برج طلا رنگ خاصی دارد
این بدون شک یکی از شناخته شده ترین نمادهای سویل است: همراه با Giralda و کلیسای جامع، چه کسی وقتی در مورد سویا صحبت می کند به Torre del Oro آن فکر نمی کند؟
شاهد نقاط عطف تاریخی بزرگ، این بنای تاریخی است حفاظت از سواحل گوادالکیویر برای حداقل 800 سال.
هشت قرن که در آن کاربردهای متنوعی داشته است: از یک کلیسای کوچک به یک زندان برای اشراف، عبور از انبار باروت و دفاتر فرمانده بندر و فرماندهی نیروی دریایی.
امروزه یک موزه نیروی دریایی در آن قرار دارد و بازدیدها همچنین امکان دسترسی به دیدگاه آن را فراهم می کند. از جایی که منظره پانوراما از رودخانه و خط افق شهر آن را ارزش بالا رفتن از 200 پله —اوه!— می کند.
چه کسی وقتی در مورد سویا صحبت می کند به Torre del Oro آن فکر نمی کند؟
اما منشا این نشان سویا چیست؟ ساخت آن، که می گویند تنها در یک سال انجام شد - در سال 1920 شروع شد و در فوریه 1921 به پایان رسید، اگرچه مراقب باشید، کسانی هستند که در صحت این نسخه شک دارند - توسط آلموها که از ترس تهاجم گوادالکیویر تصمیم گرفتند برای محافظت از قلب شهر دیواری بسازند.
در نزدیکی کلیسای جامع نیز خواهر دوقلوی توره دل اورو، توره د لا پلاتا قرار داشت. امروزه تا حدودی بیشتر خراب شده و بین ساختمان های مسکونی نیمه پنهان شده است. هر دو با آن دیوار غیر قابل نفوذی که تنها دو بنای تاریخی از آن پابرجا مانده اند، متحد شدند.
اما بله: آن دو شاهد ورود طلا از آمریکا از طریق آبهای گوادالکیویر بودند. اگرچه، با وجود شایعات، هرگز در Torre del Oro نگهداری نشد.
برج طلا هشت قرن را جشن می گیرد
این که به آن «دل اورو» می گویند، ربطی به آن دارد مخلوطی از کاه فشرده و ملات مخصوصی که نمای آن را با آن پوشانده بودند و این باعث شد که اشعه های خورشید در زمان های خاص به شدت به آن برخورد کنند. هی معما حل شد
بنابراین پس از جشن گرفتن سالگرد در اطراف مدل های قدیمی Nao Victoria یا San Felipe، با تأمل در نقشههای قدیمی و مصنوعات دریایی که در موزه آن به نمایش گذاشته شدهاند - حتی سر مجسمه قایق بادبانی قدیمی آلفونسو سیزدهم، "ژیرالدا" اینجاست-، زمان آن فرا خواهد رسید که در اطراف گوادالکیویر چه خبر است.
زیرا رودخانه ای که سویا را به دو قسمت تقسیم می کند، رودخانه ای که برای قرن ها روح شهری را متمرکز کرده است که در کنار و برای آن زندگی می کند. در هر دو سواحل آشکار می شود و هزاران راه برای لذت بردن از آن ارائه می دهد.
تریانا، قدیمی اما مدرن
از سویل... به جهان!
ما فقط 200 متر از Torre de Oro در جهت پل Triana پیاده روی کردیم که با Nao Victoria 500 روبرو شدیم. یک کپی باورنکردنی از تنها یکی از آن پنج کشتی که 500 سال پیش سویا را برای گردش به دور دنیا ترک کردند و توانستند به بندر بازگردند. از اینجا به طور کامل یاد می شود پاسئو مارکز دل کونتادرو ، بزرگترین ماجراجویی دریایی تاریخ.
سوار شدن به کشتی برای اطلاع از چگونگی آن سفر، نقطه اوج دیداری است که در Espacio I Vuelta al Mundo، واقع در کنار رودخانه. در داخل، صدای خود کشتی است که روایت می کند جزئیات آماده سازی، سختی آن سفر، خطراتی که خدمه او با آن مواجه بودند، و حتی اهمیت این دستاورد تاریخی.
