه جغرافیایی این قطعه کوچک از سرزمین مدیترانه ای به طور تصادفی و متفاوت تکامل می یابند. فقط نگاهی از نمای مسیر سا پوجادا : در آنجا جزیره را می توان عملاً به طور کامل مشاهده کرد، تقریباً مانند بازدید از Google Maps. و اگر در جنوب دریا متلاطم است و هزاران جلبک را به سواحل میبرد، در شمال خلیجهای متوالی مانند حوضچههایی از آب زمرد به نظر میرسند که زیبا و اعتیادآور است.
این بالکن قریب به اتفاق Formentera در کنار شهر کوچک واقع شده است ستون مولا ، در انتهای مخالف که از طریق کشتی از طریق بندر به جزیره می رسد ساوینا . و این به شما کمک می کند تا کاملا بفهمید کجا هستید: در یک بهشت محصور، مکانی به همان زیبایی که کوچک است که در آن زندگی خود را متوقف کنید و آنچه که می بینید دقیقاً همان چیزی است که Formentera به شما ارائه می دهد: سواحل باورنکردنی، دشتی از زمین های کشاورزی و جنگل های کاج زیبا. و در دوردست، پشت برج سا پونتا پریما ، انتهای ظریفی از ماسه سفید که به سمت ایبیزا امتداد دارد بدون اینکه بتوان به آن رسید، Ses Illetes ، ساحلی بی نظیر در این کشور و تقریباً در کل کره زمین. سه رنگ در پالت Formentera برجسته است: فیروزه ای دریا، قهوه ای مایل به قرمز زمین کشاورزی و سبز پوشش گیاهی. اگر روز خوبی باشد، این منظره شامل قایق بادبانی، قایق بادبانی یا قایق گاه به گاه می شود که ملوانان خوش شانس آن به تنهایی از آب های شفاف زیر صخره ها لذت می برند که با پای پیاده قابل دسترس نیستند. حتی در بهشت هم کلاسهایی وجود دارد.
دیدگاه سا پوجادا
سا پوجادا این در خدمت ترسیم تصویر کامل زمینی است که روی آن پا گذاشته شده است. و آن را درک کنید فورمنترا جزیره ای صمیمانه است : آنچه را که داری بده و به چیزی که نمی توانی عمل کنی قول نده. حتی در پاییز، زمانی که هوای معتدل سردتر می شود و انبوهی از گردشگران جزیره را عملاً خالی از سکنه کرده اند. در زمستان فقط حدود 10000 نفر در آنجا زندگی می کنند ) . سیکاداهایی که در هر گوشه ای زمزمه می کنند، از تغییر تقویم خبر ندارند، فقط می دانند که چند هفته دیگر گرما تمام می شود و در زمستان زمان چرت زدن فرا می رسد، همانطور که کل جزیره در زمستان انجام می دهد. اما تا زمانی که فورمنترا به خواب زمستانی برود، دوره پاییز گزینه هایی را حتی برای عاشق شدن می دهد.
اولی، مگر اینکه باران چیز دیگری بگوید، این دریاست . خورشید دیگر به اندازه ماه اوت داغ نیست، اما بسیاری از آن را ذخیره می کند 3000 ساعت در سال در جزیره و توصیه می کند در آن سواحل شنی سفید با آب فیروزه ای و رگه های آبی سرمه ای استراحت کنید. انتخاب ساده است زیرا اشتباه کردن غیرممکن است: هر میلی متر شن و ماسه از 20 کیلومتر سواحل بهشتی است، چه در خلیج های نزدیک Es. Caló، ساحل طولانی Migjorn یا منطقه es Mal Pas.
