پای سیب آلمانی
تعطیلات فرا می رسد و به جای اینکه استراحت کنید، همه چیز را راحت کنید، اجازه دهید که با صدای سرودهای کریسمس، چراغ ها و تزئینات کریسمس مجذوب شوید، تسلیم می شوید. تو را در آشپزخانه بگذارم . روی خود را با آرد بپوشانید و خوب بمالید شکلات (زیرا پخت و پز فقط 100% کار شما نیست) و برای درست کردن آن با فر آشپزی کنید 1000 کلوچه.
ولی، چه خوشبختی دانستن اینکه روزهای زیادی در آستانه تعطیلات هست و شما هم دارید 10 دستور غذا که با آن می توانید از بخش کوچکی از جهان لذت ببرید. اینها محبوب ترین دسرهایی هستند که هنگام فرا رسیدن کریسمس به آنجا می رسد pinterest . در اینجا ما می رویم!
1. پای سیب آلمانی
در مجموع از 49000 بار این خوشمزه ذخیره شده است دسر هلندی در پینترست . چه چیزی آن را اینقدر معروف کرده است؟
بیایید بگوییم این یک کلاسیک است که هرگز از مد نمی افتد. قدمت این دستور پخت سنتی به سال 1626 برمی گردد و با سیب، کشمش، آبلیمو و دارچین پر شده است. به راحتی با پوشش آن با نوارهای متقاطع خمیر قابل تشخیص است. با این حال، ما این دستور پخت مدرن را با پوششی ترد پیشنهاد می کنیم.
دو کیک گل رز با سیب و پنیر خامه ای
علاوه بر زیبا بودن است پای سیب و پنیر خامه ای گیاهی است . و اگرچه ممکن است بسیار دشوار به نظر برسد، اما بیش از هر چیز دیگری به نمکدان همراه شیرینی نیاز دارد. با خمیر پف کرده، آب لیمو، پنیر خامه ای، سیب، شکر و دارچین درست می شود.
این یک دسر بسیار معمولی در انگلستان و فرانسه است. آیا در اسپانیا نیز چنین خواهد شد؟
3. پای کدو حلوایی خانگی
را پای کدو تنبل یا Torta de Auyama این یکی از دسرهای آمریکایی محبوب ترین در کریسمس، شکرگزاری و هالووین.
این یک تارت ساده است که با پوسته پای درست می شود (که می توانید آن را از قبل تهیه کنید) و با کدو تنبل، دارچین، زنجبیل، جوز هندی و خامه زده شده اصلی پر شده است.
چهار خمیر کوکی کریسمس با ام اند ام
ببین سنجاق ترین دسر (364000) از مهمانی های کریسمس: کوکی های m&m . آیا این دستور العمل قطعی برای تاج گذاری شما به عنوان ملکه یا پادشاه کریسمس خواهد بود؟
لطف این است که آنها کوکی های گرد معمولی نیستند ، اما در نوار ساخته می شوند. خمیر حاوی کره، شکر، تخم مرغ، آرد، جوش شیرین و عصاره وانیل است. قبل از پخت خمیر، باید M&M را به مزه اضافه کنید. 40 دقیقه... و بس!
5. بابکا شکلاتی بدون گلوتن روگلاش تمشک و شکلاتی
خوشمزه است نوار شکلاتی از اروپای شرقی می آید، اگرچه در نیویورک نیز بسیار محبوب است. آیا می خواهید بدانید چگونه یک خمیر کامل بدست آورید؟ این نان شیرین راز زیادی ندارد، هرچند قبلا آن را با نوتلا پر کنید باید اجازه دهید 15 دقیقه در یخچال خنک شود.
تمام مراحل این کار را دنبال کنید دستور العمل بدون گلوتن !
6. روگلاش تمشک و شکلاتی
می گویند او کروسان فرانسوی و روگلاش آنها بیشتر از خمیر را به اشتراک می گذارند، اما این شیرینی یهودی با اصل اشکنازی ، بسیار قدیمی تر از فرانسوی است.
