الهام از سفر: گفتگو با Cheraé Robinson، بنیانگذار Tastemakers Africa

Anonim

نسخه های مسافر Condé Nast در چین، هند، خاورمیانه، انگلستان، ایتالیا و اسپانیا با حمایت ویراستارانی که از نیویورک روی نسخه بینالمللی کار میکنند، گرد هم آمدهاند تا پیامی جهانی از خوشبینی سفر را منتشر کنند: #زیر یک آسمان. این ابتکار الهام بخش مصاحبه هایی را با شخصیت هایی مانند فرانسیس فورد کاپولا، بن پوندول، سوزی کیو یا Cheraé Robinson، قهرمان این گفتگو.

هر مسافر بیتحرکی میخواهد Cheraé Robinson را دنبال کنید . او مغزی است که پنهان می کند پشت Tastemakers Africa، شرکتی که مردم را به سفر به آفریقا و آشنایی با آن از طریق هنر دعوت می کند . طراحان مختلف، سازندگان، نوازندگان، آشپزها یا هر رشته دیگری که مسافران را در تجربیات منحصر به فرد و به روشی بسیار شخصی . هیچ راهی بهتر از ارتباط فرهنگی برای شناخت مقصد وجود ندارد و Cheraé Robinson آن را ثابت کرده است دادن صدا و محبوبیت به بسیاری از استعدادها.

مسافر Condé Nast: چیزی که هرگز در مورد سفرهای خود به کسی نگفته اید.

چرا: یک بار از فرسودگی دچار فروپاشی جسمی شدم که بیش از آنچه تصورش را میکردم ترسیدم. من در بمبئی، هند، در هتل Trident Bandra-Kurla بودم برای مجمع جهانی اقتصاد؛ او بیشتر سال را در سفری جدی به سر می برد. در جلسه بودم و خوابم برد، عرق کردم و سرم گیج رفت. عذرخواهی کردم و به اتاقم رفتم. تقریباً 48 ساعت متوالی خوابیدم و به طور متناوب از خواب بیدار شدم تا به دستشویی بروم. آنقدر احساس خستگی می کردم که حتی نمی توانستم به کسی بگویم چه اتفاقی دارد می افتد. روز سوم متوجه شدم که وسط بمبئی تنها هستم . خانواده من نمی دانستند من کجا هستم و غیبت من آنقدر عادی شده بود که هیچ کس فکر نمی کرد بپرسد. از آن لحظه به بعد، من روش ارتباطم با مردم را هنگام سفر تغییر دادم.

س: بوتیک هتل مخفی مورد علاقه شما چیست؟

آ: این سوال سخت است زیرا من برای یک هتل کوچک و مخفی زندگی می کنم. اگر بخواهم مورد علاقه مطلقم را انتخاب کنم، آن جانان تامسنا در مراکش، مراکش است. . خود ملک کاملاً خیره کننده است و داشتن یک زن سیاه پوست آن را برای من ضروری می کند. مالک، Meryanne Loum-Martin، از آن دسته افرادی است که هدف زندگی شما را مجسم می کند ، یک مهماندار خلاق است و سبک شگفت انگیزی دارد. من یکی از معنادارترین تجربیات زندگی ام را در اقامت اخیر در آنجا داشتم. این گردهمایی زنانی بود که عمدتاً آفریقایی تبار بودند، به نام Rouse که توسط مجریان سابق CNN ایشا سسی و زین ورجی به همراه سونتا المپیو و چیدی افولزی تاسیس شد. تیم Jnane Tamsna مجموعهای باورنکردنی از تجربیات، از گردهماییهای روزانه در محوطههای مسکونی گرفته تا شامهایی که نیاز به نگهبانی برای ملاقات ما در دروازه داشت، گرد هم آورد. فقط به یک موزه نساجی خصوصی تبدیل شد . فوق العاده بود و چیزی که فقط در یک هتل کوچک می توانید دریافت کنید. اگر می توانستم آنجا زندگی می کردم.

