در راه خود انگورها، حیوانات در آزادی، درختان کهنسال را کشف خواهید کرد...
مسیرهای زیادی به دره منتهی می شود یا بوته رز (ال روزال)، مهد برخی از بهترین شراب های سفید از جهان. این در جنوب استان ** پونتودرا ** است و یک بالکن به سمت دهانه است نه من و همسایگان پرتغالی در طرف دیگر «رایا» (خط مرزی). ما انتخاب کردیم دیدنی ترین و جذاب ترین برای دوستداران رانندگی روی دو و چهار چرخ، اما قبل از عبور از آن، کمی بیشتر به شما خواهیم گفت سرنوشت ما.
را سرا دو آرگالو (Sierra de Argallo) از دره O Rosal در شمال محافظت می کند. در غرب از آن رطوبت دریافت می کند اقیانوس اطلس، و در جنوب، رودخانه مینو. نتیجه یک است میکرو اقلیم بسیار ملایم، با میانگین دمای سالانه 15 درجه ساعت های زیادی از خورشید، رطوبت و یک خاک غیر معمول در گالیسیا، کمتر از گرانیت سنتی متخلخل است. این عوامل با هم ترکیب می شوند و باعث ایجاد یک محیط ممتاز و الف باروری شگفت انگیز، با باغات، جنگل، مزارع ذرت و بسیاری از تاکستان ها
قطع ارتباط در طبیعت و یک لیوان شراب خوب، ترکیبی عالی
به همین دلیل، این دره یکی از زیرپهنههای کشور است نام گذاری شراب های Rías Baixas مبدا ، (همراه با سواحل Ulla، Salnés، Soutomaior و شهرستان چای). وضعیت. این است خیلی جوان ، در ایجاد شد دهه 80 قرن بیستم، اما آنها دقیقاً برخی از شراب سازی های این کشور بودند یا بوته رز که کمی قبل از آن شروع به انجام آن کرد شراب های با کیفیت با انگور بومی: albariño، loureira، treixadura یا caiño. در حال حاضر، در اینجا برخی از موارد در نظر گرفته شده بطری شده است بهترین شراب های سفید روی این سیاره
پیشگامان
اولین کسی که متوجه شد راز باروری که دره ای روزال را پنهان کردند، شروع به بهره برداری کردند و کاشتند اولین تاکستان ها تقلید از صومعه های فرانسوی، بودند راهبان سیسترسین همسایه ها صومعه اویا ، بین Baiona و A Guarda.
آنها از قرن 12 تا 19 آن را اشغال کردند، زمانی که تهاجم و مصادره فرانسه مندیزبال در نهایت آنها را بیرون کرد. برخی از شراب سازی های فعلی بر اساس املاک قدیمی خود ساخته شده اند.
صومعه اویا: همه چیز از اینجا شروع شد
گذشتن و دسترسی به دره ای روزال است بسیار آسان از جنوب گالیسیا و حتی از شمال پرتغال. پل های روی مینو آنها با توئی با والنسا و گویان با ویلا نوا د سرویرا ارتباط برقرار می کنند. حتی در شما می توانید بزرگراه یا پل آهنی قدیمی را انتخاب کنید که امکان عبور از آن را فراهم می کند وسایل نقلیه، عابران پیاده و راه آهن. اگرچه این افسانه نویسندگی آن را به ایفل نسبت می دهد، اما او آن را ابداع کرد مهندس ریوجان Pelayo Mancebo y Ágreda ، و امروز کلیدی در عبور از کامینو د سانتیاگو پرتغالی
ارتباط شرق و غرب
شريان اصلي دره شرياني است كه از شرق به غرب آن را ميان دو محلي كه در جنوب آن را محدود ميكنند ميگذرد: شما , داخلی در مینو; Y برای محافظت ، در دهان و نگاه به اقیانوس اطلس. در امتداد این شریان افقی توزیع شده است اکثر کارخانه های شراب سازی و بسیاری از کنجکاوی هایی که پنهان می کند یا روزال
اما، حتی برای ایجاد این راه، ما می توانیم بین یکی را انتخاب کنیم جاده PO-552 -توصیه ما، از آنجایی که به ساحل رودخانه نیز نزدیک تر می گذرد-، یا CG-4.2 ، بزرگراه باجو مینو که پل بین المللی گویان را با A Guarda متصل می کند.
چگونه به آنجا برسیم؟ از ویگو، توسط AP-9 به Tui، اما از Baiona، جایگزین های مختلف وجود دارد: در امتداد ساحل به برای محافظت توسط جاده PO-552 ; داخل از طریق گندومار و تومینو ، توسط PO-344 ; یا به دنبال جایگزینی بین این دو باشید، برای کسانی که دوست دارند رانندگی کنند و بسیار محرک تر باشد سرگرمی عالی با ماشین یا موتور سیکلت این کاری است که ما انجام دادیم.
