دلفین ها در آب های ترسیرا
خجالتی و فرومایه، به ندرت می شنوید که آزورها به زیبایی خود افتخار کنند. نه از اهمیتی که آنها داشتند - که دارند - برای تکامل تاریخ و اقلیم شناسی. با اقیانوس اطلسی که از نشان دادن خلق و خوی بد خود خجالت نمی کشد از بقیه جهان جدا شده است، درست در جایی که بادها می چرخند، هزار مایلی از لیسبون و بیش از دو هزار مایل از سواحل آمریکای شمالی، آزورها به قدری محتاط هستند که یافتن آنها در نقشه دشوار است، زیرا تمایل دارند دقیقاً در جایی که صفحه خم می شود بیفتند.
با این حال، اینها نه نقطه گدازه محبوس شده توسط دریا، قله های کوه های دریایی وسیع را نشان می دهد، بسیار بالاتر از هیمالیا قسمت قابل مشاهده یک رشته کوه آتشفشانی به یاد ماندنی که مانند یک جغرافیای غوطه ور شکل می گیرد ستون فقراتی که از روی زمین می گذرد و جهت جریان هایی که مسیرهای ناوبری را مشخص می کنند را کانالیزه می کند.
بدون آنها همه چیز متفاوت خواهد بود. با توجه به موقعیت استراتژیک خود، آنها برای اروپا ضروری هستند تا از دمای گرمی که آن را قابل سکونت می کند لذت ببرند، و الف توقفگاه و مسافرخانه به همان اندازه که برای هر کشتی فرا اقیانوسی اجتناب ناپذیر است که وانمود می کند با موفقیت به یک بندر خوب می رسد.
دریا در پونتا دا بارکا در سانتا کروز دا گراسیوسا، آزور.
تاریخ و گردشگری
پرتغالی ها آنها را در اواسط قرن 15 ساختند. کریستف کلمب برای شنیدن عزا در راه بازگشت از کشف آمریکا، اینجا توقف کرد. واسکو د گاما مسیر سفر خود را تغییر داد تا برادرش پائولو را به بیمارستان قدیمی میزریکوردیا ببرد - که بهترین بیمارستان در جهان برای درمان بیماری هایی است که خدمه را از بین برد. چارلز داروین سوار بر اسب در توقفگاه سفر خود با کشتی بیگل، و مارک تواین در یکی از اولین سفرهای دریایی توریستی تاریخ از آنها دیدن کرد.
چه بسا همین حیا و آن آب و هوای نامطمئن که تضمین نمی کند خورشید هر روز لبخند بزند، دلیل باشد. موفق شده اند با حرص و ولع گردشگری مشتاق "مکان های جدید" مبارزه کنند. از دهه های گذشته اما، همانطور که اجتناب ناپذیر بود، راز زیبایی این "جزایر فازی" که دریانوردان ایتالیایی اوایل قرن پانزدهم نیز از آن عبور کردند، قبلاً در فضای مجازی منتشر شده است.
آزورها دیگر تبدیل به "آنتی سیکلون" نیستند یکی از مقاصدی که بیشترین علاقه را در بین مسافرانی که می خواهند با طبیعت ادغام شوند برمی انگیزد. در سال 2019، هتل های مجمع الجزایر پذیرای 774000 مهمان بودند که 106.7 درصد بیشتر از سال 2014 بود. مجمع الجزایر پرتغال -برای ورود نیاز به تست PCR منفی دارید- مانند آهنربا کار می کند نوعی مرکز ثقل دائمی برای عشایر دیجیتال. مکانی سالم و سالم
"جزایر هاوایی اروپا" برخی آنها را "ایسلند با آب و هوای خوب و قیمت های مقرون به صرفه" می نامند، برخی دیگر ادعا می کنند. همه آنها خوب هستند، البته اینجا هیچ یوکلل یا یخچال طبیعی یا نزدیکترین چیز به یک کافی شاپ خاص وجود ندارد. و نه سواحل ماسه ای طلایی، مهم این است که هیچ کس به دنبال چیزی که وجود ندارد وارد نشود. در عوض، آنچه وجود دارد جشنواره های روستایی و بسیاری است استخرهای طبیعی که توسط جزر و مد و امواج خشن تشکیل شده اند به نظر می رسد که فوران های خود را ایجاد می کنند.