** س: هتل کلاسیک مورد علاقه شما چیست؟ **

A: The Radisson Blu، Dakar Sea Plaza. زمانی که به توسعه Tastemakers آفریقا فکر کردم، می خواستم سنگال را به مقصد خود اضافه کنم. من چند عکس از هتل را آنلاین دیده بودم، اما هیچ چیز نمی توانست عدالت را انجام دهد . به لابی رسیدم و بلافاصله متوجه منظره استخر بی نهایت شدم. این یک رویاست. من عاشق لمس های آفریقایی در سراسر هتل هستم، از هنر گرفته تا آفروبیت هایی که می توانید تا دیروقت در بار پیدا کنید. . فراتر از استخر، غذاها لذیذ و خدمات بی عیب و نقص است و موقعیت مکانی باعث می شود به راحتی به هر نقطه در داکار بروید. اگرچه ممکن است در تعطیلات آخر هفته بخواهید در آنجا بمانید زیرا باشگاه او، بودای کوچک، در آتش است!

س: یک مکان کوچک شگفت انگیز دور از جمعیت؟

پاسخ: آدا، غنا یک گوشه کوچک در حدود دو ساعت از پایتخت است. این بهترین تعطیلات آخر هفته برای انجام هیچ کاری و عاشق شدن در آن مکان است. جایی هست به نام Norman's Folly ، متعلق به یک بریتانیایی غنائی است که در امور مالی کار می کرد و برای بازنشستگی به میهن خود بازگشت. شما هرگز انتظار چنین ترتیبی را نخواهید داشت، شما در حال رانندگی از طریق یک دهکده ماهیگیری هستید و حتی ممکن است مکان گیج شود. هنگامی که از ورودی عبور می کنید، که آزادانه از آن استفاده می شود، مثل چیزی از فیلم جیمز باند است. . شما احساس می کنید که یک جاسوس پنهان شده اید. تن وجود دارد آثار هنری قدیمی، مجموعه ای باورنکردنی از ویسکی و سیگار برگ، و آشپزخانه ای که منوی ترکیبی تایلندی-غنا را سرو می کند. با بهترین برنج نارگیل به غیر از این سایت، اگر می خواهید افراد بیشتری را ببینید، می توانید به آکوا سافاری که مجتمع بزرگتری در دهکده است بروید ، جایی که می توانید با جت اسکی یا قایق پانتونی سوار شوید که قبل از بازدید از آدا هرگز در مورد آن چیزی نشنیده بودم. این همه پر از آرامش است. من شخصا ترجیح میدم یه Airbnb بگیرم که قایق داره و از آخر هفته با مقدار زیادی شراب در اسکله لذت ببرید.

س: اگر می توانستید همین الان جشن بگیرید، کجا می بودید؟

آ: این یکی سخته! من به غذا وسواس دارم. اگر قرار باشد به یک وعده غذایی فکر کنم، دوست دارم به آن از راه دور منتقل شوم کیث/کین در واشنگتن دی سی خواهد بود . سه کلمه برای شما دارم: نان موز . گوش کن، من با عشق به چنار بزرگ شده ام، چه چیپس چنار در غنا، چه چنار آب پز با خورش نیجریه ای، چه پاتاکون در کلمبیا... مهم نیست چگونه درست شده اند، من اینجا هستم تا چنار بخورم. اما هرگز در زندگی ام یک موز برای دسر نداشتم و هرگز تصور نمی کردم لذت یک موز تبدیل به نان دارچینی شود. . سرآشپز کوام در میکس استاد است مواد تشکیل دهنده آفریقایی و کارائیب انجام کاری غیر منتظره دیگر مورد علاقه من آنها قیچی سرخ شده، گرد بز و اختاپوس کبابی هستند . وقتی در یکی از دوره های متعدد وگانیسم هستم، خیار، آووکادو و قارچ تبدیل به موز من می شوند! زندگی در مکزیکوسیتی به من یاد داد که ماهی کامل بخورم، زندگی در غنا به من نشان داد که این بهترین راه برای انجام این کار است..

