تفاوت های ظریف قهوه (خیابان دانیل کازانووا 25)
برادران چارلز و رافائل، متخصصان قهوه، به تازگی این معبد را برای افراد پاک باز کرده اند.
برای انجام این کار، در پشت نمای قدیمی خود را نشان می دهد نشانه های خامه ای نمادین سال گذشته، استودیوی معماران Uchronia فضایی با شخصیت، آینده نگر و آیرودینامیک طراحی کرده است که در آن فلز، نارنجی روشن، سقف نورانی، نوار با الهام از مبلمان هنر دکو و قهوه ساز Chemex او.
ارائه می دهد Rose des Sables، Wabi، Meteorite، Coffee & Cigarettes و Slow Dance، از مبداهایی مانند کلمبیا، سائوپائولو یا اتیوپی، با روشهایی که به محیط زیست احترام میگذارند و با کمترین تعداد واسطه ممکن، اخلاقی به دست آمدهاند.
Cafe Nuances.
بنابراین، در تعادلی از حرکات ملایم که شعر خاصی را تداعی می کند، معجون های خود را از لاته یا موکا کلاسیک گرفته تا موارد جسورانه تر مانند قهوه سم زدایی که در آن رقص آهسته سرما را با a شلیک کرد زنجبیل و لیمو
قهوه (40 خیابان گراویلیرز)
پس از موفقیت در افتتاحیههای مختلف، این خودروی فنآوری غذایی، که حاصل رویای سه برادر برزیلی علاقهمند به فرهنگ و فناوری ژاپنی است، به تازگی در Haut Marais راهاندازی شده است. به طور خاص در خیابان گراویلیه، یکی از جالبترین خیابانهای پاریس امروز.
با الهام از معماری مینیمالیستی و قهوه برای رفتن، در نصب شده است غلاف هوای کوچک توکیوتا مدرن که در آن آثار کلاسیک بازبینی شده با غلات نفیس از برزیل را پیشنهاد می کنند.
قهوه.
یک اسپرسو را در پیشخوان یا از طریق برنامه خود سفارش دهید، یک آمریکایی، الف سفید واقعی با شیر، یک لاته سرد یا یک سیاه یخی . یا یک کارامل تخت خوشمزه، یک قهوه اعتیادآور با شیر و وانیل، یک "موکای دیوانه" (قهوه و شکلات شیری) یا یک شکلات شهری را انتخاب کنید. در روزهای گرم (که می آیند)، با یک کارامل نمکی، یک زنجبیل سیاه یا یک زنجبیل خنک شوید ماچا سرد لاته با کمی نعناع
توجه لذیذها، کروسان ها و دردهایشان یا شکلات لذت بخش است!
قهوه KITSUNÉ VERTBOIS (30 خیابان دو ورتبوآ)
پس از شهرت کافه تریاهای نمادین این شرکت، مانند کافه تریاهای واقع در باغ سلطنتی کاخ، بنیانگذاران آن گیلداس لوئک و ماسایا کوروکی، آنها اولین کارگاه کباب کردن خود را در پاریس افتتاح کردند ، که در آن آنها همچنان از طریق عشق به قهوه و موسیقی در فضایی آرام به اثبات هنر دو زندگی می کنند.
واقع در منطقه Arts et Métiers، دست در دست سرخ کن صنعتگر Florian Decousser کافه Kitsuné Vertbois یک کارگاه برشته سازی دارد که در آن می توانید غذاهای تخصصی آنها را نیز بچشید.
آماده کردن مکان جنوبی (گرفتن) یا برای واردات (برای انجام) اسپرسو، ماکیاتو، آمریکایینو، چای کثیف، کاپوچینو، کورتادو، سفید مسطح یا موکاچینو، به لطف یک قهوه متعادل، خوشمزه و شدید، حاصل مجموع موکوکا از برزیل و لیبرتاد از گواتمالا.
و برای انتقال وجهه خود، آنها نیز سازماندهی می کنند کارگاه های آموزشی با موضوع برشته کردن، و همچنین برای یادگیری نحوه چشیدن قهوه برای شروع هنر حجامت، تجارت باریستا یا تهیه یک اسپرسوی عالی.
