راهنمای لذت بردن از تابستان اقیانوس اطلس در O Grove
با آب های شفاف و شن های سفیدش، ریاس بایکساس آنها همچنان هر شکاکی را که در مسیرشان قرار میگیرد جذب میکنند. ما به طور خاص سفر می کنیم دهکده ماهیگیری O Grove برای لذت بردن از غذای خوب، مردم خوب و سواحل خوب. کسی بیشتر میده؟
کسانی که قبلا از ریاس بایکساس ، با خور موروس و نویا در شمال و خور پونتودرا در جنوب. با توجه به اینکه استان های A Coruña و Pontevedra لیتوگرافی آن را در بالا و پایین مشخص می کنند، می دانید که در مورد چه چیزی صحبت می کنیم. سواحل ماسه سفید، آب های شفاف، بارهای ساحلی و کوکتل در ساحل، ترقه اخگرها پختن ماهی تازه و صدای امواجی که آب های اقیانوس اطلس را تکان می دهند.
شکی نیست، ما به صراحت می گوییم: Rías Baixas کارائیب گالیسیایی است . و به طور خاص، در ورودی خور آروسا، شهرداری کوچکی از تقریبا 11000 نفر که هر روح دریانوردی را اغوا می کند: یا گروو.
در O Grove سنت های قدیمی ماهیگیری هنوز حفظ شده است
چند سال پیش ما قبلاً پیشبینی کرده بودیم که این شهر گالیسیایی **به محبوبیت جدید غذا** شمال تبدیل شده است. با کولر دو پاو و او ستاره میشلین به عنوان سر نیزه، این شبه جزیره کوچک واقع در شمال غربی اسپانیا توانسته است خود را ترکیب کند سنت ماهیگیری و هنرش خوب غذا خوردن با نوآوری و مدرنیته از زمان هایی که اجرا می شود.
برای مزه مزه کردن دریا در اولین لقمه، آن را روشن می کنیم. با وجود این واقعیت که به نظر می رسد یک بار ساحلی ساده است، در منطقه کیوسک , از ساحل منطقه پیپاس، زمان متوقف می شود از آن جاهایی است که طعم تابستان دارد و جایی که نگاه کردن به ساعت یک گزینه نیست. ساردین، خورل (اسپانیایی ماهی خال مخالی)، سارداس (ماهی خال مخالی)، چوراسکو گوشت خوک یا گوساله، فلفل پادرون (آنطور که باید، خوب برشته شده و نمکی)، کریول ها و همبرگر از همه نوع - گاو، اختاپوس، ده ماهی...-، حتی کینوا برای گیاهخواران . زیرا تعدادی در سرزمین های گالیسیایی وجود خواهند داشت!
در نزدیکی ساحل اصلی آن میتوانیم ** Arrocería A Lanzada ** و کافه تریا ** Sunset A Lanzada را پیدا کنیم،** با محیط های مختلف -رستوران، تراس، استراحت...-، صندلی های رو به دریا، آبجو صنایع دستی گالیسیایی ، غذاهای برنجی، کوکتل ... و با بهترین منظره ها. از آنجا می توانید ببینید یک فیلم غروب
و اگر به بندر O Grove برویم، پیدا می کنیم یک میخانه که می خواست ریشه های گالیسی را به سطح بعدی برساند. آ غذای فیوژن، از نفوذ بزرگ آسیایی، اما با مواد محلی و بازار با کیفیت بالا، اما البته، با چشم انداز دریا.
ملوکسیرا _(rúa Porto Meloxo, 100) _ یکی از مکان های مد روز جدید از شهر با ظروف به عنوان قابل توجه مرغ پد تای با میگو و نودل اودون، گوش ماهی سرویچه، خرچنگ با صدف و آتش، تره کبابی، اختاپوس کیمچی و بادام زمینی شکننده یا یکی از پیشنهادات ستاره آن، چه سیگاری!