پلی که شما را از پرتغال می برد
جذاب ترین مسیر
جاده PO-354 از شمال به جنوب از شهر بایونا، در دهانه خور ویگو و در مقابل جزیره سیس ، به دهان مینو، از شهر می گذرد یا بوته رز ، و با جاده ای که از دره می گذرد وصل می شود شرق به غرب و این به ما امکان بازدید از مهمترین کارخانه های شراب سازی از منطقه راحت تر است اما بیشتر سرگرم کننده در فرمان است و ما را به آن نزدیک تر می کند مکان های دیدنی
مسیر بسیار نزدیک به ورودی شروع می شود بایونا پارادور ، یک قدیمی قلعه ، به گواه دیوارهای دیدنی آن که در الف واقع شده است شبه جزیره کوچک که خلیج را می بندد از سمت راست در اولین دوربرگردان خارج می شویم به سمت جنوب، به دنبال نشانه ویرکس دا روشا (باکره صخره).
تنها در چند کیلومتری، خود را در سمت راست با این غول پیکر می یابیم مجسمه گرانیتی با یک قایق در دست که به دریا نگاه می کند. قایق است بالکن که از طریق فضای داخلی مجسمه قابل دسترسی است. مردم محلی او را به طعنه صدا می زنند مجسمه آزادی بایون
دیدگاه سه ریا
جاده ما را از طریق یک پله سر به فلک کشیده روی یک بزرگراه و به صعود ادامه می دهیم. سفتی عالی دارد و تقریبا بدون ترافیک . در بخش اول با ما همراهی می کنیم کاج و اکالیپتوس که از حریصان جان سالم به در برده اند آتش سوزی در سال گذشته با پیشروی، کاج ها و سرخس ها گسترده می شوند.
باکره زیبای صخره
تنها در 11 کیلومتر از سطح دریا به بالا صعود خواهیم کرد بالای مونت دا گروبا ، 648 متر. آیا او بالاترین امتیاز از رشته کوهی به همین نام، دشتی که به منظره ای تماشایی تبدیل می شود مصب ویگو، جزایر Cíes، Ons، Monteferro، کیپ هوم ... در روزهای روشن شما همچنین می توانید ببینید مصب پونتودرا و حتی ویلاگراسیا.
این توقف پایان مرحله بود تور دوچرخه سواری 2013 ، و سالهای دیگر در آزمون استفاده شده است، بنابراین به راحتی می توان با برخی از ورزشکاران دو چرخ روبرو شد.
حیوانات در آزادی
فقط چند مایل قبل از قله عبور می کنیم چان دا لاگوآ، یک پارک جنگلی که در آن اسب های وحشی پرسه زدن آزادانه، همراه با گاو قهوه ای، تزئین شده با شاخ های دیدنی، بز و گوسفند، همه کاملا رایگان ، بدون حصار و حرکت به میل خود. باید رانندگی کنی با دقت ، زیرا به میل خود از آسفالت عبور می کنند.
را راهبان اویا آنها بودند که معرفی کردند پرورش اسب در آزادی در کوه هایش، فعالیتی که هنوز در حال تمرین است در این منطقه و که منجر به یک نمایش چشمگیر است، به Rapa das Bestas که سالی یکبار در تابستان در نقاط مختلف کوه برگزار می شود.
یک Rapa das Bestas، یک جشن دیدنی
به اصطلاح انجام می شود "کوروس" ، حصارهایی که اسب ها در آن گروه بندی شده اند ، مشخص شده اند، یال آنها بریده شده و خرید و فروش می کنند. یکی از معروف ترین "curros"، که از موگاس، به طرف است و ما انحراف به راست را می بینیم.
از این نقطه شروع به پایین آمدن از شیب مخالف به سمت می کنیم تورونا، جایی که تکثیر می شود مزارع ذرت، بسیار معمولی از مناطق ساحلی گالیسیا. ذرت استفاده می شود به حیوانات غذا بدهید، و چاله ها، تا اخگرها را در آنجا بسازند ساردین را در تابستان کبابی کنید.
چاه ها و آسیاب ها
واگن پیوند می دهد منحنی ها چپ و راست در حالی که ما شروع به داشتن یک نمای پانوراما خوب از دره ما یک انحراف به سمت راست می گذاریم تومینو ، یکی دیگر از شهر های مهم، و وارد محله شدیم لورزا.
در میان درختان گردو و شاه بلوط اولین انگور . جاده هم مرز با رودخانه لورزا روی پل ها باریک می شود و در بعضی قسمت ها شانه سختی ندارد. پس از رسم منحنی 180 درجه روی پلی روی رودخانه، شانه بزرگتری پیدا می کنیم که می توانید برای آن پارک کنید دیدن آبشارها و استخرها رودخانه چه می کند استخرهای لورزا.
