آدرس های همیشه (و مثل هرگز) ریوجا آلاوسا

Anonim

برج اونا

Torre de Oña، قلعه شراب سازی

شراب سازی های سنگی

شایستگی آن در تکامل بدون از دست دادن شمال، رشد بین دیوارهای ضخیم و جدا کردن گذشته از سنتی و محافظه کار است. و البته بدون فراموش کردن شراب.

برج اونا

در دامنههای تپهای که لاگواردیا بر روی آن قرار دارد (با مناظر متعاقب آن) یکی از معدود دخمههای قلعه در منطقه است. این نقطه عطف نه تنها به اثبات شرابی تبدیل می شود که منحصراً از تاکستان های اطراف تأسیسات آن ساخته می شود (در اینجا به عنوان "شراب پولی" ،) بلکه در جنبه باشکوه تمام ساختمان های آن. به ویژه، که از خانه باشکوهی که همه چشم ها در آن جمع می شوند . از نظر ظاهری کاخ، به معماری سلطنتی اطراف احترام می گذارد بدون اینکه ذره ای از آثار تاریخی خود را از دست بدهد. دو درجه لذت دارد:

- خیلی بالا: قدم زدن در میان تاکستان هایی که آن را احاطه کرده اند. - بالاترین: کرایه کردن و احساس پادشاه قلعه، خوب، اینطور قلعه در آلاوا.

ostatus

سال ها می گذرد اما Ostatu همچنان به حفظ خود ادامه می دهد شخصیت فوندا، فروش، توقف اجباری در ورودی سامانیگو. روح سنگی آن شما را دعوت می کند تا از در چوبی اش عبور کنید، بچشید (هرکس قرمز جوانش را اینجا تحقیر کند مستحق زندان است) از منطقه اجتماعی خود لذت ببرید ، با دقت ساخته شده است، جایی که روی یک بار و یک مغازه کوچک قرار دارد که می توانید DNA غذایی منطقه را در دوزهای کوچک خریداری کنید.

برج اونا

خانه عمارت، و شراب سازی، به قصر فرانسوی

اسکوپ خانه

آخرین پروژه ای که به ادعای گذشته اضافه شد، یک انقلاب بود. اول، برای بودن روی و زیر پوست لاگاردیا ، که همیشه اضافه می شود. دوم، برای انجام اصلاحات هوشمندانه (و برنده جایزه) در آنجا به روح یک ساختمان صد ساله احترام بگذارید به آن مدرنیته استتار داده شده است. و سوم، برای تظاهر پایان دادن به انحصار تمپرانیلو به لطف تک واریته های فوق العاده اش. با توجه به این موضوع، چه کسی می تواند در برابر قدم زدن در قدیمی ترین کارخانه شراب سازی روی کره زمین مقاومت کند؟

تاکستان کازا پریمیشیا

تاکستان های قرمز داغ

والدلانا

با حاکمیت مارکیز و پذیرفتن رعایای نجیب و معمولی خود (آنهایی که فقط به دنبال عکس هستند) به سختی می توان در السیگو جای پایی به دست آورد. با این حال، این شرابسازی خانوادگی کوچک، بیشتر از پیش درآمدهای ظاهری روستاییاش، چیچای پشت دیوارهایش دارد. بازدید پرپیچ و خم از راهروها و زیرزمین هایی که اولین شراب سازی خانوادگی در آن قرار داشت، چیزهای زیادی از خود می دهد.

در حال حاضر، پله های آن از طریق یک اعترافات قدیمی که به عنوان دری به دنیایی دیگر عمل می کند، قابل دسترسی است. در پایین، تونل های عالی آن به عنوان استفاده می شود موزه باستان شناسی و قوم شناسی که در آن رابطه منطقه با کشاورزی و انگورکاری نمایان می شود. بعد، گوشه و کنار همه مراحل شراب سازی و برداشت را نشان می دهد ، در زیگزاگی که برای تولید توسط مخازن، پرس ها و انبارهای قدیمی امتیاز کسب می کند. با این حال، برجسته است نمازخانه ، جایی که توزیع کنندگان و سایر مشتریان شراب های خود را دارند، که همیشه توسط یک محراب قرن شانزدهمی تحت ریاست ویرجن د لا پلازا مشاهده می شود.

