نمای بله آینده
مسواک بامبو، خمیر دندان طبیعی در بطری های شیشه ی ، محصولات پاک کننده خانگی زیست تخریب پذیر و حجیم کپسول قهوه قابل استفاده مجدد … و نه ظرفی برای دور ریختن . شراب، کامبوچا، آبجو دستی، دمنوش و غیره. 500 محصول مصرفی روزانه و بدون پلاستیکی که آنها را بپیچد . مکان وجود دارد، به آن می گویند بله آینده. سوپرمارکت مثبت ، ی این اولین سوپرمارکت بدون زباله در بارسلونا است.
سازندگان آنها، اولگا رودریگز و الخاندرو مارتینز ، در این ابتکار پیشگام در شهر ثبت نام کرد که از حجم زیادی زباله ای که ما هر روز تولید می کنیم آگاه است. و حق داشتند. جهان هر روز **3.5 میلیون تن پلاستیک و سایر زباله های جامد تولید می کند**.
در ایالات متحده این به 844 کیلو برای هر نفر در سال ترجمه می شود. در اسپانیا این مقدار زیاد نیست اما ترسناک است: 440 کیلو در سال به ازای هر ساکن (1.2 کیلوگرم در روز). و یک واقعیت دیگر: هر سال وجود دارد 500 میلیارد بطری پلاستیکی و در کشور ما 50 درصد به محل دفن زباله ختم می شود.
مانیفست بله آینده
ضایعات صفر هدف است
کسانی هستند که راه حل را یک مدینه فاضله می بینند، اما دیگران برای مدت طولانی گام های کوچکی برمی دارند و از آنچه در خطر است آگاه هستند. "این یک جنبش بسیار گسترده است - اولگا توضیح می دهد - و درست است که پیشرفت کم کم در حال انجام است. ولی علاقه بیشتر و بیشتر است و ابتکارات با قدرت بیشتری دنبال می شود ". پدیده هایی مانند آن فعال جوان گرتا تونبرگ آنها به ایجاد فضا برای محیط زیست در دستور کار امور جاری کمک می کنند.
اما برگردیم به سوپرمارکت. بیایید برگردیم به عدس، نخود، تالیاتل با زردچوبه، اسپاگتی چاودار کامل، دم کرده و حتی کرم فندق و کاکائو که برای همه ما به ذهن می رسد و در بله آینده در نوع اکو آن وجود دارد. چون اینجا همه چیز همینطور است. از تولید زیست محیطی، مجاورت، و از ارائه دهندگانی که در مقیاس کوچک یا در تعاونی ها کار می کنند و همچنین علاقه مند به انجام کارها کمی بهتر هستند.
به صورت عمده و در ظروف شیشه ای: این بله آینده است
و این گرانتر است؟ خب بستگی داره چطوری بهش نگاه کنی فرمت فروش عمده نباید گرانتر باشد، زیرا تامین کننده از بسته بندی در مقادیر کم اجتناب می کند و سوپرمارکت در قالب های بزرگ خرید می کند، بنابراین در هزینه های بسته بندی صرفه جویی می شود اولگا توضیح می دهد که بر مصرف کننده تأثیر می گذارد. اما چه بله شما باید برای ارزش گذاری محصول است . یکسان نیست اکو، صنایع دستی و محلی نسبت به تولید صنعتی
الخاندرو استدلال های بیشتری می آورد. در ابتدا، ممکن است محصولاتی مانند شامپو کمی گران تر به نظر برسند، اما در عمل، کیفیت بالاتری دارند. مقدار کمتری از حد معمول مورد نیاز است و در نهایت ماندگاری بیشتری دارد ”.
از کجا شروع کنیم؟
برای اکثر افراد، برداشتن اولین قدم و تغییر این عادات می تواند بسیار پیچیده به نظر برسد. اما در اینجا آنها نیز دست به دست می دهند. اولگا و آلخاندو به ما می گویند که مشتریان زیادی در ابتدا وارد می شوند از روی کنجکاوی و درخواست مشاوره . در نهایت بسیاری از آنها متخصص می شوند و راه حل ها یا جایگزین هایی را که پیدا کرده اند برای ما توضیح می دهند.
اولین سوپرمارکت «بدون زباله» در بارسلونا
برخی ظروف خود را از خانه می آورند ، اما در اینجا آنها همچنین گزینه های زیادی را برای شروع سازماندهی خود ارائه می دهند: آنها می فروشند ظروف شیشه ای، دستگاه پخش صابون ، ظروف مواد شوینده، ظروف صابون، کیسه های مشبک برای خرید و حتی الف کیسه پنبه ای ارگانیک برای تازه نگه داشتن سبزیجات در یخچال بیش از 2 هفته! یک راه حل خوب برای کاهش ضایعات مواد غذایی
در حال حاضر آنها از اینکه اوضاع چطور پیش میرود و علاقهای که مردم نشان میدهند بسیار خوشحال هستند آنها به بررسی هر روز محصولات جدیدی که می توانند در آن گنجانده شوند، ادامه می دهند.
و اگرچه در حال حاضر آنها به افتتاح شعبه های دیگر در شهر فکر نمی کنند، اما تاریخ جدیدی را برای نوآوری بعدی خود دارند: تابستان گذشته آنها یک فروشگاه آنلاین افتتاح می کنند تا افراد بیشتری بتوانند این قدم را بردارند.
نشانی: Calle Viladomat 66، بارسلون نقشه را ببینید
تلفن: 935 328 509