با درسی که از تاریخ آموخته ایم، با یک پیاده روی به ما تشویق می شویم از زندگی و فضایی که همیشه در کنار گوادالکیویر تنفس می شود لذت ببرید. که اینجا سویا است و اینجا خیابان زندگی می کند. درست در جلو، Calle Betis با نماهای رنگارنگ خود خیره می شود: Triana نمی توانست استقبالی بهتر از این داشته باشد.
امروزه توره دل اورو یک موزه نیروی دریایی را در خود جای داده است و بازدیدها همچنین امکان دسترسی به دیدگاه آن را فراهم می کند.
اما ما هنوز به ساحل دیگر نخواهیم رفت، بهتر است با پاهایمان به سمت رودخانه بنشینیم و از اشعه های خورشید لذت ببریم که در این قسمت ها اغلب دیده می شود. در روزهای خوب، آب های گوادالکیویر تبدیل می شوند نمایش کانو، کایاک و تخته های SUP، که از بالا به پایین بدون وقفه از میان آنها می گذرد.
چه چیزی را می خواهید ثابت کنید که چگونه موضوع ارائه شده است؟ شرکت ها دوست دارند Paddle Surf Seville یا Kayak Seville آنها تمام وسایل لازم برای گذراندن اوقات خوش را اجاره میکنند، چه به تنهایی و چه در یک تور.
در کنار پل تریانا، ساخته شده در سال 1845، جایی که اعراب قبلاً پل قایق را نصب کرده بودند. متشکل از پانل های چوبی که بر روی 13 قایق گره خورده که هر دو ساحل رودخانه را به هم متصل می کردند، بنای یادبود رواداری را می یابیم. کاری که Chillida به درخواست Fundación Amigos de Sefarad انجام داد و از سال 1992 در Muelle de la Sal نصب شده است. تمبر مجسمه با پل در پس زمینه در حال حاضر یک کلاسیک از شهر است.
به تریانا نگاه می کند
در کنار رودخانه غذا بخورید و بخوابید: از لذتکنندگان خوش آمدید
بله، اکنون زمان آن رسیده است که روی بخشی که زندگی را شادتر می کند تمرکز کنید: بیا بخوریم بخوابیم
درست در اوج پل، در پاسئو دو کولون، هتل کیویر دو سال پیش درهای خود را باز کرد. خود را به عنوان تنها پیشنهاد اقامت در این خیابان پر جنب و جوش پر از بارها ارائه می دهد که در آن نوشیدن نوشیدنی با دوستان دستور روز است.
با اتاق های شیک و تعهد آشکار به عملکرد، بهترین چیز در مورد این هتل که توسط کروز و اورتیز طراحی شده است، بدیهی است که مناظر: یا از اتاق های خود یا از Skyline Kivir، تراس شما، چشمانش از آنها برنمیگردد.
وقتی روی غذا تمرکز میکنیم، همه چیز پیچیده میشود—البته اینکه بدانیم چه چیزی را انتخاب کنیم. اگر دوست دارید تاپاس را دوست دارید، بازار لذیذ Lonja del Barranco در فاصله بسیار کمی قرار دارد: 20 غرفه ای که می توانید در آنها میان وعده بخورید، چه با یک بشقاب پائلا، چه با کروکت یا املت، کار را برای ما آسان می کند.
اما اگر آنچه در نظر گرفته شده لذت بردن از یک ادای احترام به غذا باشد، شکی نیست: زمان عبور از پل Triana، رسیدن به Altozano، قدم زدن در امتداد Paseo de la O و نشستن، یا در تراس یا داخل است. که در De la O، شرط بندی غذای مانوئل للرنا که با وجود چند سال زندگی اش، حرف های زیادی برای گفتن دارد.
و این کار را به این دلیل انجام می دهد که در پشت منوی جذابش که مدام در حال تغییر است و همیشه از تولیدکنندگان محلی و طعم های این سرزمین استفاده می کند، وجود دارد. یک داستان خوب برای گفتن
مانوئل که یک معمار حرفه ای است، تصمیم گرفت تا چالش های جدیدی را امتحان کند - یا حرفه های قدیمی، بسته به نوع نگاه شما - و در سال 2018 وارد دنیای آشپزی شوید تا پروژه خود را ایجاد کنید.
