غذا خوردن در کادیز: Sanlucar de Barrameda

Anonim

سهامداران

سهامداران

چگونه Sanlúcar de Barrameda را توضیح دهم؟ دشوار است - در واقع، غیرممکن است. Sanlúcar سواحل Bolonia یا Zahara de los Atunes را ندارد. Barrio de La Viña یا کلیسای جامع سانتا کروز در کادیز یا ماهی تن وحشی در Barbate نیست. و هنوز هیچ کجا مثل این نبض واقعی کادیز را نمی زند ; درست همین جا، در لبه دونا و دهانه گوادالکیویر.

Sanlúcar نقطه صفر مارکو دو خرز است و به همین دلیل (و برای بسیاری چیزهای دیگر) برای بسیاری از انوفیل ها است. پایتخت واقعی پادشاهی . سانلوکار رمز و راز است، پالومینو و آلباریزا. Sanlúcar سگ ماهی Casa Perico است، اما همچنین پرداخت های Miraflores، Mahína و Las Cañas است. Sanlúcar طعم یک Palo Cortado و نبض گرم بابونه Pastrana است.

هیچ راهی (اصرار دارم) برای ترجمه -اینجا و اکنون- وجود ندارد بالای شهر ، بنابراین ما به تنها راه ممکن به عرصه این راهنمای Sanluqueña می رویم: انجام هر کاری که می خواهیم. اجازه دهید (این بار) از مکان های معمولی (املت میگو در کازا بالبینو، غذاهای دریایی در کازا بیگوته یا بستنی های دست ساز در تونی در پلازا دل کابیلدو) دوری کنیم و آن سانلوکار دیگر را کشف کنیم، یعنی چرا خودمان را گول بزنیم. کسی که قلب ما را ربوده است.

تونی هاوس

بستنی فوق العاده Sanlúcar de Barrameda

**The PARTNERS (خیابان پوزو آمارگیلو) **

مثلث برمودای بایرو آلتو: Sharecroppers، The Asylum و La Herrería . همه چیز در بار Los Aparceros (اواسط صبح) با یک لیوان La Gitana و "la tapa" سیر کامپرو شروع می شود که (مراقب باشید) اضافه می شود 0.70 یورو . پشت میله، Manolo Romero Arana; "پل نیومن" از بالا.

اعلیحضرت سیر

اعلیحضرت سیر (شرکت کنندگان)

ACES OF ART: THE INSANE

رافائل "شاعر و نقاش" در پشت بار این میخانه بی نظیر را فرمان می دهد، ضروری است . جایی که رنگارنگ ترین باریو آلتو جمع می شود: هنرمندان، فلامنکوها، مایتوها و بوهمی ها . بهترین های هر خانه در خانه رافائل - اگر رفتید، از او بپرسید که آیا کتاب شعر دارد یا خیر. دیوانه ای که روی پشت بام ها راه می رفت .

آهنگر PACO FÉLIX

فلیکس بی اندازه . استاد ذن، حکمتی از Sanlúcar پشت هر چین و چروک (و او تعداد کمی دارد) در جایی که احتمالاً منحصر به فرد ترین مکان در این قسمت از نیمکره است ( و چه سیب زمینی aliñás ) . La Herrería یک فرقه، یک txoko، یک باشگاه مخفی است که در آن به رمز عبور یا لیست های VIP نیاز ندارید. اگر اینجا هستید، داخل هستید خیلی آسان.

چه هنری در لا هرریا

چه هنری، در لا هرریا

نوار ناوار

خانه دومینگو و رافائل در Calle Menacho این است (با وجود صندلی های پلاستیکی، تلویزیون لوله ای و فنجان های Duralex) معبد سرخ کردن در این Sanlúcar عمیق جفت شدن: سگ ماهی ترشی شده، میگوی سرخ شده، مارماهی موری یا پاویا. اینجا همه چیز گلدوزی شده است خجالتی نباشید و موراپیوم را از خانه بیاورید.