ساحل میجورن
اگر باد می وزد، که احتمالاً خواهد، منطقه از سا روکوتا و یاروهای متوالی آن تا ساحل لوانته بیشترین پناه را دارد. در این زمان از سال حوله به راحتی جای خود را پیدا می کند و آرامش باعث می شود حتی مارمولک های کوچک رنگارنگ دور پاهای شما بچرخند. نسیم ممکن است شیب خورشید را پس بگیرد، اما بهتر است به کسانی که در آنجا مسئول هستند توجه کنید: آب گرم است و وقتی وارد می شوید، نمی خواهید از آن خارج شوید. همانطور که در کل جزیره، زنان برهنه و مردان برهنه (چه کسی می گوید کاملا شوم ) با کسانی زندگی کنید که بی دردسر نیستند. زمان خوبی برای ورود به راهی که از آن بازگشتی وجود ندارد. لذت بردن از دریای فیروزه ای بدون لباس مترادف با پوشیدن لباس شنا نیست. ساحل Formentera همیشه علامت گذاری می کند . برای خنک شدن، خواندن یا نشستن برای انجام کاری. اندیشیدن به مناظر عظیم کافی است.
موتورسیکلت ها قهرمانان واقعی ترافیک داخلی در جزیره هستند و وسیله حمل و نقل ایده آل برای پوشش 80 کیلومتر مربع آن. به نظر می رسد که آنها در کنار سواحل، در مقابل فانوس های دریایی، نزدیک رستوران ها یا هر جایی که انتظارش را ندارید رشد می کنند. در Formentera شما همیشه با یکی از 10000 موتورسیکلت که ناوگان سیار آن را تشکیل می دهند (تقریباً یک نفر به ازای هر ساکن) مواجه خواهید شد. احتمالاً شما هم کمی رانندگی خواهید کرد، بنابراین وقتی نور در اواسط بعد از ظهر شروع به کم شدن کرد به شما هشدار داده شود. یعنی خورشید با روز کاری خود خداحافظی می کند و دما شروع به کاهش سریع می کند. وقت آن است که آستین های بلند بپوشید و روز را با یکی از پیاده روی هایی که جزیره در هنگام غروب به شما پیشنهاد می دهد به پایان برسانید. مواظب لقمه های عاشقان این ساعت ها باش: اگر یکی از مهاجمان تو را دوست دارد پشه ببر نیش آنها می تواند بعدازظهر، روز و حتی هفته را به شما بدهد. این بستگی به میزان طعم و تمایل شما به آغشته کردن خود به مواد دافع دارد.
مسیر کلاسیک اما زیبا از طریق جاده باریکی که به فانوس دریایی بربر در روزهای پاییزی متفاوت به نظر می رسد. معروف از نقش اصلی خود در لوسیا و سکس ، گردشگران مشتاق دیدن خورشید در زیر دریا پنهان می شوند ، ازدحام جمعیت در تابستان با ماشین ، موتور سیکلت ، دوچرخه ، پیاده روی و حتی سوار شدن طولانی مدت. با کمی شانس، ممکن است عملا تنها باشید، که به مکان حس های دیگری می دهد در حالی که نور رنگ های غیرممکنی به خود می گیرد. حتی تپههای کوچک سنگی که بازدیدکنندگان در امتداد صخرهها میسازند، عرفان پیدا میکنند، در حالی که دشت در تنهایی تاریک میشود. آرامش تنها با سوت باد و برخورد امواج به صخره های زیر به عنوان یک موسیقی متن تهدیدآمیز ابری شده است..
اگر به ارواح یا نیروهای اسرارآمیز اعتقاد دارید (یا نه) گزینه دیگری برای غروب آفتاب این است که در نیمه راه بمانید و به سمت انحراف بروید. ساون یارو . در آنجا به حالت عادی باز می گردد. مانند آن که می دهد به ملاقات مردمان قدیمی محل پرتاب یک بازی پتانک با شور و اشتیاق فراوان. ساحل معمولاً پر از جلبک ها - و مطمئناً چتر دریایی - است، اما در آخرین لحظه مهم نیست: شن و ماسه فضای زیادی برای نشستن، بسته بندی کردن، باز کردن یک شراب و فراموش کردن همه چیز فراهم می کند. اگر زمان وجود دارد، یک گزینه پیشنهادی این است که به آن اقدام کنید نکته رسا ، چند دقیقه پیاده روی، تا نور شدید نارنجی را از منظری بالاتر ببینید. وقتی خورشید خداحافظی می کند، بازیکنان پتانک از قبل با آبجو در دست درباره نمایش نظر می دهند . وقت رفتن است.
