مانولیتوس، پدیده شیرینی که مادرید را فرا گرفته است

یک صبحانه خوب با مانولیتوس

به روز رسانی در روز: 02/01/21. ما می خواستیم با متنی بسیار خاص به مانولیتوس اسطوره ای مادرید ادای احترام کنیم - به سبک نامه عاشقانه ای که در گذشته به دوشس های کوچک تقدیم کردیم.

با این حال، به منظور توصیف احساسات تجربه شده هنگام چشیدن معروف ترین کروسان های صنعتگر در پایتخت، متوجه شدیم که ناخواسته در نهایت لحن شکل های گفتاری و صفت های استفاده شده را بالا می بریم. با عباراتی از نوع «راه نفسانی تو»، «وقتی در دهانم آب می شوی ذوب می شوم» یا «گاهی شاخ برای مردن از لذت لازم نیست». بنابراین تصمیم گرفتیم پیام را با داده ها و توضیحاتی که بسیار آموزشی تر و برای همه مخاطبان مناسب است، تعدیل کنیم.

چرا در مورد مانولیتوس همچنین انجام یک شیرینی عالی، مهم نیست که چقدر باشد دستور العمل منحصر به فرد آن نتیجه یک خطای محاسباتی است، همانطور که مانولو مانزانو، شیرینیپز کولمنار توضیح داد که به همراه خواهرانش رمدیوس و نولیا از اواخر دهه 1990 آنها را در کارگاه کولمنار ویجو در شیرینیفروشی مانولو آماده میکردند: "من و پدرم بیشتر کره ریختیم. از صورتحساب و با آن نتیجه ای بسیار آبدارتر و خوشمزه تر به دست می آوریم." اکنون، می توانید Manolitos را در خانه از طریق JustEat در شهرهای مادرید، کورونیا، ساراگوسا، بارسلونا و والنسیا سفارش دهید..

مانولیتوس گرم و تازه از فر خارج شده است.

داده

امروزه هیچ «سارائو» یا رویدادی وجود ندارد که فاقد یک سینی (یا دو یا سه یا ده) از این کروسانهای کوچک کره باشد. آنها می توانند پوشیده از شکلات تیره (با 68 یا 38٪ کاکائو)، سفید یا هر دو به طور همزمان، معروف به Dalmatians وارد شوند.

مانولو با کنایه می گوید: "یک شرکت بیمه معروف حتی برای پنج رویداد سالانه خود 4000 مانولیتو از ما سفارش داد. ما همچنین اسپانسر مرد آهنی بودیم که به نظر می رسید ارزشمندترین جایزه در منطقه ورزشی آن خوردن یک مانولیتو بود."

فرقی نمی کند که مانولیتوها را به تعداد بشمارند یا کیلویی، زیرا ارقام به همان اندازه بسیار زیاد است: "ما داریم. تولید 34000 کیلوگرم در ماه ، برای اینکه به شما ایده بدهیم از 6500 کیلوگرم شکلات استفاده می کنیم. این شیرینیپز میگوید: در شب کریسمس، ما رکورد خود را با 2100 کیلو پخت شکستیم.

Manolo Bake نام فرنچایزی است که اکنون Manolitos را می فروشد.

از کجا می توان آنها را دریافت کرد

چیز معمول این است که برای خرید آنها (یا سفارش تلفنی) آنها را در فروشگاه های شاخص آنها که توسط Colmenar Viejo، Tres Cantos، Majadahonda و مادرید (در بازار Chamartín) توزیع می شود، بروید. با این حال، شیرینیپزی Manolo میخواهد یک جهش کیفی و در این مرحله، کمی نیز داشته باشد. ایجاد فرنچایز Manolo Bakes همراه با بازیکن فوتبال آلوارو موراتا.

Manolitos با این نام تجاری در محله Malasaña - به ویژه در Plaza de Santa Barbara -، همچنین در Narváez، Conde Penalver و در شهر Alcobendas ارائه می شود. و به زودی فروشگاه های بیشتری در پایتخت و منطقه و همچنین در کاسرس و ساراگوزا افتتاح خواهند شد.

تجارتی، کسب و کار مانولیتوها، که به نظر میرسد هیچ رقابتی ندارد... هرچند، مراقب باشید! ما مراقب لولیتاهای مقاومت ناپذیر شما خواهیم بود – نخلهای پفکی که در حال حاضر 4000 کیلوگرم در ماه تولید میکنند–، مبادا به زودی گزارشی حسی و وسواسآمیز به سبک ناباکوف به آنها تقدیم کنیم.

و نامه حسی به لولیتاها برای چه زمانی؟