BONJOUR JACOB (28 Rue Yves Toudic)
یکی از جدید آدرس ها مد پاریس ، ترکیبی از یک فروشگاه مفهومی، یک کافه تریا، یک کتابفروشی و یک بوتیک وینیل در چند متری کانال سنت مارتین.
بونجور یعقوب.
در فضای وسیع خود از دکوراسیون نورانی، قهوه را از بو داده های دست ساز تهیه کنید و همچنین تکان دادن با قهوه و کره بادام زمینی. ماچا لاته یا چای کثیف. و برای خوردن، کاسه آچایی یا کلوچه های شکلاتی و فندقی. همچنین در این مکان (برای دیدن و دیده شدن عالی است)، می توانید کاوش در مجلات مستقل و همچنین از نمایشگاه های عکاسی آن لذت ببرید، در حالی که دوستداران موسیقی از این نمایشگاه الهام می گیرند پوست های التقاطی.
LAIZÉ (19 Rue de Montmorency)
یک اتاق چای تایوانی که توسط دو دانش آموز تصور می شود که به فرهنگ خود افتخار می کنند و مهمان نوازی خود را در یک اتاق به رخ می کشند. فضای آرام از خطوط ناب.
در دکوراسیون هوشیار خود، که با هدف مخلوط کردن سنت و مدرنیته نمونه ای از این جزیره، ادعا می کنند که منشاء تایوانی رنگ برنزه در مد است چای حباب دار . به همین دلیل است که برای ساخت این نوشیدنی طعمدار (یعنی در معتبرترین بیان آن) طیفی از چای طبیعی معطر، بدون افزودنی، برداشت دستی و رعایت اکوسیستم در محیطی طبیعی در دامنه جنوبی کوه پاکوا که بعدها برشته شده توسط آنها استادان چای.
Laize.
در لائزه، ایدهآل این است که روی یکی از نیمکتهای بیرونی آن نشسته باشید، مردم را تماشا کنید که میروند، ورق زدن آنها. نسخه های پیشرو آسیایی در مورد غذا ، هنر، فرهنگ، معماری ... در حالی که یک میان وعده را به شکل چای سیاه، سبز یاسمن یا اولانگ بو داده ; با شیر گیاهی – مانند چای شیر گل رز یا با اسمانت – یا با نت های گلی و با چاشنی های طبیعی تاپیوکا چاشنی شده است بوبا یا جینزو، جیا، توفو بادام یا ژله قهوه
برای ادامه سفر به فورموسا، قهوه کاران می توانند به Laïzé Sainte-Avoye، کافه جدید او واقع در خیابان معبد نزدیک: یک اتاق کوچک با دیوارهای سنگی قدیمی که به آن زیبایی روستایی می دهد که با قهوه ساز زیبای طراح آن در تضاد است.
قهوه سن خوزه (30 خیابان Petits Champs)
در یک ثبت کاملاً متفاوت، کافه سن خوزه فضایی با شجره نامه است که در آن افراد عادی در رستوران های ژاپنی در خیابان سنت آن و این به دلیل ساده بودن مورد توجه قرار نمی گیرد (یا نه چندان). دکور قدیمی بدون تظاهر.
در آن نوار بی انتها ، با فضایی خانوادگی که نسل به نسل 80 سال دوام آورده است، می توانید سفارش دهید قهوه شما پاریسی، فقط بدون شکر . به زودی پیشخدمت های آنها عادت های شما را حفظ خواهند کرد.
برای ترکیب، در سان خوزه از مجموعه ای از قهوه های با کیفیت استفاده می کنند و انجام می دهند برشته کردن صنعتگر که با آن یکی می گیرند عطر نفیس دستور پخت آن از سال 1954 مخفی نگه داشته شده است. یک واقعیت عجیب: شایعه شده است که بهترین قهوه پاریس با قیمت 1 یورو است.