ساون یارو
در این زمان از فصل ابرها اغلب ظاهر می شوند. گاهی اوقات آنها با خورشید بازی می کنند تا گرما در هم آمیخته با سایه با طراوت ایجاد کنند. برخی دیگر به سادگی آسمان را به رنگ خاکستری همگن می پوشانند، گاهی تاریک و با باران تهدید می کند. به دور از ایجاد مزاحمت، آنها یک شرکت خوب برای ده ها مسیر موجود برای کاوش در جزیره با پای پیاده یا با دوچرخه هستند. . مسیر Sa Pujada یکی از آنها و یکی از زیباترین آنهاست. همانطور که آن را در امتداد یک جاده رومی قدیمی بین اجرا می شود لا مولا و اس کالو . اما می توانید با پوشیدن دمپایی در میان درختان انجیر عظیم با عصا، درختان خرنوب و معماری ادغام شده با محیط اطراف خود در مسیر قدیمی لا مولا در باریک ترین قسمت جزیره قدم بزنید.
به شرق، مسیر از طریق Can Marroig به برج Gavina این جادویی است و می توانید کشتی های دزدان دریایی را در افق ببینید که اکنون به قایق های بادبانی تبدیل شده اند. و خیلی نزدیک به آنجا ماجراجویی وارد روستایی ترین منطقه در مسیر Es Cap می شود که به هم می پیوندد پونتا راسا و سیاره ی جلبک . به سمت شمال، از بندر لا ساوینا ، تنها در یک ساعت پیاده روی تا Ses Illetes می توانید نمکزارها را ببینید. از طرف دیگر، قدم زدن در امتداد صخرهها و دور زدن فلات از میان تاکستانها، گرفتن عکس در کنار آسیابهای قدیمی و بازدید از آن، ارزش تلاش را دارد. سا تالایاسا بلندترین نقطه جزیره، به سختی 192 متر بالاتر از سطح دریا. این مسیر دایرهای - که محور آن ستون مولا است - نیز از مسیر میگذرد فانوس دریایی لا مولا ، که در آن آدم می خواهد باور کند، ژول ورن یک قرن و نیم پیش برای یکی از صحنه های ماجراهای و سفر در دنیای خورشیدی الهام گرفته شده است. خواه درست باشد یا نباشد، آن چیزی که حقیقت دارد همین است این مکان به شما این امکان را می دهد که کوچک بودن انسان را در مقابل وسعت عظیم آب احساس کنید که از آبی تیره به سمت بی نهایت فرار می کند.
فانوس دریایی لا مولا
هر چهارشنبه و یکشنبه بعدازظهر و تا پایان مهرماه ستون لا مولا میزبان معروف ترین بازار جزیره است ، میراث روشنی از هوای هیپی است که Formentera در دهه های 60 و 70 به خود اختصاص داد. حدود سی غرفه صنعتگر تنوع جالبی را ارائه می دهند که بر لباس و جواهرات تمرکز دارد در حالی که موسیقی زنده پخش می شود و آبجو پخش می شود. شهر کوچک و دنج، پر از فروشگاه های مد زیبا، مکان خوبی برای کشف این موضوع است که در این جزیره نه تنها رستوران هایی با قیمت های ترسناک وجود دارد، بلکه یک میان رده نیز وجود دارد که می توانید در آن از غذاهای محلی لذت ببرید. [بله ما] Can Toni، مدیریت شده توسط مدل یوگنیا سیلوا ، مثال خوبی برای این است: یک مکان ساده و شیک با میزهای چوبی که در گذر زمان قالبگیری شدهاند، نور مناسبی که توسط 19 لامپ زیبا ارائه میشود و صدای کیکو وننو یکسان است، تا اینکه کامارون یا لوس چیچوس اصرار دارند که میخواهند آزاد باشند. مکانی پر از حس ، رفتار خوب و جایی که می توانید از تاپاس لذت ببرید و منویی را با قیمت های بیش از مناسب با غذاهای محلی مانند خورش ری یا سالاد انجیر میل کنید که شایسته همراهی با شراب غنی تولید شده در دو کارخانه شراب سازی فورمنترا است. در ضمن هفته ای یکی دو بار هم دارند اجرای زنده موسیقی و وقتی هوا سرد می شود، نمایش فیلم و بحث های فرهنگی.