160 هکتار برای دریافت بهترین شراب
شراب سازی نوآورانه
مرحله بعدی ما را به شراب سازی Terras Gauda ، یکی از مهمترین مهم و پیشرو از ای روزال نسبتاً است مرد جوان ، در اواخر دهه 1980 متولد شد و اولین وینتاژ آن بود 37000 بطری . امسال راه اندازی شده است 1.5 میلیون ، و منفجر شود 160 هکتار ، 18 اطراف انبار، که در کیلومتر 55 بزرگراه PO-552 . در داخل باغ هنوز هم حفره ای را که در آن بود حفظ می کنند جاده قدیم وقتی شروع به کار کردند
این کارخانه شراب سازی، که با CSIC ، یکی از اولین کسانی بود که انگور سنتی را جایگزین کنید که با آن تاک برای قرن ها در گالیسیا کشت می شود سیستم داربست
علاوه بر این انتخاب کرده است پنج نوع بهترین آلبرینو ، که آنهایی هستند که در حال حاضر پس از تجزیه و تحلیل بیشتر از آنها کاشته می شود 100، و دارای یک مخمر خود، که او با CSIC ثبت اختراع کرده است. این مخمر به طور طبیعی در پوست انگور، و موفق می شود تمام محصولات را همگن کند. صادرات 30 درصد از تولید آن و 70 درصد باقیمانده 40 درصد مصرف می شود گالیسیا، پس در سرزمین خود پیامبر بوده اند.
شراب سازی سنتی
مرحله بعدی ما را به سمت کوئینتا کوزلو ، یکی از انبارها مسن تر از O Rosal، با آن از سانتیاگو رویز. پیدایش آن به قرن XII، محل کی بود راهبان استراحت می کنند از صومعه همسایه اویا.
Quinta Couselo، کارخانه شراب سازی کوچک و سنتی
پس از عبور از دستان مختلف، در سال 2013 توسط a گروه شراب گالیسی که امکانات سنتی را با شراب سازی جدید گسترش داده است. ولی آرم تاریخی را حفظ می کند شراب Quinta Couselo را با گذشته خود پیوند می دهد که نماد آن دو است کاج های سنگی مدیترانه - یکی از آنها، با بیش از 350 سال -. آجیل کاج آن توسط راهبان برای درست کردن استفاده می شد دسرها همانطور که در سرداب به ما می گویند.
Quinta Couselo سالانه مقداری تولید می کند 150000 بطری، و هدف آن ادامه شراب سازی است کم اهمیت با تولید بسیار دقیق و خطاب به کارشناسان . این کشور 20 درصد تولید خود را صادر می کند و یکی از معدود کشورهایی است که مجاز به انجام آن است تقطیر ارواح اما در O Rosal شرابسازیهای بیشتری وجود دارد، مانند ** Lagar de Fornelos، Aldea de Abaixo، Altos de Torona یا Valmiñor. ** اکثر آنها را میتوان بازدید کرد، اما همه همیشه با وقت ملاقات.
بخواب و بخور
در Rías Baixas خوب غذا بخورید تقریباً در هر موردی بیمه شده است میخانه یا رستوران اما به عنوان یک توصیه خاص، **ماهی پخته شده از La Mar Salada** در بندر پانکسون و غذاهای دریایی را پیشنهاد می کنیم. روکامار، در بایونا
برای اقامت، این منطقه دو گزینه عالی ارائه می دهد: Paradors of Tui Y بایون ، هر دو روی آب اما با حرفه متفاوت. اولین به مینو و والنسا نگاه کن، در پرتغال؛ مکان دوم می تواند به خاطر بسپارد کمان یک کشتی که جهت گیری دارد آمریکا.
یک گزینه دیگر مقرون به صرفه و بوکولیک از جمله خانه های روستایی که این منطقه را آباد می کند می باشد یک کازا دو مارکز ، در ساحل لادیرا، در صابری ها ، که مطابق با نام خود است. صبحانه را در کوکت میل کنید حیاط خلوت این لحظه حداکثر آرامش است.
برای خواندن بین خنده
سفر به این منطقه می تواند فرصت خوبی برای بازخوانی باشد 20000 لیگ زیر دریا توسط ژول ورن، و به یاد داشته باشید که کاپیتان نمو با طلا عرضه شد مصب ویگو ، در رنده.
یک جایگزین فعلی تر است ساحل غرق شدگان ، توسط Domingo Villar از ویگو، یک تریلر سرگرم کننده 'ملوانی' که در این سواحل اتفاق می افتد.
شما همچنین می توانید انتخاب کنید مداد نجار ، توسط مانولو ریواس، که داستان غم انگیز را بازیابی می کند جزیره سن سیمون در مصب ویگو که در زمان رژیم فرانکو به عنوان زندان خونین عمل می کرد. امروزه در آن جزیره مجسمه ای برای ادای احترام وجود دارد خولیو ورن.