شش مختصات کارخانه شراب سازی برای لذت بردن از شراب روئدا

Montepedroso، پرنعمت با شخصیت

شراب سازی MONTEPEDROSO FINCA

خانواده Martínez Bujanda به تپه ای رسیدند که از شهر کوچک Rueda محافظت می کند و به دنبال بازیابی Verdejo هستند. به عبارت دیگر، با هدف ساخت شرابی با کیفیت که اگرچه نسبت به شرابهای میوهای که این انگور را خیس میکنند، زنانهتر است، اما منحصر به فرد و تکرار نشدنی است. نتیجه فراتر از چهار وینتاژ بسیار متنوع اما با شخصیت است.

همچنین یک شراب سازی مدرن، بدون هیاهو یا آتش بازی، با استفاده هوشمندانه از شیشه و بتن است که آن را ساخته است. کپسولی که از آن بخش بزرگی از D.O . و تمام تاکستان های آن. زیرا در اطراف آن انگورهای خود رشد می کنند که در ردیف قرار گرفته اند و شما را به پیاده روی دعوت می کنند که در آن هرگز به ساختمان مغناطیسی پشت نمی کنید. و وقتی وارد آن می شوید، دقیقا برعکس اتفاق می افتد: انگورهایی که از پشت پنجره های فرانسوی به بیرون نگاه می کنند در مرکز توجه قرار می گیرند . مانند یک شاتو، اما به سبک قرن بیست و یکم. در طول مسیر، باید یاد بگیریم که برداشت در اینجا شب ها برای محافظت از این انگور خوب انجام می شود یا اینکه مخازن استیل ضد زنگ مانند بشکه های کهنه شده دارای کشش زیبایی نیستند. و در پایان، چشیدن به دریای انگور. و همه چیز آرامش است.

شراب سازی پرادوری

خواهر کوچک Real Sitio de la Ventosilla (یکی از ضروریات در Ribera de Duero) از پتانسیل ارگانیک Tempranillo و املاک بزرگ تماشایی آن دلسرد نیست. از همین رو، این کارخانه شراب سازی شما را دعوت می کند تا با یک پیشنهاد گردشگری شراب قدرتمند توقف کنید که با برجسته سازی بیرونی آن (مکعب ها و موزاییک رنگ ها) شروع می شود و به محض لذت بردن از ویدیوی تجاری آن به صورت سه بعدی تایید می شود.

قصد آموزش او به اینجا ختم نمی شود، بلکه با به اصطلاح "تونل حواس" ادامه می یابد، جایی که بیشتر نوپول ها شروع به جذب اصطلاحات چشایی می کنند. و اگر نه، مهم نیست، فقط بو کردن و لذت بردن کافی است. اما «موجو» واقعی این بازدید در اتاق چشایی آن است که برای پسندیدن ساخته شده است، جایی که نه تنها میچشید، بلکه یاد میگیرید که چگونه کوکتلهایی با شراب درست کنید و آخرین رنگ را به Tinto de Verano و sangria میدهید. همچنین، در طول ماه اکتبر بازدیدهای آنها برای ادای احترام به وردژو خواهد بود ، منشا، سیر تکاملی و چرایی آن را برای موفقیت اما به شیوه ای سرگرم کننده توضیح دهید. نکات فنی را کنار بگذارید.

Bodegas PradoRey، یک پیشنهاد قدرتمند گردشگری شراب

شراب سازی یلرا - موضوع آریادن

روئدا در زیر خاک به یاد می آورد که همیشه وقف شراب بود، که همیشه قلب منطقه ای بود که هر چقدر هم که در دهه 80 زنده شد، قبلاً منطقه شراب بود. اما در میان روبازها و گالریهایی که شهر بر روی آنها بنا شده است، پروژه Yllera با نور خاص خود میدرخشد: یک هزارتوی افسانهای. و این است که اسطوره آریادنه و تسئوس را بهانه می کنند، این کارخانه شراب سازی یک مسیر کامل را طراحی کرده است که در آن این داستان عشق متحد می شود (با یک مینوتور در وسط) با مراحل مختلف شراب های مختلف آن.

اما فراتر از کنجکاوی آکادمیک، هزارتو برای آنچه هست لذت می برد: الف هزارتوی غم انگیزی که بازدیدکننده را در اتاق هایی با بشکه ها و بطری ها هدایت می کند. هنگامی که هدایت شود برنده می شود، اگرچه گاهی اوقات پیوند بین اسطوره شناسی و صنعت انگور بسیار نازک می شود. اما مهم نیست، پایان شاداب است و سفر لذتی است که توسط و برای همه مخاطبان طراحی شده است.

Bodega Ylera، هزارتوی بشکه و بطری

شراب سازی جاویر سانز

وارد این شراب سازی در خشک این در حال برخورد با نامی است که در همه جا حاضر است (نام خاویر سانز) که به خودمانیا اشاره می کند و با یک زیرنویس ثابت روی همه پوسترها: شرک کاران. اما به محض اینکه خاویر شناخته شد و بازدید شروع شد، مشخص شد که این برای خودنمایی نیست، برای این است که مشخص شود این پروژه و شراب هایش است که او دوست دارد. با صداقت و طراوت بی رحمانه . و این چیزی است که این کارخانه شراب سازی را بسیار خاص می کند.

