Pikio taco، برانچ مکزیکی در Gràcia.
زندگی فراتر از لوبیا، فاهیتا و ناچو با پنیر وجود دارد. غذاهای مکزیکی چیز دیگری است و می توانید آن را در Pikio Taco، یک تاکوریای کوچک در محله گراسیا.
فضا، پر شور، با نقاشی های رنگارنگ از زوسن و استقبال گرم سرآشپز مکزیکی، فرناندو سانز. یکی دیگر از فضیلت های این مکان این است که هر روز باز است و آشپزخانه اش در همان بار قرار دارد، بنابراین می توانید ببینید که چگونه آشپزی می کنند. در پیکیو تله و مقوا وجود ندارد.
فرناندو سانز روح پیکیو تاکو است.
سانز با لبخند به ما هشدار می دهد: "شما می خواهید یک صبحانه اصیل مکزیکی را بچشید". توجه! تخم مرغ Motuleños با نخود فرنگی (نخود فرنگی)، یک دستور معمولی از جنوب مکزیک که ما را در شوک رها می کند.
دور دوم احتمالاً چیزی سنتی تر و قابل پیش بینی تر است. اما شما نمی توانید به یک مکزیکی بدون امتحان کردن آنها بروید چیپس ذرت … برای صبحانه! یک قسمت خوشمزه با چیپس تورتیلا، پنیر چدار، فلفل دلمه ای، خامه ترش، پیکو د گالو، گواکاموله و هالاپینو. اینم دستور پخت شما
برای جسارت ها دارند مزکال و تکیلا ، وارداتی از مکزیک، مانند تمام نوشیدنی های آنها. «مزکال مثل بوسه مست می شود، ابتدا لب هایت را خیس می کنی و سپس بدن شروع به احساسش می کند. فرناندو به ما می گوید از تکیلا نرم تر است.
ناچوهای پیکیو تاکو خارج از این دنیا هستند.
به غذای ستاره، تاکو رسیدیم. اینجا پادشاه است و گزینه های مختلفی برای گوشتخواران، گیاهخواران و سلیاک ها وجود دارد. ستاره ما تاکو است آگواسکالینتس ، با گوشت خوک کارنیتا در کره به مدت پنج ساعت. دارای سس آووکادو و پیکو د گالو، گوجه فرنگی و گشنیز است.
ویژگی های اضافی
تاکوی سالمون ترشی شده را با آرگولا، سس چیپوتل و کنجد برجسته می کنیم. و برگ کاکتوس با آرگولا و آووکادو… یک کشف واقعی در کام!
چرا برو
بهترین "تکیلیتا" نهایی و دسر آن، موس لیمو با کرامبل کوکی است.
تمام نوشیدنی های آنها مکزیکی است.
در داده ها
نشانی: کارر دی کورسگا، 376 (بارسلونا)
تلفن: 93 457 32 52
برنامه: از دوشنبه تا یکشنبه از ساعت 11:00 صبح تا 5:00 بعد از ظهر و از ساعت 19:00 تا 01:00 بامداد.
نصف قیمت: 15 یورو