باس دریایی معروف در نمک از El Pesquero
CASSAI BEACH HOUSE (Colonia de Sant Jordi. Carrer Major, 21)
رستوران هایی مانند Cassai Beach House همه چیزهایی هستند که برای یک عصر تابستانی، در ساحل، روبروی دریا و مشرف به جزیره کابررا.
واقع در خانه یک ماهیگیر قدیمی، لمس شخصی و توجه به جزئیات قابل توجه است تا آن را به یک خانه ساحلی بسیار دنج با سقف های بلند، قطعات قدیمی، لوازم دریایی و پارچه های مایورکا در سایه های آبی تبدیل کند (در فروشگاهی از همان ساختمان برخی قطعات قابل خرید است).
منوی گسترده شامل مجموعه ای از تاپاس اسپانیایی (و مایورکا). ، غذاهای بین المللی (مانند ناچو، تارتار و ساشیمی)، سالاد، گوشت، ماهی تازه، غذاهای برنجی، پاستا و منوی ویژه برای گیاهخواران.
گناه از تو تنگ شده است تامپت مایورکان با تخم مرغ آب پز ارگانیک ، تارتار ماهی قزل آلا، آووکادو و شیر کاری. و همچنین نفیس آن gató: کیک بادام در جزیره ای که با بستنی سرو می شود، شناخته شده است، که آشپزخانه کاسایی سس شکلاتی به آن اضافه کرده است.
PONDEROSA BEACH، Playas de Muro (Cassettes des Capellans, 12)
ساحل پوندروسا یکی دیگر از رستورانهای ستارهای جزیره است که میتوانید در آن غذای بسیار خوبی را میل کنید و با لذت انجام آن با پاهای فرو رفته در شن و ماسه با مقداری مناظر استثنایی از خلیج الکودیا.
این مکان سال هاست وجود داشته است و در واقع پدربزرگ و مادربزرگ صاحبان فعلی کسانی بودند که غرفه را در سال 1957 و بار را چند سال بعد راه اندازی کردند. نسل جدید با چترهای بالیایی و کرکره های رنگی قدیمی، دکوراسیون را با سبکی بسیار تازه تطبیق داده است.
مکان بسیار شناخته شده است بسیاری از پالمسانوها به اینجا نقل مکان می کنند ، شمال مایورکا، برای لذت بردن از پائلا در روز یکشنبه . اگر کمتر گرسنه میروید، میتوانید برخی از غذاها را انتخاب کنید: مانند کروکت هشتپا با ژامبون ایبری، سرویچه یا تارتار ماهی. گاتو بسیار خاص است و در اینجا آنها دستور غذا را دوباره اختراع کرده اند و آن را به عنوان یک غذا سرو می کنند کیک اسفنجی پسته با خامه رزماری ، کاهش لیکور پالو مالورکین و بستنی شیر مرنگ.
RESTAURANT ES CANYÍS، Port de Sóller (خیابان Platja D'En Repic، 21)
Es Canyís واقع شده است در یک انتهای خلیج زیبای سولر و در یک محیط رشک برانگیز در منطقه ترامونتانا.
این مکان نیز دارای تاریخ است. سابق این مانعی بود که مردم مایورکا برای پیک نیک به آن می رفتند و برای درخواست مقداری آب، بنابراین توسط بسیاری از ساکنان به خوبی شناخته شده است. در حال حاضر توسط نسل چهارم خانواده ، سرو میزها و پای اجاق گاز.
در منوی آن طیف گسترده ای از پیش غذاها، غذاهای برنجی، ماهی و گوشت را می بینیم. بدون شک توصیه می کنیم نفیس آن را امتحان کنید ماهی و غذاهای دریایی پائلا ، موج خورش خرچنگ Sóller.
بدیهی است که او میگو آنها همچنین مستحق توجه ویژه هستند، زیرا کسانی که از Sóller، به طور خاص، در سراسر جزیره به عنوان یک نشان غذا شناخته می شوند. آنها آنها را به صورت کبابی اما همچنین به صورت خوشمزه آماده می کنند کارپاچیو میگو با وینگرت میوه تازه که یک درمان واقعی است. دسر ستاره جزیره شناور ظریف آن است و امتحان نکردن آن یک اشتباه واقعی است.
درخت زیتون، دیا (پسر حامل کانال)
El Olivo یکی از دو رستوران در هتل بلموند لا رزیدنسیا از Deya، یکی از زیباترین روستاهای مایورکا با هوای توسکانی ، در دره ای در دامنه کوه ها و مشرف به دریا واقع شده است.
در حالی که درست است که شما نمی توانید آب را از تراس ببینید، اما به طور دقیق، این مکان یک محیط جادویی را ارائه می دهد که به رویای نیمه تابستان تبدیل می شود. مکانی عالی برای لذت بردن از یک عصری عاشقانه، با غروب خارق العاده و نسیم با طراوت دریا از ساحل شمالی
غذاهای مدیترانه ای سرآشپز اجرایی گیلرمو مندز و تیمش یک تجربه لذیذ تهیه شده با محصولات محلی برای لذت بردن از بهترین طعم های جزیره ما منوهای à la carte، گیاهی یا مزه ای را خواهیم یافت که از برخی از شناخته شده ترین خلاقیت های او تشکیل شده است، مانند ماهی راهب با مرکبات باغ خود یا خوک شیرده معروف محلی تفت داده شده است ، در صورت تمایل با یک جفت شراب همراه است.
