در مسیری از طریق منطقه بورگوس در Comarca de pinares
راههای سبز، درهها، تالابهای یخزده، غارهای باستانی و حتی مکانهای فیلمهای مذهبی تنها بخشی از چیزهایی هستند که ارائه میکند. پینارس، منطقه ای طبیعی که بین بورگوس و سوریا تقسیم شده است.
ما آماده ایم تور بخشی از بورگوس آن در یک آخر هفته شلوغ با فعالیت های کافی برای پر کردن یک ماه کامل.
خانه های پلکانی در دامنه جنوبی سیرا نیلا به ما خوش آمدید کوینتانار سیرا ، پایگاه عملیات ما.
خانه چوبی
به زودی کلیسای محلی سن کریستوبال (قرن هفدهم) یا پلازا دل آیونتامینتو را کشف خواهیم کرد که با دکه های موسیقی آن تزئین شده است. دیدگاه آن نمای پانورامایی عالی از منطقه را ارائه می دهد، با ویرانه های آرامگاه سن مارتین در حومه و در همه جا، جنگل های کاج که نام این منطقه را به خود اختصاص داده است، که بهره برداری جمعی آن به یکی از موتورهای اصلی تجاری آن در قرن بیستم تبدیل شد.
نوار بدون توجه آلاچیق، که با پایین آمدن چند پله در یک سمت میدان به آن می رسید، مکان ایده آلی است یک آبجو خوب بخور شام و تخت در انتظار ما هستند مایاها ، مسافرخانه روستایی با جذابیت و دقت به جزئیاتی که در ورودی شهر قرار دارد. بهترین ها: پودینگ سیاه آن از بورگوس و تاپا اصلی آن از تورزنو.
روز 1
صبح بازدید کردیم Covarnantes، در حومه Regumiel de la Sierra. در مورد است یک غار طبیعی بین بلوک های سنگی عظیم که با یک پیاده روی کوتاه به آن می رسید. پوشش گیاهی همه جا، ریزش آب به صورت آبشارهای کوچک بر فراز صخره و درختان کاج کوچکی که توانسته اند برخلاف همه چیز در قسمت بالایی آن رشد کنند، زیبایی عجیبی به مجموعه داده است.
با عبور از روزنه مورد نظر، به آن خواهیم رسید تنگه ای که به عنوان چشم انداز دره ایجاد شده توسط رودخانه گومیل عمل می کند. فضای داخلی آن به عنوان پناهگاهی برای کشاورزان (با نگهداری بین 500 تا 1000 راس گوسفند)، مسلمانان، کارلیستها و به گفته همسایهها، خود کورا مرینو، که از طاقچه حفر شده در صخره برای تولید جرم استفاده میکردند، بوده است.
گورستان قرن نهم
بازگشت به جاده اصلی و رفتن به بالای رودخانه تنها پنج دقیقه دورتر، در میان گیاهان پنهان شده است بقایای خانه بیسکاین که در زمان خود برای بهره برداری از جنگل استفاده می شد و دیوارهای سنگی آن که توسط خزه ها خورده شده بود، نورزایی خاصی به آن می بخشید.
در کمونارد انتقام زمین مشترک بین Canicosa de la Sierra، Quintanar de la Sierra و Regumiel de la Sierra، با افتخار ایستاده است. خانه چوبی ، مکانی که هر دوستدار طبیعت و محیط زیست باید به آن توجه کند.
این در مورد یک است ساختمانی که از کاج های وحشی ساخته شده است که شبیه نحوه چیده شدن آنها پس از قطع شدن است. فضای داخلی آن دارای کلاس های آموزشی، کارگاه ها و نمایشگاه های دائمی و دوره گرد است دنیای چوب و بهره برداری از جنگل یک آسانسور بازدیدکنندگان را به سمت خود می برد تراس فوقانی باشکوه سرگیجه خود را با یک منظره پانوراما تماشایی آزمایش می کنیم.