س: چه کتابی را خواندید که الهام بخش سفرتان شد؟

ج: بچه های نیمه شب سلمان رشدی به من انگیزه می دهد که به هند بازگردم . این یک روایت جادویی است که به خوبی آن را در مکان فیزیکی روایت متمرکز می کند. زمانی که برای CIMMYT، مرکز تحقیقات کشاورزی بانک جهانی کار میکردم، اغلب به هند سفر میکردم. من به اندازه کافی خوش شانس بودم که از طریق پنجاب و مادهیا پرادش و حتی بیهار به همه آن جوامع کوچک کشاورزی رفتم. در شرق. هند کشور زیبایی است، به خصوص اگر بتوانید از شهرها خارج شوید. این کتاب باعث میشود که بخواهم به عقب برگردم و یک استراحت مراقبه ویپاسانا انجام دهم ، چیزی که در لیست کارهای من است.

س: فیلمی که لوکیشن آن ذهن شما را متحیر کند؟

پاسخ: ملکه اند اسلیم مرا وادار می کند که به جنوب آمریکا، به ویژه به ساوانا، جورجیا، کرسنت سیتی، فلوریدا و نیواورلئان برگردم. . پس از برده داری، خانواده من کشاورز و دامدار شدند و در نهایت کارگران مهاجر پیش از پایان دوره دانشگاه و شروع به کار در صنعت، کارگران مهاجر شدند. من تقریبا به تمام قاره ها سفر کرده ام ، اما در حین تماشای فیلم می خواستم آن مکان هایی را که فرصت های من در آنها شکل گرفته بود را دوباره مرور کنم. فیلمبرداری خیره کننده است، همانطور که عاشقانه جاده های جنوبی است. . من یک رانندگی آرام در جنوب ترتیب می دهم، و اگر بتوانم کسی را پیدا کنم که این کار را انجام دهد و آن صحنه ماشین را بازسازی کند، خیلی بهتر است!

س: جایی که عاشق شدی؟

آ: من مطمئن نیستم که همه برای این پاسخ ها آماده باشند! من فکر میکنم دلیل اصلی من عاشق سفر کردن است، و به طور خاص، تنها سفر کردن، داستان های عاشقانه ای هستند که خلق می شوند . من عاشق چند جا شده ام، بعضی از روابط طولانی تر از بقیه هستند، اما مکزیکوسیتی احتمالا جادویی ترین بود . من و سابق فعلی من (هنوز با هم دوست هستیم) در مکزیکو سیتی، جایی که من زندگی می کردم و او در یک سفر کاری بود، آشنا شدیم. برای شام در تراس Condesa DF همدیگر را ملاقات می کنیم که دارای مارگاریتاهای تمر هندی باورنکردنی و مناظر شگفت انگیز شهر است. پس از آن، ما یک کرال میخانه را بداهه ساختیم و آن شب یکی از بهترین های زندگی من بود. در باری به نام پاتا نگرا توقف کردیم ، جایی که مردی ما را با چند شات مزکال پذیرایی کرد زیرا فکر می کرد ما زیباترین زوجی هستیم که تا به حال دیده است (ما زوج نبودیم و فقط چند ساعت قبل با هم آشنا شده بودیم). ما به یکی از مکان های مورد علاقه من در Condesa رسیدیم، به نام Xampañeria و بقیه شب در حال نوشیدن بودیم نوشیدنی های حبابی در این فلوت های شامپاین کریستالی کوچک به سبک دهه 1920. مکزیکو سیتی به عنوان پس زمینه برای عاشقان دلربا است. در Zócalo و هنرهای زیبا، از جمله در Plaza Garibaldi قدم بزنید با معماری خیره کننده و خیابان های رمانتیک و عریض، مانند زندگی در یک فیلم است.

