چرا باید در زمستان برای غذا در کوستا دا مورته بروید؟

چرا باید در زمستان برای غذا در کوستا دا مورته بروید؟

حتما شنیده اید بهترین غذاهای دریایی در ماه هایی است که R دارند به نام او اگرچه ممکن است بسته به گونه ها و مناطق کم و بیش قابل بحث باشد، اما حقیقت این است که این یک قانون عالی برای شروع جهت گیری است.

**و اگر در مورد گالیسیا صحبت می کنیم ** به این معنی است که شما باید در آن فصلی بیایید که خورشید فقط یک خاطره دور است. را باران تقریبا تضمین شده است و طوفان ها نیز دارای برگه های رأی کافی برای ظاهر شدن در طول فرار شما هستند، اما اگر نزدیک شوید بین پایان نوامبر و فوریه (بله، همه با R) شما می توانید بهترین غذاهای دریایی را امتحان کنید.

و اگر شما هم جرات دارید بیایید ساحل مرگ نه تنها می توانید امتحان کنید قطعات گلچینی که به ندرت از بندرهای تخلیه دور می شوند، اما شما چشم اندازی از گالیسیا کمتر شلوغ، یکی از وحشی ترین سواحل اروپا و یک پیشنهاد خوراکی خواهید داشت که اگرچه ویژگی بارز آن غذاهای دریایی است، اما می تواند بسیار فراتر رود.

بهترین غذاهای دریایی در ماه هایی به دست می آید که حاوی R

بنابراین شما فرصت را از دست ندهید، در اینجا برخی از موارد مورد علاقه ما وجود دارد، تور ماهی، گوشت و غذاهای سنتی که به شما کمک می کند بفهمید که چرا حتی با باد یا سرما ارزش نزدیک شدن به منطقه را دارد.

به عنوان حواصیل (باریزو، مالپیکا)

اگر از Coruña (یا از مادرید در A-6) برسید، از منطقه عبور خواهید کرد بریگانتین ها قبل از ورود به کوستا دا مورته در مرز بین این دو تنها رستورانی است که با آن شناخته شده است یک ستاره میشلن در این گوشه شمال غربی سواحل گالیسیا.

ماهی و صدف از بازار ماهی مالپیکا و تعدادی نمایی از شکن ها که شما را با دهان باز رها می کند. آنها را امتحان کنید خورش ها برنج آن با صدف یا هامور آن با اسفناج.

اگه دوست داری میتونی یکی از چهار اتاق را رزرو کنید از اقامتگاه هتل کوچک و فردا با آن مناظر از خواب بیدار شوید. شاید پس از آن به فکر تکرار و ماندن برای خوردن باشید.

به عنوان Garzas، ماهی و غذاهای دریایی که به خوبی شایسته ستاره میشلن خود هستند

** دریای آردورا ** (کلبه)

اگر در امتداد ساحل به سمت غرب ادامه دهید، پس از عبور از چند تورس د منس که شبیه چیزی خارج از بازی تاج و تخت است و عبور از شهر پونتسسو، به دریای آردورا، رستورانی که بهخاطر غذاهای بهروز گالیسی و بهخاطر آن شناخته میشود نماهایی از ریا د لاکس و مونت برانکو افسانه ای.

فراموش نکنید که آنها را امتحان کنید ماهی وحشی، مانند روبالیزا کبابی (سی باس) با وینگرت خارپشت دریایی.

خورش مار د آردورا

** OR FRAGÓN ** (Fisterra)

رسیدن به انتهای باستانی جهان، در روستایی در دامنه تپه پنهان شده است و با برخی منظرههای بینظیر، O Fragón، سومین نفر در اختلاف نظر از نظر غذاهای بهروز در این منطقه است.

این ساختمان برجسته معاصر رستورانی را در خود جای داده است که با تفسیر شخصی خود از غذاهای منطقه شگفت زده می شود. یک لیست شراب دقیق که بر تولید کنندگان گالیسی متمرکز شده است.