رستورانی که خودش طراحی کرده و به آن جایزه داده است فضای داخلی که ادامه سواحل خود گوادالکیویر است: سبز و آب که در باغی عمودی تجسم یافته اند، ما را تسخیر می کنند.
در بشقاب، پیشنهادات به عنوان بسیار جذاب به عنوان پاته مرغ آزاد با مربای کدو تنبل، میلفوی گونه با کاری قرمز و پاستا ونتون یا دنده های ماهی تن قرمز خوشمزه.
همه خدمات - توجه، تعجب - در ظروفی که با بازیابی سنت سفالگری محله تریانا توسط همسر مانوئل در اجاقی که در روده های رستوران نصب کرده اند ساخته می شود. پروژه های خوب برای دادن، البته، عشق زیاد، بسیار.
دنده ماهی تن در رستوران De la O
موزه ها، باغ ها و پیک نیک ها... چه کسی بیشتر می دهد؟
فراموش نکنیم که ما در پایتخت جنوب هستیم و در این سرزمین ها راه های لذت بردن از زندگی بسیار و متنوع است. و خوشبختانه، بخش عمده ای از پیشنهادات فرهنگی در اطراف آن رودخانه یافت می شود که ما را بسیار شاد می کند.
ما باید از «پل سایبانها» - رسماً کریستو د لا اکسپیراسیون - عبور کنیم تا حتی بدون حرکت از جناح ترینیداد، به آن برسیم. جزیره کارتوجا وجود دارد، نزدیک به رودخانه و در پای توره سویا، است پارک ماژلان
در زمان همهگیری، یکی از پیشنهادات اولیه مرکز خرید برج این بوده است که کسبوکارهای رستوران آن ارائه میدهند. در تعطیلات آخر هفته و تعطیلات، یک کیت کامل پیک نیک برای ارائه یک حساب خوب در خود پارک، در فضای باز و - البته - با منظره رودخانه.
کمی جلوتر پاویون ناوبری قرار دارد، میراث آن نمایشگاه جهانی 92 که هنوز آثار زیادی از آن در شهر باقی مانده است. به شکل یک قایق وارونه و طراحی شده توسط Sevillian Vázquez Consuegra - همچنین مسئول پارک Magallanes - دارای مکانی است. نمایشگاه هایی که بیش از هر چیز به تاریخ دریا و رابطه آن با سویل مرتبط است.
همچنین از سال 92 باغ آمریکایی بود که پس از بازگشایی در سال 2019 پس از چندین کار بهسازی دوباره درخشید. فضایی برای نمایش کامل فضای باز دارد بسیاری از گونه های گیاهی که از آمریکا آمده اند. نشستن در سایه در هر گوشه ای یا قدم زدن در امتداد پل پیاده روی آن بر روی رودخانه لذتی واقعی دارد.
اما، چه می شد اگر از توره دل اورو در جهت مخالف رفته بودیم؟ خوب، ما روی صورتمان می افتادیم، در اوج Paseo de las Delicias، با مجسمه ای از مجسمه آزادی در مینیاتور که به ما نشان می داد که ما در اسکله نیویورک هستیم: از آنجا که در سال 1905 ساخته شد، کشتی ها به سمت ایالات متحده حرکت کردند.
برای بزرگداشت آن زمان و جشن گرفتن آن، امروزه به یک منطقه تفریحی تبدیل شده است که در آن بارها و تراسها فراوان است - مانند اسکله نیویورک - باغها، آلاچیقها و پانتونها. که در آن، صرف نظر از زمان سال، از اوقات خوشی با یک کوکتل در پیش رو لذت ببرید.
یک کنجکاوی؟ آنها می گویند که تونلی وجود داشت که اسکله را به کاخ سن تلمو متصل می کرد. مقر کنونی ریاست جمهوری Junta de Andalucía و اقامتگاه سابق دوک مونپنسیه، تا بتواند مستقیماً به کشتی دسترسی داشته باشد که او را به کاخ خود در Sanlúcar de Barrameda برد.
حقیقت این است که ما نیازی به حرکت از اینجا نخواهیم داشت: نزدیک به گوادالکیویر، چه در بالادست یا پایین دست، ما برنامه های زیادی داریم. قسمت سخت این است که بدانید با کدام یک از آنها شروع کنید.