والدلانا

یک کارخانه شراب سازی خانوادگی کوچک (اما سخت).

داستان نویس

است شراب سازی خوب واقع در مرکز لاگواردیا این افتخار را دارد که گردشگری شراب را با اصالت و پویایی به Rioja Alavesa آورده است. در طول بازدید شما، هیچ توضیحی در مورد چگونگی تبدیل شدن انگور به شراب یا قدم زدن در زیرزمین های صد ساله آن وجود ندارد که با دقت برپا شده است تا هر فرزند همسایه بتواند از مزه مزه لذت ببرد. این کارخانه شراب سازی "برای همه مخاطبان" در منطقه است، جایی که آنها از این محیط عجیب و غریب بهترین استفاده را می کنند. با بازدیدهای موضوعی و حتی وابسته به عشق شهوانی.

با عشق بخور و بخواب

وقتی پوست و معده برای لطافت، نزدیکی و خوش اخلاقی فریاد می زند، باید به این مکان ها بروید.

تتریس و لاگاردیا

رونق گردشگری شراب، بیش از همه، این شهر را تحت تأثیر قرار داد باید یک شبه تبدیل به سرمایه می شد . اما مهم نیست که چقدر تکامل یافته است، طرح شهری متنوعش آن را مجبور کرد تا ماهیت روستایی خود را با موسسات جذابی که میتوانستید به روش قدیمی در آن بخوابید، مانند Legado de Ugarte یا Aitetxe حفظ کند. همیشه با این مزیت که بین عمارت های خیابان هایش قرار گرفته است بدون اینکه راحتی ها و خواسته های قرن بیست و یکم را فراموش کند.

Aitetxe

روستایی و زمینی

قلعه ال کولادو

این کاریزماتیک ترین و تاریخی ترین تأسیسات در لاگاردیا است. این هتل و رستوران اسکلت ساختمانی متعلق به سال 1900 را اشغال می کند که صاحبان اولیه آن سلیقه کاملاً تاریخی داشتند. این کار را انجام می دهد که شبیه یک قلعه ، که اتاق های آن به نام های قرون وسطایی پاسخ می دهد و عتیقه ها در دکوراسیون آن خودنمایی می کنند. مردم خود را دارد، اما هرکسی که در مورد لایت موتیف جوانمردانه خیلی بد شود، همیشه رستورانش را دارد، بسیار درست، با خدمات دقیق و غذاهای بی تکلف که آن را با غذاهای محلی گلدوزی می کند.

قلعه ال کولادو

کاریزماتیک ترین تأسیسات در لاگاردیا

Hosteria los Parajes

در اینجا چاری با تحصیلات و ذوق فراوان دستور می دهد، پیشنهاد می دهد و حضور می یابد. کار صاحب آن باعث شده است که این تأسیسات در مرکز لاگواردیا واقع شده باشد هدر دادن جذابیت و کیفیت در تمام خدمات آن . در روباز زیبای آن زیباست در حالی که در رستورانش به طرز دیدنی غذا می خورد. لطف اصلی آن این است که از شهرنشین را سیر کن ، این که به دنبال بهترین مواد از محیط اطراف باشد تا به او یادآوری کند که غذا باید چه طعمی داشته باشد. و علاوه بر آن، انجام این کار با یک آشپزخانه مدرن به اندازه مناسب. این جزئیات همچنین هنگام خواب با اتاقهای جادار، با بهترین کیفیت و خدمات بسیار دقیق لذت میبرند. به طور خلاصه، وقتی ما به شهر آنها می رویم، مادربزرگ های دوستانمان با ما چگونه رفتار می کنند؟ به توان n ام افزایش یافت.

