چگونه یک هتلدار موفق به حفظ منطقه ای افسانه ای در سواحل نروژ شده است

Anonim

Sunnmøre

آبدره های مجمع الجزایر نروژی Sunnmøre.

در جزیره کوچکی در سواحل غربی نروژ، هیچ سرزمینی بین او و ایسلند وجود ندارد، هنرمندی زندگی می کند که نقاشی های رنگ روغن نیمه انتزاعی و مالیخولیایی اش از زمین و آسمان اطراف الهام گرفته شده است. گاهی به معنای واقعی کلمه. نام او Ørnulf Opdahl و نام جزیره Godøy است. گاهی اورنولف چند متری تا ساحل راه می رود و مشتی شن جمع می کند تا به نقاشی بافت بدهد. خانه اوپدال منظره نروژ در مینیاتور است. یک دریاچه و یک کوه و یک فانوس دریایی راه راه قرمز وجود دارد که به نظر می رسد به عنوان مجرای برای شفق شمالی عمل می کند. دور تا دور اقیانوس است.

برای یک هنرمند، تقریباً دیوانه کننده است که تحت تأثیر عناصر قرار نگیریم هدیه.

جزیره فانوس دریایی آلنس گودوی

فانوس دریایی Alnes در جزیره نروژی Godøy.

جزیره گودوی بخشی از Sunnmøre، مجمع الجزایری است که در امتداد ساحل شمال غربی کشور امتداد دارد و یکی از زیباترین مناطق جهان که با یخچال های طبیعی مشخص شده و پوشش گیاهی شدید آن را در برگرفته است. . این جزایر از دریای نروژ بیرون میآیند، برخی از آنها توسط تونلهای زیر آب به هم متصل میشوند، اگرچه مسیرهای بسیار بیشتری برای قایقها نسبت به ماشینها وجود دارد. کوه های آلپ تاریک Sunnmøre عالی و مغناطیسی از قرن نوزدهم کوه نوردان را به خود جذب کرده است. مکان های تنهایی فراوان است، با آنها غسل تعمید داده شده است نام هایی که ممکن بود باد آنها را از بین ببرد. استورمورنت آکسلا. اسکاراسالن. از آن زمان تا بحال زندگی از ریتم فصول پیروی میکند، در پشم گوسفند و پر از فلسهای ماهی. تنها شهر در این منطقه، Ålesund، در واقع یک دهکده ماهیگیری مخروبه است، یکی که با رنگین کمان آرت نوو از رنگ های شربت، سنگ های تراشیده شده در برجک ها و گلدسته ها و آبرنگ های مهربانی در برابر طبیعت وحشی بزرگ شده است.

السوند

Ålesund، تنها "شهر" در مجمع الجزایر Sunnmøre، در زمستان.

"این کاملا با هر جای دیگر در نروژ متفاوت است، که اغلب می تواند بیشتر از این باشد. اما اینجا چشم انداز بسیار فشرده است. و می تواند دقیقه به دقیقه تغییر کند. اولین باری که از طریق دره نورانگسدالن رانندگی کردم، آنقدر از اطراف غافلگیر شدم که مجبور شدم بایستم و روی چمن ها بنشینم." تابستان گذشته او یک قایق گرفت و آخر هفتهها را به دست و پا زدن در آبدره گذراند. او و قایقش، اغلب تنها چهره در منظره هستند. کوتوله از قله هایی که در شگفت بود مزارع کوچک با سقف قرمز که به صخره ها چسبیده بودند چگونه ساخته می شدند. پارو زدن بین کانال ها و آبدره های شیب دار که دریا را قطع می کنند، احساس کرد یونس وارد شکم نهنگ شده است.

آبدره گیرانگر سانمور

دست و پا زدن در آبدره گیرانگر بسیار بزرگ و کوچک است.

دلیل آمدن آندرسن به این بخش از نروژ این بود که به عنوان مدیر عامل شرکت در نروژ بنشیند 62˚ Nord، هتل تجربی و شرکت مسافرتی که توسط کنات فلاک و خانواده تاسیس شد. تاریخچه 62˚ Nord به قدیمی ترین تولید کننده لباس بافتنی نروژ، Devold برمی گردد که پدر فلاک در دهه 1980 آن را خریداری کرد. Devold همچنین یک تجارت خانوادگی است که در سال 1853 توسط یک کارآفرین آیندهنگر تأسیس شد که تنها چهار سال پس از اختراع، روشنایی الکتریکی را در کارخانه خود نصب کرد. کارگران پشم های مزارع مجاور را به جون های بلند و ترمال می بافتند. هنگامی که کاوشگر ویکتوریایی فریتیوف نانسن با اسکی های صحرایی از گرینلند عبور کرد، لباس زیر Devold پوشیده بود. همچنین رولد آموندسن هنگامی که به قطب شمال رسید. و بازیگر کریستوفر هیوجو که بیشتر با نام تورموند جاینتزبن از بازی تاج و تخت شناخته می شود و یکی از بازدیدکنندگان دائمی السوند است. او اصرار داشت که کل بازیگران سریال آنها را در طول فیلمبرداری در ایسلند زیر صفر بپوشند.