**سوال: وسیله حمل و نقلی که زندگی شما را آسان می کند چیست؟ **

پاسخ: قطعا دلتا ایر لاین . برخی از این انتخاب ها نیز نوستالژی است. زمانی که در آتلانتا زندگی می کردم اولین سفر بین المللی خود را به گواتمالا سیتی انجام دادم و من برای مراکز کنترل بیماری ایالات متحده کار کردم و با دلتا پرواز کردم. این شرکت هواپیمایی شهر من شد، وسیله ای که با آن به تقریباً 40 کشور جهان سفر کردم و مکانی که به عنوان یک مسافر در آن بزرگ شدم . به یاد دارم وقتی به سطح مدالیون الماس رسیدم، آن لحظه "مامان، من آن را انجام دادم" بود. ما به جایی رسیدیم که پسرم اگر با دلتا پرواز نکنیم اخم می کند. به نظر من این بهترین ایرلاین در ایالات متحده است . همکاری با شان ژان از منظر مد یکی از بهترین ها بود و صادقانه بگویم که آنها با من بسیار خوب رفتار می کنند. از هر ده بار نه بار یک مهماندار با شخصیت و ارتباطات قوی دارم و بیشترین پروازهای مستقیم به آفریقا را دارند از هر شرکت هواپیمایی من یک طرفدار بزرگ هستم.

س: بهترین فروشگاهی که در سفرهایتان کشف کردید چیست؟

A: MoonLook در پاریس . من این مکان را پیدا کردم در حالی که در شهر افروپانک در سال 2018 و فوق العاده است مالک، نلی واندجی، اصالتا اهل کامرون است، اما سال ها در پاریس کار کرده و در زمینه بازاریابی لوکس کار کرده است. . این فروشگاه که بیشتر شبیه مجموعه ای از چیزهای مورد علاقه شما است، بهترین گزینه است یافته های معاصر از طراحان آفریقایی . یکی از ضروریات تعطیلات من این است کیف رافیای AAKS من که آخرین بار خریدم که من در MoonLook بودم. این ترکیبی عالی از نارنجی آتشین و آبی سرمه ای با بند چرمی قهوه ای است. زمانی که در جستجوی هوای گرمتر (که همیشه همینطور است) سفر می کنم و به چیزی خوب و در عین حال کاربردی نیاز دارم، آن را انتخاب می کنم. طراح از غنا است و MoonLook یکی از معدود تامین کنندگان جهانی است . من عاشق اکتشافات این چنینی هستم.

س: آهنگی که شما را به یاد تعطیلات می اندازد؟

A: تساوی بین Ultralight Beam و Highlights از آلبوم Life of Pablo اثر Kanye West . هر سفری که برای من انجام می دهم مانند یک نعمت است. و این دو آهنگ واقعاً این را برای من تداعی می کنند. یادمه یه بار بودم در ژوهانسبورگ، آفریقای جنوبی، در یکی از سالنهای زیرزمینی مورد علاقهام، Artivist، و من به عنوان یک دیجی جشن میگرفتیم. در طول بازدید من فکر میکنم در طول جلسهام سه بار Highlights را بهخاطر انرژی که میآورد، گذاشتم. به معنای واقعی کلمه می گوید: "به مادرم بگو، به مادرم بگو که من فقط می خواهم تمام زندگی ام بهترین لحظات باشد." سفر اینگونه است، بهترین لحظات

س: مکان مورد علاقه شما در تمام دنیا؟

ج: ساحل دره پولولو در جزیره بزرگ هاوایی نفسم بند اومد و دارم میمیرم برگردم. من خیلی جاها را به دلایل زیادی دوست دارم، اما این یکی من را به وجد می آورد. پیاده روی تا ساحل چشمگیر است و مردمی در آن حضور ندارند. بسته به لحظه می توانید هم جاده و هم ساحل را برای خود داشته باشید . وقتی از کوه پایین می روید، رودخانه کوچکی وجود دارد که از دره به سمت اقیانوس می پیچد و شبیه به آن است. زمینه، کوههای سرسبز سرپوشیده که به سمت ساحل شنی سیاه فرو میروند.

