فراتر از مرکز مادرید: ما محله های شمالی را می خوریم

Anonim

بله، انجام داده ایم توقف فنی توسط Fuencarral و ما عجایب واقعی فودپورن را در حین گذر از آن کشف کرده ایم مترونورث.

ما از طریق MONTECARMELO و LAS TABLAS شروع کردیم

یادآوری این نکته عجیب است که تا چند سال پیش کل منطقه مسکونی و تجاری که محدوده Las Tablas، Montecarmelo و دور ارتباطات این به سادگی یک زمین بایر بزرگ بود.

به نظر می رسید که Fuencarral حد مادرید با شهرداری های شمال تا قبل از رونق ، تعریف مجدد چشم انداز با ساخت محله های جدید که در آن نشان داده شده است آنها غذای خوب را دوست دارند

پشت کوه

در اینجا یک کد ماهی به سبک پرتغالی در خالص ترین مفهوم خود سرو می شود

در Montecarmelo احتمالاً بهترین رستوران پرتغالی در پایتخت، Tras Os Montes (Senda del Infante، 28) را خواهید یافت، یک کلاسیک یکشنبه برای کسانی که به دنبال آن هستند. سبک پرتغالی cod در خالص ترین مفهوم خود.

تا 25 روش مختلف برای پختن کاد وجود دارد، بدون احتساب دیگر تظاهرها در منوی آنها مانند feijoada امواج گوشت های کبابی

راه رفتن به روحیه ما در مادرید با یکی از اهالی آستریشی آشنا می شویم، خرس (Avda. De Burgos 214) که قبلاً به مناسبت در مورد آن به شما گفته ایم و در مسیر غذاخوری شما به شمال مادرید باید از آن دیدن کنید.

تراس سرپوشیده جذاب ال اوسو

تراس سرپوشیده جذاب ال اوسو

البته، اگر میخواهید تجربهای واقعی از غذا داشته باشید، مقصد شما Filandón (Ctra. El Pardo به Fuencarral، کیلومتر 1.9) است، یک رستوران بسیار زیبا که در وسط حومه شهر قرار دارد و گوشت کبابی را تا درجه n افزایش می دهد.

ضیافت گوشت کبابی در Filandón نیز باید همیشه با شما تمام شود کیک پنیر، احتمالا یکی از بهترین ها در مادرید.

فیلاندون

این عکس گویای همه چیز است

آلکوبنداس و لا مورالجا: از تاپا تا برترین رستوران

تاپاس در الکوبنداس می تواند به اعلامیه ای از قصد تبدیل شود. به خصوص اگر در El Gran Mesón (Fuego، 34)، یکی از تاپاس بارهای ضروری در Alcobendas توقف کنیم.

با قیمت های محبوب و کلاه های قابل توجه، این نوار با شخصیت به خوبی می داند چگونه گروهی از دوستان را دور یک آبجو سرد جمع کنید و یک قسمت کروکت گوش یا خانگی.

یکی دیگر از گزینه های محبوب این است رستوران آیلون (Marqués de la Valdavia, 117) به خاطر torreznos آن، مناسب برای عاشقان چاق.

فیلاندون

این عکس گویای همه چیز است

اگر بخواهیم پشت یک میز بنشینیم، آلکوبنداس می تواند به داشتن مراجع عالی در قلمرو خود ببالد. در حقیقت، روحیه رستوران هایی با غذاهایی از تمام گوشه های کره زمین و مناسب برای همه بودجه ها متمرکز شده است.

ما نمی توانیم از بازدید از تازه افتتاح شده آن جلوگیری کنیم مامان شانگهای (استافتا، 2) با کوباک سورمه ای و کوفته های خارق العاده اش، یا برگر نیویورک (Avenida de Europa, 10) که علاوه بر انتخاب به عنوان زیباترین رستوران جهان، همبرگرهایی درخور خود خدایان عرضه می کند.

برای اینکه شکست نخوریم، همچنان می توانیم از اشعه های خورشید که در تراس باقی مانده است استفاده کنیم. A'Kangas اثر Urrechu (Pza. De la Moraleja, 4)، با قیمت بالاتر اما با چند کوکوکا که به خوبی می تواند باعث شود جیب خود را فراموش کنید.