Geiranger Fjord Sunnmøre نروژ

آبدره Geiranger در مجمع الجزایر Sunnmøre در زمستان.

در سال 2003، زمانی که Flakk دیده شد مجبور شد تولید خود را به لیتوانی منتقل کند برای بقا در بازار جهانی، با یک چالش بزرگ: از فقیر شدن منطقه جلوگیری کنید.

به هر حال، Devold در زمانی که بسیاری بلیط های یک طرفه به ایالات متحده می خریدند، به نجات جوامع محلی کمک کرده بود. بنابراین تصمیم گرفت این لحظه را به عنوان یک فرصت ببیند. من به دنبال راهی برای ایجاد شغل بودم و این را در اینجا فهمیدم هیچ پیشنهادی از تجارب سفر با کیفیت بالا وجود نداشت. با توجه به ثروت کشور و زیبایی طبیعی اطراف السوند بسیار کنجکاو است. نات فلاک را به خاطر بیاور

نمای هتل Brosundet در Ålesund

هتل Brosundet در Ålesund یک انبار ماهیگیری سابق را اشغال می کند که توسط شرکت معماری مشهور Snøhetta بازیابی شده است.

گروه 62˚ Nord که فلاک به همراه همسرش لاین تأسیس کرد، یک رویکردی پایدار که به طور ارگانیک با زندگی منطقه در هم تنیده است. اولین هتل از سه هتل او، هتل Brosundet، در مرکز Ålesund واقع شده است. آنقدر به آب نزدیک است که مهمانان از پنجره ها به داخل دریا می پرند. الف را اشغال می کند انبار ماهیگیری قدیمی که توسط Snøhetta دوباره اختراع شد، شرکت معماری معروفی که خانه اپرای اسلو و غرفه و موزه ملی یادبود 11 سپتامبر را در نیویورک طراحی کرد. اتاق 47 Brosundet در یک فانوس دریایی کوچک در انتهای یک اسکله قرار دارد. چند قدمی ساختمان اصلی

Hotel Union Øye Sunnmøre Alps

هتل رمانتیک Union Øye، در درههای کوهستانی Sunnmøre و کمی پیادهروی از Hjørundfjorden.

62˚ Nord همچنین هتل Union Øye را تصاحب کرد، کلبهای باشکوه که با یک ساعت قایق سواری در اعماق یک آبدره به طول میانجامید، و بازسازی کرد. هتل Storfjord که به خاطر آب های یخچالی که در کنار آن واقع شده است، نامگذاری شده است.

هتل Storfjord Storfjord نروژ

سوئیتهای هتل Storfjord در گلومست منظرهای از استورفورد و کوههای آلپ Sunnmøre دارند.

یکی دیگر از املاک این گروه، یک کابین سه خوابه به نام Owner's Cabin یک دیده بان آب و هوای سابق در Giske دورافتاده است، جزیره ای که فقط در آن زندگی می کنند. پرندگان موج سوار، فوک ها و گهگاه گروه موسیقی محلی که برای نواختن در استودیوی ضبط کوچک می آیند.

کابین مالک Giske Sunnmøre نروژ

کابین مالک، دیده بان آب و هوای قدیمی جزیره خالی از سکنه گیسکه را اشغال می کند.

و کارخانه اصلی Devold هنوز مکانی است که در آن چیزها ساخته می شود. خانواده فلک از هنرمندان و صنعتگران دعوت کرد تا فضا را اشغال کنند - آهنگری که با یک آهنگر 1920، یک سفالگر، یک دمنده شیشه و یک تصویرگر کار می کند. و یک مرکز خلاق جامعه را شکل دهید.