اگر چه در میان دیگر مکان های مشترک بین mecos (همچنین به عنوان groveiros یا grovenses شناخته می شود) برجسته است تاپریا از روی عمد _(rúa Barqueiras, 15) _ با دستور العمل های کلاسیک که هرگز نمی توان آنها را از دست داد، مانند اختاپوس فیرا، صدف های تیغ کبابی و میگو، گوش ماهی، چوراسکو یا زورزا با سیب زمینی، در میان بسیاری دیگر. همه با یک انتخاب گسترده ای از شراب های محلی، و با یک تراس دنج پر از گیاهان به عنوان گلخانه
اما اگر آنچه شما به دنبال آن هستید بهترین شیرینی ها از منطقه، شما نمی توانید O Grove را بدون عبور از آن ترک کنید کمپین شیرینی پزی _(rúa Castelao, 13) _ با چیزکیک تحسین شده و آن کراوات شکلاتی و اگر می خواهید با یک نان زیر بغل، یا بهتر ... امپانادا!
توجه داشته باشید: نانوایی کاسترو _(rúa Concepción Arenal، 34) _ با صدف و chorizo پای به عنوان یکی از تخصص های اصلی آن، اگرچه می توانید خلاقیت های دیگری مانند xoubas، اختاپوس و گوش ماهی.
و اگرچه هنگام صحبت در مورد گالیسیا، غذا همیشه ناگزیر به ذهن می رسد، اما وجود دارد بسیاری از دلایل دیگر چرا از این شبه جزیره Lérense دیدن کنید. را کوه سیرادلا با 166 متر ارتفاع این بالاترین نقطه شهر است و در آنجا ما آن را پیدا می کنیم دیدگاه سیرادلا، جایی که شما می توانید به طور کامل شورا را در نظر بگیرید.
یا در ساحل بی پایان A Lanzada، اقیانوس اطلس یا تنگه ماسه. و از دیدگاه همسایه، با دا هدرا، می توانید جزایر باشکوه اقیانوس اطلس را ببینید: **Cíes، Ons و Sálvora**، که در هر پیاده روی ما را از دور دنبال می کنند.
اما اگر تا اینجا پیش رفته اید، تصور می کنم شما هم بخواهید سواحل آن را بشناسید دختر زیبای او، A Lanzada، با بیش از دو کیلومتر از ماسه تا دریای آزاد، یکی از اکوسیستم های تپه ای نماینده ترین و کامل ترین سواحل گالیسیا. Area das Pipas، A Barrosa یا Burato da Londra سواحل و سواحل دیگری هستند، به وضوح کوچکتر، در پناه باد ، با ماسه های ریز و آب های فیروزه ای و کریستالی. و همه آنها برای آنها عالی هستند موج سواری، موج سواری با پارو یا کایاک سواری را تمرین کنید. D
به دلیل سنت قوی موج سواری، مدارس زیادی در این منطقه وجود دارد مانند ** مدرسه موج سواری Waipia ** یا مرکز گشت و گذار و غواصی تارتاروگا برای یادگیری یا بهبود در یک مکان منحصر به فرد لذت ببرید
وقت پریدن به دریا است
و برای پایان، بازدید اجباری است به توکسا (La Toja، برای کسانی از ما که به زبان گالیسی صحبت نمی کنیم)، که با عبور از مسیر می توان به آن رسید پل سفید دیدنی که جزیره را با O Grove می پیوندد - زمانی که آن را ساخته شد، در سال 1911، آن بود طولانی ترین در اروپا . علاوه بر بیش از شناخته شده است گراند هتل و آبگرم آن با درمان های تالاسوتراپی ما نباید کلیسای منحصر به فرد را فراموش کنیم که به آن اختصاص یافته است سنت کارالامپیو و به ویرجن دل کارمن، و به طور کامل توسط پوسته گوش ماهی پوشیده شده است.
کلیسایی بسیار خاص...