س: مقصد بعدی که می خواهید بازدید کنید چیست؟

آ: ممکن است کلیشه ای به نظر برسد، اما من بالی را در صدر فهرست خود دارم . بیشتر سفرهای من به ساخت Tastemakers آفریقا مربوط می شود، چه در اروپا برای کنفرانس ها، در سراسر آفریقا برای رشد پلت فرم ما، یا در ایالات متحده برای سرمایه گذاران و ارتباطات اجتماعی. به ندرت پیش می آید که او جایی برود فقط به این دلیل. رویای دیدن مزارع برنج تگالالانگ، سوار شدن بر تاب بالی و درست کردن کوکتل در The Edge را دارم. . شاید این فید اینستاگرام من باشد، اما مجبورم.

س: به یاد ماندنی ترین منظره شما چیست؟

آ: اونی که سر یه میز گوشه در اتاق بوم بوم در بالای هتل استاندارد در شهر نیویورک . من اهل نیویورک هستم و به یاد دارم که در کودکی همیشه مجذوب مردم بالای ساختمان ها بودم. هر بار که با دخترانم اینجا نوشیدنی می نوشم، نمی توانم به رودخانه هادسون و چراغ های مرکز شهر نیویورک نگاه نکنم و احساس کنم دارم در رویایی زندگی می کنم..

بالی

یکی از دیدنی ترین مناظر جزیره بالی، مزارع برنج تگالالانگ است.

س: ظاهر تعطیلات شما؟

آ: من یک عاشق کفش هستم و مورد علاقه من برای تعطیلات آنها صندل های برادر Vellies Lamu من هستند . من آنها را به رنگ طبیعی دارم و در عین حال زیبا، به نوعی خزدار، کرکی و عالی هستند. من یک دختر لباس هستم، خیلی معمولی من یک لباس زیبا از Bello Edu (یک مارک افسانه ای از غنا) یا Selfi (یک مارک از کیپ تاون، آفریقای جنوبی) پوشیده ام. . بقیه از رژ لب قرمز Ruby Woo من، چند گوشواره بیانی (من در حال حاضر از همکاری ربکا د راونل با Aquazzura استفاده می کنم) و عینک آفتابی مورد علاقه ام تشکیل شده است. آنها اهل زارا هستند و قسم می خورم با هر قیافه ای می روند.

س: وسایلی که در تعطیلات همیشه در کمد لباس شما هستند؟

A: My Converse x Comme des Garçons که برای هر حزبی ضروری است، یک بلوز گلدار قدیمی که در Installation Brooklyn خریدم، این عالی است زیرا کمی زبر است اما همچنین صاف است بنابراین مقدار مناسب شکر و ادویه و سپس همیشه یک لباس زیر زنانه . من آنها را در رنگ های مختلف دارم، چروک نمی شوند و در هر زمانی از روز می توانم از آنها استفاده کنم.

س: لوازم ضروری در کیف توالت شما؟

ج: صابون سیاه نعناع با عسل وحشی در اندازه سفر، Memo Paris Lalibela در حال تبدیل شدن به عطر مورد علاقه جدید من است پس از تقریبا دو دهه وفاداری به شانل کوکو مادمازل. برای هیدراته نگه داشتن من، آنها را دوست دارم کره های شی کائمه آنها بسیار خوب هستند و از پوست من در برابر خشکی محافظت می کنند که نتیجه پروازهای بیش از ده ساعت است.

