آلبرتو متئوس و جوئل سرا در اتاق جنگل
خالقان آن آلبرتو متئوس و جوئل سرا آن را چنین تعریف می کنند: جایی که اتفاقات رخ می دهد ” (مکانی که اتفاقات رخ می دهد) . و آن چنان باز است اولین فضای چند مفهومی در بارسلونا که در آن هنر، بازی و غذای خوب با هم ترکیب شده اند تا به شما ارائه دهند تجربه سرکش، تحریک آمیز و خوشمزه هر روز این اتفاق نمی افتد. توجه…
روز بعد در گروه مهمان نوازی موفق FOODCLUB گنجانده شد 8 مارس 2019 ، افتتاح رسمی کلوبهاوس _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _ که در ساختمانی چشمگیر قرن نوزدهمی (طبقه اول و زیرزمین) و در قلب منطقه تاریخی بارسلون Born.
در آن دو طبقه چه خواهیم یافت؟ رستوران ها، سه بار، یک اتاق کارائوکه، یک منطقه بازی، جزئیات نور - برخی از آنها با حمایت مالی مجله معاون –، مینی گلف در برخی از سرویس های بهداشتی و یک اتاق نیمه مخفی فقط برای اعضا که علاوه بر انحصاری بودن برای دوستان و روحهای خلاق، انواع فعالیتها، دیجیها، موسیقی زنده و رویدادهای اصیل را ارائه میدهد و فضای مفرح را برای شما به ارمغان میآورد. تحریک خلق مشترک.
میز پینگ پنگ ClubHaus
آنچه قبلاً هرگز به شما نگفته اید
پس از چندین بار بازدید از کل سایت - قبل و بعد از ساخت - با یکی از مقصران اصلی ایجاد آن مصاحبه کردیم. آلبرتو متئوس ، موسیقیدان مکزیکی، خواننده سابق راک و علاقه مند به هنر:
برای ما، CLUBHAUS محل اتحاد است که در آن به دنبال آن هستیم ابراز لذت با تمام شکوهش . در اصل، ما میخواستیم هر چیزی که میتواند ما را اغوا کند اینجا باشیم: غذا، هنر، موسیقی... و همه با هم و مخلوط شده برای تحریک حواس و مطمئن شوید که مردم اوقات خوبی را سپری می کنند».
به عنوان مثال، مفهوم خانه ما الهام گرفته از باشگاههای اعضا و کلوپهای آقایان لندن است، که زمانی مکانها و جوامع پر از مردم را نشان میدادند. چیزهای رایج متئوس اضافه می کند که آنها اساساً می خواستند وقت خود را با هم به اشتراک بگذارند.
CLUBHAUS به سه ستون تقسیم می شود غذا، هنر و بازی و همچنین به سه اتاق تقسیم شده است که می باشد نمایشگاه, اتاق جنگل Y اتاق کهکشانی . به دلیل یا به لطف این سه عنصر که در مکانهای مختلف پیدا میکنیم، مثلثی را در بسیاری از بخشهای پروژه، تبلیغات و لوگویی که خودمان میخواستیم طراحی کنیم، میبینیم، زیرا زمانی که در حال ایجاد ایده بودیم. ما مرتباً عدد سه را پیدا کردیم ”.
JUNGLE ROOM در ClubHaus
دیگر هرگز برای غذا خوردن به خانه نمی آیی
علاوه بر این، ما توانسته ایم با آنها صحبت کنیم جوئل سرا ، آشپزی که از زمانی که وارد اسپانیا شده است، از زیر پا گذاشتن قوانین داخل و خارج آشپزخانه دست برنداشته است. گناهکار و یکی از بنیانگذاران این پروژه، او کسی است که دستانش را در خمیر قرار داده است (به معنای واقعی کلمه):
زندگی من تلفیقی از فرهنگ ها، تجربیات و طعم ها بوده است. به عنوان رئیس آشپزخانه در CLUBHAUS، آنچه اکنون قصد انجام آن را دارم این است که به جای تکرار غذاهایی که در سراسر جهان چشیده ام، آن خاطرات را با هم ادغام کنید و یک منوی جدید و غافلگیرکننده با طعم های قوی ایجاد کنید . ما به این مفهوم غذا شناسی گفته ایم غذای لعنتی واقعی . ما عاشق غذاهای خیابانی هستیم و به همین دلیل است که منوی SHOWROOM از غذا الهام گرفته شده است خیابان ها، مخلوط کردن نفوذ آسیایی و مکزیکی در غذاهای متعادل اما در عین حال انفجاری.
در نامه چه خواهیم یافت؟ «اگرچه اینها ظروفی هستند که خیلی سریع از آشپزخانه بیرون می آیند، اما کار زیادی پشت آنهاست و تمام جزئیات در خانه انجام می شود : پایه، سس، شیر، شربت... همه کارها را در خانه انجام می دهیم. در نهایت، توجه داشته باشید که تقریبا تمام غذاهای این منوی اول هستند بدون گلوتن (بدون گلوتن) و همکاری با جوزپه ، سرآشپز عامل CLUBHAUS که است سلیاک ، ما موفق شدیم نامه را در نهایت تبدیل کنیم 100% بدون گلوتن ”.
