جذابیت بالماصدا در ظرفیت روایی آن نهفته است
اینکه یک شهر یک مرکز تاریخی زیبا را با یک محیط طبیعی ممتاز ترکیب می کند، امیدوار کننده است. Balmaseda انجام می دهد. در منطقه انکارتری، در حدود 30 کیلومتری بیلبائو، شبکه ای از طعم قرون وسطایی آن بر روی دره ای باریک قرار دارد که توسط رودخانه کاداگوا غرق شده است. با شبح کوه کولیتزا مانند نگهبان در افق.
اما جذابیت اولین شهر بیزکایا که در سال 1199 تأسیس شد، در ظرفیت روایت آن نهفته است. بله، این شهر داستان های زیادی دارد. کامینو دو سانتیاگوی فراموش شده ای که از کوه ها گذشت، سپیده دم صنعتی شدن در شمال شبه جزیره، خورشی که در راه آهن متولد شد و حتی که متمایزترین لباس قلمرو باسک است.
Balmaseda، شهر txapelas، putxeras و احساسات زنده
آثاری از گذشته مرفه
تصور کردن گذشته شکوفا این مکان در بدو ورود دشوار نیست. به خصوص اگر موقعیت استراتژیک آن را به عنوان نقطه اتصال فلات و ساحل در نظر بگیریم، شرایطی که برای تحمیل عوارض بر بازرگانان استفاده می شد. با آن، Balmaseda در گرماگرم تجارت ثروتمند شد.
از آن شکوه قرون وسطایی پل قدیمی باقی مانده است که از آن مالیات دسترسی به شهر جمع آوری می شد. این بنای تاریخی باشکوه که بر روی شکاف کاداگوا پل می زند، نشان شهر است (حتی نشانگر آن را نشان می دهد) و تنها شاهد یک دیوار باستانی است که حتی یک اثر از آن باقی نمانده است.
پل قدیمی Balmaseda
بعداً، در مرکز تاریخی، که به عنوان یک سایت مورد علاقه فرهنگی اعلام شد، همه چیز در برخی از خیابان های باریک پر از کلیساها، عمارت ها و خانه های باشکوه گم خواهد شد. که در آن سبک های مختلف با هم هماهنگی دارند.
از باروک و کلاسیک کاخ های اوروتیا و هورکاسیتاس، به گوتیک کلیسای سن سورینو، در حال رفتن تالار شهر قرن 18، که در اصطلاح عامیانه به خاطر ایوان مُدجار، «مسجد» نامیده می شود.
Balmaseda، تنه ای از خاطرات نیم ساعت از بیلبائو
در جستجوی واقع گرایی افراطی
این میدان اصلی که معبد و تالار شهر را در خود جای داده است، دقیقاً صحنه یکی از معروف ترین سنت های Balmaseda: شور زنده هفته مقدس، که در آن تمام شهر با شور و شوق چشمگیر می چرخد.
در اینجا واقع گرایی یک تجارت جدی است. مادران فرزندان خود را از کودکی برای کلیشه عیسی آماده می کنند. زنان جوان موهای خود را برای نشان دادن مریم مجدلیه و رسولان نه تنها از نظر بدنی خود را برای حمل صلیب 80 کیلویی آماده می کنند اما آنها به دلیل همدستی سعی می کنند اعضای یک باند باشند.
را مرکز تفسیر شور زندگی این اجازه می دهد تا تمام جنبه های این راه عجیب و غریب صلیب را بدانید.
شور زندگی پس از عبور از پل قدیمی در Balmaseda
قطاری که گرسنگی را بیدار کرد
فراتر از مجموعه تاریخی، Balmaseda، که بخشی از یک مسیر جایگزین برای زائران بود که از طریق بیلبائو، آلونسوتگی، گوئنس و زالا نیز عبور می کرد، امروز پذیرای بازدیدکنندگان است. یک پوتکسرا غول پیکر به افتخار یکی دیگر از نمادهایش.
بیایید به پایان قرن نوزدهم برگردیم، زمانی که لوکوموتیوهای بخار ستون های بی پایان دود را به آسمان می ریزند. آن دوران توسعه صنعتی و معروف بود قطار روبلا که امکان صادرات آهن استخراج شده از بیزکایا و در عین حال واردات زغال سنگ برای احتراق از لئون را فراهم کرد.
در این سفرهای طولانی، یک روز خوب، یکی از رانندگان قطار به این فرمول رسید که غذای غنی و گرم بخورد: اجاقی کوچک که با بهره گیری از بخار راه آهن، خورش های آبدار درست می کند. به این ترتیب سنت متولد شد پوتکسرا که در جاهای دیگر به آن دیگ راه آهن می گویند.
لوکوموتیو راه آهن La Robla، در ایستگاه Valmaseda، در دهه 1960
بشقاب به عنوان یک عملکرد اجتماعی
امروزه این کلمه هم ظرف مورد نظر را نشان می دهد و هم ظرفی را که از همان روزهایی که واگن ها پر از عطر و بوی خوش آب می شدند ساخته شده است: لوبیا قرمز و آنچه در این سرزمینها به آن «مراسم» میگویند، بیکن، چوریزو، پودینگ سیاه و سایر خوراکیهای پرکالری است.
پوتکسرا در Balmaseda برای رسیدن به معنای جشن مشترک از شرایط غذایی خود فراتر می رود. این منویی است که باندها تهیه می کنند (می گویند مردها بهتر عمل می کنند) و دلیل آن است مسابقه ای که در 23 اکتبر برگزار می شود (زمانی که شرایط اجازه دهد). این روز، جشن سن سورینو، خیابان ها مملو از افرادی است که مایل به کشف موفق ترین جزئیات هستند.
در بقیه ایام سال پوتکسرا در رستوران های بالماصدا وجود دارد. اگرچه همیشه کسانی هستند که ترجیح می دهند بدهند گلدان ، هنر نوشیدن شراب یا زوریتو از یک بار به بار دیگر. برای این قرار ملاقات است خیابان مارتین مندیا، پر از مردم محلی سرزنده.
پوتکسرا سنتی که گلدان راه آهن نیز نامیده می شود
Berets برای سفر در زمان
شاهد دوران طلایی این صنعت نیز می باشد کارخانه La Encartada، متخصص در ساخت txapelas (برتس معروف باسک). مکانی که به موزه تبدیل شده است که به شما امکان می دهد از طریق ماشین آلات پیچیده ای که دست نخورده حفظ شده اند به قرن نوزدهم سفر کنید.
همچنین نوعی مرکز فرهنگی با برنامهای غنی از رویدادها، دورهها و کارگاههای آموزشی پیرامون مد نساجی است. اما بالاتر از همه، این است ادای احترام به این لباس روزمره که از لباس های سنتی می آید و معیاری در هویت مردم باسک است.
کارخانه La Encartada