غروب تابستان تابستان در MariaTrifulca، کانون جدید سویا.
تعطیلات مترادف است، در میان چیزهای دیگر، با زندگی بار ساحلی . چه کسی دلش برای خوردن یک آبجو سرد با پاهایش در شن ها تنگ نمی شود؟
برای ما حتی خارج از فصل به یک ضرورت تبدیل شده است و همانطور که همیشه جلوتر می رویم، ما می خواهیم چندین جا را به شما بگوییم که در آن می توانید آن را در اسپانیا انجام دهید حتی اگر دیگر منظره دریا ندارید.
LA MOVIDA CHIRINGUITO، EXTREME’S SIBERIA
در سواحل بزرگترین مخزن اسپانیا (La Serena) و در قلب منطقه La Siberia در Extremadura (در اسپاراگوسا د لارس، باداخوز)، گابری کالدرون هفت سال پیش یک بار ساحلی (یک بار در لوس لیانوس) را تصور کرد و آن را به واقعیت تبدیل کرد.
به این ترتیب او می خواست به شهر منزوی و کمتر شناخته شده خود که اکنون پذیرای مسافرانی از نیمی از جهان است، زندگی ببخشد. La Movida به عنوان یک بار ساحلی قابل حمل سخت شروع شد و اکنون نیز وجود دارد واحه ای در وسط استپ اکسترمادورا، با بانوج، دوش و اجاره قایق های پدالی، جایی که موهیتوها و سیخ های تورتیلای مادرش بسیار محبوب هستند. از ژوئن تا سپتامبر باز است.
گلابی لیمو، والادولید
در این اواخر وایادولید چیزهای زیادی برای صحبت می دهد. هرگز بهتر گفته نشد. Pera Limonera سومین مکان گروه Bla Bla Bla است، پس از La Cotorra و La Cacatúa، دو تا از شیک ترین رستوران های شهر.
سازندگان آن، سه سی و چند ساله بی قرار، می خواهند در هر یک از پروژه های خود نشان دهند که یخچال وایادولید یک افسانه است. در لیمو گلابی، یک بار ساحلی در کنار رودخانه، لاس موراس، آنها ایده هایی را که هنگام سفر به ذهنشان خطور کرده بود، تحقق بخشیده اند.
آنها به عنوان یک تعریف می شوند رستوران استعماری استوایی اما الهام بخش او کالیفرنیا بوده است، با روح جهان وطنی اش، رنگ های غروب خورشید، ترکیبی از چاپ ها و بافت ها و نشانه های نئونی اش.
می توانید بعد از دسر به یک ورموت، یک کوکتل بعد از ظهر یا یک نوشیدنی بروید، اما صبحانه، ناهار یا شام را نیز میل کنید. در تراس آن بنشینید و از مزیت استفاده کنید پیسورگا از وایادولید می گذرد (و در مقابل Pera Limonera)، یک Rueda سفارش دهید. آنها هر روز از سال باز هستند، زیرا تراس آنها برای زمستان سرد Pucelano سازگار است.
** لا مارتوکا، مادرید **
در مادرید باتلاق سان خوان این حس جدید برای یکشنبهها است: این بار ساحلی که در یک متری آب، در تنها ساحل مادرید با پرچم آبی واقع شده است. متخصص در پائلا و گوشت کبابی چوبی. علاوه بر این، آنها یک شرکت فعالیت های آبی دارند. از مارس تا اواسط اکتبر همه روزه باز است. از آن زمان، فقط از جمعه تا یکشنبه.
کافه دل ریو، مادرید
ما در مادرید ادامه می دهیم، هرچند با مفهومی شهری تر، در سواحل Manzanares. از تراس دیدش می توانید به کاخ سلطنتی و کلیسای جامع لا آلمودنا فکر کنید.
در اینجا نمیتوانید با پای برهنه بروید، اما میتوانید شبهای تابستانی مورد علاقهتان را در حالی که کوکتل مادرید ریو آنها و کروکتهای ماهی مرکب آنها را در جوهرشان مینوشید، به یاد بیاورید. آنها همچنین گزینه های زیادی برای سلیاک دارند.
کافه دل ریو، در مادرید، با چشماندازی از کاخ سلطنتی و کلیسای جامع آلمودنا.
ماریاتریفولکا، سویل
در محله سویل تریانا در کنار گوادالکیویر، یکی دیگر از آن «بارهای ساحلی پاشنه بلند» را مییابیم. دمپایی ها را در خانه بگذارید و بهترین لباس های خود را بپوشید.
ماریا تریفولکا با نام خود به ساحلی که شهر سویا در قرن بیستم داشت ادای احترام می کند. تا زمانی که میزتان را روی پشت بام به شما می دهند، به میله آنها تکیه دهید و هر تاپاس آنها را سفارش دهید. شام با تماشای غروب خورشید و با بریوش معروف توریجا با بستنی شیر مرنگ و ماسکارپونه به پایان می رسد.
تاکنون راهنمای ما برای بارهای ساحلی و جایگزینهای آن با افسردگی پس از تعطیلات، هرچند زودگذر، مبارزه کنید. در حال حاضر و تا سال آینده راه حل خوبی برای کاهش موقت میل به زندگی در تابستان ابدی هستند.