یا سنتولو (فیستررا)

اما اگر تا اینجا پیش رفته اید، مطمئناً می خواهید امتحان کنید غذاهای دریایی گالیسیایی در نسخه سنتی آن. و برای این کار، هیچ چیز بهتر از نزدیک شدن به بندر فیستررا (به اسپانیایی Finisterre) و اجازه دادن به تیم O Centolo به شما نیست: از یک خرچنگ صید شده در چند کیلومتری رستوران گرفته تا یک برنج دریایی خوب یا ماهی وحشی... کیفیت پیشنهاد انتخاب را برای شما دشوار می کند.

ETEL & PAN (فیستررا)

با این حال، Fisterra دارای شگفتی های بیشتری است. در قلب یک شهر قدیمی که هنوز شخصیت دریایی خود را حفظ کرده است، Etel & Pan، یک پروژه کوچک بر اساس همبرگرها، کنسروها و آبجوهای دست ساز با کیفیت. و در حال و هوای خوبی که از لحظه عبور از در منتقل می شود.

لستون هاوس (ساردینیرو)

با پشت سر گذاشتن شنل، از دهکده عبور می کنید ساردنیرو، که علاوه بر ساحل دلپذیر دارای یک پیشنهاد خوراکی خوب است.

مرجع اینجا بیش از 100 سال است که کازا لستون یکی از آن رستورانهای سنتی است که زمان از آن نمیگذرد و نمیتوانید بدون امتحان از آن خارج شوید. املت longueirón (شبیه به چاقو، اما ظریف تر) یا افسانه ای آن ماهی مرکب در جوهر

MORADA DA MOA (یا پیندو)

امتداد ساحلی که می رود از Fisterra تا Rías Baixas این یکی از ناشناخته های بزرگ است، حتی برای کسانی که از این منطقه دیدن می کنند.

جرأت کنید از سواحل بی پایان آن دیدن کنید تا به آن نزدیک شوید ای آبشار ازارو برای پایین رفتن به سمت قدیمی ها کارخانه های نمک پاشی پورتو دو کویلماس یا در بندر کوچک O Pindo توقف کنید تا پیشنهاد آشپزی A Morada da Moa را کشف کنید، رستورانی که ترکیبی از غذاهای سنتی با مجموعه ای از غذاهای پرو . سرویچه با بهترین ماهی های وحشی در کوستا دا مورته؟ در اینجا امکان پذیر است.

FONTEVELLA (کالدبارکوس)

در کنار طولانی ترین ساحل گالیسیا با تقریباً 7 کیلومتر، دهکده Caldebarcos دارای برخی از بهترین رستوران های سنتی منطقه است. Fontevella سالهاست که به دلیل داشتن یکی از محبوب ترین ها بوده است ری کالدیرادا و به او برنج با خرچنگ.

خانه پگو (Saint Cosme of Before)

اگرچه بسیاری از مردم از آنجا عبور می کنند، A Costa da Morte نیز چنین است داخلی که ارزش دارد خود را در آن گم کنی همراه با مناظر همیشه سبز، رودخانه هایی که به نظر می رسد از افسانه ها و کلیساهایی با منشأ رومی بیرون آمده اند، این منطقه مجموعه ای از خانه های غذاخوری ساده ، بدون هیچ ادعایی بیشتر از تغذیه از یک محصول عالی و یک آشپزخانه بدون عارضه.

یک مثال خوب Casa Pego است که به نام شناخته می شود "O Rei da Carne Á Pedra" به خاطر گوشت گوساله کبابی سنگی و به خاطر آن معروف است کاسه ماهی کاد با سیب.

خانه سالوادور (Seoane، A Baña)

اما اگر در مورد آن صحبت کنیم کد ما باید در مورد کازا سالوادور صحبت کنیم. اگر سخت گیری کنیم، دیگر در محدوده منطقه نیست، اما اگر از آن خارج شود، یک قدم است شما به سانتیاگو بروید. و در هر صورت انحراف بیش از 15 دقیقه نیست.

ارزش نزدیک شدن را دارد این عمارت که از سال 1920 باز است و برای بسیاری بهترین ماهی گالیسیا در آن سرو می شود. آنها مستقیماً از ایسلند وارد می کنند.

قبل تماس بگیرید، خود را سفارش دهید ماهی کاد بو داده در فر سنگی، منو را کامل کنید کلیه ها در خرز که تخصص دیگر خانه هستند و از تجربه ای لذت می برند که برای 98 سال بدون تغییر باقی مانده است.

کازا سالوادور، انحرافی که بسیار ارزشمند است