این در مورد است دستور پخت معمولی در اسرائیل که در همه کافه ها و نانوایی ها می توانید پیدا کنید. خمیر این هلال های کوچک با پنیر خامه ای، کره بدون نمک و آرد . و پر کردن؟ شاید راز این کار اضافه کردن کمی دارچین باشد.
اسپانیایی
فکر کردی چی رو میخوایم فراموش کنیم شیرینی های معمولی ? در اینجا تعدادی از محبوب ترین شیرینی ها و دستور العمل های اسپانیایی آورده شده است. پیش بندتان را بپوشید و آشپزی کنید!
1. مارزیپان خانگی
اگرچه منشأ آن عربی است، مارزیپان یکی از نمادین ترین شیرینی های کریسمس اسپانیاست . همه نوع آنها را امتحان کرده اید، اما هیچ کدام مانند انواع خانگی و مارزیپان های آن نیست تولدو.
دستور غذا بسیار ساده است: شما فقط نیاز دارید بادام آسیاب شده با کیفیت عالی ، شکر، یک زرده و یک سفیده تخم مرغ.
دو نوقا از آلیکانته
همانطور که می بینید امسال پیشنهاد داده ایم که مهمانی های خود را شیرین کنید و در صورت امکان به سنتی ترین شکل ممکن.
برای تهیه کیک امپراتوری باید به شما بگوییم که به تکنیکی نیاز دارید، زیرا باید مرنگ، شربت با عسل درست کنید و نقطه دقیق نوقا را بگیرید. این دستور غذا اکنون متعلق به شماست!
3. سویلیان پولورونس
استپ و آنتکورا ، در سویل، به دلیل پلوورون های خود به خوبی شناخته شده اند ساخته شده با نرده یا گوشت گاو ، شکر، دارچین و آرد.
شکل بیضی آن آن را از سایر انواع مانتکادو متمایز می کند، همچنین با شکر پودری پوشیده شده است. آیا می خواهید طرز ساخت آنها را یاد بگیرید؟ این دستور پخت سنتی است.
چهار نان کوتاه بادام
چه فرقی با هم دارند یک نان کوتاه و یک بستنی ? اگرچه آنها بیشتر مواد تشکیل دهنده خود را به اشتراک می گذارند، اما بادام زمینی این چیزی است که آنها را متمایز می کند و همچنین شکل دایره ای آنها.
دستور العمل های اجدادی از Antequera، Estepa، Toledo و Valladolid آمده است. و اگرچه این دستور پخت سنتی است، می توانید آنها را از لیمو، شکلات، دارچین و خمیر پفکی درست کنید.
5. کیک انیسون سال نو
نگران نباشید، امسال کسی انگور را از شما نخواهد گرفت. پس از به صدا درآمدن 12 زنگ، زمان آن فرا می رسد که دستور پخت کیک اسفنجی باورنکردنی را که به افتخار وازیلوپیت یونانی ، کیکی که توسط آن خورده می شود روز سال نو در یونان و آنچه می گویند، خوشبختی می آورد و خانه را برکت می دهد.
قوانین سنتی: بنابراین شما باید آن را به ترتیب سن در بین تمام اعضای خانواده، از بزرگترین تا کوچکترین، توزیع کنید.
6. Roscón de Reyes پر شده با خامه شیرینی Jijona
اگر به دنبال بهترین Roscón de Reyes در اسپانیا هستید، این راهنما را دارید، اما اگر چیزی که به دنبال آن هستید این است که امسال مهمانان خود را شگفت زده کنید. شما روسکون را آماده می کنید.
ما شما را گول نمی زنیم، این دستور آسان نیست، اما با مهارت و حوصله می توانید ** یک کیک اسفنجی پف دار و یک خامه شیرینی پف دار ** تهیه کنید. اگر مورد دوم مورد علاقه شما نیست، همیشه می توانید به خامه فرم گرفته متوسل شوید.