مکان یاب که برای برشته کردن ملک به آن نیاز داشتید
«ما به ناسیونالیسم خوراکی برخورد کردهایم»، میتواند عنوان فرعی این نقشه باشد ارواح مشخصه هر کشور . و این است که، همانطور که سازندگان آن توانسته اند تأیید کنند، کسانی که مسئول آن هستند TasteAtlas ، وب سایتی که هر روز یک اطلس غذای جهانی تولید می کند، این یکی از ویژگی های اصلی در هنگام توسعه آن بوده است.
برای مثال، پروییها به سختی میپذیرند که شیلی نیز سنت بزرگی در تولید پیسکو دارد. یا برای ایتالیایی ها ماراسکینو یک لیکور کرواسی است. یا ارمنی ها... آنها ادعا می کنند که همه چیز را اختراع کرده اند مردم به محصولات خود بسیار افتخار می کنند و ما البته به آن احترام می گذاریم.
نوشیدن در اروپا
آنها همچنین اطمینان می دهند که در روند خلقت آنها این را درک می کنند هر نوشیدنی داستان خاص خود را دارد، نسلها و نسلها تلاش، عرق و عشق در آن صرف شده است. داستان های بزرگی پشت هر غذا یا نوشیدنی در جهان وجود دارد. وقتی فهمیدی، نمیتوانی بخواهی وقتی به جایی میروید، محلیها را امتحان کنید.»
و بله، همچنین جایی برای اکتشافات وجود دارد، مانند، برای مثال، آن آراک سریلانکا جد کاچا برزیلی است که به نوبه خود رام از آن گرفته شده است. کی میگه؟"
اگر در نظر بگیریم که این نقشه دائما در حال به روز رسانی است و اینکه، در حال حاضر، فقط 67 الکل و لیکور دارد، هر کدام همراه با برگه توضیحی مربوطه.
برای کار بر روی آن، TasteAtlas دارد تیمی متشکل از 30 نویسنده و محقق که از منابع آنلاین و تماس استفاده می کنند کارشناسان و تولیدکنندگان برای اطلاعات بیشتر
در آسیا با چه نان تست می خورند؟
علاوه بر این، **TasteAtlas به خوانندگان خود این گزینه را ارائه می دهد که امتیاز دهند ** و در حال حاضر بالاترین امتیاز الکل در جهان Mezcal (مکزیک)، Cachaça (برزیل) و Pisco (پرو) هستند.
این نقشه از ارواح در اطلس جهانی خوراک شناسی که TasteAtlas است، ادغام شده است، جایی که امکان پذیر است. نقشه یا لیستی از هر دسته از غذاها، مواد اولیه و نوشیدنی ها را پیدا کنید . هدف شما ایجاد یک پایگاه داده و ارتباط هر غذا با مکان آن است "برای ترویج فرهنگ خوردن و آشامیدن محلی در بین گردشگران و مسافرانی که می خواهند از جهان، اصالت و تنوع آن لذت ببرند" ، توضیح می دهند. امروز آن را در حال حاضر حدود 10000 مرجع که هر روز با افزودن ورودی های جدید به طور مداوم در حال افزایش هستند.
آیا می دانستید که شیلی نیز سنت طولانی در تولید پیسکو دارد؟