پنج پنکیک گوچا که می خواهیم در روز پنکیک بخوریم

پنکیک قدش بهتره

در این فیلم که در آخرین جشنواره ساندنس به نمایش درآمد، چگونه به پایان می رسد، قهرمان داستان (زو لیستر جونز) در آخرین روز زمین از خواب بیدار می شود تا از آخرین لذت بزرگ لذت ببرد: برجی از پنکیک به بزرگی سرش. شما به سختی آن طرف را می بینید آن حلقه های کرکی و شادی آور و چیزی شبیه به آن چیزی است که وقتی به جشن گرفتن فکر می کنیم تصور می کنیم روز پنکیک یا روز پنکیک، یکی از آن معدود روزهای بینالمللی که واقعاً تاریخی دارد و از اواخر دهه 1940 در تقویم مشخص شده است.

اگر پارسال با تور جشن گرفتیم برخی از بهترین های مادرید و بعداً با پنکیک سازان متخصص شدیم دستور آشپز پپه روچ، کافه تجاری، امسال همه می رویم بیرون. ما از اصل پیروی می کنیم گورو زندگی ما فران لبوویتز و ما همه چیز را می خواهیم چون این مفهوم در دایره لغات ما وجود ندارد «لذت گناهکار» (لذت گناهکار). «لذت های من کاملاً خوش خیم است، یعنی هیچ کس نمی میرد. هیچ کس مورد سوء استفاده قرار نمی گیرد. نه، من از داشتن لذت احساس گناه نمی کنم.» ما نه. بنابراین ما پنکیک می خواهیم و آنها را با همه چیز می خواهیم.

در مالاگا آنها به خوبی می دانند چگونه این کار را انجام دهند.

برانچ و کوکتل زنیت (مادرید)

معبد برانچ در مادرید بهویژه برای پنکیکهایش تبدیل به یکی از محبوبترین مکانها شد. هیچ چیز ظریفی نیست بسیار چاق، کرکی و تزیین شده برای تزئین اینستاگرام شما برای صبحانه در هر زمان. معروف ترین در نامه شما اورئوها هستند، اما در این مورد ما چند گوچای دیگر را انتخاب می کنیم (به نظر ما): با مرغ و بیکن، پنیر چدار، تخم مرغ سرخ شده، با سس مخصوص فرانسینا (یکی که یکی از بین المللی ترین و فوق العاده ترین ساندویچ های پورتو را حمام می کند) و پیازچه.

بار صبحانه (بارسلونا، مادرید)

در مادرید ما بسیار خوشحالیم زیرا این پناهگاه صبحانه الهام گرفته از آمریکا، بدون محدودیت وارد شده است. در بارسلونا متولد شده اند، اینجا می دهند هر چیزی که باید یک صبحانه خوب داشته باشد (یا میان وعده): ساندویچ، تورتیلا، نان تست فرانسوی... اما امروز نگاه می کنیم پنکیک های خانگی آنها و، به طور خاص، ما انتخاب می کنیم، Abuela Fide: سه پنکیک با موز، بیسکویت ترد و خامه شیر. به علاوه شربت افرا خانگی شما. اوه! و آنها گزینه های بدون گلوتن دارند.

رویاهای شیرین.

قهوه و آشپزخانه حرامزاده (والنسیا)

با روح منهانیتا و خلاقیت نامحدود در شیرینیپزی، این کافه والنسیا به پنکیکهای خانگی خود نقشی برجسته میدهد. و آنچه آنها توجه شیرین ما را جلب می کنند به این دلیل است که همراه با آنهایی که خمیر کلاسیک و رویه های کلاسیک (بیکن، پنیر خامه ای، شکلات، کارامل...) دارند، مقداری را ایجاد کرده اند. تهیه شده با چای ماچا، که با رنگ سبز خوشمزه بیرون می آیند و می توانید با بیکن یا خامه بخورید.

چای ماچا: سبز دوستت دارم سبز.

پشته طلایی (مالاگا)

این یک سطح دیگر است. مکانی که از آن متولد و توسعه یافته است برج های بلند پنکیک (و وافل های عالی). تخیل برای افزودن تاپینگ در این کافه مالاگا متوقف نمی شود. هر ماه یا فصل با کمک های جدید به نامه خود و همیشه امکان ایجاد نامه خود را. آنها آنها را در دو ارتفاع دارند: سه یا پنج پنکیک. و بقیه یک تصمیم دشوار است: شکلات سفید یا نوتلا، ام اند ام یا اسنیکرز... یا، چرا که نه، تقریبا طبیعی: کره و شربت.

نانوایی ماریولا (پالما د مایورکا)

در این کافه تریا مایورکا نیز در آن تخصص داشته اند دستور العمل های صبحانه و میان وعده آمریکایی. برج های پنکیک آن نیز محور مرکزی منویی است که برخی را اختراع کرده است پیتزا و وافل شیرین با ژامبون و پنیر آب شده که رویاهای ما را آب می کند رویه های پنکیک نیز می تواند بر اساس روزها و هفته ها متفاوت باشد. بنابراین تصمیم گیری برای ما سخت است بین اورئوها، کیندر، مخمل قرمز...

برای به اشتراک گذاشتن؟ جواب منفی.