چشم انداز فلک از ایده ژئوتوریسم الهام گرفته شده است که هدف آن این است حفظ یکپارچگی یک مقصد با مشارکت فعال جامعه و در عین حال حفاظت از زیستگاه های طبیعی. مسافران به جای چتربازی بر فراز یک مکان، واقعاً می توانند زیر پوست خود فرو روند. با 62˚ Nord، این می تواند به معنای a "سافاری خوراکی" به یک مزرعه ارگانیک که در آن توت ها، گیاهان و قارچ ها را با صاحبان آنها می چینید. با کایاک سواری در میان آبدره ها و بازدید از آبشارها و یخچال های طبیعی. یا با قایق بادی به سمت Runde حرکت کنید، جایی که پافین ها سال به سال در همان روز می رسند. پرواز به قدری که هوا در گردابی از پاها و پرهای نارنجی پوشیده شده است. این یک روند کند بوده است، اما در سال 2005 ما قبلاً متوجه این موضوع شده بودیم هیچ تضادی بین سود، جامعه و محیط وجود نداشت.»

Sunnmøre Fjords 62˚ Nord

سفر با قایق در میان آبدرههای Sunnmøre، یکی از تجربیات 62˚ Nord.

موضوع نروژ و پایداری متناقض است . تقریبا نیمی از خودروهای جدید در کشور برقی هستند و اسلو بیشتر شهر را به روی وسایل نقلیه بسته است. بنابراین ساکنان به جای رانندگی، دوچرخه سواری کنند، پیاده روی کنند یا با تراموا سوار شوند.

فیل در اتاق وضعیت کشور به عنوان یک کشور نفتی پیشرو است. ذخایر عظیم کشف شده در اواخر دهه 1960 اقتصاد عمدتاً روستایی نروژ را متحول کرد. در حالی که شبکه برق ملی تقریباً به طور کامل بر روی نیروگاه آبی پاک کار می کند، این کشور گاز و نفت نیز صادر می کند و به دنبال ذخایر جدید است، اگرچه صندوق ثروت غول پیکر 992 میلیارد دلاری آن اکنون بر روی آن متمرکز شده است. سرمایه گذاری های اخلاقی اولیه مانند صندوق آب و هوای سبز، که به کشورهای در حال توسعه کمک می کند. فلک می گوید: «ما بسیار خوش شانس بودیم که توانستیم آن ثروت را خلق کنیم، اما طبیعی است که ما توسعه انرژی پایدار را رهبری کنیم. در مورد صادرات نفت... خوب، مهم نیست که چه کسی از آن استفاده می کند، روی کره زمین تأثیر می گذارد.»

هتل Brosundet Alesund نروژ

اتاق های هتل Brosundet در مرکز Ålesund چقدر دنج هستند.

فلاک نیز در حال سرمایه گذاری خود است منابعی برای کمک به تغییرات اکولوژیکی کشور. تلاش آنها متمرکز شده است یک گروه تجاری برای تولید هیدروژن ایجاد کنید. بسیاری از مردم بر کاهش ردپای خود و استفاده از پلاستیک و صرفهجویی در مصرف انرژی تمرکز میکنند، اما من بیشتر به مثبت بودن آب و هوا و منابع تجدیدپذیر علاقه دارم. هیدروژن یک حامل انرژی با انتشار صفر است که می تواند برای کشتی ها، قطارها و هواپیماها استفاده شود. هدف فعلی او این است که مطمئن شود، تا سال 2023، تمام کشتیهای عبوری از میراث جهانی یونسکو، Geirangerfjord، با سوخت هیدروژنی کار خواهند کرد. و همچنین ارائه نقاط سوخت گیری هیدروژنی برای اتوبوس ها، کامیون ها و قطارهای نسل بعدی.

هتل استورفورد نروژ

هتل Storfjord با سقف های چمنی خلوت است.

مردم منطقه شروع به دیدن کرده اند مزایای ژئوتوریسم فلاک می گوید.

تعداد انگشت شماری از مردم محلی مزارع خود را به روی تعداد کمی از مهمانان باز کرده است. شهر Norangsfjord در خطر ناپایدار شدن بود، بدون هیچ صنعت یا پیوند حمل و نقل واقعی، تا اینکه 62˚ Nord هتل Union Øye را تصاحب کرد و دسترسی را بهبود بخشید و مشاغل را ایمن کرد. شخصیت های پشت گروه هتل عبارتند از تام توسه، از Ålesund، که فرماندهی ناوگان کوچک و بهترین داستان های کنار آتش در شهر را می گوید، Y فین کرینگستاد ، از Langevåg که به مدت نیم قرن سرپرست کارخانه Devold بود و هنوز هم برای آب دادن به گلدان ها می آید.

Hotel Union Øye Sunnmøre Alps نروژ

هتل Union Øye که در سال 1891 افتتاح شد، میزبان کارن بلیکسن، سر آرتور کانن دویل، هنریک ایبسن و رولد آمودسن بود.

