قطع ارتباط به معنای فراموش کردن نیست، حتی زمانی که بالی مقصد است. در مورد محیط زیست حتی کمتر. درسی که در Desa Potato Head، یکی از محبوب ترین هتل ها در جنوب بالی، آموخته و لذت بردیم، طرح به عنوان وسیله نقلیه برای رسیدن به پایداری . هنری تحت سلطه این دهکده خلاق از زمانی که در سال 2018 اولین رستوران بدون زباله در اندونزی و آزمایشگاه پایداری ، آ فضای آموزشی برای توسعه روش های جدید بازیافت و استفاده مجدد از زباله.
از آن زمان، آنها دست از ساختن قطعاتی برنداشتهاند که در نهایت همان هستند قهرمانان (پایدار) اتاق هایشان : از صندلی Max Lamb، طراحی شده در انگلستان و ساخت شرکت Kalpa Taru، در بالی، با هر بطری نه بیشتر و نه کمتر از 833 بطری پلاستیکی. حتی سطل های زباله، ساخته شده با غلاف صدف.
"یک جنبه بسیار مهم آزمایشگاه ما این است که هر کاری را که می توان انجام داد به مردم آموزش دهیم. ما مبلمان، لوازم خانگی و لوازم جانبی را با زباله تولید می کنیم، بنابراین ما فکر را به چالش می کشیم از هر چیزی که معمولا مصرف می کنیم ما می خواهیم مهمانان ما چشمان خود را به هدر رفتن باز کنند و در مورد اینکه چگونه می توان با طراحی در این بین مشکل را حل کرد، گفتگو کنند." Desa Potato Head بنیانگذار رونالد آکیلی . ما هنوز 100 درصد با ضایعات خود دور نیستیم، اما هر روز که میگذرد به هدف نزدیکتر میشویم.»
***این گزارش در *شماره 144 مجله مسافرتی Condé Nast (بهار 2021) منتشر شده است. . در نسخه چاپی مشترک شوید (18.00 یورو، اشتراک سالانه، با تماس با 902 53 55 57 یا از وب سایت ما). شماره آوریل Condé Nast Traveler در نسخه دیجیتالی آن برای لذت بردن در دستگاه دلخواه شما موجود است