یورا، محله چینی مادرید، جعبه ای پر از شگفتی است
کاربرا ، محله چینی مادرید ، در خیابان های خود مکان های مدرن از آوانگاردترین و ناشناخته ترین چین در سراسر جهان غرب را سال نو چینی این بهانه عالی برای زندگی کردن مانند یک چینی واقعی است. تو می توانی؟
چین: یک جامعه جدید و مدرن
جامعه چینی آنقدرها در اطراف ما نبوده است. ما مشورت می کنیم دیوید برنا، مردم شناس، مدیر سال نو چینی شورای شهر مادرید و استاد مردم شناسی در دانشگاه Complutense مادرید هنگامی که به یوزرا رسیدیم.
“ در پایان دهه 70 به سختی هزار چینی در اسپانیا وجود داشت . این یک مهاجرت بسیار اقلیت است که در اواخر دهه 90 در لاواپیس شروع به تکامل کرد، نه اصیل و با یک درگیری خاص. جمعیت چین به اندازه کافی رنج برد. آنها تقریباً به طور تصادفی در Usera فرود آمدند، شاید به دلیل دسترسی آسان آن از طریق M-30، دیوید به Traveler.es توضیح می دهد.
ما شروع به پیدا کردن می کنیم کل خیابان هایی که در آن همه مشاغل چینی هستند. در ابتدا آنها حتی برای خودشان خدمات غیرجذابی بودند، اما نیازها را پوشش می دادند. از سال 2014، قدرت خرید بیشتر شد و چینی ها شروع به تقاضای چیزهای سطح بالاتر کردند.
فانوس های چینی هر گوشه ای را برای استقبال از سال جدید تزئین می کنند
اولین مکانهای قهوه مدرن ظاهر میشوند، جایی که ** چای ماچا ** با زیباییشناسی بسیار دقیقتر (سال نوری دور از آنچه روی شبکیه داریم) نوشیده میشود.
شما می توانید یک چای با کیک هویج را پیدا کنید که در یک مکان چینی با موسیقی بسیار معاصر سرو می شود. همه چیز تغییر کرده است. نسل دوم کودکانی هستند که در اینجا بزرگ شدهاند و مصرف آنها در حد هر جوان اسپانیایی است. لباس کمتر مصرف کنید، اما تکنولوژی بیشتری مصرف کنید برن توضیح می دهد. نسل آخر همان است که مدرنیته را آورده است.
"برای زن چینی مراقبت از بدن و بهداشت بسیار مهم است، از این رو زیبایی شناسی در کسب و کار Usera بسیار تکامل یافته است. نسل های اخیر کسب و کارهای پیچیده تری مانند داروخانه ها یا آژانس های ازدواج برای چینی ها این انسان شناس می گوید.
قطعاً نه تنها از سال 1979 باران سیل آسا باریده است اولین چینی در Plaza de la Luna اما ما نمی دانیم جامعه چین واقعا چیست.
قرمز، طلایی و البته اژدها
امسال فانوس ها در USERA پرواز خواهند کرد
را سال نو چینی این یک جشنواره کاملاً خانوادگی است و آداب و رسوم زیادی دارد پاکسازی معنوی و غذای زیاد.
خیلی مهمه دیدار از خانواده ها، خوب، هدایایی داده می شود و پاکت هایی با پول به بچه ها داده می شود (به نظر می رسد پاداش کریسمس، درست است؟).
قرمز رنگ شانس و موفقیت است. همان رنگ طلایی. رسم نوروزی که پاکت با پول می دهند نماد رفاه و آرزوی رفاه برای نسل های جدید
یک سنت بسیار رایج در خانه های چینی نیز قرار دادن است کارت قرمز با حروف طلایی استقبال از سال برای ورود به آن خانه.
امسال Usera با تقریبا دو برابر تعداد شرکت کنندگان، بزرگترین رژه را دارد.
را مراسم طلوع آفتاب در انجام خواهد شد دریاچه پرادولونگو، رویدادی که در آن اجراهایی برای استقبال از اولین روز سال اجرا خواهد شد.
مجموعه ای مجسمه سازی با چهره های نورانی و آتش بازی. همچنین، فانوس هایی با پیام از آسمان عبور خواهند کرد با آرزوی سال جدید
شما نمی توانید اژدهاها، نقاب ها، طبل ها و سنج ها را از دست بدهید و مهمتر از همه، تحمل، توهم و تنوع.
رقص سنتی در جشن سال نو چینی در یوسرا
اگر به دنبال اسپرینگ رول هستید، نیایید
محله چینی مادرید را بخورید شروع کنید مرغ لیمو و اسپرینگ رول را فراموش کنید که احتمالاً به اندازه سالمورجو یا پائلا چینی هستند.
در یوزرا میتوان فضاهای غذاخوری بسیار متفاوت و با قیمتهای متفاوت پیدا کرد که تقریباً تمام استانهای چین را پوشش میدهد و با یک پیشنهاد آشپزی چینی، اما واقعاً چینی.
اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید که از آن عبور کنید جین یون شائو بینگ _(Calle Nicolás Sánchez, 59) _، ضروری است که اولین توقف برای غذا خوردن داشته باشید. کیک های معروف آنها
این عجایب هستند چند کیک از یک منطقه شانگهای، میراث غذاهای چینی که تا به امروز فقط در این رستوران پیدا کرده ایم.
کیک ها آنها روی کاغذ به عنوان میان وعده سرو می شوند و معمولاً با گوشت خوک و سبزیجات ترشی پر می شوند.