قهوه نویر (9 rue de Luynes، 75007 و 120 boulevard Haussmann)
Noir Coffee قهوه های تخصصی، اسپرسو، آمریکایی و فیلتری و همچنین کاپوچینو را ارائه می دهد. سفید مسطح ماکیاتو، کورتادو یا یک لاته کربن سیاه، چه با شیر حیوانی یا گیاهی. همچنین آنها عربیکا خود را از برزیل، کلمبیا، گواتمالا، اتیوپی، اکوادور یا پرو کباب می کنند..
قهوه نوآر.
در فضایی گرم و همیشگی پذیرای مشتریان خود می باشد مبلمان چوبی منحنی ، ثمره تخیل معماران داخلی استودیو باتیک.
برای تکمیل تجربه، آنها با l'atelier Maen همکاری کرده اند لیوان های چینی سفارشی با لعابهای رنگی و فنجانهای Kinto با دربهای شفاف را تطبیق دادهاند که به شما امکان میدهد بدون از دست دادن دما از شگفتیهای هنر لاته قدردانی کنید.
رزیدنس کان (28 rue des vinaigriers)
قهوه است از امضا طراحی Kann Design . واقع در خیابان پر جنب و جوش و دو قدمی بوتیک آن، از شما دعوت می کند تا قهوه های تازه آسیاب شده آن توسط Drop Coffee را امتحان کنید.
فضای شما به عنوان کار می کند یک آزمایشگاه خلاق برای تیم و همکاران شما بنابراین مناظر آن هر سال تغییر می کند. در حال حاضر دکوراسیون طراحی شده با همکاری معمار خوزه پاسکال توسط میز و صندلی از استودیوی SCMP Design Office ، ضیافت مقدی سیمونیان، دیوارهای چوبی توس توسط استودیو کان و تصاویر توسط Morgane Pluchon.
رزیدنس کان.
در آنجا معطرهای معطر، اسپرسو، آمریکایینو، فیلتر، پیکولو، ماکیاتو، کورتادو، با شیر، کاپوچینو، سفید تخت، شکلات داغ، چای لاته، لاته طلایی، ماچا لاته، دمنوش یا کامبوچا سرو میکنند.
تلسکوپ قهوه (5 خیابان ویلدو)
برای سال ها، محلی کوچک پیچیده شده در نمای کاراملی رنگ و فضای داخلی مینیمالیستی در رنگهای روشن و پرتوهای سفید، مخفیگاهی عالی برای پارک دوچرخه و دور شدن از دنیا در طول استراحت با یک اسپرسوی خوب است.
صاحب آن یک فنجان اتیوپی، برزیل، کنیا یا کلمبیا را که با زمان و دقت در دستگاه پرکولاتور تهیه شده است برای شما سرو می کند. در نوار چوبی خود، به دنبال سبک او لیوان آبی روشن و عینک Duralex، نمایش یک بشقاب با کیک و شیرینی تازه در کنار دستگاه اسپرسوساز کلاسیک Marzocco خود.
LE PONT TRAVERSE (62 خیابان دووگیرارد)
کتابفروشی تاریخی لو پونت تراورس, در سال 1949 تأسیس شد و در مجاورت Jardin de Luxembourg قرار گرفت. درهای خود را دوباره باز کرده است ، این بار به شکل کافه تریا.
نمای یک قصابی قدیمی، که امروزه یک بنای تاریخی است، حفظ میکند و به نقاشیهای دیواری دوره که با دست نقاشی شدهاند، احترام میگذارد، در حالی که فضای داخلی آن فضایی گرافیکی آمیخته با تزئینات اصلی و مبلمان جذاب قدیمی را نشان میدهد.
قهوه شما همراه است شیرینی فروشی هادونات با عطر ماچا، کیک ماربره، گتو فوندانت یا شکلات، بابکا یا کیک آماندین از گلابی . و مجموعهای از قرصها از تولید Plaq، گرانولای موز، مربای گریپ فروت خانگی یا مربای گلابی و شکر نارگیل را میسازد. در آخر هفته ها به پیشنهادات اضافه می شود گل های تازه راسینز.