هاستل لس پاراجس

کاریزما و کیفیت در دستان چاری

اگورن اوگارته

اگرچه این شرابسازی معتبر سالها بود که خود را با ظرافت و کارآمدی آموزش میداد، اما افتتاح هتل کوچک آن، آن را ارتقا داد. دسته نمادهای جدید در خط افق منطقه به لطف برج آن . در سایه آن یک مجموعه کامل با یک شراب سازی، یک رستوران با نیت خوب و حتی یک غار مصنوعی برای رویدادهای کوچک رشد می کند. به علاوه، 21 اتاق ظریف با منظره تاکستان، چیزی که باید به قیمت طلا پرداخت شود.

اگورن اوگارته

برج هتل شما بخشی از چشم انداز پاگانوس است

کاخ سامانیگو

پشت درب زیباترین ساختمان مدنی در سامانیگو لبخندی به نظر می رسد جون اوگالده . تاریخچه این هتل به طور مستقیم با آشپزی که مدیر تبدیل شده است مرتبط است بیش از 10 سال است که عقل را به رویاها می اندازد و تلاش برای کسب درآمد از این مکان زیبا. اتاق های آن فراموش نمی کنند که باید به ارائه خدمات کاخ ادامه دهند راز واقعی او در آشپزخانه است . حتی در رستوران کوچک هم اهل غذا، خوشخوراکها و روزنامهنگاران مواد غذایی حضور دارند که تعجب میکنند که چرا جون طناب میکشد تا ستاره میشلن بگیرد. و جون با آرامش طنین انداز کسی که می داند آن را در دستانش دارد پاسخ می دهد ( "طبق آنچه به من می گویند، ظروف من ستاره دارند" ) اما که واقع بین است و امکانات اتاق نشیمن، تیم کوچکش و آشپزخانه فروتنش را می داند.

کاخ سامانیگو

بیش از 10 سال به آشپزخانه

خانه روستایی اوسانته

Calle Mayor و پسوند آن، Frontín، روح ما هستند آن Labastida رنسانس همانی که با پول شهرک نشینان آمریکا رشد کرد. اینجا، در یکی از آن خانه های اصیل، این خانه روستایی دنج، آشنا و کاملاً مراقبت شده را خواهید یافت که در آن احساس می کنید در خانه خود هستید. یکی از آن جاهایی که اقامتگاه روستایی پیشرفته

آرابارته

بله، شراب سازی است، اما لطف این ساختمان این است که آخر هفته ها ظهر بیاید تا با هموطنان لذت ببرید. Villabuena de Álava از خوراکی. اگر زمان اجازه دهد، همیشه ارزشش را دارد برای اداره منطقه با یک لنز دوربین خوب به برج دیدبانی آن بروید . اما، به هر حال، بار و مناظر آن وسوسه انگیز است و آشپزخانه اش تا زمان غذا، بازدیدکننده را می رباید. غذاهای فصلی وسوسه انگیز و آن گوشت های قرمزی که شراب سرداب را با آن ها جفت می کنند از آشپزخانه شان بیرون می آیند.

آرابارته

شراب، اجاق گاز و مناظر خوب

هکتور اوریبه

هکتور اوریبه در بهترین آشپزخانههای باسکی بزرگ شد و به شهر کوچک پاگانوس آمد تا آموختههای خود را در عمل پیاده کند. در ظرف های آنها کمی از همه چیز هست، از این تکنیک های جدید ، از جستجو برای شگفتی و جدید، اما بدون از دست دادن دید مطالبات فرهنگی و اجتماعی منطقه . مدرنیته های عادلانه، اما بدون غفلت از نیاز به نوآوری در یک غذای محلی بسیار جا افتاده و تا حدودی تحت کنترل دیکتاتوری تانن ها. او روی آن کار می کند، امیدوار است از اول آوریل همه را شگفت زده کند.

@ZoriViajero را دنبال کنید

*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **

- 10 چیزی که از دوران حضور خود در ریوجا آلاوسا به یاد خواهید آورد (یا نه).

- پنج لحظه و چهار شراب در Rioja Alavesa

- Ysios: اولین کارخانه شراب سازی امضا شده باید در Rioja Alavesa باشد

- راهنمای کشور باسک

- زیباترین روستاهای کشور باسک

- همه مقالات خاویر زوری دل آمو

ادامه مطلب