ما از سطح شیب دار که به عقب دسترسی دارد، راه می رویم تا از زیارتی لذت ببریم که هر شنبه آخر ماه مه بانوی ما انتقام را به صف می برد، در حالی که در آغوش زنان (لباس های منطقه ای) حمل می شود، در حالی که مردان بنرها و بنرها را حمل می کنند. گروه محلی سرانیلا می نوازد. این جشنواره با غرفه های مختلف صنایع دستی، غذا، وسایل سواری و میخانه های روباز همراه است.
سیر جاده ای
قبل از ادامه مسیر نگاه می کنیم گورستان اوایل قرون وسطی از قرن نهم ، با 133 مقبره انسان شکل حکاکی شده در یک رخنمون سنگی.
احاطه شده توسط طبیعت و لانه های لک لک، **در حومه Vilviestre del Pinar، Mesón El Molino** مکانی است که برای چشیدن یک دستور غذای محلی انتخاب شده است که به همان اندازه که نفیس و شگفت انگیز است: سیر جاده ای (حرفه ای که به طور سنتی در منطقه به آن وقف می کردند).
در مورد است یک خورش بز ماچورا (مرده بدون زایمان) آرام پخته شده با قارچ، سبزیجات مختلف و کله های سیر به مدت هفت ساعت، گوشتی درست کنید که انتظار می رود سفت باشد و در دهان شما آب شود. این غذا در یک نان بزرگ که از وسط نصف شده سرو می شود : قسمت رویی را باز کرده تا چیچا را به همراه یک تکه نان از قسمت زیرین (آغشته به سس) سرو کنید و دوباره روی آن را بپوشانید تا حرارت تا دور بعدی بماند. جالب اینجاست که بر خلاف خورش، بعد از گوشت، آشی که از همان قابلمه در آمده به عنوان غذای دوم سرو می شود.
ما نمی توانیم بدون بازدید از موزه کوچک قوم شناسی در فضای باز در پشت، با گاری ها، ادوات کشاورزی مختلف و یک فورج بزرگ.
تالاب های نیلا
هیچ جای بهتری برای شستن چنین غذای فراوانی وجود ندارد هونتوریا دل پینار در حومه آن به زودی آن را پیدا خواهیم کرد ایستگاه قدیمی مسیر سبز (Camino Natural Santander-Mediterráneo)، به یک لژ تبدیل شده و با یک جفت تیپی آپاچی تزئین شده است بیرون برای سازماندهی اردوهای تابستانی کودکان.
پس از عبور از محدوده ای که برای پارک موتورخانه ها شرطی شده است به سمت دسترسی حرکت کردیم از غرب به دره محبوب ریو لوبوس ، نقطه ای منحصر به فرد که توسط فرسایش بستر رودخانه بر روی سنگ آهک بین بورگوس و سوریا حک شده است که به خودی خود فهرست نویسی را به دست آورده است. پارک طبیعی.
ما از طریق راه می رویم مسیر دون میگل تا رسیدن به Chozo de Resineros ، برای نشان دادن روش سنتی استخراج رزین از کاج ها بازسازی شده است.
برگشتیم توی ماشین، رفتیم بالا دیدگاه کوستالاگوس تامل در چشم اندازهای چشمگیر از منطقه ارتفاع آن به شما اجازه می دهد تا افق را تا پیست اسکی لا پینیلا (سگوویا) ببینید.
ما بازدید را با صرف چند عکس از دوربین خود در اتاق به پایان رساندیم پل برج ناقوس، که در گذشته به جاده رومی اجازه می داد از رودخانه لوبوس عبور کند.
روز در Quintanar de la Sierra با **شام در Casa Ramón** به پایان می رسد، جایی که ما طعم لذیذ قارچ شناسی مانند بولتوس پرروچیکو کبابی یا درهم.