صاحب آن خود را یک شرککش میداند زیرا از تحقیق، یادگیری در مورد وردجو و بازی با دیگران لذت میبرد. گونه های بومی و خارجی که حتی نامی ندارند . دانستن تاکستانهای آن با زمینی بایر روبرو میشود که در آن فقط درخت انگور میروید، در منظرهای زیبا که در آن لا سکا با اولین درختانی که قبل از دوئرو قرار دارند، قرار میگیرد. در اینجا رژه ایدهها و انواع او آغاز میشود، جایی که انگورهای بسیار قدیمی کاشته شده در جامهایی با قدمت 1865 یا انگور قرمز کاشته شده در نیم هکتار که منشأ آن هنوز مشخص نیست، کم نیست. همه این ویترین به شراب هایی تبدیل می شود که پس از بازگشت به انبار چشیده می شوند و هدف آن بازتاب طیف گسترده ای از امکانات ارائه شده توسط این سرزمین است. اما بالاتر از همه، محیطی بدون ادعاهای تجاری و با آشنایی که برای آن پولی پرداخت نمی شود. منظورم این است که مزخرف نیست، همه بسیار معتبر و سرگرم کننده هستند.

شراب سازی ایمنا

داستان این کارخانه شراب سازی داستان شنیده شده یک گروه بزرگ (Matarromera) است که برای تنوع بخشیدن به شراب های خود در Rueda ساکن شدند. با این اوصاف، این حماسه بیشتر یک همزیستی است که منطقه نیز از گردشگری شراب متفاوتی بهره می برد . و این است که در اینجا آنها راسخ به بازدیدها اعتقاد دارند، به همین دلیل آنها تورهایی را ابداع کرده اند که از بازدید کلاسیک از تاکستان و چشیدن طعم تاکستان تا لذت بردن از باغ گونه هایشان را شامل می شود، جایی که آنها با دیگر گونه های سفید تحقیق می کنند تا ببینند چگونه واکنش نشان می دهند. و در این خاک رشد کنند. به آن اضافه می شود نقطه فتوژنیک کشف قلعه لا موتا که در میان درختان انگور است.

Comesticata در Bodega Emina

اوج موقت آن در هنگام برداشت محصول است (تا آخر این هفته نیز شامل می شود) زیرا می توانید در نیمه های شب به همراه ماشین برداشت بزرگ، یک نمایش روباتیک روستایی ترانسفورمرز، از تاکستان دیدن کنید. با این اوصاف، دارایی بزرگ آن به اصطلاح "Cosmeticata" است طعم بسیار متفاوتی که در آن شراب های مختلف کل گروه (از Verdejos گرفته تا Riberas Reserva) با محصولات آرایشی و بهداشتی ترکیب می شوند. ساخته شده از پلی فنول های انگور و اینکه آنها از طریق برند Esdor به بازار عرضه می کنند. راهی برای اتحاد دو جهان که گاهی موازی هستند اما شباهت های حسی زیادی دارند. لولا خانه، چرخ

شهر Rueda دارای یک نقطه غیرقابل مقاومت فار وست است، با یک جاده بزرگ که از میان آن می گذرد که همگی توسط نماهای نازکی که توسط سازه های مسکونی کوچک حمایت می شود، می گذرد. فقط باروک کلیسای آسونسیون از این روند می شکند. در این پانورامای عجیب، این مسافرخانه به عنوان گوشه ای عالی برای به تعویق انداختن آسوده به نظر می رسد. و بدون نظم دقیق یک مزه کردن. قبل از اینکه کسی این مفهوم را اختراع کند، کاسا لولا یک فضای لذیذ بود که میتوانید غذاهای لذیذ را امتحان کنید و بعدا بتوانید آنها را بخرید.

بدین ترتیب، سوسیس، روغن و شیرینی گرسنگی خوردن را برطرف می کند و اتفاقا برای خرید سوغاتی خوراکی. و برای پشت سر گذاشتن متر لذت، یک خانم بار شراب که در آن شما می توانید تمام Rueda و همچنین بهترین Ribera و دیگر فرقه های ملی و بین المللی را خریداری کنید. و در پایان، این احساس که پرچمی در مکانی غیرقابل تکرار قرار گرفته است تا هر زمان که A-6 و Rueda مانع شدند، به آن بازگردید.

کازا لولا، اینجا همه چیز مقاومت ناپذیر است

_ شاید شما هم علاقه مند باشید..._*

• 22 دلیل برای نوشیدن شراب
• درباره شراب و زنان

  - زیباترین تاکستان های جهان - شراب های بلند پرواز: نقشه بومی که باید بدانید

  - اینها بهترین شراب ها در اسپانیا هستند (و نقطه پایان) - همه مقالات توسط خاویر زوری دل آمو