چیزکیک پخته یک نمایش است
مسیرهایی وجود دارد که طراحی شده اند آنها را با صدای یک موسیقی متن همراه کنید خاص به عنوان مثال، **خیابان Lope de Vega**، در همسایگی حروف . او ممکن است با غسل تعمید داده شده باشد نام یک شاعر من آن را به او دادم لمس عاشقانه (و کمی دراماتیک در روزهای بارانی).
مثل ملودی های ** خواکین سابینا :** "رزا دی لیما، پسرعموی دور...". اتفاقا آهنگ مورد علاقه آلبا یکی از شرکای پسرعموی دور ، معبدی اختصاص داده شده به کیک هایی که در آن نصب شده بود مادرید ماه مه گذشته.
ترکیب کامل!
این نام از طوفان فکری بین این سه شریک که همگی گالیسیایی بودند، به وجود آمد. ما می خواستیم او به این واقعیت اشاره کند که ما اهل اینجا نیستیم. در ابتدا قرار بود اسمش گذاشته شود گل رز آهک اما تصمیم گرفتیم جمله بعدی آیه را انتخاب کنیم.»
این زن گالیسیایی زمین و فرمول های شیمیایی خود را ترک کرد تا خود را وقف کند. همراه با دوستانش دانیل و خاویر (یکی مهندس و دیگری معمار) به حرفه واقعی خود: شیرینی پزی.
“ من شیمی هستم و در حالی که مخالفان را مطالعه می کردم، شروع به آموزش شیرینی پزی کردم. خوشم آمد و گفتم: چیزی که می خواهم این است که یک تجارت راه بیندازم! آلبا می گوید. همینطور بود.
درون محلی صورتی و اینستاگرامی ، طراحی و تزئین شده توسط شرکای خود، پنهان یک شیرینی فروشی سنتی ، جایی که آلبا خوشمزه را زنده می کند کیک های خانگی که روزانه پخت می شوند.
کلاسیک هایی وجود دارند که تغییر نمی کنند، مانند کیک پنیر موفق ** پخته شده ** یا مانند چیزهای چشمگیر پای کدو سبز "مشابه هویج اما با کمی زنجبیل بیشتر". اما معمولا، طعم ها بسته به محصول فصلی متفاوت است و زمان سال
ما تأیید می کنیم که نمی توانید در مقابل گرفتن عکس مقاومت کنید
برای مثال، پاییز امسال را با آن شروع کردیم دو دستور جدید: تارت زغال اخته و لیمو و تارت گلابی و بادام. برای هالووین نیز قصد انجام آن را دارم یک کدو تنبل. من دوست دارم نوآوری کنم.» او به ما می گوید.
در واقع، این منو هفته آینده قالب زمستانی تری خواهد داشت و لیمونادهای استوایی تر (آناناس و هندوانه) را با لیمونادهای فصلی (کیوی و سیب)** و همچنین نوشیدنی های داغ جدید جایگزین می کند: شکلات و ماچا لاته.
آنها نیز گزینه هایی دارند گیاهخواران , بدون گلوتن و به عدم تحمل لاکتوز . «امروز ما یک کیک اسفنجی لیمو، فلفل و زنجبیل داریم که گیاهی است. من همیشه چیزکیک پخته با آرد بدون گلوتن درست می کنم. و گاهی کدو یا زغال اخته با پنیر بدون لاکتوز "، اشاره می کند.
و چرا تصمیم گرفتید کیک را با جین ترکیب کنید؟ «این مفهوم خیلی مورد بهره برداری قرار نمی گیرد و آخر هفته ها در گروه دوستانم، ما همیشه همین بحث را داشتیم: "من یک جین و تونیک می خواهم، یک چیز شیرین می خواهم ...". بنابراین تصمیم گرفتیم آنها را ادغام کنیم.» آلبا به Traveler.es توضیح می دهد.
ارائه شده است. اکنون فقط چند ساعت طول می کشد تا دنیا را درست کنیم، جرعه ای گهگاهی از روحیه آنها و لقمه ای شیرین برای "پسر عموی دور" عزیزمان تا شما را در خانه احساس کنید. به مادرید خوش آمدید، از نزدیک بودن شما خوشحالم.
چرا برو
از جانب مبلمان مخملی تا زمانی که آنها میزهای مرمر با عبور از نئونی که از دیوارهای آدامسی رنگ آن آویزان شده است، عاشق تمام جزئیات خواهید شد. همانطور که با کیک آنها (لیوان جین در دست) نیز انجام خواهید داد. چه چیز دیگری می توانید بخواهید، غذاخوری عزیز؟ اینجا بهترین مکان برای دراز کشیدن در یک بعد از ظهر سرد مادرید است.
ویژگی های اضافی
آنها نه تنها نوشیدنی های مقطر (رم، ویسکی، ودکا و جین از نقاط مختلف کشور )، اما می توانید از یک بطری ** آبجو گالیسی، یک ورموت ** (2.50-3.50 یورو) لذت ببرید. مقداری اسموتی میوه (3.50 یورو) یا با یکی از آنها قهوه های خوشمزه (1.50-2.20 یورو) که اگر صبح بروید می توانید با آن همراه باشید یک آب پرتقال و مقداری نان تست (قیمت صبحانه 6 یورو است).
از سوی دیگر، اگر چیزی فراتر از شروع کار هستید میخانه بعد از شام می خزد ، هیچ بهانه ای وجود ندارد: یکبار در ماه گشایش را تا شب تمدید کنید، شبی که آنها آن را تعمید داده اند پسر عموی شب.
شما هم می توانید هر یک از کیک های خود را سفارش دهید از طریق وب سایت خود، از طریق تلفن یا در سایت. تحویل درب منزل در داخل M-50 رایگان است، اگرچه، اگر کیک را از محل تحویل بگیرید، جدا از کمک "جلوگیری از انتشار CO2 تولید شده توسط حمل و نقل" آنها شما را خواهند ساخت تخفیف 3 یورو
داری میای؟
نشانی: C/Lope de Vega 7, 28014 (مادرید) نقشه را ببینید
تلفن: 675 860 198
برنامه: سه شنبه و چهارشنبه: 10:00-14:00 و 16:00-20:00 // پنجشنبه: 10:00-14:00 و 16:00-22:00 // جمعه و شنبه: 10:00 12:00 -12:00 صبح // یکشنبه: 12:00-5:30 بعد از ظهر.
نصف قیمت: کیک (4 یورو) و جین و تونیک (7 تا 9 یورو)