همه چیز با جزئیات مطالعه شده است، از طراحی ظروف برای هر ظرف گرفته تا ترکیب هر یک از مواد برای ارائه ای نفیس و ظریف.
SEA CLUB، Cala Blava (carrer d'Enderrocat s/n)
بالای یک صخره پنهان شده است در ساحل Cala Blava، بسیار نزدیک به پالما ، این باشگاه ساحلی ایده آل برای لذت بردن از یک وعده غذایی تابستانی است.
رستوران است داخل هتل Cap Rocat یک قلعه نظامی قدیمی متعلق به اواخر قرن نوزدهم که به یک هتل مجلل تبدیل شده است. چیزی که ما می توانیم به محض رسیدن احساس کنیم، زمانی که یک کارمند لباس پوشیده سفید در حضور ما قرار می گیرد و یک کالسکه برای ما فراهم می کند تا مستقیماً به میز برویم و در محل گردش کنیم.
این رستوران یک دکوراسیون بسیار زیبا از رنگ های شنی، آبی دریایی، ترکیبی از عناصر محلی، مانند پارچه های مایورکا ارائه می دهد.
نامه شماست غیر رسمی اما با کیفیت و تنوع عالی ، به طور دقیق از آن مراقبت می شود تا همه بازدیدکنندگان چیزی را پیدا کنند که سلیقه آنها را برآورده کند. ما دوست داریم مردانینا با تارتار بادمجان، آروگولا و پستو گشنیز ; را کک میگوی قرمز با گوجه فرنگی نباتی و ریحان پستو . همچنین ریحان خامه ای خوشمزه با انواع میوه ها و بستنی ماست.
HOTEL HOSPES MARICEL & SPA، پالما (ctra. Andratx, 11)
هتل Maricel طرح متفاوتی را ارائه می دهد، زیرا پیشنهاد می کند a صبحانه ای که اول صبح شروع می شود و در زمان ناهار به پایان می رسد . این تجربه در تراس هتل رخ می دهد، جایی که می توانید از مناظر زیبای دریا لذت ببرید.
در این پیشنهاد منویی وجود ندارد و هرگز همان منو سرو نمی شود، زیرا ترکیب غذاها با توجه به فصول سال تغییر می کند. در این فصل ده غذا وجود دارد که آن را تشکیل می دهند، که با یک سه غذا شروع می شود اسموتی های با طراوت (سم زدا، آنتی اکسیدان و تقویت کننده). سپس به آنها ارائه می شود میوه های عجیب و غریب که پیشخدمت اقدام به آب دادن (به معنای واقعی کلمه، با آبخوری) از a تزریق گیاهان و گل . سپس غذاهای لذیذی مانند گوش ماهی و تماس "آبی درخشان" با امولسیون گریپ فروت و موز کاراملی شده.
نکته پایانی ساحل کوچکی است که درست در کنار آن قرار دارد، جایی که یک شنا با طراوت در انتظار مهمانان است.
ILLETAS SPA، پالما (گردشگاه Illetas، 52A)
این آبگرم از مجموعه ای از تراس های سنگی در امتداد خلیج محبوب ایلتاس ، جایی که می توانید غذای خوب را در رستوران میل کنید، روی صندلی های آفتابگیر آن استراحت کنید و شنای خوبی داشته باشید، فقط 15 دقیقه با ماشین از پالما فاصله دارد.
منو یک منوی متنوع از صبحانه، ناهار و شام ، بنابراین ما می توانیم عملا از آن لذت ببریم هر زمانی از روز . ما انتخاب گسترده ای از غذاهای ایده آل برای تابستان، مانند غذاهای بسیار تازه را خواهیم یافت سی باس سیویچه، میگو با ذرت و انبه.
همچنین مقداری پیش غذای داغ برای میان وعده یا تقسیم، پاستا، پائلا، ماهی تازه و گوشت های خوشمزه. یکی از تخصص های آنها سیخ آویز مرغ ترشی است و سبزیجات با سیب زمینی پخته. ذکر ویژه همچنین شایسته انتخاب شراب و کوکتل، با و بدون الکل، برای تکمیل تجربه ساحلی است.
رستوران ماهیگیری، پالما (اسکله La Lonja، s/n)
در شهر نخل ما مکان های دیگری را با تراس در کنار دریا خواهیم یافت، مانند رستوران نمادین Pesquero، مکانی بسیار خوب، در پاسئو ماریتیمو، در نزدیکی Lonja و Paseo del Borne. غذا خوردن در این مکان مانند انجام آن در یک است قایق چوبی در اسکله ماهیگیر در کنار قایق های زیبا، تماشای آمدن و رفتن آنها.
رستوران ماهیگیری است در میان ساکنان پالما شناخته شده است و به طور مداوم از 10 صبح تا 1 بامداد باز است، بنابراین اگر قصد دارید صبحانه، ناهار، شام، تاپاس یا نوشیدنی در شب بخورید، ایده آل است.
پیشنهاد می کنیم خوشمزه آنها را امتحان کنید کنگر فرنگی با سس رومسکو، سمبوسه از راهب ماهی و میگو یا محبوب آن باس دریایی در نمک ، بسیار تازه، آبدار و آماده طبخ. برای دسر، کیک ماست و انبه، بسیار خوب و ایده آل برای هر روز گرم.