سانتو دومینگو د سیلو
روز 2
را آبشار تالاب ، از چندین سیلاب آبی تغذیه می شود که از نقاط مختلف دیوار صخره ای که در آن محصور شده است می رسد. ممکن است دیدنی ترین تالاب یخبندان نیلا باشد.
را پارک تالاب های بلند دارای چندین پارکینگ در کنار آن است شبکه جاده ای شما که بازدیدکنندگان میتوانند از آن به تالابهای مختلف بروند، در مسیرهایی که بین 20 دقیقه تا یک ساعت است.
بهترین پانوراماها در لاگونا لارگا و لاگونا نگرا (نباید با سوریا اشتباه گرفته شود)، که در بالای کوه ها قرار دارد.
بازتاب های جادویی از مرداب اردک و درختان دراز عمری که در کنار لاگونا گرانده (که ممکن است ما را به یاد Ents از ارباب حلقه ها بیاندازد) همچنین امکانات بی نهایتی را در اختیار عکاسان قرار می دهد.
همه آنها در سواحل خود دارند پناهگاه های چوبی که در آن شب را بگذرانیم، از قبل با شهرداری تماس بگیرید منشأ آن به آخرین یخبندان باز میگردد و این همان یخبندان است مکانی ایده آل برای طرفداران یخ نوردی
صومعه، بازدید ضروری
قبل از شروع بازگشت به خانه، دو دلیل برای ورود به همسایه وجود دارد سیرا از تقاضا. اولین مورد است گورستان تپه غمگین، در حومه سانتو دومینگو د سیلو، جایی که سرجیو لئونه آخرین صحنه از تحسین برانگیزترین فیلمش را گرفت: خوب، بد و زشت. اگرچه او مکان هایی را در آلمریا و سیرا د مادرید تکرار کرد، اما حقیقت این است که استاد وسترن اسپاگتی بیشتر قسمت پایانی سه گانه دلار (با بازی کلینت ایستوود هنوز ناشناخته) را در این رشته کوه بورگوس تا سال 1966 در آنجا ضبط کرد.
در سال 2014، به عنوان بخشی از جشن هایی که در حال آماده شدن برای پنجاهمین سالگرد نوار فرقه، دوستداران مختلف سینما و این منطقه گرد هم آمدند تا بسازند انجمن تپه غمگین با هدف مرمت قبرستان ، این همه سال به دست خدا رها شد. این مکان اکنون قابل بازدید است، مشتاق ترین فیلم می تواند یکی از قبرها را به نام او نامگذاری کنید و این روند در مستند Sad Hill Unearthed گرفته شده است که اکتبر آینده اکران خواهد شد.
دلیل دوم، بدیهی است که بازدید است صومعه سانتو دومینگو د سیلو. اما از آنجایی که وقت غذا خوردن است و نمی توانیم بدون امتحان آن را ترک کنیم بره شیرده ، ابتدا وارد رستوران شدیم هتل سه تاج سیلو ، جایی که ما همچنین در انتها طعم جین خود (جین سیلو) ** برای کمک به سیستم گوارشی را میچشیم، که در آخر هفته به حداکثر رسیده است.
ما به گشت با راهنما در صومعه ، که شامل الف گشت در طبقه همکف صومعه رومی و اتاق های مختلف مجاور مانند خانه فصل، داروخانه (جایی که داروخانه ای از ابتدای قرن هجدهم در آن نگهداری می شود) یا موزه (با نمایشگاهی از تصاویر، نقاشی ها و قطعات زرگری).
با این حال، چیزی که این صومعه در نیمی از سیاره به آن معروف است، برای آن است سرودهای معروف گریگوری او ، که حتی در اواسط دهه 90 به رکورد توپ رسید. به هر یک از جشن های روزانه در کلیسای خود بروید که به عنوان مراسم عبادی، ورود رایگان است.
با خواب کمتر، کیلوهای اضافه و میل شدید به بازگشت، هماهنگ به خانه برمی گردیم.