محصولات ارگانیک از کوه های Vals و گفتگوی خوب در اطراف میز در Bru?cke 49
چه زمانی بوی نان تازه پخته شده در رویاهای شما می خزد، ادامه به خوابیدن به گونه ای دشوار است که انگار هیچ اتفاقی نیفتاده است.
کم کم هر کدوم با سرعت خودش مهمانان چهار اتاق Brücke 49 از طریق به اصطلاح کلوپ صبحانه رژه می روند. – برای کسانی که در سه آپارتمان خانه مجاور اقامت می کنند صبحانه دم در آورده می شود – و روی میز بزرگ مشترک می نشینند.
در آنجا، روی مجموعه ای از چینی دانمارکی، آنها پیدا می کنند مرباهای خانگی، گوشت پخته شده و پنیر بز آلپاین، میوه های قرمز جمع آوری شده از جنگل و ماست طبیعی مخصوصاً برای هتل در لبنیات همسایه ساخته شده است.
همه ارگانیک، همه محلی و به معنای واقعی کلمه بدون واسطه
زنبورداران Pius Walker برای تحویل به آشپزخانه ما می روند عسل عملا با زنبورهایی که هنوز در اطراف آن وز وز می کنند و تخم مرغ های کاسپار برنی مزرعه ای در ارتفاع 1700 متری است. او با افتخار به ما می گوید توماس شاخت، مالک به همراه همسرش روث کرامر -مسئول دستور پخت موزلی و گرانولای خوشمزه برچر - این پانسیون بسیار شیک با فضایی نوردیک.
واقع در کنار رودخانه Valser Rhein، در "ساحل آفتابی" Vals و در چند متری میدان جذاب شهر، بروکه 49 نتیجه مرمت سه خانه تاریخی است ، کمپ پایه ایده آل برای کشف دره و صنعتگران آن، اسکی روی شیب سرگیجه آور ایستگاه کوچک، استراحت و البته خوردن غذاهای خوشمزه و پیدا کردن دوستان جدید. با صبحانه شروع کنید.
*این گزارش در شماره 134 مجله Condé Nast Traveler (دسامبر). با تماس با شماره 902 53 55 57 یا از طریق وب سایت ما، در نسخه چاپی (11 شماره چاپی و یک نسخه دیجیتال به قیمت 24.75 یورو) مشترک شوید. شماره آوریل Condé Nast Traveler در ** نسخه دیجیتال آن موجود است تا از آن در دستگاه دلخواه خود لذت ببرید. **