ماریا، دختر بزرگ فلک، میگوید: «بسیاری از افراد هم سن و سال من از شهرهای بزرگ به السوند برمیگردند و ایدههای جدیدی را ارائه میکنند. 29 ساله که در مدیریت 62 درجه نورد کمک می کند. «وقتی صحبت از سفر به میان میآید، همیشه اینستاگرامنویسهایی وجود خواهند داشت، اما فکر میکنم مردم نسل من بیشتر علاقهمند به ماندن طولانیتر در یک مکان هستند و در قدردانی از شیوه های سنتی زندگی.

هتل Storfjord Sunnmøre نروژ

بسیاری از پیاده روی ها از هتل Storfjord شروع می شود.

این سرزمین است friluftsliv یا احترام به زندگی در فضای باز ، ی dugnad، جامعه داوطلبانه; از کد کوهستان ("از دور زدن خجالت نکش") و حق راه رفتن در هر ملکی خصوصی تا زمانی که شهری نشده باشد.

ماریا فلاک در کودکی آخر هفتهها را در کابینی میگذراند که والدینش در کوههای آلپ Sunnmøre ساخته بودند، و زمانی که او در Boy Scouts بود، شبها به اسکی میرفتند و در غارهای برفی که خودشان حفر میکردند میخوابیدند. ماریا میگوید: «وقتی کوچک بودم، هر یکشنبه به یک پیادهروی خانوادگی یا سفر اسکی صحرایی میرفتیم، مهم نیست که هوا چگونه بود. "گاهی اوقات از آن متنفر بودم، اما ارتباط بسیار قوی با زندگی در خارج از خانه در من ایجاد کرد. یک ضرب المثل نروژی وجود دارد، du angrer aldri på en tur: "شما هرگز از پیاده روی پشیمان نخواهید شد". من عاشق رفتن به جزیره Giske هستم که با ماشین حدود 15 دقیقه از Ålesund فاصله دارد. آنجا همیشه باد می وزد. وقتی طوفان های زمستانی می آید می روم با قهوه داغ می نشینم توی ماشین و نگاه می کنم. سایت معروف موج سواری آلنس دقیقا همین اطراف است."

Geiranger Fjord Sunnmøre نروژ

اسکی در کنار دریا، در کنار آبدره گیرانگر، تجربه ای وصف ناپذیر است.

یکی دیگر از موارد مورد علاقه خانواده فلک، هتل استورفورد است. داشتن یک اسکله برای پریدن به داخل آب یخی آبدره و مسیرهای پیاده روی در تمام جهات با دست با کنده های جنگلی ساخته شده است سقف چمنی روی لایه هایی از پوست درخت غان تا ضد آب شود. داخل وجود دارد پتو و پتوهای پشمی بیشتر، شما در طول روزها و شب های طولانی زمستان به وسایل مزرعه حکاکی شده سفر می کنید، سینی ها و ملاقه ها و پرس استفاده می شود. برای علامت گذاری الگوها در کره

منوی رستوران هتل یک انتخاب توپوگرافی جنگل و کوه، با گوشتی که از مزارع محلی تهیه می شود و آبجوی دم شده در کارخانه های آبجوسازی کوچک. سرآشپزها به دنبال جلبک دریایی، سیر وحشی و شیره غان هستند. کامبوچا را با تمشک و چغندر درست می کنند.

هتل استورفورد نروژ

رستوران هتل استورفورد.

اینجا، پیاده روی در بهار هیجان انگیز است، همراه با آبشارهایی که با آب شدن برف و یخ کف می کنند. ماریا می گوید: «یک حالت آرامش به دست می آید.

او در مورد آب و هوا صحبت می کند - "همه همیشه در مورد آب و هوا صحبت می کنند" - در مورد چگونگی در زمستان مردم انگشتان خود را برای نوردوستن، باد شمال غربی به هم می زنند، که برف را به سمت کوه ها می چرخاند و از rimfrost، زمانی که نفس شما با کریستال در هوای یخی برق می زند. اما خاطره انگیزتر از همه این است blåtimen، ساعت آبی، آن لحظه خاص پس از غروب خورشید اما قبل از تاریکی مطلق، لحظه ای برای تماشای آب در آبدره و ناپدید شدن قله ها از دید، یک لحظه آرامش در پایان روز

62º Nord سفرهای پنج شبه از 10089 یورو را به صورت فولبرد ارائه میدهد. آنها شامل دو شب در هتل Storfjord، دو شب در هتل Union Øye و یک شب در هتل Brosundet، و همچنین کایاک سواری خصوصی، اسکی، هلیکوپتر سواری و قایق سواری هستند. جزئیات بیشتر در www.62.no. اتاق های دو نفره در هتل Brosundet از 145 یورو.

این مقاله در شماره مارس 2021 Condé Nast Traveler United States ظاهر شد.

ادامه مطلب