علاوه بر این، ما نمی توانیم دو کلاسیک بزرگ را فراموش کنیم که هرگز در Alcobendas شکست نمی خورند. از یک طرف دستگاه (Pza. De la Moraleja، 1)، یکی از آستوریایی های مورد علاقه ما در مادرید که شعبه ای در La Moraleja دارد. آلبرینو با پوسته های تیغ یا با سالادش و گذشت زمان را فراموش می کند.

کلاسیک دیگر است آسپن (Pza. De la Moraleja، s/n) با یکی از تراس های مورد تقاضا در منطقه. با روح آشپزی کوهستانی، دو چیز ضروری دارد: همبرگرهای آنها و پای سیب پر زرق و برق آنها.

استیک آسپن تارتار La Moraleja

استیک تارتار از آسپن، La Moraleja

مسیر از طریق Alcobendas گزینه های بسیار جالب دیگری مانند غذاهای سن سباستین Illunbe (Avda. Brussels, 9) دارد. چوب تورتیلا شهرت شایسته ای دارد د چاچارا (فلسطین، 8) یکی از جالبترین مکانها است که بهخاطر کروکتهای سرویچه و دم گاویش بسیار تحسین شده است. و برای رفتن به دنبال شراب، چتر (دولورس ایباروری، 21 ساله) ترکیب های بسیار خوبی با غذاهای سنتی ارائه می دهد.

توسط چچارا

سیویچه و دم گاو

به سن سباستین د لوس ریس رسیدیم

سنت سباستین از پادشاهان یکی از شهرداریهای شمال مادرید است که میتوان گفت در مورد ترک آن چیزهای زیادی میدانند درپوش و بخش . در واقع، پیشنهاد بارهای تاپاس آنقدر گسترده است و ما در بسیاری از جاها آنقدر خوب غذا خورده ایم که انتخاب سخت است.

آنچه مسلم است این است که برای شروع یک مسیر غذایی از طریق سن سباستین د لس ریس باید از یا کاچلو (Avda Moncayo 2)، یک رستوران گالیسیایی که در آن بهترین غذاهای گالیسی به شکل امپانادا، با برنج در آبگوشت خرچنگ، xoubas با فلفل پادرون و صدف کاسکوپورو.

چهره دیگر گالیسیا در Orecanto (Somosierra, 18) برای تاپاس یا خوردن در سالن و تلفظ کلمات جادویی یافت می شود: Betanzos tortilla.

دوستداران تورزنو در آن پیدا خواهند کرد صاحب ویدیو (Avda. Andalucía, 2) یک کامل واحه های لذت برای کام، به خوبی برای آن شناخته شده است کلاه های سخاوتمندانه و برای یک منوی روزانه 12 یورویی که با آن می شد یک هنگ را تغذیه کرد.

همچنین در یکی دیگر از مکانهای ضروری شهرداری، La Esquina de Sanse (خوزه هیرو، 18)، تاپاس افسانهای وجود دارد که وقتی چند پرتو نور خورشید بیرون میآید، به شما امکان میدهد از تراس آن لذت ببرید. تخم مرغ شکسته یا یک گوش کبابی کاملاً موفق است . اوه، و طولانی کردن شب با چند کاپیچولا عادی ترین کار است.

گوشه سانسه

اینجا همه چیز محصول است

وقتی نوبت به نشستن پشت میز می رسد، رستورانی که هرگز در آن کوتاهی نمی کند سنت سباستین از پادشاهان بدون شک است توسکا (Gregorio Marañón، 6)، ادای احترام به گوشت کبابی که در آن راز ایبری ابریشم و دسرهای خانگی آنها بخشی از ستون فقرات شما هستند.

جایگزین های بسیار خوب دیگری را می توان در ماریسکویتو دو لوئیس دوم (Isla de la Palma, 37) با آخرین فشفشه از او یافت. کیک تفاله ای یا در گوشت و ماهی کبابی در ال پرادال (لانزاروته، 26)، اگرچه کمی دورتر از مرکز است.

ادامه مطلب