Can Toni نمونه جالبی از غذاهای محلی را ارائه می دهد که شامل میوه ها و سبزیجات باغی، گوشت کمی و مقدار زیادی ماهی سنگی و همچنین گونه هایی مانند گربه ماهی ، راور خوشمزه یا یک غذای دریایی خوشمزه.
یوجنیا در درب رستورانش، کن تونی
تنوع مواد اولیه در این جزیره کم است، اما تخیل منجر به دستیابی به یک مشت خوب از غذاهای خوشمزه شده است. از کارامل کشتار (نوعی ماهی کبابی) به سالاد دهقانی سرخ شده یا ماهی خشک که به نظر می رسد از ارس قدیمی که در آن پخش می شود سرچشمه می گیرد. برای نزدیک شدن به این غذا، طیف خوبی از گزینه ها وجود دارد. و نه تنها در شهرهای کوچک: دورافتاده (شاید کلمه ای بیش از حد برای چنین جزیره کوچکی) از آنها، Formentera بارهای ساحلی از انواع و اقسام و با قیمت های متفاوت را ارائه می دهد. در Ses Illetes گران ترین هستند ، برای کسانی که حساب 300 یورویی آنها را به حمله قلبی نزدیکتر نمی کند و ارسال در توییتر تازگی ندارد. همچنین موارد قابل دسترس تری مانند El Pelayo یا Kiosko Bartolo کوچک وجود دارد. یا راکرهای قدیمی مانند اتوبوس دزدان دریایی یا بلوبار از هوای بیگانه حتی یک ستاره میشلن به نام Can Dani به رهبری سرآشپز آنا جیمنز وجود دارد.
یکی از بهترین مکان ها همه اینها را بدون ترس در حساب امتحان کنید کمی روحیه اکتشافی می خواهد: شما باید از طریق شبکه ای از جاده ها، دیوارهای سنگی و جاده های خاکی با چاله های زیاد به سمت جنوب بروید. بهترین راه خروج از پیچ و خم راهی است که به آن منتهی شود بار ساحلی خورشید و ماه ، نزدیک برج Pi des Catalá، در نیمه راه به همه چیز. با پژواک امواج دریا به عنوان موسیقی متن و نسیم سالم نمکی به عنوان عطر، مکانی بسیار جذاب و بدون تجملات از نظر ظاهری - سفره های روغنی شطرنجی سفید و سبزش خیانت می کند - اما بله در آشپزخانه. در نهایت، جایی است که واقعاً مهم است. یک ماهی مرکب کبابی برای اثبات آن کافی است . و با سالاد Formentera که با سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز و نان خشک همراه با ماهی خشک شده سنتی تهیه می شود (از یک کوسه کوچک به نام musola استفاده می کنند) تأیید می شود. روغن Jiennense – از سرزمین خواکین، که مؤسسه را اداره می کند - طعم انواع ماهی های محلی را در منویی که بدون شک با آن کامل می شود، تحسین می کند یک شات خوشمزه از گیاهان ایبیزان با حداکثر 17 گیاه از جزیره همسایه و کلی طعم و مزه می توانم مارتی در چند قدمی آنجا، خانهها و آپارتمانهای مختلفی دارد که گزینه خوبی برای اقامت در حومه شهر است (و اگر یک بار تکرار کردهاید برگردید). اگرچه با توجه به تعداد آپارتمان ها و خانه های توریستی موجود، به خصوص در امتداد سواحل که رو به جنوب هستند، استراحت در مکان های آرام جزیره بسیار آسان است.