خود رستوران دارای اجاقی برای تهیه این کیک ها است که شبیه پیتاهای ترکی است که در جامعه چینی بسیار محبوب است.
کیک های معمولی شانگهای یکی از پر تقاضاترین غذاها هستند
را عاشقان تند، بدون شک، آنها به دنبال گزینه های خوراکی از آن خواهند بود منطقه سیچوان (جنوب کشور) .
یک مثال آن است شائوکائو یا کباب های چینی که معمولا با مواد آنقدر تند همراه می شوند که در یک نفس کل دونیا را می سوزاند.
را "گوشت خوک دو بار پخته شده" این یکی دیگر از غذاهای سنتی چینی از منطقه سیچوان است که بسیار تند و در دو مرحله در ووک درست می شود. این غذاهای لذیذ را می توان در سیچوان تند _(خیابان Dolores Barranco، 10) _.
گوشت خوک دو بار پخته شده، یک غذای سنتی از منطقه سیچوان
یک غذای بسیار مورد تقاضا است هو کو ، غربی شده به عنوان هات دیگ چینی یا فوندو ، یک قابلمه آبگوشت با ماهی یا گوشت، سبزیجات و رشته فرنگی.
رستوران آقای دولائو (کال اولویدو، 46)، که اخیرا افتتاح شده است، یکی از رستوران های چینی مدرن جایی که می توانید با اجاق سرامیکی شخصی خود غذا بخورید تا Ho-kuo خود را گرم کنید.
اگر از طرف دیگر، برنامه شما این است با جامعه چینی ترکیب شود ، بخورید لائو تو _(Calle Nicolás Sánchez, 35) _ می تواند یک تجربه واقعی باشد.
میخانه ای است که مورد توجه قرار نمی گیرد، اما در آن می توانید عجایب اصیلی مانند قارچ با بادام هندی امواج دنده سرخ شده
توقف اجباری است سلطنتی کانتونی (خیابان اولویدو، 92)، بالاترین نمایندگی از غذاهای کانتونی، جایی که ضروری است سفارش دهید کاسرول تاندون ، گل نیلوفر سرخ شده و سالاد چتر دریایی
بین شانگهای و کانتون، استان فوجیان، مشهورترین استان از نظر غذا و منبع سرآشپزهای بزرگ چینی قرار دارد.
در بازارهای این استان می توانید خرید چتر دریایی در شیشه در برخی از سوپرمارکت ها در اینجا، در مادرید، می توانید این غذای لذیذ را در برخی از آنها به دست آورید سوپرمارکت های چینی مانند پرنسیپ پیو.
پنج مورد ضروری برای یک طرح عالی در شهر چین
1. یک جلسه زیبایی در یک آرایشگاه چینی برنامه ریزی کنید
چینی ها در مراقبت از پوست و مو بسیار دقیق هستند. از ماسک صورت هنوز درمان مو و ناخن که ممکن است با یک غیرممکن به پایان برسد اصلاح مو سبک چینی.
متوجه خواهید شد که چینی ها (و مخصوصاً چینی ها) همیشه لباس نه ها می پوشند.
دو خودتان را در یک شیرینی فروشی چینی شیرین کنید
چینی ها معمولاً شیرینی را برای دسر نمی خورند، معمولاً آنها را برای مناسبت های خاص رزرو می کنند. در واقع در چین شیرینیپزی مختص امپراتوران بود و مردم کیک و شیرینی نمیخوردند.
امروزه شیرینی پزی ها دوست دارند اولسوک _(Calle de Nicolás Usera, 73) _ شیرینی های امپراطور درست می کنند خمیر آجیل و خمیر طلا یا رول کیک اسفنجی پر از چای سبز یا تارو (گیاهی آسیایی است).
هشدار اسپویلر: کیک های رنگی می توانند حاوی موادی به اندازه مرغ خشک باشند.
3. از چای حبابی در کافه های مدرن آن لذت ببرید
بدون شک یکی از هیجانانگیزترین تجربهها، امتحان کردن چای حبابدار است. یک چای حباب دار با منشاء تایوانی.
چای را از یک طرف، حباب طعم دار را از طرف دیگر انتخاب کنید و لذت ببرید ترکیب طعم انفجاری
لومیت _(خیابان نیکلاس سانچز، 71) _ یکی از مکان هایی است که آن را سرو می کنند، اما مراقب باشید، در سال نوی چینی 15 روز برای دیدار خانواده در چین تعطیل می شوند. باید اسفند بری
چهار خرید در سوپرمارکت چینی
بعلاوه ادویه های عجیب و غریب ، انواع بی شماری از ماکارونی غیرممکن و شیرین کاری ، تقریباً همه مؤسسات از این نوع دارای یک بخش ماهی که به خوبی شامل یک آکواریوم بزرگ است که می توانید به عنوان مثال، مارماهی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید و آن را "بسیار تازه" به خانه ببرید.
تقریباً همه آنها دارای یک رشته موسیقی هستند که شایسته هر مسابقه آهنگ یوروویژن است.
5. ذهن خود را در کارائوکه از دست بدهید
کارائوکه های چینی یوزرا یک تجربه واقعی برای حواس و بهترین پایان مهمانی است.
به دنبال a KTV ، قیمت بگذارید و یک اتاق خصوصی با نوشیدنی اجاره کنید تا از یک جلسه کارائوکه دیوانه کننده با کلاسیک لذت ببرید. از U2 و The Beatles گرفته تا Pantoja.
*گزارش منتشر شده در 16 فوریه 2018 و به روز شده در 8 فوریه 2019
چای حبابی معروف، یک چای حباب دار با منشاء تایوانی