استخر طبیعی Carapacho، در Graciosa.
شخصیت TERCEIRA
از 9 جزیره، شاید ترسیرا - به این دلیل که سومین مورد کشف شده نامیده می شود -، پایتخت مجمع الجزایر مرکزی، علیرغم چمنزارهای سبز زمردی، زمین سیاه و کوه های قرمز رنگش، نباید بگوییم دیدنی ترین. فاقد کوهها، فومارولها و تالابهای «آلپی» است سائو میگل، بزرگترین جزیره، از صخره های سرگیجه زده همسایه خود سائو خورخه یا از آبشارهای چشمگیر فلورس دورافتاده و وحشی، اخیراً در بین آمریکایی ها بسیار شیک ...
بله، با این حال، سرگرم کننده ترین، حصیرترین، دوست داشتنی ترین است. Y مقصد منطقی کسانی است که برای بار دوم از آزور دیدن می کنند - به شما اطمینان می دهیم که کمتر کسی است که تکرار نشود. ما قبلاً سال گذشته آنجا بودیم - ما در ماه مارس 2019 در شماره 126 در مورد آن به شما گفتیم - و همانطور که در آزور، "یک جزیره دیده می شود، همه دیده می شود" کار نمی کند، اما در مورد "دو بدون سه وجود ندارد"، ما نیز به آن نزدیک خواهیم شد گراسیوزا کوچک و ملایم، واقع در 80 کیلومتری (حدود 15 دقیقه با هواپیما) به سمت شمال.
همچنین، ترسیرا، آخرین سرزمین پرتغالی که به اسپانیا فیلیپ دوم ضمیمه شد، همچنین نشان دهنده یک فرصت منحصر به فرد برای مرور تاریخ است. آنجا، در بالای دهانه کوه برزیل، احاطه شده توسط یک پارک طبیعی سرسبز، ایده آل برای دویدن یا پیک نیک، قلعه سائو جوائو باپتیستا، مقر هنگ اول، قدیمی ترین در پرتغال، بر پایتخت جزیره نظارت می کند، Angra de Heroísmo - به معنای واقعی کلمه "خلیج شجاعان" - و خلیج ظاهرا آرام آن. میراث جهانی از سال 1983، این اولین شهر اروپایی بود که در خارج از این قاره تأسیس شد. تکیه بر بستر دریا، گورستانی متشکل از لنگرها، آمفورها و خرابهها - که قدمت برخی از آنها به جنگ جهانی دوم بازمیگردد - نشان میدهد که هرگز نباید به این آب ها اعتماد کرد. خیلی کمتر از دزدان دریایی.
در Terceira، ارواح نمازخانههایی هستند که به قدیس یا باکره تقدیم شدهاند، مانند این کلیسا در پرایا ویکتوریا.
در ANGRA قهرمانی کنید
با وجود اثر خورنده نمک نمک و زمان، ساختمان های زیبای Angra do Heroísmo رنگ های زمانی را که این بندر اصلی عرضه بود، دست نخورده نگه می دارد. برای کشتیها و گالنهایی که مملو از ثروت از چین، هند و آمریکا بازگشتند. شراب، غلات و محصولات جانبی صید نهنگ نیز از اینجا به دنیای قدیم فرستاده شد. که هزینه عمارت هایی را پرداخت کرد که امروز در سکوت به دنبال یکدیگر در امتداد ساحل تا دهکده ماهیگیری کوچک San Mateo می روند.