فورمنترا بیگانه
اگرچه بسیاری از رستوران ها از نوامبر تعطیل می شوند، این پوژولز است ، در شمال جزیره، با غذای غنی و ارزان مانند انتگرال، با غذاهای گیاهی یا غذاهای گیاهی وسوسه می شود. البته ، جایی که برای ادای احترام به شما یک برانچ خوب اگر ورقه ها به شما می چسبند و از اسموتی های میوه ای خوش طعم لذت ببرید. این شرکت توسط تیمی از ایتالیایی ها اداره می شود، مانند بخش خوبی از تجارت جزیره: در فورمنترا بیشترین صحبت در زبان ایتالیایی است . و احتمال زیادی وجود دارد که شخصی که موتور سیکلت را به شما اجاره می دهد، در داروخانه حضور پیدا می کند، به شما کارت پستال می فروشد یا کسی که از سوپرمارکت می خرید، از کشور ماوراء آلپ باشد.
نوک زدن لذت های Formentera
یک واقعیت حتی برجسته تر در بازسازی: خوردن پیتزا، پیادیناس یا پاستا در فورمنترا راحت تر از وسط رم است . به عنوان مثال، در قلب جزیره، در San Ferran de ses Roques ، جایی که پیشنهاد غذا بیشتر است. در آنجا، یک پیتزای خوشمزه در ماکوندو یک گزینه عالی است، و همچنین - که اکنون غذاهای ایتالیایی را ترک می کنیم - کلاسیک فوندا پپه، جایی که افسانه هایی درباره بازدید باب دیلن همچنان شنیده می شود. کمی بالاتر از خیابان اصلی محله، Can Forn، یکی از معدود رستورانهایی با غذاهای سنتی بسیار متنوع، و La Mariterránea است که در سال 2015 افتتاح شد و منوی باریک اما خوشمزه دارد.
در حومه، در کنار جاده اصلی، Pantaleón Delicatessen متولد شد تا بتوانید انواع غذاهای لذیذ را بدون ایجاد سوراخ در جیب خود بخورید. بلال ذرت و رشته های فلفل خشک شده در تراس آن در میان سبدهای میوه های فصلی و گیاهان گلدار زیبا آویزان شده است. داخل قفسه های آن با کنسرو، روغن، مربا، نمک دریایی از ایبیزا می درخشد، شراب، محصولات ایبری و حتی صمغ. هر چیزی را که دوست دارید امتحان کنید، یک شراب باز کنید، یک ورموث یا یک آبجو دهقانی سفارش دهید و خودتان را رها کنید: زمان نمی گذرد در حالی که درک می کنید که در Formentera بهشت فقط در ساحل نیست.
نامه ای کوچک اما قدرتمند
شب را می توان با نوشیدنی در زیر پیچک های سرسبز در تراس پایان داد بشقاب فوندا یا بهترین بستنی جزیره -البته ایتالیایی- در موکریا . هر دو کسب و کار در San Francesc Xavier، پایتخت جزیره و زیباترین شهر واقع شده اند تا در خیابان های تمیزی که برای گشت و گذار عالی هستند قدم بزنید. موزه قوم شناسی سرگرم کننده و تالار شهر وجود دارد . همچنین دفتر گردشگری، جایی که آنها با جزئیات به شما می گویند که طی چند روز آینده جهت باد را طی خواهد کرد. اطلاعاتی که هنگام برنامه ریزی برای اقامتی که با آرامش مشخص می شود، ارزش طلا را دارد. آن را به معنای واقعی کلمه نگیرید: آب و هوا در این عرض جغرافیایی غافلگیر می کند و به بداهه گویی دعوت می کند . چیزی که همیشه در Formentera توصیه می شود. حتی در پاییز.
*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **
- فورمنترای یوجنیا سیلوا
- فورمنترا، آخرین بهشت
- فورمنترا با دوچرخه
- مد روز: بارهای ساحلی در ایبیزا و فورمنترا
- راهنمای جزایر بالئاریک
- بهترین خلیجها در جزایر بالئاریک: از صبح باز هستند