ما آماده کشف شگفتی های طبیعی، فرهنگی و خوراکی آنچه گیخون برای ما در نظر گرفته است، اما حقیقت این است ماجراجویی ما در Oviedo آغاز می شود. پیلا در راه، نزدیک است (نیم ساعت با ماشین) و رستوران La Panoya را در محله ای در حومه خانه در خود جای داده است. در آنجا قرار ملاقات با میزبان محلی خود را گذاشته ایم، بنابراین پس از کمی زود بیدار شدن، درست در وقت ناهار رسیدیم.
به محض اینکه روی تراس می نشینیم، این توصیه را درک می کنیم: شات های گازپاچو، کیک عقرب ماهی (پاته ماهی آستوری)، آب، شراب و خانگی فوراً از ما استقبال می کنند. پیشخدمت به ما توصیه می کند که غذای مشابهی را بین خود سفارش ندهیم پیش غذاها و غذاهای اصلی منوی روزشان و او کاملاً درست می گوید: دو یا سه نفر می توانند هر یک از آنها را بخورند، بنابراین وقت آن است که به اشتراک بگذارید و سگک را باز کنید.
بعد از آووکادو و تارتار مرغ، برنج با قارچ، ژامبون و جوانه سیر، چوب بادمجان با عسل، بوریتو مکزیکی و خورش لوبیا و سوپ غذاهای دریایی (آخری به عنوان هدیه) تقریباً جایی روی میز یا در شکم ما وجود ندارد. ثانیه ها بیش از حد را تأیید می کنند: کلاه های مختلف، مرغ و ژامبون مادربزرگ، روی آن را با پات پوری از دسرهای خانگی
بعد از ظهر در ساحل
هضم بسیار سنگین ما را به سمت بعد از ظهر را در ساحل بگذرانید، برای شنا یا چرت زدن بنابراین پس از ترک وسایل ما در آپارتمان ما در Gijón، واقع در محله کارگری لا کالزادا، دوباره سوار ماشین می شویم.
جزر و مد زیاد است، به این معنی که سواحل محلی توسط آب گرفته می شود. به همین دلیل به سراغ ساحل La Espasa (35 دقیقه)، در کنار شهر La Isla. منظره ای دیدنی: در حالی که در دریا شناور هستیم، وسعت خلیج بیسکایی را در مقابل خود داریم و کوه های سبزی که از پشت ابرها خورده اند. امواج آن موج سواران متعددی را نیز جذب می کند، اما اگر تخته نداشته باشیم، همیشه می توانیم غذا را با کوبیدن امواج پایین بیاورید.
بازگشت به گیخون ما یک را انتخاب کردیم شام سبک (تخته پنیر و قسمتی از سبزیجات در وینیگرت) با سیب شسته شده برای این کار به یکی از فروشگاه های Tierra Astur که یک فرنچایز است می رویم متخصص در غذاهای آستوریایی، واقع در این شهر در کنار ساحل Poniente. اگر نمی دانیم چگونه بریزیم (یا نمی خواهیم نصف بطری را هدر دهیم)، همیشه می توانیم یک کلاهک بریز بخواهید یا در برخی از خانه های سیب از پیشخدمت بخواهید که این کار را برای ما انجام دهد.
روز را با پیاده روی شبانه در امتداد پیاده رو سپس ما را به شبه جزیره می برد Cimadevilla (یکی از جذاب ترین محله ها) برای ادامه ساحل سن لورنزو (با انعکاس نورهای تفرجگاهش روی دریا) و از مرکز شهر بازگردید.
محله Cimadevilla (Gijón): سنت و آوانگارد
در نور روز
صبح روز بعد پیاده روی را تکرار می کنیم، اما همه چیز را با چشمانی دیگر خواهیم دید. ساحل پونیته پر از بازیکنان تنیس ساحلی است، گردشگاه دوچرخه سواران و دوندگان و بندر ملوانان که قایق های خود را آماده می کنند. در Cimadevilla از پارک عبور می کنیم که ما را به پارک می برد در ستایش افق، بنای تاریخی رو به چشم انداز دریا آکوستیک آن که یک پایپر از آن بهره می برد تا ملودی هایش از گوشه و کنار به گوش برسد تپه سانتا کاتالینا با رسیدن به سان لورنزو، این عرصه در حال حاضر مملو از پر شده است اولین شناگران
در Plaza Mayor در حال حاضر غرفه های صنعتگران بازارشان باز شده است. برای صبحانه قهوه و نان تست گوجه فرنگی و روغن در تراس کافه میخانه La Botica Indiana خوردیم. سپس از کتابفروشی پارادیزو بازدید کردیم، جایی که علاوه بر انواع کتاب ( از تازگی گرفته تا اشعار شاعران آستوری ) تعداد خوبی از آن را پیدا خواهیم کرد وینیل و سی دی (راک، پانک، بلوز، جاز…) نو و دست دوم فقط یک دقیقه دورتر، کتابفروشی آمارکورد است، متخصص در فیلم و کمیک. طیف وسیعی از آبجوهای دست ساز در Casa Lúpulo ما را به اندازه کافی وسوسه می کند در تراس خود یک خوراکی بخورید، در خیابان مرسده چیده شده است.
PERLORA و GÜELGUES BEACH
برای نزدیک شدن به ماشین به سمت ماشین برمی گردیم آرامش شهر ساحلی پرلورا (18 دقیقه). آنجا در انتظار ماست بهترین وعده غذایی سفر، چیده شده در سالن هتل و عمارت ال کارمن. بعد از مقداری پیش غذا از راتاتویی با تخم بلدرچین و امپانادای خانگی، قوت کروکت ژامبون، ارائه عالی پنیر آستوریایی آن و لطافت کاچوپوی آن کام ما را به وجد می آورد، که با آن همراه می شود طعم خوب در دهان dulce de leche آن . بعد از ظهر در ساحل کوچک Güelgues، یک خلیج شنی و صخره ای در نزدیکی به پایان می رسد.
به گیخون برمی گردیم تا زندگی شبانه مرکز آن را کشف کنیم. شام خوردیم سیب زمینی با پنیر کابرالس، صدف در وینیگرت و بچه ماهی مرکب در تراس La Casona de Jovellanos، واقع در میدانی به همین نام در Cimadevilla، که توسط جوانانی که از ریختن آب سیب دست نمی کشند و مهمانی های مجردی
در امتداد ساحل پرلورا، در آستوریاس قدم بزنید.
برای نوشیدنی بعد از آن، ما تصمیم گرفتیم به توصیههای زیادی توجه کنیم که به ما توصیه کرده است که آن را در باشگاه ساوی انجام دهیم. سفری در زمان که ما را به بهترین راک اند رول دهه پنجاه بازمی گرداند (چاک بری، الویس، لیتل ریچارد...)، چه در تراس دلپذیر آن یا در داخل موزه زنده ای که فضای داخلی آن فرض می شود، با موسیقی زنده کوکتل، غذای آمریکایی و گیتار الکتریک برای با شهر ستوری خداحافظی کنید قبل از بازگشت صبح روز بعد
در اینجا در خبرنامه ما مشترک شوید و تمام اخبار Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler را دریافت کنید