در بندر کوچکی که بچه ها بازی می کنند و از قایق به دریا می پرند، یک موزه کوچک اما ضروری زندگی نهنگها را به یاد میآورد، فعالیتی که تا سال 1986 در آزور ادامه داشت. به نظر می رسد همه چیز در ترسیرا داستانی از گذشته را روایت می کند. حتی شیرینی ها در شیرینی فروشی O Forno، در Angra do Heroísmo، آنا ماریا پیمنتل پریرا دا کوستا، معروف ترین شیرینی پزی جزیره، همچنان به ساختن دونا آملیا بلوس مورد علاقه خود ادامه می دهد. با توجه به دستور اصلی که توسط مادربزرگش Deolinda در تابستان 1901 اختراع شد. آرد ذرت، کره، تخم مرغ، ملاس، کشمش و ادویه جات ترشی جات.
من می خواستم یک کیک خاص درست کنم، متفاوت از شیرینی های معمولی صومعه، برای دیدار ملکه آملیا از اورلئان، آخرین ملکه پرتغال، برای ما توضیح می دهد. راز در ادویه ها و در هم زدن عاشقانه تخم مرغ ها با دست است.
مجموعه میز در Quinta do Martelo، در Angra do Heroísmo.
بیایید در مورد آب و هوا صحبت کنیم
در Terceira باران می بارد. باران سطل می بارد، اما این مهم نیست، زیرا یک مدت دیگر خورشید بیرون می آید. یا نه. اما همچنان مهم خواهد بود. به نظر می رسد هیچ کس در استخرهای طبیعی Biscoitios اهمیتی نمی دهد که آب و هوا چگونه است. آنها می دانند که در آزور آب و هوا، غیرقابل پیش بینی و نامطمئن، معمولاً هر ده دقیقه تغییر می کند. فقط باید صبر کنی علاوه بر این، دماسنج به ندرت به زیر 18 درجه سانتیگراد (حتی در زمستان) یا بالاتر از 28 درجه سانتیگراد (حتی در تابستان) می رسد.
"این باد همه نگرانی ها را از بین می برد" مرد مسنتری در حالی که از پلههای حک شده در سنگ آتشفشانی بالدار بالا میرود، با اشتیاق پرانرژی فریاد میزند. من 77 ساله هستم و هر روز برای حمام می آیم. این سلامتی است.» او اطمینان می دهد و با دیدن ظاهرش شکی نیست. چند متر جلوتر، عدهای از جوانان به آب میپرند و پیروتهایی را اجرا میکنند که قابل تقلید نیست. به این پرش با پاهای باز و لمس نوک پاها، «گزانایا» گفته می شود و از تخصص های این ناحیه است. ناجیان غریق توضیح می دهند
میدان گاوبازی Monte da Nossa Senhora da Ajuda، در Graciosa، ساخته شده در داخل یک آتشفشان.
هتل ها و تاکستان ها
خورشید که شروع به نگاه کردن از میان ابرها می کند، رنگ سبز آن را روشن می کند تاکستانهایی که با سنگهای بازالتی کوچک از باد محافظت میشوند و در همه جهات گسترش دارند. تاک های Verdelho، گونه محلی، از جزیره پیکو - جایی که به عنوان میراث طبیعی توسط یونسکو محافظت می شوند - آورده شده اند. خانواده بروم، تولید کننده چهار نسل، که موزه شراب جالب Biscoitos را نیز ساخت.
نزدیک اینجاست جذاب ترین و خلاقانه ترین هتل در جزیره، Caparica Ecolodge است که سال گذشته در میان جنگل افتتاح شد. پنج کابین رمانتیک آن، نیمه برافراشته روی درختان، منظره های معتبر از دره و دریا، توسط معمار برونو فونتس و استودیوی XHouse او طراحی شده است. آنها آثار برخی از جالب ترین هنرمندان مجمع الجزایر، مانند نقاش ماریا خوزه کاباکو را نشان می دهند.
یکی دیگر از اقامتگاه هایی که ارزش اقامت یا حداقل یک توقف برای امتحان گوشت آلکاترا را دارد -در این جزیره ملوانان یکی از بهترین گوشت هایی را که می توانید تصور کنید می خورید. Quinta do Martelo است، جایی که صاحب پرشور آن، ژیلبرتو ویریا، بیش از سی سال را صرف بازسازی دقیق آن کرده است. تاریخچه تکامل هتل ها، میخانه ها و رستوران ها. چیزی منحصر به فرد در جهان.