س: برند چمدان مورد اعتماد شما؟

آ: من در این خیلی وحشتناک هستم. شما فکر می کنید من تا به حال یک اسپانسر پیدا کرده بودم (من اینجا هستم!). در حال حاضر، من در Samsonite به حداکثر رسیده ام ، اما چه کسی می داند که من یک ماه دیگر چه می پوشم.

س: شخصی که دارد دنیا را جای بهتری می کند؟

پاسخ: من واقعا تحت تأثیر کاری که داش هریس با جوامع آفریقایی-لاتینی انجام می دهد، هستم. . از مجموعه مستندش، سیاهپوست، گرفته تا شرکت مسافرتی اش، افرولاتینو، او در حال تکل زدن است مضامین حفظ فرهنگی از طریق داستان سرایی و سفر . به عنوان فردی که سه سال در مکزیکوسیتی زندگی کرده و در آمریکای مرکزی و جنوبی سفر کرده ام، این را دیده ام وضعیت اسفبار نوادگان آفریقایی در این منطقه اغلب ناشناخته است سوء تفاهم و اشتباه ارائه شده است. کار داش این است که به مردم صدایی بدهد زیرا از گردشگری به عنوان پلی برای تفاهم و تولید درآمد برای جوامعی استفاده میکنند که از فرهنگهایشان برای تبلیغ کشورهایشان استفاده میشود در حالی که از منافع اقتصادی محروم هستند. من واقعا تلاش شما را ستایش می کنم.

س: محل شما برای یک تعطیلات طولانی در خانه؟

A: اتاق های مرتفع Arlo Nomad در نیویورک آنها جایی هستند که ایده های بزرگ در آن متولد می شوند. من عاشق داشتن یک اتاق رو به غرب هستم و انعکاس طلوع خورشید را در خراش های شهر ببینید . من یک دختر مرکز شهر هستم، بنابراین موقعیت مکانی آرلو به من اجازه می دهد تا به دفترم در چلسی نزدیک باشم، اما همچنین به بسیاری از پاتوق ها و مکان های نوشیدنی مورد علاقه ام نزدیک شوم. من عاشق پارک رودخانه هادسون، به خصوص در اطراف مناطق ترایبکا / وست ویلج / چلسی هستم . من به راحتی می توانستم یک روز کامل تابستان را در آنجا گم کنم. وقتی وقت شام رسید، من مستقیم به فریس می روم . این یک رستوران کوچک در یک قسمت عجیب و غریب از شهر است، اما غذا شما را وادار می کند از هر کجا سفر کنید تا آن را امتحان کنید. مورد مورد علاقه من در منو باس سیاه آنها است. ، چیزی از دنیای دیگری است و برای به اشتراک گذاشتن ساخته شده است. یک توصیه: زودتر زنگ بزنید و به آنها بگویید که این غذا را میل خواهید کرد. آنها فقط چند در هر شب دارند. کوکتل ها نیز فوق العاده خوشمزه هستند و من کاملاً مطمئن نیستم که چه کسی Spotify او را اجرا می کند اما همیشه در حال بازی R&B دهه 90 یا فلا کوتی یا هر دو است ، که معمولاً با زندگی من همزمان است.

س: تجربه سفر مورد علاقه شما چه بوده است؟

آ: این خیلی خیلی سخت است. اگر بخواهم جایی را نام ببرم، این درخت بانیان مایاکوبا در ریویرا مایا، مکزیک است. من اهل توچال نیستم من معمولاً در هتل های زنجیره ای نمی مانم، اما در روزهای کشاورزی، در جلسه انجمن بین المللی کود شرکت کردم و از این لذت بردم که چند روزی در اینجا بمانم. من نمی خواستم ترک کنم. در حالی که همزمان در ساحل بودم، احساس می کردم در داخل یک جنگل استوایی به دام افتاده ام. . همه چیز عالی بود، اما نه به شکلی که سرد باشد. شما احساس تجملاتی شگفت انگیز وجود دارد و دارم میمیرم برگردم.

ادامه مطلب