افتتاحیه نرم کلاب هاوس
در طبقه دوم اتاق جنگل داریم. در این اتاق/رستوران، منوی کثیفتر بهعلاوه راک اند رول که عمدتاً وجود دارد، ارائه میکنیم برگر، سوسیس، بال مرغ و غذاهای اصیل آمریکایی اما با کیفیت بالا؛ و همیشه بر اساس گوشت ارگانیک و از یک مزرعه محلی . ما همچنین برای یافتن نان مناسب برای خود دقت و عشق زیادی به خرج داده ایم برگر و ساندویچ جوئل ادامه می دهد، همراهی ها و سس های خانگی مانند سس کچاپ جک دنیلز، سس مایونز واسابی (...) از جمله شگفتی های دیگر.
و در نهایت نمیخواهیم اضافه کردن را فراموش کنیم گزینه های وگان برای غیر گوشت خواران ، اما آنها نمی خواهند یک همبرگر خوب را کنار بگذارند. به همین دلیل است که ما معروف را خواهیم داشت فراتر از برگر (100% همبرگر گیاهی ساخته شده از پروتئین گیاهی)، که از نظر رنگ، بافت و اگرچه ممکن است باورنکردنی به نظر برسد، طعم گوشت را تقلید می کند.» این سرآشپز نتیجه گیری می کند.
CLUBHAUS، اتاق به اتاق
SHOWROOM که در طبقه اول قرار دارد، اتاقی است که در آن از غذا و هنر بیشترین بهره برداری می شود، زیرا جدای از لذت بردن از غذاهایی که پیدا خواهیم کرد. گالری ها، نمایشگاه ها و آثار هنری که مدام به پذیرایی از غذاخوری ها می پردازند ، همانطور که در مورد زپلین آویزان از سقف است.
این یکی از عکس روی جلد آلبوم گروه اسطوره ای راک الهام گرفته شده است لد زپلین . به نوبه خود، گروه از تصویر زپلین آلمانی الهام گرفته شد LZ 129 Hindenburg هنگام فرود در نیوجرسی در 6 مه 1937 در اثر آتش سوزی که باعث مرگ 36 نفر شد.
در محدوده ی صبحانه ، غرفه هایی را پیدا خواهید کرد که به عنوان یک منطقه کار مشترک و Wi-Fi رایگان برای کار کردن، از جمله موارد دیگر، عمل می کنند. جزئیات هنری که وقتی رفتید برای خودتان می گذاریم تا کشفش کنید.
باشگاه در انتظار شماست
اما، بدیهی است که قرار نیست همه چیز درست شود: شما یک بیلیارد برای بازی پیدا خواهید کرد - که به نوبه خود تبدیل می شود جدول به اشتراک گذاشتن-. و بله، در اینجا هنر متوقف نمی شود: دائماً آثاری وجود خواهند داشت هنرمندان محلی به کسانی که به فروش هنر خود کمک می کنند (80٪ از آنچه را که تولید می شود به هنرمند و 20٪ باقیمانده را اهدا می کند، آن را به Oceanic Initiatives اهدا می کند تا به پاکسازی سواحل بارسلونا و جهان کمک کند).
علاوه بر این، CLUBHAUS با فرض تبلیغ کار می کند پلاستیک کم (پلاستیک کمی)، و برای آن پلاستیک را تقریبا از تمام سازه هایی که دارند حذف کرده اند ، به نامه سالمی که جوئل قبلاً برای ما توضیح داده است اضافه شده است.
اگر به طبقه همکف ادامه دهیم به اتاق نشیمن می رسیم اتاق جنگل جایی که سرگرمی نامحدود آغاز می شود. باز از ساعت 19:00 ، این منطقه اتاق بازی سنتی را به سطح جدیدی می برد. در اینجا ما از یک لذت خواهیم برد گلف مینیاتوری در حمام، اتاق کارائوکه، پینگ پنگ، بازی های آرکید (ماشین های آرکید) پین بال دزد و خیلی موسیقی.
بالاخره می رسیم به اتاق کهکشانی ، این اتاق فقط برای اعضا در نظر گرفته شده است و می باشد منحصر به فرد ترین منطقه جایی که برای ورود لازم است عضو شوید. آنها قول می دهند که چیزهای زیادی در آنجا اتفاق می افتد، هنر از همه نوع، موسیقی زیاد و بسیاری از رویدادهای خاص (مستر کلاس ها، کارگاه ها و افتر ورک ها، شب های سینمایی و نمایش هنرهای نمایشی جدید) که فقط با جامعه اعضا به اشتراک گذاشته خواهد شد.
بار نوشیدنی ClubHaus
نکته برای اعضای آینده GALAXY
برای عضویت و دسترسی به مناطق انحصاری GALAXY ROOM، از افتتاحیه و برای مدت محدود، باید وارد اپلیکیشن CLUBHAUS شوید، دوست شوید و با این کار کارت اعضا را تا ** دریافت کنید. پست آنلاین. برای اعضا) **.
پس از آن دوره اولیه، شما فقط می توانید عضو شوید یا به دعوت شخصی که قبلاً عضو است، مناطق رزرو شده را وارد کنید، یا همچنین برای دقت و قرابت با مفهوم.
بله، در حال حاضر عضویت به آنها رایگان می دهد ، اگرچه کمک مالی کوچکی وجود دارد - که به ابتکارات اقیانوسی نیز می رسد.
لذت ببرید، تحریک کنید، احساس کنید، لذت ببرید، تجربه کنید... اینها افعالی هستند که پس از بازدید و صحبت با سازندگان این پروژه جدید، شگفت انگیز، جسورانه و جاه طلبانه در بارسلون، وقتی به CLUBHAUS فکر می کنیم در ذهن ما طنین انداز می شوند.
داری میای؟