یکی از ویژگیهایی که آزور با هاوایی و ایسلند ظاهراً متفاوت مشترک است، امکان نادری است که ارائه میکند. از طریق یک لوله آتشفشانی باستانی وارد روده های زمین شوید، تجربه ای مرطوب و فراموش نشدنی. قبل از رسیدن به Algar do Carvão، در مرکز جزیره، باید یک توقف اجباری در Serra do Cume داشته باشید. از آنجا، وقتی مه اجازه می دهد، مناظر بی نظیری از ملیله سبزی شدید که به حصارهای سنگی تقسیم شده است، وجود دارد. به اصطلاح "پتوی تکه تکه ای" که مشخصه ترسیرا است.
یکی از کابین های درختان Caparica Ecolodge، در Terceira.
اگرچه همانطور که قبلا ذکر کردیم خاص ترین چیز در مورد این جزیره توانایی آن در تفریح و بهانه های زیادی برای جشن گرفتن زندگی است. «پس از کریسمس و سه مرد خردمند، جشن دوستان، هفته بعد جشن آمیگا، سپس جشن پدرخوانده ها، مادرخوانده ها و در نهایت، کارناوال، منحصر به فرد در جهان. کل جزیره شرکت می کند. روزه تنها زمانی است که نان تست نمی خوریم. پس از هفته مقدس، جشن های روح القدس است. سپس، از ماه مه تا اکتبر، آنها هستند توراداها (شبیه به دویدن گاوهای نر سن فرمین)، یک یا دو در روز در ماه ژوئن، جشنواره سان خوان...» جوائو، راهنمای جوان شرکت آزور تاچ را در تراس باری که به کارخانه پنیرسازی کوئیجو واکینها متصل است، فهرست می کند که یکی دیگر از افتخارات جزیره نشینان است.
اگر ترسیرا برای مهمانی و ملاقات با مردم مناسب است، گراسیوزا کوچک و ناشناخته بهبودی از خماری است و راحت بودن با خود در بیابان هیچ جا در راه نیست و هیچ کس خارج از اینجا معمولاً قبل از رسیدن در مورد آن چیزی نشنیده است. این مکان (نه چندان) معمولی است که تنها راه بندان توسط گاوها ایجاد می شود s - اعتقاد بر این است که آنها اولین مهاجران آن بودند - ، به نظر می رسد همه گربه ها از یک بستر می آیند و جوانان باید برای یافتن شریک زندگی به برنامه های تلویزیونی واقعی متوسل شوند.
ژائو بتنکورت زمانی که در نسخه پرتغالی کشاورز در جستجوی همسر شرکت کرد به یک شهرت محلی تبدیل شد. او بدون دوست دختر به خانه بازگشت، اما با یک برنامه کاری برای کیجاداهای شیرینی که او، خواهرانش و مادرش هر روز و فقط با سفارش قبلی درست می کنند در یک آشپزخانه ناشناس در شهر سانتا کروز. در حال حاضر ناشناس، زیرا تا پایان سال آنها می خواهند نانوایی داشته باشند همانطور که خدا دستور می دهد با ویترین و علامت.
با وجود اندازه کوچک آن - چهارده کیلومتر در شش کیلومتر - Graciosa همه چیزهایی را که آزور به آن معروف است متمرکز می کند: مسیرهای متعددی برای گم شدن (البته نباید از دست داد)، شراب ها و محصولات لبنی عالی، غواصی شگفت انگیز، امواج خوب برای موج سواری، سرعت آرام زندگی، استخرهای طبیعی ایمن از امواج و دنیای زیرزمینی برای کاوش بدون نیاز به تجهیزات فنی.
مطمئناً برای سفر به جزیره ای دیگر خواهان بیشتری خواهید بود. چندین مورد دیگر برای شما باقی مانده است. زیرا در اینجا شما قبلاً می دانید که دو تا بدون سه وجود ندارند ... نه سه بدون چهار