سرخ کردن در بار ناوارو

سرخ کردن در بار ناوارو

خانه پریکو

در La Jara de Sanlúcar، در مقابل گوادالکیویر و میدان نمایشگاه، جایی که هر ساله آقایان (و خانمهای جوان) اهل خرز در مسابقات اسب دوانی که قبلاً میراث ملی هستند، قلبهای نخل خود را میدرخشند. پشت بار، **پریکو (پدرو هیدالگو آنجلین) ** دو تخصص منحصر به فرد را گلدوزی می کند: ترمبلی سرخ شده و آنچوی ترشی شده.

غروب خورشید در سانلوکار

غروب آفتاب در سانلوکار (کازا پریکو)

PEÑA BETICA

با Peña Bética "Doñana" اثر Carlos Juez de Sanlúcar در Callejón de Guía بسیار مراقب باشید. کلم ضروری است (خورش نخود)، کوفته ماهی سرخ شده، میگوی پخته شده (نمایشگاه) و گوجه فرنگی از باغ Sanlúcar - زیست محیطی، اما بدون "برچسب". آنها در اینجا مورد نیاز نیستند.

بار ساحلی آلفونسیتو

دون آلخاندرو کورتس، "فران آدریا دل گوادالکیویر" . تا همین چند وقت پیش (چه کسی مرا می فرستد تا صحبت کنم ...) بهترین راز باجو د گویا و آن این است که دوست هر روز صبح برای شنا به اینجا می آورد (آها) بهترین اشکالات از بارج sanluqueñas . در چند جا به اندازه خانه لئو خوشحالم (آن غروب ها...) و خلاصه: چه میگو، چه ماهی کبابی، چه سیب زمینی چاشنی...

فروش MARSH

یک کشف اخیر یکی در خانه بلانکا بوزون و سه فرزندش در این مکان عجیب و غریب در حومه Sanlúcar، در La Colonia (روبروی پمپ بنزین) که در آن شکار به خوبی کار می کند: برفک، کبک یا آهو . خورش، برنج با اردک شاهی و بلدرچین سرخ شده ضروری است.

**شراب کاران آلبا (مونتروس، 3) **

فرناندو آنگولو، میگل گومز و آلخاندرو موچادا - و "کاپو فلیکس" (سرکارگر انبار) فقط قصد انجام این کار را دارند. کار صادقانه در تاکستان (دو پرداخت افسانه ای، ماهینا و میرافلورس)، در آرامش زندگی کنید و به دوستان خود "شراب هایی که مزاحم نیست" بدهید.

اما انقلابها (هرچقدر هم که وزن داشته باشند) دیوانههای نامحتمل هستند. و این سه دیوانه بذر تغییر را در جرز کاشته اند. آینده (بقا) مارکو از اینجا می گذرد.

DER WAR ** **

همه کارهای خوبی که انجام داده است (سالهای متمادی) غیرقابل محاسبه است. جنگ مسلحانه برای Sanlucar, از طریق کادیز و از طریق منطقه خرز. مانند هر تابستان، صدها تن از عاشقان شراب (بدون تمایز) به زیارت Taberna Der Guerrita (در Barrio Bajo) می روند تا به دنبال لذت بخش ترین مزه ها در صحنه باشند: Víctor de la Serna، Álvaro Girón، Eduardo Ojeda یا Luis Gutierrez. و در بار - که باید آن را هم بخورید - نخود همراه با ماهی، ماهی تن ترشی و سانلوکینا سرخ شده.

Der Guerrita

نان تست برای عشق به شراب

@nothingimporta را دنبال کنید

*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **

- غذا خوردن در کادیز: Zahara de los Atunes

- کادیز و کاستا د لا لوز، استادان زندگی

- همه مقالات ژسوس ترس - چگونه در کارناوال کادیز رفتار کنیم

- 15 بهشت در کوستا د لا لوز: بهترین سواحل در کادیز - ماهی تن آبی کادیز: پای سیاه دریا - راهنمای شرور کادیز

- تمام وسایل سفره و چاقو

- تمام مقالات ژسوس ترس

ادامه مطلب